Воздушный пасхальный кулич без яиц22-04-2019 05:17
Яйца в рецепте заменяются молочными продуктами: сливочным маслом, сметаной, кефиром, ряженкой.
Выпекая пасхальный кулич без яиц, нужно побеспокоиться об украшении готовой выпечки. Отличным решением будет сахарная пудра и орехи. Кроме того, можно приготовить глазурь не на привычной белковой основе, а на лимонном соке, воде или молоке.
Свинина с грибами в сметано-сырном соусе22-04-2019 05:14
Вы также можете встретить название «фрикасе из свинины». Это мясо, порубленное кусочками и обжаренное вместе с грибами и овощами. Чем хорош этот рецепт – свинина готовится быстро, а получается очень вкусной.
Курица в горшочках получается очень нежной и сочной, благодаря предварительному ее маринованию в кефире с зеленью. Такое мясо можно подавать с картофельным гарниром, с овощными салатами или просто с овощами. А также можно подать мясо прямо в горшочках.
Жареные гречаники запечённые в духовке 20-04-2019 05:39
Аппетитные, сочные и сытные - и это всё о гречаниках.
Чтобы гречаники получились румяными, сначала обжарьте их на сковороде в масле и лишь затем запекайте в томатном соусе.
Простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Насыщенный овощной вкус, в меру пикантный!
Удивительно, что из таких простых продуктов получилось совершенно потрясающее блюдо!
Вкус потрясающий! Нежный картофель внутри, хрустящая корочка снаружи. Масло придает блюду сливочный вкус, карамелизуется и образует аппетитную корочку.
Название блюду было дано в честь известной куртизанки Анны Делион (Anna Deslions), а придумано в 1870 году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере (Adolphe Duglere). Для приготовления этого наивкуснейшего блюда французской кухни понадобятся всего 2 главных ингредиента - картофель и сливочное масло.
Благодаря этому рецепту куриное филе может стать частым гостем на вашем столе. Куриная грудка становится сочной и мягкой...и чем толще кляр на отбивной - тем вкуснее.
Необыкновенно аппетитная курочка!
Салат с сыром, яйцом и соленым огурцом 16-04-2019 05:40
Возьмите на заметку идею приготовления салата с сыром, яйцом и соленым огурцом, а чесночные сухарики придадут дополнительную пикантность. Отличный вариант для перекуса!
Салат с кальмарами и грецкими орехами15-04-2019 04:58
Аппетитный салат с изысканным вкусом готовится очень быстро, прекрасен как ежедневная еда для семейного рациона и также может занять достойное место на праздничном столе.
Считается, что ответственны за создание заварного крема три народа — англичане, французы и итальянцы.
Это прекрасный, универсальный десерт, которых хорош как сам по себе, так и может служить прекрасным дополнением к различного рода выпечке.
Запечённый картофель с соусом айоли14-04-2019 06:22
Как же он хорош, этот чесночый соус к картофелю.
Рецепт айоли впервые был записан в письменной форме в 1024 году. Айоли означает с каталонского чеснок и оливковое масло. С тех пор этот соус прочно завоевал все Средиземноморье.
Айоли подают в качестве стартера с хлебом или оливками и в качестве аккомпанемента для мяса , рыбы и овощей.