• Авторизация


выпадение волос 07-01-2017 14:45

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Дешевая, легкая и эффективная маска при облысении и выпадении волос!

[показать]Наносите эту маску раз в неделю и ваши волосы станут гуще и сильнее!
 
Облысение или выпадение волос – сегодня достаточно распространенная проблема для обоих полов. Это может быть вызвано целым рядом факторов, таких как физический или эмоциональный стресс, недостаток питания, гормональный дисбаланс, аллергия, плохая гигиена и неправильное использование средств по уходу за волосами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
у каждого из нас своя судьба 07-01-2017 11:57

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

У каждого из нас своя судьба

У каждого из нас своя судьба,
У каждого из нас своя дорога
Пройти ее легко нельзя,
Не познавая боли и тревоги

У каждого из нас свои мечты
К мечтам, к которым мы стремимся очень
И говорим, все средства хороши
Неправда, их не сделаешь на горе

Не сделаешь ты счастья своего
Кому-то, причинив однажды боли
Или назло кому-то отомстишь
Легко, но не избавишься от боли

Кого-то, осуждая за спиной
Подумай, про тебя, что скажут завтра
И не кричи тогда по всем мирам
Что все ты говорил, это неправда

По жизни как по лезвию ножа
Мы ходим, опускаясь и взлетая
Не забывай того кто рядом был
Когда по жизни шел и спотыкался

Не забывай, кто рядом был тогда
Когда все неудачи и тревоги
И верит кто в тебя как-никогда
И ждет всегда с улыбкой у порога

У каждого из нас своя судьба
Кто в жизни мы, мы все под богом ходим
И не имеем право жизнь осуждать
А только жить и окружать любовью...


© Copyright: Алина Белина, 2012
Свидетельство о публикации №112072904805

60684c6f54e8.gif

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

омоложение домашними средствами 07-01-2017 11:50

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Омоложение коллагеном и эластином в домашних условиях

Хотите в домашних условиях устроить себе выработку коллагена и эластина просто и сидя дома? Омоложение коллагеном и эластином в домашних условиях займет всего 5-10 минут!!!

[700x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
масло для диабетиков 07-01-2017 11:47

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ

[604x377]
"У сахарного диабета есть одна очень нехорошая черта. Долго и с большим трудом заживают даже мелкие ранки и порезы. У меня была знакомая, которая на работе поранила большой палец на ноге.
Он у нее долго болел, потом загноился и в итоге его отрезали. Потом у нее начала болеть вся ступня, в итоге ее тоже отрезали. Никакие лекарства не помогали и в результате гангрена, общее заражение и смерть. Очень жаль ее. Главное для диабетиков вовремя заняться лечением даже незначительных ран и ссадин и не допускать ухудшения их состояния.
Я в то время не увлекалась народными способами лечения и не знала, что есть такое средство, помогающее избавиться от подобных проблем. Называется оно "Лечебное масло для диабетиков".

Рецепт изготовления масла:

Взять 1-2 моркови, тщательно их вымыть , почистить и натереть на крупной терке, чтобы в результате у вас получился 1 стакан тертой моркови.

Засыпать тертую морковь в эмалированную кастрюлю и залить ее растительным маслом (подсолнечным или оливковым) так, чтобы оно покрывало морковь примерно на 1 см. Приготовить другую кастрюлю (чтобы маленькая кастрюлька с морковкой помещалась в нее), налить воды примерно 1/3 объема кастрюли и поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить в нее кастрюльку с морковкой, закрытую крышкой. Нагревать масло с морковкой 20 минут до температуры 60°С, не кипятить. Снять с бани, остудить и процедить через два слоя марли. Слить полученное масло в чистую баночку и хранить в холодильнике. Отжатую морковь выкинуть.

Способ применения: смазывать этим маслом порезы и ссадины, а также принимать его по 1 чайной ложке 3 раза в день, как бы рассасывая его во рту.

Противопоказания: не рекомендуется принимать внутрь любое растительное масло людям с камнями в почках, печени или желчном пузыре. Желательно перед примением подобных рецептов консультироваться с лечащим врачом.

Я надеюсь, что использование лечебного масла для диабетиков принесет вам пользу и здоровье."
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
омоложение одно упражнение 07-01-2017 11:41

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Омоложение — одно упражнение!

 

Это кажется невероятным, но с помощью всего лишь одного простого упражнения можно избавиться от морщин и седины! Омоложение лица будет отражением процессов происходящих в организме в целом. Это упражнение приводит к омоложению всего организма! Так что же это за чудесное упражнение для омоложения?
Это упражнение знакомо нам с детства. И, в то же время, является одной из 3 поз, используемых йогами для омоложения. Мы знаем его под названием "березка".  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
снять порчу или тяжёлую болезнь 07-01-2017 10:35

Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Правило семи дней для снятия сильной порчи на смерть или тяжелую болезнь.

[480x360] Сейчас речь пойдет о снятии очень тяжелого вида порчи – на смерть. Навести ее могут только профессиональные колдуны. Конечно, наводят не просто так, а по просьбе ваших врагов. Чаще всего такую порчу просят сделать конкуренты, брошенные жены или любовницы. Опасность такой порчи в том, что не сразу человек ее замечает. Однако, поначалу малоприметная, она впивается в человека накрепко и чем дольше сидит, тем больше становится, крепче держит и тем ближе человек к смерти. [230x45]

Важно не упустить тот момент, когда порча «свежая», наведена недавно, а значит, еще не очень сильна. Проводя ритуалы по определению наличия порчи, будьте очень внимательны, при появлении очень явных признаков порчи проведите данный ритуал. Хотя он и не из простых. Он длинный, потребует сил и времени, но отчаиваться не нужно, верьте в исцеление и будьте терпеливы. Помимо снятия порчи такой ритуал дает также огромную защиту и покровительство Высших сил. [230x45] Ритуал занимает ровно семь дней. Начинать его нужно обязательно в воскресенье. До этого неделю нужно поститься и ходить каждый день в церковь (в крайнем случае читать утром и вечером Господню молитву «Отче наш»). Особую силу будет иметь этот ритуал, если проводить его на Страстной неделе, то есть перед Пасхой. [230x45] Наговаривающий обязательно должен носить нательный крестик, а во время заговора перед ним должны стоять икона Божией Матери «Всецарица» и зажженная церковная свеча. [230x45] Наговор делают обязательно вечером, лучше всего в сумерки, ко гда день переходит в ночь. Каждый заговор произносят быстро, шепотом и по три раза. В целом ритуал займет три недели: неделю постимся, неделю наговариваем и еще неделю пьем наговоренную воду. Далее три недели нужно пропустить, а потом провести проверку на порчу и посмотреть, как подействовал ритуал. Очень редко порча на смерть уходит с первого раза. Однако бывает и так, особенно если вы вовремя спохватились и порча была наслана недавно. Обычно же ритуал приходится исполнить от трех до девяти раз. Напоследок хочу сказать, что каждый из семи заговоров сам по себе достаточно силен и им можно снять любую порчу более слабого характера. [230x45] Заговор в воскресенье Во имя Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь. Встану я, раб Божий (имя), благословясь, пойду, перекрестясь, из избы дверьми, из двора воротами, пойду в чистое поле, поклонюсь и помолюсь истинному Христу, Белому Царю, Егорью Храброму; облаком оболокусь, утренней зарей подпояшуся, младым месяцем сотнуся, частыми звездами затычуся от призоров, от причи, от прикосов, от урочливаго человека, от прикосливаго человека, от чернаго, от черемнаго, от русаго, от белаго, от черноглаза, от сероглаза, от белоглаза, от черноплота, от сероплота, от белоплота, от одножена, от двоежена, от однозуба, от двоезуба и от троезуба, и от колдуна, и от колдуньи, от бедуна и от бедуньи, и от всякия злыя, лихия, и от своей жены, и от чужия, и от своего человека, и от чужого, и от своей семьи, и от чужия, и от всякаго рожденнаго: от сутулаго и от горбатаго, наперед покляпаго, от старца, от старицы, от чернеца, от чернечихи и от попа, и от дьякона, и от подоморя, и от всего крылоса, на дороге стричнаго, постигающаго, засмотряющаго, завидяющаго. Злому и лихому, порченику, урченику, всякому рожденному человеку – мякина в глаз, железна спица в гузно, дресвяный камень в зубы – злому и лихому, порченику и урченику. Аминь. [230x45] Заговор в понедельник Всякому рожоному человеку: соли в глаз, песку горячаго, огня палящаго – злому и лихому, порченику и урочнику. Всякому рожоному человеку Божии
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бабушкины приметы 07-01-2017 10:28

Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы

[312x340]

Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают.

Вот они: - Если спите головой на север:

- это здоровье, хорошие сны и т.д.; - если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.;

Спать на запад нельзя - много болезней.

- Чтобы у молодоженов была хорошая жизнь, желательно перед свадьбой положить в обувь на ночь лавровый лист и рябину.

Прежде чем сорвать рябину, надо, чтобы веточки понравились, так как рябину без дела рвать нельзя, будут несчастья.

Утром лавровый лист и веточку рябины убрать, а когда будете выбрасывать - попросить у них прощения. ДАЛЕЕ...

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg_1_ (15x15, 1Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пасха страстная неделя 07-01-2017 10:25

Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Приметы на Пасху .

[604x604]
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРИМЕТЫ

Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху полны особого божественного смысла.
В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение.

СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой)

✨ Понедельник
В этот день начинается большая приборка. Дом очищается от старых, громоздких вещей.

✨ Вторник
Закупаются продукты для Пасхи. Женщины готовят лечебные настои. Мужчины же не должны даже касаться трав, настоек, порошков.

✨ Среда
Это день стирки и всяких протираний. В среду желательно тщательно вымыть, выскоблить полы, выбить ковры.

В среду на Страстной неделе вспоминали особый обряд против всякой телесной немочи. Нужно было зачерпнуть кружкой воду из колодца или из бочки на улице или набрать воду в реке. Трижды перекрестясь, накрывали кружку чистым или новым полотенцем, а в 2 часа ночи, снова трижды перекрестясь, обливались этой водой, оставив немного в кружке. После на мокрое тело, не вытираясь, надевали одежду, а ту воду, которая оставалась в кружке, выливали до 3 часов на куст или цветы. Говорят, что таким образом омытое тело как заново нарождается.

✨ Четверг
- Великий Четверг советовали подстригать в первый раз волосы годовалому ребенку (до года стричь считалось грехом), а девушкам - кончики кос, чтобы росли длиннее и гуще. У всего домашнего скота тоже советовали выстригать клок шерсти для здоровья и благополучия.

- В этот день готовят четверговую соль: ее прокаливают на сковороде, и соль приобретает лечебные свойства. Желательно эту соль освятить в Храме.

- Великий Четверг традиционно называют «чистым», причем не только потому, что в этот день каждый православный человек стремится очиститься духовно, причаститься, принять таинство, установленное Христом. В Чистый Четверг был широко распространен народный обычай очищения водой – купание в проруби, реке, озере или обливание в бане до восхода солнца.

- С этим днем связано много традиций. В Великий Четверг убирали в домах, все мыли и чистили. Принято было собирать и сжигать ветви можжевельника для окуривания жилища и хлева. Считается, что целебный можжевеловый дым защищает человека и «животинку» от нечисти и болезней.

- Бытовало и такое поверье, что снесенные в страстной четверг яйца, съеденные на Пасху, предохраняют от недуга, а скорлупа яиц, зарытая в землю на пастбище, надежно защищает домашний скот от сглаза.

- Начиная с Чистого Четверга готовились к праздничному столу, красили и расписывали яйца. По древней традиции крашеные яйца укладывали на свежую проросшую зелень овса, пшеницы.

- С утра в Четверг начинали печь куличи, бабы, мелкие изделия из пшеничной муки с изображением крестиков, барашков, голубков, жаворонков, а также медовые пряники. Вечером готовили пасху.

- В Чистый четверг следует пересчитать деньги три раза, чтоб весь год «водились» деньги.

- Следует всем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет. Эту соль убирают и хранят, и называется она «четверговая соль», т.е. Великого Четверга. Ею вы можете лечить себя, а также своих родных и близких. Этой солью делают обереги для семьи, скота, огорода, дома и т.д.

- В Страстную Среду и Великий Четверг принято было омывать водой, натаянной из снега, всю домашнюю живность - от коровы до курицы - и пережигать соль в печи, которая, по народным поверьям, приобретала от этого целебные свойства.
В некоторых деревнях в полночь Великого Четверга женщинам также предписывалось окатить себя водой для ограждения от болезней.

- Если до зари умываться на Великий (Чистый) Четверг, нужно приговаривать при этом: «Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, все Чистым Четвергом снимается».

-Утром в Пасху умываются водой, оставленной с Чистого Четверга. В нее хорошо класть серебряную вещичку или ложку, можно монетку. Умываются для красоты и богатства.
Если девушка не может выйти замуж, нужно то полотенце, которым она вытерлась в Чистый Четверг, отдать людям на Пасху, тем, которые просят милостыню, вместе с крашенками и куличом. После этого вскоре выходят замуж.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чистый четверг 07-01-2017 10:24

Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Все знают, что в чистый четверг нужно мыть


Все знают, что в чистый четверг нужно мыть и мыться, но мало кто знает что именно мыть, как мыться и что еще полезного для своей жизни и судьбы можно сделать в этот великий день.
Великий Четверг (Чистый Четверг)
• Чистый четверг — день чистоты. У кого в этот день в доме грязь, весь год будет в грязи и ссоре.
• Малых деток стригут впервые на Великий четверг (если им уже есть полгода, а лучше — год). Срезают понемногу в этот день шерсти у всего скота для его благополучия.
• В Чистый Четверг с утра убираются, всё моют, иначе весь год быть в грязи, ссорах и болезнях. С этого дня до Пасхи ничего из дома не отдают.
• Чтобы водились деньги, нужно пересчитать все деньги на три раза, выстрелить из ружья (если оно есть), переставить мебель.
• Всем в семье взять по горстке соли и ссыпать в один пакет, — это будет называться «четверговая соль». Её убирают и хранят на случай, если надо полечить кого-то, сделать оберег для семьи, дома, огорода и т. д. Если часто ссорятся в семье, то подкладывают в кушанья с наговором:
«Солю, солю, посыпаю, счастье и покой в дом возвращаю. Аминь».
В целях профилактики и в незначительных случаях пользуются этим заговором и обычной солью.
• Снять нарочную порчу можно сегодня враз. До зари умыться, говоря: «Смываю то, что на меня напустили, то, чем душа и тело мается, всё чистым четвергом снимается. Аминь».
• Чтобы молодцы любили и не обходили вниманием, говорят при мытье так: «Как светел и красен чистый четверг, так и я раба (имя) буду для всех прекрасной. Аминь».
• Ночь на пятницу не спят, а молятся.
• Нужно делать оберег от колдуна, на случай, чтобы тот не смог повесить на Вас болезнь свою или чужую.
Замесить тесто и сделать столько лепешек, сколько людей в Вашей семье. Перед тем как их печь, чертить на них кресты и говорить: «Открещиваюсь крестным знамением, хлебом, Богом данным, от дел и болезней колдунов всех мастей, из всех волостей. Как эта лепешка во мне переварится, в говно превратится, так, что бы ни начал колдун против моей семьи, для него говном обернулось». Лепешки съедаются членами семьи.
• Оставляют воду для умывания на Пасху (утром, с серебром).
ВЗЯТО ИЗ ИНЕТА .
[555x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дренажные напитки 06-01-2017 10:48

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Дренажный чудо-напиток!

Задержка воды в жировой ткани часто приводит к целлюлиту, лишнему весу и отекам. При этом обменные процессы замедляются, а эффективность диет резко уменьшается. В такой ситуации поможет дренаж жировой ткани. Это выведение лишней жидкости из организма, вследствие чего, сжигание жира будет проходить более интенсивно.

В домашних условиях помогут дренажные напитки. Действуют они в трех направлениях: тонизируют, дренируют, сжигают жиры.

Рецепт № 1

2 ст.л. измельченных листьев мать-и-мачехи залить 200 мл кипятка, настаивать 1 час в термосе. Пить по 1 ст.л. вечером и утром.

Рецепт № 2

1 ч.л. сухих измельченных листьев березы залить стаканом кипятка, добавить 0.5 ч.л. меда. Пить за полчаса до еды дважды в день.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр домашний яичный 06-01-2017 10:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусный и нежный яичный сыр

[показать]

Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молиться за тебя 05-01-2017 12:23

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Мне хочется молиться за тебя…

Мне хочется молиться за тебя…
Благодарить судьбу свою и Бога,
Что я познала счастье – жить любя.
Ведь это для людей безумно много…

Увы, не удаётся всем вокруг
Взаимную любовь и счастье встретить…
Я о тебе молилась ночью вслух
И Бог не мог молитвы не заметить…

Мне хочется молиться за тебя,
Чтоб ангелы стояли за спиною,
Тебя от всех невзгод земных храня,
И оставаясь в трудный час с тобою.

Как важно знать, что ты на свете есть,
Любимый и единственный мужчина…
Молитвой отгоню беду, болезнь,
Препятствия любые отодвину.

Мне хочется молиться за тебя,
И я молюсь Ему, не уставая.
Ты знаешь, наши ангелы не спят,
А из молитв нам счастье вышивают…




© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2016
Свидетельство о публикации №116062802391


[показать]

Моя огромная признательность Ксюше за рамочку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
верхнее веко поднять 05-01-2017 11:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Упражнение для подъема верхнего века и области бровей

[показать]Упражнение для подъема верхнего века и области бровей от C.М.Рунге Раздел: Энциклопедия лицевой гимнастики / Сента Мария Рунге / Глаза и брови »

Упражнение разбито на составные части, чтобы легче было понять последовательность выполнения.

1. Левой рукой поместить пальцы непосредственно под правую бровь ("захватить") ее, и приподнять вверх – слегка за пределы надбровной дуги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождество Христово 05-01-2017 11:07

Это цитата сообщения Алефтина_Ивановна Оригинальное сообщение

Рождество Христово. История и традиции Рождества.


[700x467]


Рождество Христово или То, чего мы еще не знаем о празднике Рождества
Говорят, перед Рождеством начинают звонить небесные колокола, восхваляя Бога за рождение Его Сына, Иисуса Христа. И с каждым новым ударом такого колокола небесная благодать разносится по нашему грешному миру, а у ангелов растут крылья...
Новый год и Рождество - два светлых семейных праздника, которые отмечаются многими людьми по всей Земле. Это особая ночь примирения, когда желают друг другу добра. Различные христианские религиозные конфессии отмечают христианское Рождество в середине зимы с 25 декабря (у католиков) по 7 января (у православных). Рождество - праздник, который многое значит для людей, он не проходит бесследно ни для одного человека, который хотя бы раз слышал о жизни Иисуса Христа и о его жертве для людей.
Режиссеры с мировым именем снимают фильмы про рождество, художники рисуют картины, которые потом становятся шедеврами мирового искусства, поэты слагают стихи о великом таинстве рождения Спасителя.
Ночь перед рождеством - это самое светлое и самое чистое время, когда каждый человек должен простить всем неблаговидные поступки, очиститься перед людьми, попросив прощения за свои грехи и стать немножко светлее, добрее, приблизившись тем самым к Творцу.
Каждый праздник, светский ли он или религиозный, имеет свою историю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
советы вязальщикам 05-01-2017 10:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязальщицам на заметку: 15 советов для вязания

вязание

Всем нам знакомо желание сэкономить силы и время на рутинных мелочах и приемы, позволяющие это сделать — советы. Позвольте мне сегодня представить вам несколько таких приемов в вязании.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка спицами 05-01-2017 10:10

Это цитата сообщения GalAlecHor Оригинальное сообщение

Теплая шапочка и снуд.




[показать]               Работы Оксаны Ивановой /Волковой/  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замена майонезу 05-01-2017 10:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.

Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!!
Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.
[показать]
Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мази с мумиё 04-01-2017 10:02

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Мази с мумиё - рецепты и применение

Мази очень широко применяются в народной и официальной медицины для обезболивания и лечения при заболевании суставов, кожи, сосудов. Особенно эффективны препараты из мумиё, которые применяется при различных недугах, благодаря своим уникальным целебным свойствам.

[700x475]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соусы грибные 04-01-2017 09:44

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

"С ГРИБНЫМ СОУСОМ МОЖНО СЪЕСТЬ ДАЖЕ СТАРУЮ КОЖУ" - СОУС, КОТОРЫЙ СПАСЕТ ВКУС ЛЮБОГО БЛЮДА

[327x400]

Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны. Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.

У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу». Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе. Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше? Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит!

Соусы готовят из самых разных грибов, в том числе из круглый год доступных шампиньонов и вешенок, засушенных лесных грибов и т.д. А подавать их можно практически к любым блюдам – из мяса, рыбы, птицы, овощей, к запеканкам, котлетам, макаронам, спагетти и т.д.

Готовят грибные соусы, как правило, на бульоне, сливках, сметане, молоке, вине, в них могут добавляться самые разнообразные продукты – сыр, помидоры, яблоки, хрен, томатная паста, лук, каперсы, зелень, яйца, чеснок и т.д., а загустителем обычно выступает мука.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины 9 умных советов 04-01-2017 09:42

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Как лучше печь блины. 9 умных советов

[537x386]

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии