Курица Веллингтон
22-12-2016 04:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эчпочмак
20-12-2016 20:18
Эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)
Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.
Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного. Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
[425x640]
Эчпочмак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.
Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного. Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
[425x640]Эчпочмак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.
Цитрусовый пирог
20-12-2016 20:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
...картофель Rösti
20-12-2016 19:50
...традиционное швейцарское блюдо
[450x589]
Такой картофель можно подавать и как отдельное блюдо - например, на завтрак со сметаной, молоком или жареными яйцами - и как гарнир.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[450x589]Такой картофель можно подавать и как отдельное блюдо - например, на завтрак со сметаной, молоком или жареными яйцами - и как гарнир.
Салат с копченой курицей
20-12-2016 19:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СВИНИНА С ХУРМОЙ
20-12-2016 08:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Овсяное печенье
20-12-2016 08:13
...замечательные печенья в состав которого входит мёд...вкусно
Приятное дополнение к завтраку - несколько штучек овсяного печенья, чай, стакан сока или молока.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
...замечательные печенья в состав которого входит мёд...вкусно
Приятное дополнение к завтраку - несколько штучек овсяного печенья, чай, стакан сока или молока.
Сочник
19-12-2016 09:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закусочные блинчики (заварные)
19-12-2016 08:54
[550x366]
Это рецепт обычных блинчиков , только готовятся они на сковороде очень маленьких размеров.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[550x366]Это рецепт обычных блинчиков , только готовятся они на сковороде очень маленьких размеров.
Жаркое в горшочке
19-12-2016 07:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Площадные пирожки. По рецепту 1907г.
19-12-2016 07:23
[550x364]
Очень интересные пирожки, небольшого размера, которые можно держать за «ручку» буквально двумя пальцами. Может быть потому они и называются «площадные».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[550x364]Очень интересные пирожки, небольшого размера, которые можно держать за «ручку» буквально двумя пальцами. Может быть потому они и называются «площадные».
Салат "Итальянская трапеза"
18-12-2016 16:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с яблоком и крабовыми палочками
18-12-2016 16:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СВИНИНА ПОД АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ
18-12-2016 07:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадно кофейное печенье
18-12-2016 07:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЗАПЕЧЕННАЯ УТКА С ЯБЛОКАМИ, АПЕЛЬСИНАМИ И ИНЖИРОМ
18-12-2016 07:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Новогодний"
18-12-2016 07:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фаршированные сырокопченые рулетики
18-12-2016 06:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свекольная запеканка
18-12-2016 06:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Крокеты с чесночной начинкой
18-12-2016 06:21
[451x594]
Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Вместо сухарей иногда используется картофельное пюре. Крокеты изначально появились во Франции.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[451x594]Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Вместо сухарей иногда используется картофельное пюре. Крокеты изначально появились во Франции.