Мёд - один из самых полезных продуктов. Это то, что сегодня модно называть "суперфуд". В его состав входит около 300 веществ, среди которых 23 аминокислоты и более 40 микроэлементов, но даже мёд может быть опасен.

Топливо для мозга
Ученые и медики единодушно говорят о положительном влиянии мёда на работу мозга. При регулярном употреблении этого продукта убыстряется реакция и способность к запоминанию у взрослых людей, а у детей и подростков повышается уровень успеваемости. Принимая перед сном по одной чайной ложке мёда, человек сможет быстрее восстанавливать функции мозга. Фруктоза, содержащаяся в мёде способна накапливаться в печени, что, по мнению врачей, равносильно «топливному запасу», который, расходуясь, постепенно подпитывает мозг. Но в мёде есть и другие чрезвычайно полезные для мозга составляющие – железо и холин. Железо стимулирует работу биологически активных веществ, которые необходимы для синтеза белка. Действие холина в первую очередь проявляется в тех областях мозга, которые отвечают за краткосрочную память. Впрочем, с возрастом способность организма усваивать холин падает, а вместе с этим уменьшается и количество нервных клеток. Как следствие – усиливающаяся забывчивость и рассеянность.

Бальзам для тела
Древние египтяне использовали мёд для бальзамирования умерших, древнегреческие атлеты обмазывали себя мёдом, рассчитывая увеличить свою силу, а тибетцы открыли миру целебные свойства медового массажа. Сегодня использование мёда как косметического средства довольно популярно. Врачи уверяют, что медовый массаж способен не только оздоровить организм, но и омолодить его. Это становится возможным благодаря огромному количеству полезных веществ, входящих в состава мёда. У наружного применения мёда есть одно заметное преимущество перед его внутренним употреблением: он быстро впитывается, тем самым освобождая организм от лишней нагрузки по усвоению продукта. При массаже мёд «вытягивает» из организма шлаки, накопившиеся там за длительное время, причем эффективность процесса гораздо выше, чем у многих косметических препаратов. Более того, доказано, что мёд воздействует не только на кожный покров, но и на внутренние органы. Однако следует знать, что при медовом массаже нужно обязательно учитывать индивидуальные особенности организма и наличие хронических заболеваний. Так при сердечнососудистых заболеваниях медовый массаж не следует делать для ног, а при повышенной температуре, аллергии и злокачественных опухолях он и вовсе противопоказан.

Заменитель сахара
Диетологи рекомендуют использовать мёд как натуральный подсластитель. Нужно отметить, что благодаря высокому содержанию фруктозы мёд гораздо слаще и калорийнее столового сахара. Если чайная ложка сахара содержит примерно 15 калорий, то мёда – 22 калории. Но здесь нужно учитывать такое понятие как гликемический индекс (ГИ): чем он выше, тем больше шансов получить лишние килограммы. У мёда ГИ равен 55 против 61 у сахара. Еще одно преимущество мёда перед сахаром в том, что в производстве последнего разрушаются органичные кислоты, белок, азотные элементы и энзимы, в то время как у мёда все полезные вещества сохранены.

Спортивное питание
Благодаря высокому содержанию углеводов (80 г. на 100 г. продукта) и почти 100% усваиваемости мёд является эффективным энергетиком. Его рекомендуют употреблять тем, кто придерживается спортивного питания. Иногда мёд используют в составе различных энергетических коктейлей. Эксперименты в одном из канадских спортивных колледжей показали, что при беге на короткие дистанции наибольший эффект давало употребление двух столовых ложек мёда за 30 минут до начала соревнований. При исключении мёда из рациона спортсменов наблюдалось заметное снижение уровня активности и результатов.

В стоматологии
Американская Академия общей стоматологии недавно опубликовала свои выводы относительно антикариесного эффекта мёда. Испытуемым давали по 0,5 г. мёда и просили распределить его по всей ротовой полости, подержать 4 минуты и прополоскать. Затем сравнили образцы слюны, взятые до и после эксперимента. Выяснилось, что после полоскания количество бактерий, вызывающих кариес уменьшилось примерно на 70%.

Естественный пребиотик
Сегодня медицина на основании клинических испытаний все чаще говорит о важности бифидобактерий для желудочно-кишечного тракта. Чтобы увеличить количество полезных бактерий в рацион необходимо включать пребиотики. Один из таких пребиотиков – олигосахариды – входят в состав мёда. Читать далее...

[610x457]
[342x610]
[342x610] br/> [342x610]
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой

Это очень коротенький, но очень полезный урок.

Я показываю Вам этот снуд (мастер Aligrina) с той целью, чтобы Вы обратили внимание на то, как связаны здесь кромки.

Ведь шарф или снуд, а может быть платок, или палантин - это изделия, у которых видна и лицевая и изнаночная стороны. Очень важно, чтобы обе эти стороны выглядели достойно. Есть очень простой прием, который позволит Вам сделать такую же красивую кромку на подобных изделиях.

Данная кромка очень хорошо держит форму и не дает краям изделия подкручиваться в разные стороны даже без ВТО (влажно-термическая обработка).

Она плотная, упругая и, кроме всего прочего, просто украшает изделие.
Оцените сами.
Вот так выглядит кромка с той и с другой стороны .

Еще пример кромки. Посмотрите здесь

При разглядывании со всех сторон, кромка аккуратная, плотная, красивая

Если Вам понравилось, то описываю сам процесс выполнения этого приема.

Он выполняется на основе вязания полой или двойной резинки. Кто с ней знаком, тому будет легко освоить этот прием.

Итак:

Делаем наборный ряд. Далее вяжем по рисунку, выбранном Вами, НО к расчетному количеству петель нужно добавить не 2 кромочные, а 6. Т. е. если Ваш узор вяжется, например, на 10 петлях (раппорт узора), то набрать надо 16 петель.

А вот кромочные в первом ряду мы будем провязывать следующим образом: первую кромочную снимаем, вторую провязываем лицевой, третью изнаночной (это наши первые кромочные петли).

Дальше по схеме Вашего узора до последних трех петель.

Порядок их провязывания такой: лицевая, изнаночная, лицевая (это наши последние кромочные петли).

Поворачиваем полотно, первую кромочную снимаем, дальше лицевая, следующую изнаночную снять не провязывая, нить перед работой. Дальше Ваша схема.

Довязав опять до последних трех кромочных петель вяжем лицевую, изнаночную снимаем не провязывая, нить перед работой, лицевая.

Поворачиваем полотно и опять первую снимаем, не провязывая, вяжем лицевую, изнаночную снимаем не провязывая...

Вот и весь секрет.

Таких кромочных петель может быть больше. Это как бы полая резинка по краям вязанного полотна.

Всего несколько петель, но край уже выглядит совершенно по другому и не нуждается в дополнительной обвязке и какой-либо обработке.

[600x600]


Фикус - старый лекарь вашего дома

Этому растению приписывают такие магические силы: плодовитость, защита, мудрость, медитация.

Фикус также поглощает отрицательные эмоции, помогает решать затянувшиеся жизненные проблемы, очищает атмосферу дома от тревог и переживаний, и в нем становится легче дышать, в этом его можно сравнить с пылесосом.

Существует поверье: «Если в семье нет детей, а супруги очень хотят их иметь, то надо обязательно завести фикус».

Фикус в доме — к счастью.

Фикус может помочь вам, даже если вы не выращиваете его у себя дома. Если вы чувствуете вблизи зло или несчастье, достаточно просто несколько раз обойти вокруг дерева, и злые духи в панике покинут это место.

Чтобы забеременеть (если нет возможности завести фикус дома) нужно походить обнаженной под этим деревом.

Листья священного фикуса употребляют в благовониях при медитации, а также в смесях, составленных для обретения мудрости.

Для привлечения в дом удачи и богатства поможет фикус Бенджамина (фикус мелколистный). С таким фикусом на кухне, ваша семья никогда не будет голодать. А если фикус разместить в той зоне, согласно Фен-шуй, то он и поможет внести гармонию именно в этой области вашей жизни.

Фикус и лечение.

Фикус используют в качестве средства для лечения простуды, кашля. Спиртовой настой из листьев фикуса используют для лечения ревматизма, артрита, артроза. Растение помогает при геморрое, фикусным соком смазывают геморроидальные шишки.

Перечислить все болезни, которые можно лечить с помощью фикуса, невозможно, к сожалению, многие рецепты утеряны.

Лечение сосудистых заболеваний.

Средство от геморроя.

Требуется: 1 часть сока фикуса, 3 части питьевой воды, пищевая фольга.

Способ приготовления. Приготовьте формочки для свечей из фольги, для этого фольгу накрутите в два слоя на карандаш, снимите формочку и закрутите один конец. Смешайте фикусный сок с питьевой водой и залейте его в приготовленную формочку. Приготовленную формочку поставьте в холодильник на ночь. Утром, чтобы освободить свечи от формочек, опустите изделие в теплую воду. Перед введением проверьте, чтобы кончик свечи не был острым, иначе можно пораниться.

Способ применения. Свечу держать в анусе не более 10с. Курс лечения —7-12 дней.

Лечение желудочно-кишечного тракта.

Свежие листья фикуса пропустить через мясорубку, взять 50мл сока, добавить к ним 100мл спирта, настаивать в бутылке темного стекла в течение двух дней (в холодильнике). В первые сутки принимать по 1 ст. л. каждые 2 часа, затем сократить прием до 5 раз в день, на четвертые сутки принимать по 1 ч. л. 3 раза в день после еды.

От поноса.

Фикус — 4-5 листьев, мед— 1 ч. л.

Листья фикуса пропустить через мясорубку, отжать из кашицы сок, добавить к нему мед и тщательно перемешать. Хранить смесь в холодильнике. В первые три дня принимать по 2 ст. л. каждые 2 часа, затем — 3 раза в день перед приемом пищи. Это средство помогает и при дизентерии.

Заболевания суставов.

При радикулите, остеохондрозе, артритах.

Лист фикуса пропустить через мясорубку, залить 100мл водки, плотно закрыть и выдерживать в темном прохладном месте в течение 2 недель. Затем настой отфильтровать через двойной слой марли, перелить в бутылку темного стекла и хранить в холодном месте. Перед употреблением настой лучше подогревать, только ни в коем случае не на огне, а под струей горячей воды. Перед сном принять умеренно горячую ванну (температура 39°С), добавить в нее 200г обычной поваренной соли, затем растереть больные суставы настойкой фикуса и обвязать теплым шерстяным шарфом. Курс лечения составляет 10 дней.

Очищение кожи.

Средство от бородавок или жировиков.

Пропустить через мясорубку 2 листа фикуса, отжать через марлю. К 100мл сока добавить 50мл уксусной эссенции, смесь залить в бутылку темного стекла и плотно закрыть. Капнуть 2-3 капли жидкости на больное место, стараясь не попадать на здоровую кожу. Если сразу же возникнет очень сильное жжение, немедленно смыть состав водой, если жжение будет терпимым — смыть примерно через 10 секунд.

Женские заболевания.

Для увеличения лактации.

4-5 капель свежеотжатого сока фикуса капнуть на кусочек сахара, медленно рассасывать его во рту. Через некоторое время съесть один банан. В день можно съедать такое лекарство дважды.

При мастопатии.

Принимать сок фикуса, полученный из пропущенных через мясорубку и отжатых через марлю листьев (в сок добавлять мед по вкусу), по 1 ч. л. один раз в день утром или вечером до еды в течение недели. Затем сделать перерыв на 2 недели и повторить курс. Одновременно с приемом сока делать примочки из кашицы фикуса: лист фикуса пропустить через мясорубку, добавить немного паутины небольших паучков, чайную ложку меда, муку. Вымесить лепешки, накладывать их на грудь, закрепляя повязкой. Так же, как и при приеме сока, после 7 Читать далее...

https://gif2.mycdn.me/image...RRa_X2hOqM



1.
[640x480]

Как испечь вкусный и красивый пирог "Зебра".

Сметана 200 г
Сода гашеная 1 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт.
Маргарин 50 г
Какао-порошок 2-3 ст. л.
Мука 2 ст.
Сахар кондитерский 240 г
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до состояния легкой пенки. Растопить маргарин(или масло сливочное). Погасить соду в уксусе(или сметане). Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой. Тесто должно выглядеть как густая сметана
Делим тесто пополам и одну смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги

С помощью деревянной шпажки делаем узор, как показано на фото.

Выпекаем торт 40 минут.

[300x263]
[279x273]

Состав цикория
Корень растения содержит каротин, полисахарид инулин (до одной трети), холин, витамин С, Е, витамины группы В, калий, магний, а также белки, жиры, пектин, дубильные вещества и соли.

ПОЛЬЗА цикория
Приобретая в магазине цикорий растворимый, думаю, каждый захочет знать, пользу или вред принесет ему эта покупка. Корень цикория подобно многим другим лекарственным травам используется в народной медицине не одно столетие, а все напитки, приготовляемые с ним, причисляются к полезным. Древние римляне использовали корень для очистки крови, египтяне с его помощью чистили печень.
Полезные свойства цикория:
1. инулин регулирует количество сахара в крови (облегчает состояние больного при сахарном диабете) и выводит из организма шлаки;
2. богат антиоксидантами;
3. оказывает противовоспалительный эффект на организм;
4. оказывает антибактериальное и противогрибковое действие согласно исследованиям(28-дневное исследование экстракта корня цикория, проведенное на крысах в Италии показало, что растение токсично для штаммов Сальмонелл при отсутствии побочных эффектов);
5. стимулирует пищеварение и избавляет от запоров;
6. замедляет пульс и используется при лечении тахикардии (учащенное сердцебиение) и аритмии;
7.снижает уровень плохого холестерина;
8. расширяет сосуды;
9. за счет содержания инулина (пребиотик) благотворно воздействует на микрофлору кишечника и повышает иммунитет;
10. увеличивает отток желчи, за счет чего улучшает состояние печени и желчного пузыря;
11.защищает сердечно-сосудистую систему;
12. благоприятно воздействует на функцию поджелудочной железы;
13. обладает мочегонным эффектом;
14. нормализует состояние нервной системы;
15. очищает кровь, выводит шлаки и токсины из организма.

Инулин цикория — что это?
cikory_3Цикорий содержит полисахарид инулин – диетическое волокно, относящееся к классу фруктанов. Именно содержанием в растении данного вещества обусловлена польза цикория. Инулин – это пребиотик, улучшающий микрофлору кишечника, оказывающий стимулирующее действие на рост и активность полезных бактерий и подавляющее — на рост вредных бактерий. По данным Института исследования рака в США цикорий может быть использован для лечения такого серьезного заболевания как рак толстой кишки.

Однако AICR предупреждает, что при употреблении инулина в слишком большом количестве возможно появление повышенного газообразования и вздутия живота.

Волокно инулин, получаемое из корня цикория довольно часто добавляют в продукты питания (например, хлеб, хлопья, шоколадные батончики и даже молочные продукты) для повышения в них уровня клетчатки.

ВРЕД цикория (противопоказания):

1. индивидуальная непереносимость;
2. варикозная болезнь, поскольку цикорий обладает свойством расширять сосуды;
3. аллергия на аскорбиновую кислоту (цикорий изобилует витамином С, поэтому людям, страдающим от аллергии на аскорбиновую кислоту рекомендуется ограничить употребление цикория и придерживаться точных дозировок);
4. аллергия на астры, хризантемы, амброзию и бархатцы (люди, имеющие аллергию на данные виды растений, могут быть подвержены риску развития тяжелой аллергической реакции на продукты, содержащие корень цикория: крапивница, зуд, затрудненное глотание, одышка, свистящее дыхание, отек лица, бледность кожи, головокружение и потеря сознания).
5. Кроме того, к противопоказаниям можно отнести употребление цикория в неограниченных количествах (может нанести вред печени) и перед сном.
6. Люди с избыточной массой тела, а также желающие похудеть должны учесть, что корень цикория усиливает аппетит.
7. Женщинам в период беременности и лактации, а также людям, принимающим какие-либо лекарственные препараты, перед употреблением продуктов с цикорием рекомендована консультация с врачом.

ЛИСТЬЯ цикория
Описывая достоинства растения, не могу не уделить внимания пользе листьев цикория. Как сейчас, так и в библейские времена и даже раньше листья цикория использовались в пищу, особенно весной – в период всеобщего авитаминоза.
Листья и цветы цикория содержат:
тритерпены, способствующие усилению обмена веществ;
цикориевую кислоту, действующую как имунномодулятор;
лактоны, тормозящие рост микроорганизмов.

Чаще всего готовят весенний тонизирующий витаминный салат с листьями цикория (для уменьшения горечи листья можно бланшировать), одуванчика (еще один супер витаминный сорняк) и другой зеленью. После продолжительной зимы такой салат – то, что доктор прописал, для укрепления иммунитета и насыщения полезными веществами. Еще один рецепт с самыми первыми молодыми листьями цикория – добавить их вместе со сладким красным луком в винегрет.
Но не забудьте, что старые листья – грубые, Читать далее...

1.
[400x339]

2.
[400x334]

3.
[400x286]

4.
[400x299]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 2. Далее поделить тесто на две части.

Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.

Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

Шаг 5. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

Шаг 6. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

[700x393]

ЭТО ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО УБИВАЕТ ВСЮ ПЛЕСЕНЬ! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!!!

Всем советую! У нас старый дом и раньше постоянно заводилась плесень. Покупали дорогую химию, убирало, но ненадолго. По совету соседки сделали это средство и вот уже 4-й год плесени не видно! Держите рецепт:
• 2 ч. л. эфирного масла чайного дерева (для дезинфекции);
• 2 чашки воды.
1ч.л. спирта для растворения масла (на дно)
Залейте в пульверизатор ингредиенты, встряхните и брызгайте на проблемные зоны.

Срок хранения — не ограничен.

Уксус уничтожает 82% плесени, его тоже можно использовать для борьбы с плесенью. Налейте уксус в пульверизатор и распылите. Запах уксуса уйдёт через несколько часов.
Нашатырный спирт. сода.Смазать проблемные места.
2. В санузле.- В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление. Для этого вам надо взять 33-35% раствор, смешать с водой в равной пропорции, и опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.
А еще используют для этого ,нашатырный спирт и соду.

[604x411]

1. Легкий способ очистить сковородку

Картофелину разрежьте пополам и макните в соду.
Теперь этой картофелиной, как губкой, потрите сковороду или кастрюлю. Некоторое усилие нужно прилагать, но результат заметен сразу. Если Вам предстоит очистить большую площадь - время от времени освежайте срез картофелины. Чистит картофельный сок с содой. Так что в соду картофелину обмакивайте почаще.
Этим же способом можно легко снять жирный нагар с кастрюли, миски, ковша.

2. Отчистить нагар поможет вот такое средство:
- 1/2 чашки соды
- 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
- 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешивать до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости долить еще перекиси), нанести на грязную поверхность и оставить минут на 10. Должно помочь!

[510x383]
11 рецептов применения лаваша:
1. Завтрак на скорую руку
2. Очень вкусный мясной пирог из лаваша
3. Быстрые хачапури с сыром
4. Рулет из лаваша с крабовыми палочками
5. Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной
6. Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше
7. Курица в лаваше
8. Пирог из лаваша с сыром и зеленью
9. Шаурма по-домашнему
10. Рулет "Мимоза"
11. Хрустящие трубочки на завтрак
12. Фаршированный лаваш, запеченный в духовке

1. Завтрак на скорую руку
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.

[500x300]
[450x375]
2. Очень вкусный мясной пирог из лаваша
Хочется поделиться незабываемыми впечатлениями и рецептом очень вкусного немножко необычного пирога с мясом из лаваша, звучит слегка запутано, но на самом деле все намного проще.
Ингредиенты:
●Лаваш – 2 листа;
●Фарш – 200 грамм;
●Репчатый лук – 150 грамм;
●Сыр – 100 грамм;
●Яйца – 3 штуки;
●Томатная паста – 3 столовые ложки;
●Сметана – 250 грамм;
●Масло – для жарки (растительное);
●Соль – по вкусу;
●Перец черный – по вкусу;
Приготовление мясного пирога из лаваша
Сначала займемся начинкой для нашего пирога, одна из ее составляющих является лук. Лук мы очистим от шелухи, слегка ополоснем и мелко нарежем либо кубиками, либо еще как-то, главное, чтобы было мелко. Теперь наш резаный лук необходимо поджарить, для этого берем сковородку, наливаем в нее немного растительного масла и ставим на плиту разогреваться. Когда масло нагрелось, отправляем лук на сковородку и слегка поджариваем до «прозрачности».
Далее на сковородку к жареному луку добавляем фарш. Жарить фарш необходимо в течение пятнадцати – двадцати минут, позаботьтесь о том, чтобы он обжарился со всех сторон равномерно. При жарке не забывайте время от времени перемешивать фарш, чтобы он не подгорел.
Когда вы заметили, что фарш практически готов, его необходимо посолить, поперчить, по желанию можете добавить еще каких–либо своих любимых специй. Теперь, после того как фарш подсоленный и поперченный к нему необходимо добавить томатную пасту и хорошенько размешать, чтобы она полностью распространилась по всему мясу.
Еще одной составляющей нашей начинки для пирога будет сыр, его нам необходимо натереть на терке, крупная она будет или мелкая, решать вам.
Далее начинается самое интересное, будем начинять наш мясной пирог из лаваша. Так как у нас два лаваша, нашу начинку нам необходимо разделить пополам. Расстилаем лаваш, сверху на него тонким равномерным слоем выкладываем жареный фарш с луком, на фарш сверху посыпаем тертым сыром, а наверх всего этого выдавим немножко майонеза или сметанки. Теперь аккуратно сворачиваем плотненько лаваш, все то же самое необходимо проделать и со вторым лавашем.
Дальше займемся приготовлением заливки, в небольшую глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сметану, немножко соли и все это взбиваем до однородности.
В смазанную форму выкладываем наши рулетики с лаваша заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку до температуры 200º, примерно на двадцать – тридцать минут. Готовый пирог тогда, когда полностью схватится заливка, после чего можете доставать его из духовки.
Вот и все, теперь и вы знаете, как готовится мясной пирог из лаваша, уверен вам он точно так же как и мне очень понравится. Когда пирог слегка остынет можете нарезать его на небольшие куски и наслаждаться вкуснятиной.

[640x477]
3.Быстрые хачапури с сыром
Ингредиенты
тонкий армянский лаваш — 100 г
сыр фета Читать далее...

[700x466]

http://yourmeal.ru/katalog-receptov/

[400x267]

Чем полезен чай каркаде?

1. Такие вещества, как антоцианы играют главную роль в здоровье нашей сердечнососудистой системы. А именно они препятствуют заболеваниям. Таким образом, эти вещества - своего рода иммунитет для сердца и сосудов. А цветы гибискуса, которые используются в чае каркаде, содержат большое количество антоцианов. Кстати, именно эти вещества дают чаю такой насыщенный красный цвет, даже ярко рубиновый! Они же обладают коллаген стабилизирующим эффектом, что очень полезно для сохранения молодости нашей кожи!

2. Чай каркаде улучшит состояние мочеполовой системы, так как обладает мочегонным эффектом. Содержащийся в напитке пектин выводит соли из организма, очищая мочеполовую систему. И, конечно, это свойство чая каркаде очень полезно для мужского здоровья.

3. Этот поистине целебный напиток способен улучшить зрение! Так благотворно на наше зрение влияет вещество кверцитин, которое тоже входит в состав цветков гибискуса. Не зря арабы пьют не только чай каркаде, но и съедают после этого все листочки, оставшиеся от заварки в чае. Ведь они – кладезь полезных, редких витаминов, в которых так нуждается наш организм!

4. Нельзя обойти стороной и очищающее свойство чая каркаде! Эти прекрасные цветы способны выводить токсины из организма. Кроме того, он прекрасно борется с запорами и другими расстройствами желудочно-кишечного тракта. А в дни праздничных застолий такой чай будет очень эффективен, так как каркаде может вполне успешно бороться и с похмельем.

И это далеко не все полезные свойства чая каркаде.
Он также обладает:
- антибактериальным эффектом,
- способен снимать чувство усталости, депрессию,
- избавлять от стресса.

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Ореховые рулеты: лучший десерт этой осени!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

200 г творога и 4 яйца для самого нежного в мире торта! Необычайно простой, но вкусный десерт.

 

Читать далее...

[700x402]

А Жизнь уходит не прощаясь. Уходит, словно в Никуда!
В небесной дымке растворяясь, роняет капелькой слова.
И мне за нею не угнаться. А так хотелось бы вернуть!
И может в чём-то разобраться.А что-то просто зачеркнуть.
Остановить бы скорый поезд.Нажать стоп-кран и развернуть!
Переписать бы снова повесть. Возможно, новый выбрать Путь.
НО, Жизнь уходит, не прощаясь. Второго шанса не даёт!
Лишь улыбнётся, Удаляясь и счёт за Прошлое пришлёт....

https://gif3.mycdn.me/image?t=45&bid=838097540525&...n=*yiRlnRgoPcVNsL41M8N9ImG95iE

САЛО В ДУХОВКЕ ✿ღ.✿
Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ .
Получилось очень вкусно, я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)

Понадобятся следующие ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.

На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой,
обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон. Уложить
сверху листочки лаврового листа. Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час. Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин. Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Очень вкусно с темным хлебом.
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)

Этот массаж даёт мгновенный результат, потому что это самые активные точки. А именно: на подошвах ног, на ладонях и на ушных раковинах, а также на лице - это самые чувствительные места.
Самые активные точки на теле человека в картинках. Всего несколько картинок, которые Вы легко можете запомнить, или сохранить для себя, чтобы, если понадобится, - быстро воспользоваться. Для себя или для кого-то другого.

Метод массажа - надавливания или растирание.

[630x510]
[630x469]


Petelki.com.ua
Шапочка и снуд косами. Схема, описание
Связано узором косы.

Шапка:
Обхват головы 54 – 56 см, высота шапки 22 см

Плат. вязка: попеременно вязать 1 круг. р. лиц. п., 1 круг. р. изн. п.

Плетеный узор: число петель кратно 15. Вязать по схеме. Цифры справа обозначают круг. р. узора. В необозначенных промежуточных круг. р. петли вязать лиц. В ширину раппорт = 15 п. между стрелками вязать 12 раз. Для большей ясности на схеме обозначены 3 раппорта, чтобы лучше видеть убавления. Во 2-м круг. р. последовательно набрать после каждой петли 1 п. согласно схеме = удвоить петли. С 47-го круг. р. на схеме обозначены убавления для верха шапки. Так в 47-м круг. р. в каждом раппорте убавляются по 5 п. (всего 60 п.), затем в 53-м круг. р. в каждом раппорте убавляются по 5 п. (всего 60 п.). В 55-м круг. р. убавить согласно схеме на 3 раппорта 5 п. (всего 20 п.) и в 56-м круг. р. последовательно провязывать по 2 п. вместе. В высоту вязать 1 – 56-й круг. р. 1 раз.

Плотность вязания: 34,5 п. и 27 р. плетеного узора, спицы № 5, в две нити = 10 × 10 см.

Выполнение: начать с нижнего края шапки.

Набрать 90 п. на чулочные спицы № 4,5 в две нити. Петли равномерно распределить на 4 спицы (= 2 × 22 п. и 2 × 23 р. на каждой спице) и замкнуть в круг. Отметить начало круг. р. Для планки вязать 3 см = 12 круг. р. плат. вязки. Затем перевести петли на спицы № 5 и выполнять плетеный узор, причем набрать во 2-м круг. р. 90 п. согласно схеме = 180 п. или 12 раппортов в круг. р. Через 17 см = 46 круг. р. от конца планки начать выполнение убавлений для верха шапки и вязать соответственно. После 47-го круг. р. на спицах остается 120 п. (убавлено 60 п. = по 5 п. в каждом из 12 раппортов), после 53-го круг. р. – на спицах 60 п., после 55-го круг. р. – только 40 п. В 56-м круг. р. провязать вместе лиц. по 2 п. = 20 п.

Сборка: оставшиеся 20 п. стянуть вместе обеими рабочими нитями. Нити тщательно закрепить на изн. стороне.

Для вязания снуда набрать нужное вам количество петель и вязать до нужной вам высоты, потом соединить получившийся шарф в кольцо.

1.
[630x371]

[660x500]
* * * * *
В стареньком альбоме - розовое детство.
Там тепло хранится все эти года.
От воспоминаний нет на свете средства,
то, что с нами было - это навсегда.

Мама молодая с ласковой улыбкой
прижимает к сердцу нежно малыша.
Вышивает память золотою ниткой
светлые картины детства, не спеша.

Дорогие лица смотрят, не старея.
Кажется, что это было лишь вчера.
Время, к сожалению, не из сказки фея.
Пролетает быстро лучшая пора.

В стареньком альбоме отдыхают тайны.
Там любовь хранится, той, что больше нет.
Нам тогда казалась встреча не случайной,
но не сохранился на двоих рассвет.

Всё, что было с нами - в стареньком альбоме.
Там тепло застыло, словно на века.
Бережно хранятся в каждом нашем доме
уголочки счастья, полные тепла.

© Copyright: Лидия Фогель, 2011
Свидетельство о публикации №111111807563