[356x450]
Курица, вино и томаты - отличное сочетание. Оно и будет в нашем сегодняшнем блюде. Предлагаю приготовить филе куриных бедер. Если не согласны, то готовьте филе грудок - это будет более диетично и тушить нужно будет чуть меньше по времени Как вариант, по этому рецепту вы можете приготовить бедро индейки - будет очень вкусно, но тушить нужно будет уже дольше.
Будем готовить штрудель - немецкое мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Секрет правильного штруделя: чем тоньше раскатаете тесто, тем нежнее будет ваш штрудель.
Этим окорочкам место на праздничном столе и делать будем из них нарезку. Это замечательная альтернатива покупным колбасам и ветчинам, ведь по сути это домашняя колбаса.
[600x372]
...такие тарталетки могут быть с любой начинкой: с вашим любимым салатом, жареными грибами и прочими ингредиентами. Главными здесь являются перепелиные яйца, из которых мы и будем делать петушков.
Профитроли - это маленькие круглые булочки (примерно 2-4 см в диаметре) из заварного теста, пустые внутри. Сделаем для них начинку из сыра и грибов. Будет отличная закуска на ужин,стол-фуршет или к праздничному столу.