Отгрузила мне тут подружка мелкой картошки. Много. Что я только не делала, угощала родных, знакомых, соседей, но ее все равно много... Постоянно есть вареная картошка, и что то надо с ней делать. В то же время размер моей талии собрался резко увеличиться, приходится изобретать новые рецепты, чтобы было удобно раздавать. Сырую и вареную уже не берут.
Все любят картофельные лепешки, но делать их любят не все.
Глядя на очередную порцию вареной холодной картошки подумала, а что если сделать лепешки с цельнозерновой мукой.
На обычной крупной терке измельчила картошку, добавила муку, соль, соду, специи, добавила растительного масла и воды, все пропорции "на глазок", замесила,и выложила в форме лепешек на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки и отправила в нагретую духовку.
Перый раз делала со сметаной и водой, сейчас с подсолнечным маслом. Жду результат. Я то ем все, что готовлю, но вдруг придется опять одной упираться. Бедная моя талия...
Тулио Симончини: «Рак — излечимое грибковое заболевание»
Редакция сайта OUM.RU предупреждает, что данные, приведенные в статье, являются непроверенными. Статья «подкупает» читателей и людей, ищущих средства от недуга, дешевизной и простым методом лечения, ссылается на беспомощность современной медицины и страдает некоторой конспирологичностью. Кому-то метод покажется единственным спасением, а кто-то будет уверен,
Популярные в нашей семье баклажаны по-корейски
10 рецептов имбирного чая
Попробуйте все рецепты имбирного чая и выберите свой, который будет вас устраивать "на все сто". Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что приготовление труда, я думаю, не составит.
Индийский чай с молоком и имбирем.
Нам понадобятся:
чай (черный или зеленый) 1,5-2 ч.л.;
имб
Пришла долгожданная весна, скоро лето и всем хочется выглядеть красиво. Кто-то ходит в спортзал, кто-то сидит на диете. А кто-то дома занимается на тренажере. Но что делать, если монотонные тренировки вам не нравятся? И так сложно соблюдать диету… Таким людям идеально подойдет зумба.
Родоначальником этого замечательного направления является колумбийский хореограф Альберто Перес. Он разработал тренировки танцевального типа. От вас требуется активно повторять зажигательные движения за тренер
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Ты имеешь ПРАВО уйти из любой ситуации, в которой ты себя не видишь
Ты имеешь ПРАВО уйти из любой ситуации, в которой ты себя не видишь
«Если ты когда-нибудь обнаружишь себя в неправильной истории, уходи», — Мо Виллемс
Ты имеешь право уйти из любой ситуации, в которой ты себя не видишь. Ты имеешь право уйти из любой жизненной истории, в которой ты себе не нравишься
Ты имеешь право уехать из города, который заглушает твой свет, а не позволяет сиять ярче, ты имеешь право собрать чемоданы и начать все сначала в другом месте, ты имеешь право изменить свою жизнь.
Имеешь право...
Ты имеешь право уйти с работы, которую ты ненавидишь, даже если весь мир говорит тебе этого не делать. Ты имеешь право искать то, что мотивирует тебя вставать каждый день с постели до конца жизни.
Ты имеешь право уйти от того, кого ты любишь, но кто плохо с тобой обращается. Ты имеешь право ставить себя на первое место и уходить, если ты пытаешься снова и снова, но ничего не меняется.
Ты имеешь право уйти от плохих друзей, ты имеешь право окружить себя любовью, людьми, которые поддерживают тебя и помогают. Ты имеешь право брать ту энергию, которая тебе нужна в жизни.
Ты имеешь право прощать себя за большие и маленькие ошибки, ты имеешь право быть доброй к себе, смотреть в зеркало и нравиться себе.
Ты имеешь право освободить себя от своих же ожиданий.
Иногда мы думаем, что уходить — это плохо, словно это значит сдаться и опустить руки. Но иногда уйти — это лучшее, что вы можете сделать для себя.
Это позволяет вам изменить вектор своей жизни, начать сначала, открыть себя и мир.Иногда уйти — значит спасти себя от того, чтобы застрять в неправильном месте с неправильными людьми.
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Красивый глубокий текст о варнах, прям поэзия(ч.1 и ч.2)
Уверена на 99%, что автор сам Щекн- Итрч
Щекн-Итрч - имя пользователя на ariom.ru.
Очень интересная личность. Он частями размещал этот текст, в теме шло живое обсуждение, поэтому кому будут интересны подробности, в конце публикаций дам ссыль на тему, не раньше))) 
Всё, далее чисто текст Итрча, поехали:
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Красивый глубокий текст о варнах, прям поэзия(ч.3 и ч.4)
Часть 3.
Часть текста отсутствует
"... на много лет, - сказал Он.
- Я услышал твои слова, Он, - ответил Старик, - и я подумаю об этом. А теперь мы будем готовить чай.
Старик встал, вышел во двор и вернулся с корзиной дров.
- Это дрова, - сказал Старик, - рождение чая начинается с них..
- Но сами они умрут, - сказал Он.
- Такова их судьба, - сказал старик, - они не имеют ничего другого, кроме самих себя.
- А отдать можно только то, что имеешь, - сказал Он.
- Дрова - это шудры, - сказал старик, - их руками создаются все сокровища мира, но у них самих нет ничего, кроме их рук..
- Потому, что их разум спит, - сказал Он.
Наслаждайтесь не привязываясь... Работайте с удовольствием... . Если нет удовольствия от работы, работайте, но только для того, чтобы удовлетворить самые необходимые потребности, все остальное время потратьте на ликбез и на поиск занятия, которое приносит удовлетворение. Кроме того, одно и то же занятие может спориться в какое то время, а в какое то время вызывать скуку и уныние. Не нужно сидеть и ждать вдохновения, скорее всего в данный момент захочется заниматься чем то другим, почувствуйте, чего вам на самом деле хочется. Для этого все равно придется притормозить и прислушаться к себе. Как говорят мудрые, учитывайте время, место, обстоятельства.
Шила я тут панаму, потому что надо, без вдохновения. Мучилась, бросила. Но вдруг спустя две недели, захотелось дошить. Закончила за пару часов, еще и порадовалась результату.
Иногда конечно, нельзя отложить то или иное дело, что ж, для этого должно быть терпение. Но не надо терпеть изо дня в день то, что не радует, и не приносит удовлетворения.
[700x525]
Недалеко от моего дома школа. Сегодня утром увидела группы старшеклассников во главе с учителями, направляющиеся в направлении от школы и к школе, что вызвало у меня недоумение. Стоя на остановке рядом с особой, которая своим видом вызвала у меня доверие, спросила у нее, что это за перемещения школьников с утра происходят. Женщина сказала, что это ученики одиннадцатых классов идут в другие школы на экзамены. Таким образом, а еще пропуская "сквозь рамку", обеспечивают контроль за учениками во время экзаменов. Мне эти маневры не понравились, о чем я тут же сказала собеседнице. Оказалось, она работает в школе и присутствует на экзаменах. Иногда во время экзамена учителям приходилось вызывать по три "скорых", однажды одна из учениц дрожала на протяжении всего экзамена и она ничем не могла помочь несчастной девочке. Человек я эмоциональный, потому возмутилась существующими порядками,сказала что нынешняя школа напоминает тюрьму, и что подобные действия чиновников от образования унижают человеческое достоинство, с чем, как мне показалось, собеседница моя вполне согласилась.
Мне интересно, в других странах такая же система? Попробую поискать информацию.
Это цитата сообщения Капля_Иван Оригинальное сообщение
Недостаток сна заставляет мозг работать примитивно
Это цитата сообщения Дарума_Васильевна Оригинальное сообщение
Чего уж там лукавить
Чего уж там лукавить, нам всем свойственно помогать как своим близким, так и совершенно посторонним людям. Многие из нас верят в светлое будущее ближнего своего, кто-то умудряется помогать самоотверженно, последнюю рубаху отдаст, до последнего бьется за благополучное устройство судьбы другого человека.....
И периодически забывает за свою.
А зря.
Ой, как зря.
Есть люди, которые избирают помощь другим своим жизненным Путем и своей профессией. Правда они довольно скоро понимают, за счет полного погружения в процесс помощи ближнему, что их изначальные мотивации терпят крах, не всегда приводят к позитивным изменениям и не в тех количествах, каких хотелось бы и что "утопающий" как-то не спешит....почему-то... хвататься за круг, который ему беспрестанно бросают.
Тогда спасатели пересматривают свои убеждения и, скорее всего, приходят вот к таким удивительным выводам:
СПАСЕНИЕ УТОПАЮЩИХ — дело рук самих утопающих.
Бесполезно помогать человеку, если ОН САМ не хочет себе помочь. Это бывает довольно быстро видно по отсутствию положительных изменений в жизни у этого человека. У него есть своя голова на плечах, пусть и использует ее. Зачем надевать ему свою?
Вы отдаете свое время, деньги, здоровье, надежду.... а результаты мизерные. А ведь все это вы могли бы потратить на себя.
Поймите, это ЕГО жизнь, он САМ ее выбрал ( Нет? Тогда уже давно все изменил бы, а если не меняет, значит сил нет или желания, тут уже никак не помочь со стороны). И его выбор, пусть и такой странный, нужно уважать и признавать.
ПОМОГАЯ кому-то помогающий выступает в роли агрессора, а тот кому он помогает становится жертвой.
Когда жертве помогли, игра начинается заново, только вот роли меняются. Поэтому от добра добра не ищут. Да. И еще, лучше по этому поводу вообще убрать из лексикона слова "помогу, помочь", а процесс помощи завуалировать так тщательно и хорошо, чтобы "жертва" думала, что она сама все делает. Ну и конечно ни о какой похвале и благодарности в свой адрес лучше не думать.
Слабые люди от того и слабые, что у них сил нет что-то поменять, внутри они пусты, они постоянно ноют и ноют. Этот процесс вечен..... Помогая таким людям человек огребет больше проблем на свою голову, нежели чем действительно принесет пользу другому.
Слабые люди — это энергетические вампиры, им всегда будет всего мало: вашего внимания, времени, денег, сил.... Они рассматривают "доноров" не более чем ресурс, пусть и не осознают этого.
Помня это, не позволяйте слабому человеку паразитировать на себе и не путайте себя с Матерью Терезой, у нее была совершенно уникальная миссия на Земле. Если к вам лично не являлся Бог и не давал такой миссии, значит у вас она другая.
Помогая равным вы умоляете их достоинство и подрываете веру в себя. Более того, адекватный, разумный равный вам по силе духа человек разозлиться на вас, если вы приметить ему помогать активно презентуя сам акт помощи....и правильно сделает.
А сильные в помощи не нуждаются. Они нуждаются в моральной позитивной поддержке и восхищении.
Как же быть?
Будьте здоровыми эгоистами и думайте о себе в первую очередь. Это абсолютно нормальное состояние! Необходимо во всем, в идеале, видеть свою выгоду. Если ее нет, то определите для себя как долго и в каких количествах вы готовы заниматься альтруизмом, чтобы потом винить кроме себя самого было б некого (если вдруг вам сядут на шею, например). "Спасись сам и вокруг тебя спасутся тысячи" (Серафим Саровский)... потому что прерогатива спасения человека должна оставаться только за Богом, если вы в Бога не верите, она все равно уж точно не у вас.
Из первого вывода следует второй: вы ну никак, если вы не Бог, не можете точно знать
Переболела два раза. Результат налицо. Поняла что надо что то менять. До того как заболеть очень много уделяла внимания делам друзей, соседей, родственников. Чувствовала, что живу не своей жизнью, но идея о том, что надо что то делать для других, толкала на совсем уж не требующие внимания дела. Остался кашель, как напоминание о том, что полезно и нужно заняться собой, и в первую очередь своими делами. Убедилась, что все выжили и обошлись без меня, потому не надо было летать на маршрутках с одного конца города на другой, преувеличивая значимость чужих дел перед значимостью прогулок в одиночестве. Мне всегда для того чтобы что то понять, приходится наступить на какие либо грабли.
Что же двигало мной, когда занималась чужими делами? Гордыня опять же: я же могу помочь что то продать, освободить чужую территорию от ненужных вещей, выбрать пальто для соседки, вообразив себя великим стилистом. Хотя, позже, начав искать пальто для себя, не смогла подобрать нужную вещь даже себе. Интуиция даже пыталась робко намекнуть на то, что делаю, не приносит лично мне никакого удовлетворения, но я проигнорировала ее намеки. Интуиция сказала: "Ах так, полежи и подумай, при температуре 38,8 уже никуда от себя не побежишь, заодно немножко поголодаешь, что также может способствовать очищению от глупых идей!". 1:0 в пользу интуиции.
Хорошо хоть у меня нет кота, ну или козы, как в том анекдоте. Правда в том, что когда их нет, всегда можно придумать им замену, и я таки нашла чем их заменить.
"Гораздо лучше выполнять собственные обязанности, пусть даже несовершенным образом, чем безукоризненно выполнять чужие. Лучше встретить смерть, исполняя свой долг, чем пытаться исполнять чужой, потому что идти путем, предназначенным для других, опасно." (Бхагавад Гита как она есть).
«Грехи отцов»
Анна Кирьянова
«Грехи отцов» — именно так назывался роман, по которому офицеры в бессмертном «Швейке» Ярослава Гашека изучали премудрости шифровального дела. Отец великого писателя и сам был не без греха — все воспоминания детства Гашека были связаны с пьянством родителя.
Скромный школьный учитель, пан Гашек, звался профессором за ум и&
Это цитата сообщения Ладамира Оригинальное сообщение
Мантра для обиженных (Ошо).
Когда обиделась, повторяй эти строки громко вслух, можно перед зеркалом.
" 🐔Я такой важный индюк, что не могу позволить, чтобы кто-то поступал согласно своей природе, если она мне не нравится.
🐓Я такой важный индюк, что если кто-то сказал или поступил не так, как я ожидал – я накажу его своей обидой. О, пусть видит, как это важно – моя обида, пусть он получит ее в качестве наказания за свой "проступок".
Ведь я очень, очень важный индюк! Я не ценю свою жизнь.
Я настолько не ценю свою жизнь, что мне не жалко тратить ее бесценное время на обиду. 😟
Я откажусь от минуты радости, от минуты счастья, от минуты игривости, я лучше отдам эту минуту своей обиде. 😕
И мне все равно, что эти частые минуты, сложатся в часы, часы – в дни, дни – в недели, недели – в месяцы, а месяцы – в годы.
Мне не жалко провести годы своей жизни в обиде – ведь я не ценю свою жизнь. Я не умею смотреть на себя со стороны.
Я очень уязвим. Я настолько уязвим, что я вынужден охранять свою территорию и отзываться обидой на каждого, кто ее задел.
🐕Я повешу себе на лоб табличку «Осторожно, злая собака» и пусть только кто-то попробует ее не заметить!
😐Я настолько нищ, что не могу найти в себе каплю великодушия – чтобы простить, каплю самоиронии – чтобы посмеяться, каплю щедрости – чтобы не заметить, каплю мудрости – чтобы не зацепиться, каплю любви – чтобы принять.
🐓Ведь я очень, очень важный индюк!"
Теперь я хочу быть живой
Я мечтала всем нравиться, я жила для того, чтобы заслужить одобрение и любовь окружающих.
Я старалась быть хорошей.
Теперь я так больше не хочу.
В первую очередь я хочу нравиться самой себе, жить в мире и гармонии со своими глубинными ценностями.
Да, это неудобно для окружающих — но это оправданная цена за право быть самой собой.
Когда-то я
Одноразовая посуда - это очень удобно!
На сегодняшний день многие пришли к такому выводу, в первую очередь, из-за свойств, которыми она обладает. Одноразовая посуда (бумажная и пластиковая посуда) не бьётся, имеет небольшой вес, и для её хранения требуется не так много места, она дешевле, чем стеклянная.
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Борщ вегетарианский "Южный".
Записала свой рецепт по просьбе, чтоб не пропадало много букв, сохраняю постом.
Пропорции овощей как обычно для борща- так ориентируйся. Но могу написать свой расклад.
Кастрюля у меня 5 литровая. Наливаю три литра воды, ставлю ее на огонь.
Беру 15 картофелин, можно и 25. Чищу все, половину кидаю целыми, половину нарезанными в КИПЯЩУЮ воду. Целые когда сварятся, вынимаю(пригодятся на готовку чего-то другого). Можно целых картошек не класть и не варить - это совмещение приятного с полезным, бульон не хуже, а ужин наполовину готов.
Морковка большая, свекла с кулак, луковица тоже немаленькая. Масла раст. треть стакана(на глаз) лью в кастрюльку, туда складываю тертую морковь, тертую свеклу, нарезанный лук и болгарский перец можно добавить штучку-две, но это на любителя(уточнить у близких).
Заливаем это все томатным соком 0,5 литра (или две ложки с верхом пасты и воды 0,5. Или свежих помидор красных не жалея, сколько есть ... ну 10). Дальше тушим под полу-прикрытой крышкой, помешивая и следим чтобы не варилось и не жарилось - для этого держим уровень жидкости в заправке таким, чтобы овощи слегка торчали над поверхностью, но чтобы не выкипало добавляем периодически черпачок из бульона, где варится картошка.
Обычно начинает у меня вариться картофель и тушиться заправка одновременно, как целая картошка сварилась, обычно и заправка готова. Тогда кидаю нарезанную капусту четверть кочана. Но кочаны бывают разные, значит нарезанной капусты должно быть стандартная столовская тарелка для первого - на ней сколько удержится, столько и хватит.
Картошка сварилась, вынимай вареную целую, сразу туда бросай капусту. Кипит одна три минуты(хватит времени помыть посуду от готовки овощей и прочего), потом соединяешь с заправкой, варится вместе все минут пятнадцать. Смотри по цвету - борщ ядреный красный бывает, покушай на кислоту - обычно я не добавляю никакой лимонки, потому что помидоры или паста дают кислоты немало. Пасту типа соус сладенький не бери, борщ как компот будет. Надо кислое - тогда он будет и ярким и вкусным,кислинка не дает свекле блекнуть. Если паста не кислая, сок лимона или лимонку добавлять в заправку в момент ее полу-готовности.
Если прозеваешь, заправка начнет жарится, не смертельно, но цвет борща испортишь на блеклый и вкус ухудшится. Свеклу жарить нельзя вообще для борща, это капец. Когда кипит все уже вместе соединенное, то больше 15 минут не вари - борщ начнет темнеть и уже не то будет. Поэтому ориентируйся и по цвету. Если яркий красный, вари еще, будет наваристее(начал менять цвет, выключай огонь).
ФАСОЛЬ кладу, но она у меня сваренная хранится в морозильнике. Кидаю или в борщ с заправкой вместе, или(лучше) прямо в тарелку желающим. Это как твоя семья предпочитает. Без фасоли борщ не хуже. Можно использовать баночную готовую фасоль.
Если хочешь капусту хрустящую, то кидай ее вместе с заправкой, кислота сдержит разваривание ее. Некоторые капусту кидают последней, если хотят чтобы хрумкала. Зелень бросай в конце варки. Чеснок я добавляю или при тушении заправки, или просто к блюду подаю, смотря какой контингент за столом. Можно сухарики чесноком натереть и к борщу дать.
Нина, написала как могла для первоклассников типа. Борщ по сути вегетарианский, мяса тут или бульона не требуется. Если мясо есть, кусочек кидай в тарелку. Если нет - сметана или майонез, сухарики с чесноком или пампушки, дополнят картину идеально.
Если бульон есть и жаба душит его вылить, вари на бульоне. Просто если жир в нем, то собери его черпаком в заправку, пусть там тушится и не мешает картошке наслаждаться варкой.
Картошку из борща можно целую и не вытаскивать! Я знаю любителей, что в БОЛЬШУЮ миску льют МНОГО борща, хлебают жидкое и остается картошка целая, к ней добавляют потом котлетку или мяска кусок, да хоть и селедки - сразу второе получается. Экзотично и симпатично, у кого рот большой. Мужчины ж не мы, им рубануть надо правильно.
Все, я старалась как могла. Ты либо распечатай листик себе, а то забудешь. Раз-два сваришь, будет как от зубов отлетать. Но один раз сделай строго по написанному, так меня предупредили когда первый раз я его делала. Раньше я заправку зажаривала лук, морковку потом, свеклу отдельно.. короче морока была, борщ "не то". Это все говорят, что самое то что надо. Даже итальянцы оценили.
Про "густой или нет" - я делаю густой. Он без мяса, на воде, так чего его еще и редким делать? Овощей ляпаю побольше, оно не мешает если ложка стоит.
Достало, допекло, домучило, вывернуло наизнанку, бросило полежать в бессилии и вспомнить, что против эффекта Даннинга–Крюгера не попрешь.
Люди, от природы лишенные чувства юмора, обожают рассказывать анекдоты. Автомобилисты, едва способные держаться в своей полосе, обожают учить других управлять машиной. Менеджеры, у которых нет даже базовых представлений о сфере, в которой они работают, обожают вызывать специалистов на ковер и распекать их за то, что они ничего не понимают в