Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Столовая под открытым небом.

Столовая под открытым небом.

 

Замечательную возможность отобедать всем семейством на улице или устроить званый ужин под открытым небом не стоит упускать. Тем более, что для этого необходимо не так уж много усилий. Безусловно, необходимо будет приобрести обеденную группу для улицы (выбирайте легкие, но прочные варианты столов, стулья или кресла лучше брать складные или легко собирающиеся одно в одно, если ставить их вертикально). Вам будет проще, если ваша столовая зона будет достаточно мобильной, ведь на зиму или просто в непогоду вам необходимо будет убирать мебель под навес или заносить в помещение.

 

[832x550]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Зона отдыха с мангалом или очагом.

Зона отдыха с мангалом или очагом.

 

Большинство наших соотечественников, ставших счастливыми обладателями дачного участка или решивших благоустроить двор частного домовладения, решают, прежде всего, организовать место для приготовления шашлыка и барбекю. Для кого-то достаточно соорудить мангал и поставить пару садовых кресел, для других необходим капитальный навес с обеденной группой возле уличной печи и мягкая зона, составленная из садовых кресел и диванов. Сколько хозяев частных домов – столько и мнений. Но мы уверены, что из предложенных вариантов организации места для отдыха приготовления пищи на огне, вы сможете найти вдохновляющий проект.

 

[830x551]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Выбираем цветовую палитру для ландшафтного дизайна.

Выбираем цветовую палитру для ландшафтного дизайна.

 

Умело подобранная цветовая палитра ландшафтного дизайна, способна преобразить и сделать уникальным даже самый простой и малобюджетный проект. Но для такого гармоничного внешнего вида вашего дачного или приусадебного участка необходимо учесть цветовую гамму элементов, которые условно можно разделить на следующие группы:

Элементы естественного ландшафта. Это кустарники, деревья и другие растения, холмики и камни, водоемы и дорожки, которые были созданы самой природой. Все, что вы решите оставить для придания большей естественности вашему ландшафтному дизайну, будет влиять на цветовую палитру территории. Важно учесть, что природные оттенки будут меняться с учетом времени года и особенностей климата территории вашего нахождения.

 

[830x550]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Планируем дизайн территории возле дома.

Планируем дизайн территории возле дома.

 

После пыльного и шумного города так приятно окунуться в оазис зелени и свежести, который расположился на собственном заднем дворе частного домовладения или поехать в выходные на дачу и окунуться в мир невероятной близости к природе. Но в любом случае, необходимо будет немало потрудиться, чтобы создать не только зеленое, цветущее пространство, но и практичное место для отдыха всей семьей и в компании друзей-знакомых.

 

[830x547]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Калейдоскоп идей для ландшафтного дизайна участка.

Калейдоскоп идей для ландшафтного дизайна участка.  

 

Ландшафтный дизайн приусадебного участка или частного двора – это не просто умение преобразить территорию вокруг дома, это настоящее искусство создания красоты и гармонии вашего «Я» с окружающей природой. Только на первый взгляд все просто – посадил несколько плодоносных деревьев на участке, возле входа пару кустов, разбил клумбу и все остальное пространство застелил газоном. Но, что делать, если подобный сценарий не отвечает вашим требованиям эстетической стороны вопроса. Если в мечтах вам виделся ухоженный дачный участок или небольшой задний дворик, где можно отдохнуть в гамаке на свежем воздухе или пообедать всей семьей в уютной беседке, а может почитать книгу возле небольшого пруда?

 

[829x619]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Как обустроить небольшой участок или маленький задний дворик.

Как обустроить небольшой участок или маленький задний дворик.

 

Если в площади участка вы весьма ограничены, то необходимо будет, прежде всего, расставить приоритеты и решить, что для вас важнее всего – иметь возможность отдохнуть в тени деревьев, обедать всей семьей под открытым небом или обустроить площадку для приготовления шашлыка и барбекю. А может вам необходимо место для детской площадки или возможности выгуливания домашнего питомца?

 

[831x553]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Место для отдыха на участке с мягкой зоной.

Место для отдыха на участке с мягкой зоной.

 

Имея возможность отдыхать на лоне природы, хотелось бы делать это с максимальным комфортом – в тени деревьев или тента, на мягких диванах или креслах. Обустроить подобную площадку можно как на деревянной палубе или помосте, так и на мощеной камнем или бетоном площадке.

 

[832x624]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Искусственные водоемы как элемент ландшафтного дизайна.

Искусственные водоемы как элемент ландшафтного дизайна.

 

Чтобы сделать обстановку вашего дачного участка или небольшого дворика более гармоничной, используйте воду в любом ее проявлении. Бассейны, небольшие пруды или просто чаши с водой, которая непрерывно течет – идеальный вариант для создания успокаивающей и расслабляющей обстановки.

 

[800x528]

Читать далее...

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Садовые дорожки и газоны.

Садовые дорожки и газоны.

 

Именно сочетание садовых дорожек с газоном (если таковой имеется на вашем участке) формирует рисунок ландшафтного дизайна. Дорожки не только обеспечивают свободное перемещение по территории вашего двора или приусадебного участка, но и формируют те или иные сегменты ландшафта.

 

[829x548]

Читать далее...

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Для души и тела :)

 Подборка из интернета.

Читать далее...

Это цитата сообщения АЛЕНУШКА_ТЕРЕХОВА Оригинальное сообщение

Кирпичный забор – практичный и эстетичный способ ограждения участка

Владельцы загородных или городских частных домов рано или поздно сталкиваются с необходимостью ограждения своей территории. Среди множества вариантов обустройства забора, многие выбирают кирпичную кладку в качестве основного материала исполнения. И на то есть немало причин. Если вы раздумываете над выбором материала для изготовления забора для частного двора, дачного или приусадебного участка, то эта публикация для вас.
[700x375]
[700x464]
[700x467]
[700x463]
[700x519]
[700x465]
[700x464]
[700x516]
[700x464]
[700x465]
[700x516]
[700x521]
[494x652]
[700x466]
[700x462]
[700x465]
[492x650]

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ГРИБНОЙ ИКРОЙ.

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ С ГРИБНОЙ ИКРОЙ.

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения TastyHome Оригинальное сообщение

Как красиво оформить салат?

Если вас интересует вопрос как красиво оформить салат, то наша подборка примеров оформления салатов придётся вам по вкусу. Красиво оформленный салат может стать настоящим украшением стола. Чаще всего для украшения салатов используют разнообразные овощи, зелень, яйца, сыр. Реже используют фрукты, икру и пр.

смотреть оформление салатов (50 фото)

[604x442]

Это цитата сообщения TastyHome Оригинальное сообщение

Оформление фруктовой нарезки

Оформление фруктовой нарезки в домашних условиях. Фрукты богатый материал для творчества - цвета, формы, текстуры. Приложив немного усилий и капельку фантазии вы можете оригинально оформить фруктовую нарезку тем самым удивить своих гостей.

Фрукты сладкие и одновременно полезные поэтому фруктовые нарезки отличный вариант для домашних детских праздников. Наша подборка вариантов оформления фруктовой нарезки поможет вам сотворить поистине фруктовый шедевр в домашних условиях. 

 смотреть более 50 фото оформления фруктовой нарезки    

[600x400]

[604x405]

Что такое сырная тарелка? Многие сейчас представили себе традиционное блюдо советских и постсоветских праздничных столов которое представляет собой тонко нарезанные ломтики твёрдого сыра, красиво разложенные на тарелке. Но нет, это не сырная тарелка.

Это блюдо правильнее было бы назвать "сырная нарезка". Что же тогда называют сырной тарелкой? А вот с этим как раз мы и предлагаем вам сейчас разобраться.

И так, сырная тарелка - это ассорти из качественных, благородных сортов сыра, которые объединены между собой и разложены в определённом порядке и в соответствии с определёнными правилами.

Сырная тарелка - это то, без чего невозможно представить себе французскую кухню. Загляните в меню любого ресторана или кафе в любом уголке Франции, и вы непременно увидите там блюдо под названием "plateau de fromages". Это и есть та самая "сырная тарелка". Французы, в основном, подают сырную тарелку в качестве закуски, но она может заменить собой и полноценное блюдо, и даже десерт. Всё зависит от того, как она сервирована и какие ингредиенты содержит.

Основные правила формирования сырной тарелки такие:

• Сырная тарелка должна содержать не менее пяти сортов сыра. В составе сырной тарелки должны быть мягкие, полумягкие и твёрдые сыры. Например, это могут быть бри или камамбер (мягкие сыры), брик (полумягкий сыр), рокфор или горгонзола (голубой сыр) и пармезан (бофор, грюйер или другой твёрдый сыр).

 

[603x622]

Для увеличения изображения нажмите на фото.

Поделюсь фирменным рецептом. Называется "Курица с пятью ароматами".
Отваривается куриная грудка. Мясо мелко рубится. Потом на сковородку помещается кунжутное масло, соевый соус, тертый чеснок, мелко нарезанный имбирь и красный перец. В этом соусе курятина тушится минут 15. Блюдо надо подавать остывшим! Тогда яснее чувствуются все ароматы.

Вот шикарная закуска. Помидоры по-корейски - просто объеденье!

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам, четвертинками)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
 

Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. А после можно держать в обычном положении.
7. На следующий день еще вкуснее!

[685x520]

Ингредиенты

• Мясной фарш(400 г)
• Помидоры черри(6-8 шт.)
• Баклажан(2-3 шт.)
• Лук репчатый(1 шт.)
• Чеснок(2 зубчика)
• Петрушка(1/2 пучка)
• Пищевая соль(по вкусу)
• Перец черный молотый(по вкусу)
• Вода(300 мл)
• Тмин(щепотка)
• Растительное масло(2 ст. л.)
• Лук зеленый(2 перышка)
• 
  

наш семейный рецепт аджики (от бабушки в наследство):

само приготовление аджики начинается с того, что сначала надо посушить красный острый перчик, хотя бы 3-4 дня на солнце, чтобы вся или почти вся жидкость с нее выпарилась. После чего режим попки, удаляем зернышки и вместе с чесноком, солью и сухими приправами ( зире, семена кориандра, кекик - тимьян и немного сушенного укропа) начинаем молоть до однородной кашицы. Каждый молит по своему, кто в ступках, кто в блендаре. Через мясорубку не пробовала пропускать, мне кажется, что не даст той констинстенции каши, которая должна быть, если только несколько раз не пропустить через самые маленькие дырочки. Готовую аджику помещаем в стерилизованные баночки. После уже, можно из такой аджики готовят всяческие закуски, например, перемолоть красный сладкий перец, предварительно его запечь в духовке и удалить кожицу, с несколькими ложками Аджики ( по вкусу) и так же по вкусу, несколькими ложками олив. масла - очень вкусная перцовая икра.

примерные пропорции: где то на 1 кг. перца две головки чеснока, по столовой ложки специй и горсть соли.