Это цитата сообщения HRM_Allexa Оригинальное сообщение
запишу тесто, пока не забыла. Сделаю на днях, пока пост не начался.
Рецепт беляшей с мясом, продукты
Тесто:
•Кефир – 1 стакан;
•Яйцо – 2 шт.;
•Сахар – 1 ст.л.;
•Соль – 1 ч.л.;
•Сода – 1 ч.л.;
•Мука – 3 стакана;
•Масло растительное – 2 ст.л.
Начинка:
•Фарш – 300 грамм (лучше брать из разных сортов мяса, чтобы был в меру жирный и сочный);
•Лук репчатый – 3-4 шт.;
•Сливки или сметана – 1 ст.л. (чтобы придать мясу больше сочности).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сдобные булочки по ГОСТу (по 9 коп.) - просто в детство впала ненадолго, как попробовала кусочек!
Помните замечательные ванильные сдобные булочки из детства, которые мама или бабушка подавали к завтраку вместе со стаканом молока? Правда было вкусно?
Сегодня я предлагаю вам самолично опробовать старый ГОСТовский рецепт сдобных булочек, которым ползуюсь уже не первый год.
Провалиться мне на этом месте, если это не те самые булочки по 9 коп.! Да,да, это они - такие легкие и высокие, с нежнейшим мякишем.
Рецепт находится по этой ссылке.
[700x525]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Осетинские пироги (подробный МК)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Простые рецепты пончиков без дрожжей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт и некоторые тонкости, которые полезно будет учесть при выпечке
[436x581]
Главное блюдо и украшение стола на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, и все равно каждая хозяйка готовит их по-своему. Я поделюсь с вами своим многократно проверенным рецептом и некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть при выпечке. Ведь секрет удачного куличика – не в граммах или миллилитрах, а в том, чтобы “чувствовать” тесто, знать “правильную” плотность и консистенцию, вымесить его до нужного состояния и вовремя достать из духовки. Я желаю вам, чтобы у вас тесто поднялось высоко, куличи получились вкусные, и в вашем доме было радостно и уютно.
Это цитата сообщения Фрау_Ева2 Оригинальное сообщение
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
[показать]Скоро начнется сезон слив и я хочу предложить вам очень простой рецепт .
Эта слива очень хороша к мясным блюдам, проста в приготовлении и сохраняется более года в холодильнике.
Брать сливу сорта венгерка или как говорили у нас в Украине -угорка, средней степени зрелости,желательно крупную, она более мясистая.
3кг сливы залить кипящим маринадом на 1 сутки.Затем маринад слить,закипятить и снова залить сливу.Так в течение 4 дней.
МАРИНАД
-0,5л 5% уксуса, 1,2кг сахара, 1чайная ложка молотой корицы, 1стол.ложка гвоздики,20 горошин черного перца и 10 лавровых листов.
Все закипятить и заливать сливу в течение 4дней по 1разу в день
. Затем сливу раскладываем в посуду, удобную для холодильника и заливаем маринадом.
Хранится в течение года и больше.
Так как маринада получается много, то то, что остается, я использую и для маринования таким же способом винограда.
Очень вкусно!
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Как приготовить квашеную капусту?
Людмила Задорожная
Одна из древнегреческих легенд рассказывает, что однажды бог Дионисий крепко обидел Фракийского царя, и тот заплакал крупными слезами, которые, упав на землю, вдруг стали превращаться в кочаны. Все окружающие в глубоком изумлении закричали: «Капут!» (голова). Отсюда и пошло название этого знаменитого овоща.
О пользе белокочанной капусты можно написать не одну страницу. В Древнем Риме она служила не только пищей, но и лекарством. И в настоящее время ей посвящены многие исследования. В 1948 году в ней был обнаружен витамин V, который буквально излечивает язвенные процессы в желудке.
Заготовка капусты впрок превращалась в старину в настоящий праздник. Назывался он в разных местах по-разному: капустняк, капустник, капустки и капустница. В этот день молодежь обходила дворы, помогая хозяйкам рубить и квасить капусту. Хозяйки угощали своих помощников пирогами с капустой, а заканчивалась работа песнями и плясками.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Эклеры со сливочным кремом
Эклеры со сливочным кремом
Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из легкого - не просто вкусный, а безумно вкуснющий!
Нередко из субпродуктов блюда получаются более вкусными, чем из мясной вырезки. Только не все знают, как лучше приготовить печень, язык или легкое, вот и не берутся за это дело, отказываясь разнообразить меню. Если вы предложите гостям попробовать салат, приготовленный по этому рецепту, они в один голос скажут, что блюдо очень вкусное, но не смогут точно определить из каких ингредиентов приготовлено. Раскрывать секрет приготовления или нет – дело за вами.
Из говяжьего или свиного легкого чаще готовят начинку для пирожков и блинов, а вот удачных рецептов салатов с ним не так много. Этот салат первоначально готовился из большого количества лука, легкого, грибной приправы (в кубиках для бульона), и майонеза, и вызывал неизменный восторг у всех, кто его пробовал. Но все равно кулинарная фантазия потребовала инноваций – грибная приправа была заменена настоящими грибами. Блюдо от этого только выиграло и приобрело благородный вкус.
[показать]Салат из легкогоЭто цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение
Салат из фасоли с грибами
Салат из фасоли с грибами готовиться очень быстро и просто, получается вкусно и сытно. Попробуйте — это того стоит!
[показать] Ингредиенты:
Куриная грудка 1-2 шт.
Грибы маринованные 200 гр.
Фасоль красная маринованная 400 гр.
Майонез по вкусу
Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение
Из бабушкиной тетрадки.
От воровства.
Нижеприведенные знаки пишутся на бумаге, защемливаются в палку, которую потом должно спрятать в землю (воткнуть) до восхода солнца, это верное средство для того чтобы тот, кто хочет у Вас что-то украсть впал в столбняк
C.M.H.Rex.
FHEX
X.X.
X.
Охранная грамота.
Защита от магических киллеров
Берем новое блюдце,и каплями воска от горящей свечи,накапываем пентаграмму(в виде звезды) на тарелке.Но перед тем,как капнуть,капните каплю своей крови на середину тарелки.А потом закапываем воском ее,и рисуем пентаграмму.После читаем заговор:<Охранку от оборота молнии возврата вершу.Свое дело,свое тело и свою кровь защищу.Звездой утра себя укрываю,молнию возврата распыляю.Пять тайных имен произнесу и сим делом себя сохраню.Гибор Амикар Алаб Бирос Када-по углам звезды утра встаньте.Мое дело,тело и душу охраняйте.Аминь.>
После этого тарелку заворачиваем в новое полотенце и прячем.Срок действия-6 месяцев.
Вместо Аминь-можно "Да будет так"
На финансовое благополучие
Если есть в доме ложка дырявая, знаете, которой пену снимают, нужна алюминевая, старая, надо налить воды в кастрюльку, поставить на огонь, и ложкой, как вода закипит, черпать воду и говорить:
Вода через дырки проливается, а у Рабы Божьей(имя) денег прибавляется, ни копейки не теряется. (скажите так три раза)
воду вылить в отхожее место, в землю, а ложкой три дня не пользоваться.
Что бы вещь продать.
Нужно три дня поститься, а это значит не ругаться ни с кем, мяса не есть, не курить , не пить, ну и так далее, затем на третий день читаете молитву с утра пораньше, Живый в помощи, или Отче наш. Ели дом продаете, обойдите его три раза по часовой стрелке, и читайте заговор, если вещь, то прямо на нее шепчите. Слова нужно выучить, по бумажке нельзя, Вы должны настроиться на заговор, поэтому свои силы расчитывайте, в этот день у женщины не должно быть месячных, а мужчина не должен быть после застолья. Заговор сложный слова путать нельзя, спутаете, начинайте все сначала, но уже не в этот день. Делается на растущую луну.
"Дела, Господи, рекъ еси пречистыми усты Своими, ако безъ меня не можете творити ничто же. Господи мой, Господи, верою объемъ души нашей, помози мне, грешному рабу (рабе) Божию (имя рекъ), сию нашу жизнь торговлею в купле, продаже и меняльстве и во всем. Ты Владыко, Господи, сам ее соверши во имя Отца и Сына и Св. Духа, аминь. Св. Архангел Михаил во твое святое имя торгуемся, спаси, сохрани и благослови своими святыми молитвами раба Божия (имя рекъ) начати и совершити счастливую и благополучную торговлю. Во имя Отца и Сына и Св. Духа, и ныне, и присно, и во веки вековъ, аминь".
Теперь, когда Вы заговор сделали, дом обошли, нужно, прежде, чем пойдете торговать и дом или вещь продавать, нужно завязать узлом нитку, положить на порог, переступая порог сказать еще один заговор:
Какъ этотъ узелъ завязанъ, такъ и у насъ, рабов Божьихъ (имя рекъ) дело (такое-то) скоро сошлось (трижды), проговоря идти. Вернувшись домой,нитку отнести под водосточную трубу дома.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Съедобный букет тюльпанов. Пошаговая инструкция.
Не знаете как украсить стол детского праздника, молодежной вечеринки или свадьбы..... подкидываю неплохую идею от блогера из США Andrea. А вообще идея весьма универсальна, такими цветами можно торт украсить или в качестве букета преподнести какой нибудь сладкоежке.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Основные правила подачи вина! Хозяйке на заметку!!!
[показать]1. В начале трапезы традицонно подают белые, потом розовые и в конце - красные вина.
2. Если ты планируешь угощать только белыми винами, начинай с того, которое содержит самый меньший процент алкоголя, и двигайся в сторону выдержанных.
3. Молодые вина подают перед выдержанными.
4. Сначала подают менее дорогие вина, затем – более дорогие.
5. Шампанское и игристое вино всегда подают вначале, как аперитив. Сладкие игристые оставляют в качестве аккомпанемента десертам.
6. Сладкие вина подают на десерт или под завершение трапезы.
7. Для каждого типа вина можно подобрать соответствующий бокал. Специалисты рекомендуют для красных вин большой бокал, зауженный к верху. Бокалы для белого вина меньше, но все равно должны быть достаточно большими для того, чтобы вино смогло раскрыть свой аромат. Самая оптимальная доза налитого вина составляет одну треть бокала. И никогда, никогда не наполняй бокал вином более, чем наполовину!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украшаем стол. Роза из салфетки
Отличная идея для сервировки и украшения стола. Такие розы из салфеток должна уметь делать любая хозяйка, если она, конечно же, хочет угодить своим гостям)
Это цитата сообщения Туттам Оригинальное сообщение
Закуска из хлеба "Come back in USSR"
Теперь я готовлю этот салат не только из-за отсутствия времени и продуктов на более шикарны блюда, а и для того, чтобы в очередной раз им полакомится!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснейший рецепт венгерского яичного паштета
Этот паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Очень вкусный куриный пирог с тыквой
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт с тыквой (пока сезон).
Пирог получается очень вкусный!
Ароматное тесто, сочная начинка, нежная заливка.
Вместо тыквы можно использовать кабачки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.