[330x495]
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Очень вкусная закуска прекрасно мажется на хлеб.
[450x414]
Начинка может быть абсолютно любая - сладкая или соленая, мясная или рыбная, но здесь вариант пирога с гречнево-печеночной начинкой. Отличное сочетание гречневой каши с печенью.
[500x252]
Пресное тесто в сочетании с сочной начинкой просто покорило вкусы многих местных жителей. А небольшой размер и очень интересный, неповторимый вид перепечей стал «изюминкой» национальной кухни. Начинка может быть совершенно разной, среди популярных: картофельное пюре, грибная начинка, мясной фарш. Мне больше по вкусу капустные перепечи. И хотя традиционно перепечи готовились перед печью (отсюда и их название), но мы можем приготовить и в обычной духовке, это тоже очень вкусно.
Знакомство с витамином D для многих началось в детстве с невыносимого рыбьего жира. Именно его заставляли нас пить, чтобы расти здоровыми и крепкими. Для чего нужен организму витамин D на самом деле? Кому он будет особенно полезен? И в каких продуктах следует его искать?
[580x450]
Татарская выпечка хороша тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков.
[450x450]
Кыстыбый – oднo из самых прoстых и вкусных блюд татарскoй кухни. Названиe скрываeт нe чтo инoe как лeпeшки с начинкoй. В качeствe начинки мoжнo испoльзoвать чтo угoднo, нo классичeским вариантoм считаeтся кыстыбый с картoшкoй.
[512x300]
Буженина - это самый простой и скорый способ приготовления свиного окорока. Главное условие - мясо не должно быть пересушено. Для этого за ним надо следить, не допуская испарения мясного сока. Но и недожарить свинину нельзя! Поэтому стряпухи издавна пользовались специальной толстой иглой, которой удобно прокалывать мясо, чтобы посмотреть, какой сок вытекает - прозрачный или все еще розовый.
[625x417]
Классика знаменитой кухни - кажется, единственной в мире названной по имени города, а не страны. Настоящий венский шницель, который подают в ресторанах, огромный, - такой, что даже на большую тарелку не помещается. Мы с вами будем немного скромнее.
Это старинное блюдо провансальской кухни. Не пытайтесь сократить количество чеснока в этом рецепте, даже если вам кажется, что 40 зубчиков - это слишком много. В результате вы получите нежнейшую курицу в ароматном соке и печёный чеснок.
Это анонс из одной кулинарной книги. Я делала это блюдо под названием " Цыплёнок с 40 зубчиками чеснока" и не раз, а вот сейчас решила сделать из половины тушки....поэтому и название рецепта у меня изменилось.
Песочное печенье на помидорном рассоле 12-11-2016 06:05
Крошечные фигурки медвежат в шоколадной глазури придадут чаепитию сентиментальное настроение. Тесто на помидорном рассоле получается эластичное, а в готовой выпечке никто не обнаружит рассольного привкуса. Печенье восхитительно хрустит и тает во рту. Шоколадный рисунок – прекрасная возможность попрактиковаться в «живописи».