Пищевая синергия (сочетание продуктов, дающих максимальную пользу организму) ярко выражена в 9 представленных нами парах. Витамины и полезные вещества этих продуктов удачно дополняют друг друга, отчего их усвоение происходит намного эффективнее и полнее.
Bouchee a la reine:Курица по-королевски 20-01-2020 04:33
Это блюдо уходит своей историей в эпоху Людовика 15, с красивым названием Буше а-ля Рэн на самом деле очень простое, но сочетание продуктов, входящих в него очень любимо многими.
Незачем подстраиваться под погоду и отказывать себе в удовольствии — вот отличный рецепт шашлыка в духовке на шпажках, который вполне способен заменить приготовленный на открытом огне.
Если ты еще ни разу не готовил шашлык в банке на шпажках в духовке, то просто обязан попробовать сделать блюдо по этому рецепту!
Пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, по классическому рецепту.
Готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные.
Рисовая запеканка с морским окунем19-01-2020 04:15
Здесь сочетание довольно классическое - рис, сыр, помидоры. Все просто и вкусно! Нежная сливочная заливка пропитывает рис, на подушке из которого и запекается филе окуня, накрытое помидорами под сырной корочкой.
О самых неочевидных свойствах лука18-01-2020 05:41
В Древнем Египте лук называли «мускусом для бедняков», а еще он был запрещен в монастырях по тем же причинам. Лук в те времена считали символом долголетия и силы, поэтому его ели в больших количествах. После пикантного ужина с луком муж становится ласковым, доброжелательным и будет жаждать поцелуев.
Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни - мульгикапсад. Колыбелью этого сытного и калорийного блюда является культурно-историческая область Эстонии - Мульгимаа. Его можно попробовать не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина. Это еда крестьянская, зимняя и праздничная. Ее обязательно подавали (и подают) на рождественский и новогодний стол.
Нужно ли раскошеливаться на более дорогие макароны или это пустая трата денег, переплата за красивую упаковку и раскрученность бренда?
К примеру, на одной полке магазина пачка макарон за 30 рублей, а на соседней за 300. По виду практически одинаковые, макароны они и есть макароны.
Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть... а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит...
Картофель по рецепту Оливера Джейми, действительно, получается идеальным!
Курица с перцем это классика римской кухни, минимум усилий и восхитительный результат.
Эта курица хороша как самостоятельное блюда, благодаря большому количеству перца. Тем не менее, кусочек хлеба или фокаччи будет кстати.
Стир фрай (Stir fry) — метод, при котором продукты обжариваются в масле на максимальном огне. Время на готовку в таком случае сведено к минимуму, что позволяет сохранить всю сочность ингредиентов.
Одно из других название паприки – болгарский перец. К нам эта специя попала вовсе не из европейских стран, а из Южной Америки. Её в своих блюдах использовали индейцы, поэтому на некоторое время за ней закрепилось название «красная индейская соль». Сегодня же наибольшими объемами производства этой приправы славится Венгрия, поэтому ее часто называют венгерской паприкой.