Происходит название этого блюда от тюркского "люля" - трубка, и арабского "кебаб" - жареное мясо.
Традиционно готовят люля-кебаб из баранины, тем не менее не меньшей популярностью пользуется люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины.
Подаём нежные тефтели с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это что-то новенькое и нетривиальное. Приготовьте и вы останетесь довольны.
Любимая кулинарами специя прекрасно дополнит и первые, и вторые блюда, к тому же придаст им пряный и немного острый вкус, и аромат, который не сравнить ни с чем. Легко догадаться, что родина этих трав — Франция, и именно регион Прованс.
Готовим биточки из консервированной рыбы с рисом и пшеном. Времени на приготовление рыбных биточков уйдёт немного, а результат превзойдёт все ваши ожидания.
Неизвестные подсказки об использовании микроволновки19-02-2020 06:18
У каждого из нас на кухне стоит СВЧ-печь. Это – удобный кухонный агрегат, который чаще всего используется для быстрого разогрева готовых блюд. Но далеко не все знают, что эту печку можно использовать гораздо эффективнее. Берите в свою копилку полезных хитростей несколько фактов о микроволновой печи!
Салат с фасолью, шампиньонами и сладким перцем19-02-2020 06:18
Получается очень нежный, но в то же время пикантный вкус.
Рецепт универсальный, его можно готовить в будни и в праздники. Приготовленное блюдо придется по вкусу всем, кто отдает предпочтение сытным и сочным салатам.
Рулетики - закуска из крабовых палочек18-02-2020 06:29
Быстрая и простая закуска в виде рулетиков из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой - сытно, аппетитно и на праздничный стол можно подать.
Сурими: Японцы придумали ещё в далёком ХII веке. Островитяне тогда обратили внимание на то, что фарш, получившийся из перемолотой и отжатой океанической рыбы, имеет неплохой вкус и из него можно лепить разнообразные фигурки, которые украсят любую трапезу.