Ингредиенты:
молодые крепкие кабачки – 2,5 кг.;
лук репчатый – 0,5 кг.;
морковь – 0,5 кг.;
сладкий перец – 5 средних;
чеснок – 200 г.;
зелень разная (укроп, кинза, сельдерей, петрушка) – сколько хотите;
Ингредиенты для маринада:
растительное масло – 1 стакан;
сахар – 1 стакан;
уксус 9% - 150 мл.;
соль – 2 ложки ст.;
приправа для моркови по-корейски – 2 пачки.
Как готовить:
Для приготовления маринада достаточно просто перемешать его ингредиенты.
Кабачки и морковку натираем на тёрке для моркови по-корейски или режем тоненькой соломкой – как нравится. Можно также нарезать овощи небольшими кружочками. Сладкий перец и лук режем, как нравится. Измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень перемешиваем со всеми овощами. Предварительно приготовленным маринадом заливаем наше блюдо, еще раз перемешиваем и даем настояться 3-4 часа.
По истечении данного времени, раскладываем закуску в чистые сухие банки и стерилизуем: литровые банки полчаса, полулитровые – 15 минут. Всё. Закатать, дать остыть, не переворачивая банок. Хранить можно кабачки по-корейски и в кладовке, и в погребе – они не «привередливые».
[666x468]

Наверное, у каждой хозяйки случались такие неприятные ситуации, когда светлое белье после стирки в стиральной машине меняло свой оттенок. А всё из-за того, что в барабан по невнимательности попала яркая вещь. Или когда любимые цветные вещи после нескольких стирок становятся тусклыми.Одежда после стирки
Есть множество способов как сохранить белое белым, но не так много информации о том, как сохранить цвет.
Редакция решила прийти на помощь в этом важном бытовом деле и собрала 5 простых трюков, с которыми сохранить цвет одежды после стирки не составит никакого труда!
Причем для этого не обязательно покупать специальные химикаты. У природы есть в запасе несколько секретов!

В копилке у любой хозяйки просто обязаны быть интересные и полезные мелочи. Мало соблюсти в точности рецептуру, важно еще и грамотно выполнить каждый шаг. Но только кулинарная “грамота” — вещь тонкая. Ей не обучают специально, ее можно только постичь через маленькие хитрости и лайфхаки.
[978x700]
Кудрявая красавица петрушка издавна используется не только в кулинарии, но и в косметической индустрии.
Ароматные зеленые листья содержат большое количество эфирных масел, целый набор микроэлементов и витаминов, необходимых для кожи.
Грех не воспользоваться этим даром природы!

С юных лет увлекаюсь народной медициной, записываю рецепты в тетрадь и применяю их на практике. Хочу поделиться наиболее полюбившимися средствами в нашей семье, которые достались нам от папиной бабушки. Она выросла в маленькой деревушке, где врачей отродясь не было. Потом переехала в город, тяжело работала на заводе, но всегда было «бодрячок». на здоровье не жаловалась и на пенсию вышла в 75 лет!
Применяйте эти рецепты и будете в расцвете сил до глубокой старости.
Еловые шишки
Недалеко от нашего дома есть смешанный лес, куда мы время от времени ходим гулять. Там растут березы, сосны и ели. Как-то я прочитала в одной книге, что еловые шишки обладают целительными свойствами. Они очищают воздух в квартире, создают здоровую атмосферу. Чем больше в доме будет шишек, тем крепче будет ваш иммунитет.
Японцы — признанные долгожители, их здоровью искренне завидуют жители других стран. Это очень популярный сегодня метод в Японии. Необходимо пить воду сразу после утреннего пробуждения. Для многих заболеваний вода является 100% лекарством.
Японская медицинская ассоциация подтвердила целебный эффект обильного утреннего питья: лечение головных болей, проблем с сердцем, бронхита, расстройства желудка и других заболеваний происходит волшебным образом! В том числе речь идет и о продолжительных и серьезных заболеваниях. читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки
сметана
яйца
укроп
петрушка
сыр
горчица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст. л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметано-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
В последнее время в новостях о здоровье часто говорят о микробиоме - балансе микроорганизмов в кишечном тракте. Микробиом влияет не только на здоровье пищеварительной системы, но также связан с расстройствами настроения, лишним весом, проблемами с кожей и аутоиммунными состояниями.
Как вылечить упорный насморк? Есть способ. Проверено!
Одним из наиболее распространённых заболеваний пожилых женщин, которое начинается, как правило, ещё в годы их бухгалтерского или иного офисного труда, является «холка». Её называют также горбиком – вдовьим, бухгалтерским, бизоньим и даже бычьим. О причинах этой болезни, её профилактике и лечении нашему корреспонденту рассказывает невролог Леонид Максимович МАКАРЬЕВ
Семья это самое важное, что может быть в нашей жизни! Но для того, чтобы создать счастливую семью, нужно уметь любить без желания менять другого человека. Любовь это залог семьи. И без любви семья считается штучной. В семейных отношениях нужно уметь ценить границы другого человека и уметь принимать другого таким, каким он есть.
Каждый мужчина хотя бы раз в жизни задавался вопросом о том, как же понять женщину и сделать ее счастливой. В поисках способов угодить женщине, доказать ей свою любовь, мужчины в итоге приходят к пониманию, что невозможно до конца разгадать ее уникальность, внутренний мир и желания.
Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у тебя есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для тебя!
Делается очень просто, а помогает всегда!
[700x554]