• Авторизация


Помидоры маринованные по-грузински 19-09-2017 13:20


Ингредиенты:
 

  • твердые помидоры — типа сливки
  • морковь — 1 шт.
  • болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • зонтики укропа — 2 шт.
  • листья черной смородины — 2 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • черный перец горошком — 4 шт.
  • соль — 3/4 ст. л.
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • уксус 9% — 2 ст. л.
Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

В подготовленные банки раскладываем зонтики укропа и листья смородины.
ШАГ 2.

Нарезаем морковь и лук кольцами, перец полосками и вместе с зубчиками чеснока кладем на дно банок.
ШАГ 3.

Помидоры промыть, обсушить, сделать накол с помощью деревянной шпажки.
ШАГ 4.

Заполнить банки помидорами.
ШАГ 5.

Залить помидоры заранее отмеренной и вскипяченной водой.
ШАГ 6.

Накрыть крышками и дать постоять 10 минут.
ШАГ 7.

Затем воду слить в кастрюлю.
ШАГ 8.

Положить лавровый лист и перец горошком. Добавить соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки с чесноком 19-09-2017 13:12


Ингредиенты:
 

  • черный хлеб — 1 буханка
  • масло сливочное — 50 г.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • красный сладкий молотый перец — по вкусу
  • сушеный базилик — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • чеснок — 3 зубчика
Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

С хлеба срезать корки, разрезать на пласты шириной 1-1,5 см, затем нарезать брусочками.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть оба вида масла.
ШАГ 3.

Добавить базилик и перец, перемешать.
ШАГ 4.

Выложить хлеб.
ШАГ 5.

Посолить.
ШАГ 6.

Обжаривать сухари со всех сторон до золотистой корочки.
ШАГ 7.

Снять сухари со сковороды, натереть чесноком.
ШАГ 8.

Все, вкусная закуска готова!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Масло селедочное 19-09-2017 13:09


 

 

Ингредиенты:
 

  • морковь — 1 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • филе сельди слабой соли — 2 шт.
  • масло сливочное — 150-200 г.
  • зелень укропа — 1/2 пучка
Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

Овощи произвольно нарезать и обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла.
ШАГ 2.

Сливочное масло нарезать кубиком и положить к миску. Добавить к нему мелко нарезанный укроп.
ШАГ 3.

Филе сельди нарезать кусочками и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 4.

Выложить в миску обжаренные овощи.
ШАГ 5.

Пюрировать с помощью погружного блендера до однородной массы. Убрать в холодильник минимум на час.
ШАГ 6.

Подавать с хлебом. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Члены предложения 18-09-2017 13:54


Члены предложения делятся на главные и второстепенные.

Главные члены предложения

Главные члены предложения - подлежащее и сказуемое.

Подлежащее

Подлежащее - это предмет (лицо, существо, явление, о котором говорится в предложении, то есть подлежащее - главное действующее лицо предложения.) Подлежащее обычно подчеркивается одной линией.

Примеры:

  • Я сидел за столом. (В даном случае "я" - подлежащее, главное действующее лицо)
  • Он укрылся от снегопада куском шифера. ("Он" - подлежащее)

Если между подлежащим и сказуемым стоит "-", то подлежащим будет первая часть.

Примеры:

  • Четыре - четное число. ("Четыре" - подлежащее)
  • Четное число - четыре. (В данном случае "Четное число" - подлежащее)

Сказуемое

Сказуемое - это основная информация о подлежащем. Обычно сказуемое рассказывает о том, что делает подлежащее, каково оно. Подчеркивается двумя черточками.

Примеры:

  • Я сидел за столом. (В даном случае "сидел" - сказуемое, рассказывает о том, что делает подлежащее "я")
  • Он укрылся от снегопада куском шифера. ("укрылся" - сказуемое)
  • Второстепенные члены предложения

    К второстепенным членам предложения относятся определения, обстоятельства, дополнения.

    Определение отвечает на вопросы (какой? чей?)

    Обстоятельство отвечает на вопросы наречий и деепричастий (куда, откуда, где, сколько, почему, зачем, как и т.д)

    Дополнение отвечает на вопросы косвенных падежей (кем?, чем?)

    Определение

    Определение обозначает признак предмета, то есть вопрос определению делаем от существительного.

    Примеры:

  • Лошадь Княжны (Чья? "Княжны" - определение.)
  • Стол из дерева (Какой? "Из дерева" - определение)
  • Кофе по-мексикански (Какой? "по-мексикански" - определение)

Дополнение

Дополнение - предмет, связанный с действием (на который направлено действие, при помощи которого совершается действие). Вопрос дополнению задается от глагола ил наречия.

Примеры:

  • Убирать комбайном ("Комбайном" - дополнение.)
  • Заведовать складом ("складом" - дополнение)

Как отличить дополнение от определения?

Для сравнения - дополнение чаще всего получает вопрос от глагола, а определение от существительного. То есть, если к слову можно задать вопрос и определения, и дополнения, то нужно посмотреть на слово, от которого задается вопрос. Если это слово - существительное, то перед нами определение. Если вопрос задается от глагола, то это дополнение.

Обстоятельство

Обстоятельство отвечает на вопросы наречий и деепричастий.

Как отличить обстоятельство от дополнения?

Следует помнить, что дополнение - это предмет, а обстоятельство же не предметно.

Примеры: В данных предложениях фейерверк, клин - не предметы, а образ действия.

  • Опилки летели фейерверками. (Как? Каким образом? "Фейерверками" - Обстоятельство)
  • Гуси летели клином (Как? Каким образом? "клином" - Обстоятельство)

Примеры: В данном случае существительные нож и руки обозначают предметы, связанные с действием.

  • Закрыла руками. (Как? Чем? "руками" - дополнение)
  • Обчистил ножиком (Как? Чем? "клином" - дополнение)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деепричастие 18-09-2017 13:53


Деепричастие — особая форма глагола, которая обозначает добавочное действие при основном действии, выраженном глаголом, и отвечает на вопросы: что делая? что сделав? как? когда? почему? и др.

Грамматическое значение деепричастия, его морфологические признаки, синтаксическая роль обусловлены главной особенностью этой части речи — соединять значения и признаки глагола и наречия.

Признаки глагола Признаки наречия
  • обозначает добавочное к основному действие;
  • образуется от глагола, сохраняя его признаки
  • вид (совершенный и несовершенный)
  • Мери сидела на своей постели,скрестив руки Цепляясь за кусты, мы стали карабкаться (М. Лермонтов)
    Скрестить, скрестив — глагол и деепричастие сое. в. (что сделать? что сделав?). Цепляться, цепляясь — глагол и деепричастие несов. в (что делать? что делая?)
  • -возвратность (цепляясь — возвр. цепляя — невозвр.);
  • деепричастие распространяется существительными, наречиями. местоимениями (блестя (как?) ослепительно, цепляясь (за что?) за кусты, увидев (кого?) его)
  • Деепричастие с зависимыми словами образует деепричастный оборот
  • Таким образом, деепричастие образует словосочетания:
    • дееприч. + сущ
    • дееприч. + мест
    • дееприч. + нареч
  • одновременно характеризует основное действие, показывая как? когда? почему? и т. д. оно происходит;
  • не изменяется;
  • деепричастие относится к глаголу-сказуемому (сидела (что сделав? как?), сцепив);
  • в предложении бывает только обстоятельством:
  • Возвратясь, я нашел у себя доктора.(обстоятельство времени).
    Не зная броду, не суйся в воду (обстоятельство УСЛОВИЯ)

Как найти деепричастие (деепричастный оборот)

  • Образовано от глагола.
  • Имеет суффиксы -а, -я, -в, -ши, -вши
  • Обозначает добавочное действие.
  • Относится к глаголу-сказуемому
  • Отвечает на вопросы что делая? что сделав? и вопросы обстоятельств.
  • Имеет зависимые слова, к которым от деепричастия можно задать вопрос (см. Деепричастный оборот).

Морфологический разбор деепричастия

План разбора

  1. Часть речи. Общее грамматическое значение
  2. Морфологические признаки:
    1. начальная форма (неопределенная форма глагола)
    2. вид, возвратность
    3. неизменяемость
  3. Синтаксическая роль

Образец разбора

Письменный разбор(в скобках указаны варианты ответа — В).

Журча, еще бежит за мельницу ручей (А. С. Пушкин).
I. Журча — особая форма глагола — деепричастие (В: деепричастие), бежит (что делая? как?) — журча — обозначает добавочное действие.
II. Н. ф. — журчать (В: не указывается).
Несов. вид, неизм. ф. (не изменяется).
III. бежит (как?)-журча (обстоятельство образа действия).

Устный разбор

Журча — особая форма глагола — деепричастие.
Во-первых, оно обозначает добавочное к основному действие (бежит и журчит), образуется от глагола журчать. Начальная форма — журчать (В: не указ.)
Во-вторых, имеет морфологические признаки: несовершенный вид, не изменяется.
В-третьих, в предложении является обстоятельством образа действия.

Образование деепричастий

Несовершенного вида Совершенного вида
  1. Обозначают незаконченное добавочное действие, которое происходит одновременно с действием, выраженным глаголом.
  2. Образуются от основы настоящего времени глагола с помощью суффикса -а (-я):
    • читая — читают
    • летя — летят
    • будучи — будут
    • узнавая — узнавать (от глаголов с суффиксом -ва- деепричастие образуется от основы инфинитива)
  3. От некоторых глаголов [бьют, рвут, берегут, текут и др.) деепричастия не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глагол 18-09-2017 13:52


Категория вида глагола

В Русском языке выделяют совершенный и несовершенный виды глагола.

Категория вида Особенности Примеры
Совершенный Отвечает на вопрос что «сделать?». Вставить, открыть, добавить
Несовершенный Отвечает на вопрос «что делать?» Возвращаться, слышать, писать

Категория возвратности глагола

Возвратные глаголы имеют постфикс ся, сь.

Примеры: Мыть — не возвратный. Мыться — возвратный.

Категория переходности глаголов

Переходные глаголы — глаголы, от которых можно задать вопрос винительного или родительного падежа (обязательно без предлога).

  • Люблю маму (Винительный падеж)
  • Выпить молока (Родительный падеж)
  • Выпить молоко (Винительный падеж)
  • Категория наклонения глаголов

    Выделяют 3 наклонения - условное, повелительное, изъявительное.

    Категория наклонения Особенности Примеры
    Условное Глаголы с частицей «бы» Увидел бы, пришёл бы, сел бы
    Повелительное Выражает приказ, побуждает к действию Посмотри, давайте поиграем, пусть войдут
    Изъявительное Все остальные глаголы настоящего, будущего, прошедшего времени Идёт, шёл, будет

    Спряжение глаголов

    Спряжение — изменение глаголов настоящего и будущего времени по лицам и числам.

    Начнем со второго спряжения для более простого запоминания.

    Второе спряжение
  • К глаголам второго спряжения относятся все глаголы заканчивающиеся на "ить". И ещё 11 глаголов: Гнать, видеть, слышать, держать, обидеть, ненавидеть, не зависеть, а ещё дышать, смотреть.
  • Исключения - Брить, стелить

Первое спряжение

  • К глаголам первого спряжения относятся все остальные глаголы.
  • Примеры: Колоть, болеть, хохотать, выйти.

Глаголы 1 и 2 спряжения имеют разные гласные в окончаниях:

  • В окончаниях глаголов 1 спряжения, ставим гласные — е, у, ю.
  • В окончаниях глаголов 2 спряжения, пишем гласные — и, а, я
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Существительное 18-09-2017 13:51


Категория одушевлённости и неодушевлённости существительных.

Чтобы определить, является ли существительное одушевлённым или неодушевлённым, нужно поставить его в форму винительного падежа множественного числа.
Вопрос «кого?» — одушевлённое.
Вопрос «что?» — неодушевлённое.

Примеры: Матрёшка — Вижу матрёшек (Кого?) — Одушевлённое.
Ромашка — Вижу ромашки (Что?) — Неодушевлённое.

Примечание

К одушевлённым относятся:

  • 1.Куклы и механизмы похожие на человека. (Матрёшка, робот).
  • 2.Название шахматных фигур и название карточных достоинств. (Валет, ферзь)

К неодушевлённым относятся:

  • 1.Существительные, обозначающие совокупность лиц или существ (Отряд, взвод, народ, стадо, рой)

Категория рода существительных

1. Если аббревиатура не склоняется, то род определяется по опорному слову

Примеры: КГБ — Комитет Государственной Безопасности (Комитет — мужского рода, значит КГБ — Мужского рода)

2. Если аббревиатура склоняется, значит род аббревиатуры — мужской.

Примеры: Исполком, ВУЗ, ТЮЗ

3. Слова общего рода оканчиваются на «а» и на «я».

Примеры: Ябеда, плакса, соня, мямля, задавака.

Склонение существительных

Склонение Особенности Примеры
Первое Существительные мужского и женского рода, оканчивающиеся на а/я Чебурашка, земля
Второе Существительные мужского рода с нулевым окончанием и среднего рода с окончанием о/е Мяч, поле
Третье Существительные женского рода с нулевым окончанием. Ночь
Разносклоняемые Слова оканчивающиеся на «мя» Время, стремя, дитя
Несклоняемые Существительные иноязычного происхождения и т.п Кимоно, Метро, шоссе, кафе, колье.
Адъективное Существительные, образованные от прилагательных неморфемным способом 1. Столовая комната — (столовая — прилагательное). 2. Красивая столовая — (существительное)

Окончания существительных

Для определения окончания существительного, нужно определить его склонение. После определения склонения существительного, воспользуемся небольшой хитростью.

Заменяем его в зависимости от склонения на:

  • 1 склонение — заменяем на слово «земля»
  • 2 склонение — заменяем на слово «мяч»
  • 3 склонение — заменяем на слово «ночь»

Например

Словосочетание «О счастье», можно перепутать и написать неправильно - "О счастьи"

Как проверить? — О счастье (Счастье — средний род, значит 2-е склонение. 2 склонение заменяем словом «мяч»)

Получается: О мяче. И «о мячи» уже не напишешь, значит правильно писать - "О счастье"

Исключение

Если существительное в именительном падеже оканчивается на "ия", "ие", "ий", то в косвенном падеже в конце слов всегда буква «и».

Пример: Пародия, пение.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Части речи 18-09-2017 13:50


1.Прилагательное ( Отвечает на вопросы - какой? чей?) Примеры: Зелёный, головной, столовый, весенний.

2. Причастие (особая форма глагола, отвечает на вопрос - какой?) Причастие образуется от глагола! Примеры: Летевший, летавший, бегающий, учившийся.

3. Глагол (Что делать? Что сделать?) Примеры: лететь, бежала, стреляет. Подробнее о глаголе на странице -глагол

4. Деепричастие (Что делая? Что сделав?) Примеры: Летая, бегая, добежав, стреляя, выстрелив.

5. Наречие (Куда? Когда? Откуда? Где? Сколько? Почему? Зачем? Как?)

6. Существительное (Что? Кто?) Примеры: Кукла, стул, тетрадь, телефон. Подробнее о существительном на странице — Существительное

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные булочки с плавленым сыром 13-09-2017 16:36

Это цитата сообщения Удав102 Оригинальное сообщение

Чайные булочки с плавленым сыром

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром, которые просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. 

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный кальмар в сметанном соусе 13-09-2017 16:35

Это цитата сообщения Удав102 Оригинальное сообщение

Нежный кальмар в сметанном соусе

Простой и очень вкусный рецепт приготовления кальмаров в сметанном соусе
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 12-09-2017 16:47


500 гр куриной печенки,
100 гр сливочного несолёного масла,
5 ст. л. оливкового масла,
100 мл белого вина,
2 средних луковички,
1 зубчик чеснока,
100 мл жирных сливок,
соль, свежемолотый чёрный перец,
мускатный орех,
несколько веточек тимьяна.

Нежнейший паштет, обладающий изысканным вкусом. Он хорошо  подходит как просто для бутербродов на завтрак или просто перекусить, так и для начинки блинчиков, куда я чаще всего его и использую. Настоятельно рекомендую поробовать. Тем более, готовить его ужасно легко и быстро. Этот великолепный и простой рецепт нашла у Белоники.

Ингредиенты:

 

1. Режем лук средними кольцами, мелко нарезаем чеснок.

 

2. Разогреваем в сковороде оливковое масло, растапливаем в нём 50 гр сливочного масла.

 

3. Пока сливочное масло растапливается, добавляем веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным, пусть покипят там около минуты, затем выбрасываем их.

 

4. Поджариваем лук и чеснок до румяности.

 

5. Добавляем печенку, жарим около 8-10 минут, нам надо чтобы печенка осталась сочная.

 

6. Через 8-10 минут добавляем вино, солим, перчим, щепотка мускатного ореха.

 

7. Тушим еще 5 минут.

 

8. Добавляем сливки.

 

9. Как только они закипели — снимаем с огня.

 

10. Отправляем всё в блендер и взбиваем до полного пюре.

 

11. Получается вот столько нежного паштета. Разливаем его в формочки.

 

12. Растапливаем оставшееся сливочное масло, убираем образовавшуюся сыворотку, аккуратно сливаем верхний прозрачный слой масла, и этим прозрачным маслом поливаем сверху паштет.

 

13. И убираем в холодильник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из зеленых грецких орехов. 12-09-2017 15:50


Варенье из зеленых грецких орехов.

Варенье из грецких орехов.

 

Июль — время приготовления варенья и грецких орехов. Вы любите такое варенье?  Если ваш ответ положительный, тогда следующие рецепты будут вам полезны.

ВНИМАНИЕ! Чтобы ручки после очищение орехов остались белоснежными, советую применять перчатки! Без них ручки станут зеленовато-черного цвета.

 

Варенье из зеленых грецких орехов.

Орехи для варенья нужны молоденькие, зеленые.

[450x274]

 

 Ингредиенты:

2 кг. грецких орехов (зеленых)

2 кг. сахара

1 литр. воды

10 кусочков корицы

50 бутонов гвоздики

 

Способ приготовления:

1. Орешки молочной степени зрелости, когда их можно легко проколоть спичкой, осторожно собираем, обрываем плодоножки и тщательно промываем.

2. Орехи перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, чтобы уровень воды был на 2-3 см. выше орехов. Жидкость сливаем и используем для замачивания корицы и гвоздики по отдельности.
3. Далее слегка подогреваем, чтобы корица и гвоздика размокли. Затем их вынимаем и разрезаем: гвоздику на 3-4 части вдоль, а корицу — в длину по 2 см. Деревянной палочкой прокалываем каждый орешек в нескольких местах и в проколы попеременно вставляем кусочки гвоздики и корицы .

4. Из оставшейся жидкости готовим сахарный сироп. Увариваем его 5 минут и заливаем орешки.

5. На следующий день сироп сливаем и увариваем, пока он не загустеет. Снова заливаем орешки.

6. Через сутки опять увариваем сироп для загустения. Так делаем 4-5 раз, пока сироп, не станет очень густым. Готовое варенье расфасовываем в банки и укупориваем.

 

 

Варенье из грецких орехов по-болгарски.

Ингредиенты:

Вода — 1 стакан.

Орехи — 1 кг.

Сахар — 1 кг.

 

Способ приготовления:

1. Молочные молоденькие орешки моем и очищаем зеленую кожицу до появления белой мякоти.

2. Очищенные орешки опускаем в 0,5% расвор лимонной кислоты.

3. Далее варим  до полного размягчения и исчезновения красящих веществ и горечи. Чтобы довести орешки до нужной кондиции мы опускаем их на 3-5 минут в кипящую воду, которую нужно менять многократно. В промежутках между кипятком опускаем орехи в холодную воду на 10 минут.

4. Из воды и сахара готовим сахарный сироп. Перекладываем в него орехи.

5. Варим на сильном огне до готовности. В конце варки добавляем 10 гр. лимонной кислоты.

6. Расфасовываем готовое варенье, укупориваем.

 

Может быть вы слышали, что варенье из грецких орехов можно готовить, используя известковую воду? Если вас не пугает известь в рецепте… такой рецепт существует.

 

Варенье из грецких орехов по-украински.

Ингредиенты:

Грецкие орехи 1 кг.

Сахар — 1,2 кг.

Лимон — 1 шт.

Гвоздика — 10 бутонов.

 

 Способ приготовления:

1. Молоденькие зеленые грецкие орешки вымачиваем в холодной воде 2 суток. За сутки воду меняем 3-5 раз. Через 2 суток вода должна перестать окрашиваться.

2. Готовим известковую воду и заливаем орехи на сутки, периодически их перемешивая.

Для приготовления известковой воды нам понадобится 0,5 кг извести гашеной. Соединить известь и 5 литров холодной воды, размешать. Дать настояться 4 часа. Процедить через марлю и слить в другую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками. 12-09-2017 15:44


[700x464]

Я люблю делать фрикадельки нежирные, что бы дети могли без последствий для здоровья есть суп.

В 0,5 кг говяжего фарша добавляем нарезаныйкубиками лук, столовую ложку манки и солим по вкусу. Вбиваем одно яйцо и хорошо вымешиваем. Фарш готов.

 

Ставим на огонь 5-литровую кастрюлю с водой и, пока закипит, чистим картофель, луковичку и морковку. Вода закипела. Формируем ложечкой фрикадельки и закидываем в кипяток.

Теперь кладем порезанный кубиками или соломкой картофель. Когда закипит, кладем 3 ложки промытого риса. Теперь делаем легкую пассеровку из мелко порезанного лука и натертой или порезанной кубиками моркови. Я пассеровала на сливочном масле, а можно и на подсолнечном. Кладем пассеровку в суп. Солим. Теперь дело за картофелем. Как только картофель сварился — суп готов. Кладем зелень. Я как то засекала время, за которое готов суп с фрикадельками. У меня это заняло 45 минут. Действительно быстрый обед. А вот если у вас остался фарш, который вы приготовили для фрикаделек, то вы можете сделать фрикадельки в прок. На тарелку или круг от разъемной формы для торта одеваем полиетиленовый кулёк, формируем фрикадельки и укладываем на некотором расстоянии друг от друга. Ставим в морозилку и когда замерзнет складываем в этот же кулёк и — на хранение в морозилку до необходимого момента.

В 0,5 кг говяжего фарша добавляем тертый лук, столовую ложку манки и солим по вкусу. Вбиваем одно яйцо и хорошо вымешиваем. Фарш готов.

Источник: http://klimorama.ru/skatert-camobranka/sup-s-frikadel-kami-by-stry-j-obed#more-3501 © Антонина Крыль, Суп с фрикадельками. Быстрый обед. | Нескучная жизнь

Я люблю делать фрикадельки нежирные, что бы дети могли без последствий для здоровья есть суп. В 0,5 кг говяжего фарша добавляем тертый лук, столовую ложку манки и солим по вкусу. Вбиваем одно яйцо и хорошо вымешиваем. Фарш готов. Ставим на огонь 5-литровую кастрюлю с водой и, пока закипит, чистим картофель, луковичку и морковку. Вода закипела. Формируем ложечкой фрикадельки и закидываем в кипяток. Суп с фрикадельками. Быстрый обед. Если вы решили, что фрикаделек достаточно, то ждем, когда они всплывут и снимаем пенку, которая появляется от них на поверхности супа. Теперь кладем порезанный кубиками или соломкой картофель. Когда закипит, кладем 3 ложки промытого риса. Теперь делаем легкую пассеровку из мелко порезанного лука и натертой или порезанной кубиками моркови. Я пассеровала на сливочном масле, а можно и на подсолнечном. Кладем пассеровку в суп. Солим. Теперь дело за картофелем. Как только картофель сварился — суп готов. Кладем зелень. Я как то засекала время, за которое готов суп с фрикадельками. У меня это заняло 45 минут. Действительно быстрый обед. А вот если у вас остался фарш, который вы приготовили для фрикаделек, то вы можете сделать фрикадельки в прок. На тарелку или круг от разъемной формы для торта одеваем полиетиленовый кулёк, формируем фрикадельки и укладываем на некотором расстоянии друг от друга. Ставим в морозилку и когда замерзнет складываем в этот же кулёк и — на хранение в морозилку до необходимого момента. Суп с фрикадельками. Быстрый обед. А пока - обедаем! Суп с фрикадельками. Быстрый обед.

Источник: http://klimorama.ru/skatert-camobranka/sup-s-frikadel-kami-by-stry-j-obed#more-3501 © Антонина Крыль, Суп с фрикадельками. Быстрый обед. | Нескучная жизнь

В 0,5 кг говяжего фарша добавляем тертый лук, столовую ложку манки и солим по вкусу. Вбиваем одно яйцо и хорошо вымешиваем. Фарш готов.

Источник: http://klimorama.ru/skatert-camobranka/sup-s-frikadel-kami-by-stry-j-obed#more-3501 © Антонина Крыль, Суп с фрикадельками. Быстрый обед. | Нескучная жизнь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простыни на резинке. Как сшить 12-09-2017 15:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простыни на резинке. Как сшить
 

[355x355]Очень часто, если не всегда, в постельном наборе простынь - это прямоугольник ткани. И если мы неспокойно спим, то простынь находится где угодно, только не под нами. Другое дело - простыни на резинке. Так где же выход?А выход в том, что бы не полениться и из этого прямоугольника сделать простынь на резинке. Или же можно купить нужное количество ткани и сшить такую простынь.

А как сшить?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные бутерброды с печенью трески 12-09-2017 15:30

Это цитата сообщения tichomolowa Оригинальное сообщение

Закусочные бутерброды с печенью трески

[600x398]
Закусочные бутерброды с печенью трески
Печень трески-2 баночки по 100 гр, яица-3-4 шт тертый,твердый сыр-количество по желанию, майонез, батон французский, 2 зубка чеснока, укроп, лук зеленый для украшения Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грибная" закуска из баклажанов 12-09-2017 15:29

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

"Грибная" закуска из баклажанов

[500x324]
Простая и сытная закуска, по вкусу и виду похожа на жареные грибы. Готовится легко и быстро. И главное, очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ - ГОТОВЯТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! 12-09-2017 15:28


[602x343]
Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Ингредиенты

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

Приготовление:

1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем говорит анализ крови 12-09-2017 15:24

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

О чем говорит анализ крови
 


О чем говорит анализ крови

Так получилось, что серьезно заболела и почти 2 месяца по больницам, куча анализов и диагностик. А что значит простой анализ крови - для меня «темный лес», не говоря уже о высокотехнологичных анализов. Эта подсказочка поможет разобраться в цифрах и нормах.
1.
[483x560]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с персиками 12-09-2017 15:21

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Пирог с персиками

Ингредиенты:

●130 г сливочного масла
●125 г муки
●100 г сахара
●2 яйца
●100 г меда
●300 г консервированных персиков

Приготовление:

Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками.

Добавить к маслу муку и сахар (50 г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка.

Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к мучной смеси.

Очень интересный акцент пирогу придает добавление меда (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто.

Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками.

Выкладываем тесто, заполняя, прежде всего, свободные места между персиками.

Печем пирог при температуре 160 градусов минут 30-35. Он должен зарумяниться и покрыться золотистой корочкой.
Пирог с персиками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с селедкой 12-09-2017 15:20

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат с селедкой

[400x220]

Ингредиенты:

филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

Рецепт приготовления:

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии