Внешний вид вдохновлен пирожными от Зарины Кудако,обсыпка крошкой по бокам и ягоды.
.jpg)
А к нему-миндальный и шоколадный бисквит с ягодной прослойкой.Вкусно...
Перепробовала все новомодные рецепты со всякими хитростями и не осталась довольна ни одним...Ну что-ж такое... В далекие советские времена эклеры получались всегда. Достала старинную тетрадь и-вуаля, эклеры получились замечательные, как нужно...
Нежное пирожное с тонким вкусом малины и клубники.Можно сказать,"До свидания,лето!"
.jpg)
Ингредиенты
3/4 чашки мелкого сахара
3/4 чашки молотого миндаля
1 чайная ложка цедры мандарина
2 белка комнатной температуры
1/3 чашки сахара
3-4 капли пищевого оранжевого красителя
Начинка
1 столовая ложка сока мандарина
Ингредиенты
1 белок
100 г миндаля
50 г черного шоколада
соль по вкусу
1/3 чайной ложки рыхлителя
1 столовая ложка молока
50 г белого шоколада
Приготовление
Опять замесила тесто не по рецепту,а "по чутью".Использовала формочку для корзинок,сделала штампик на печенье,неплохая идея.
Делюсь рецептом.
Печенье-удивительное.Нежные хрупкие пластинки тают во рту.
Уверена,что приготовив его и вы не останетесь равнодушными.
Обычное сахарное печенье,но с красивым оттиском и в домашних условиях.Тут ваша фантазия играет,что есть под рукой для воплощения этой идеи...
Я использовала красивое кружево прямо со скатерти(потом постирала ее)
Идею увидела в блоге у Светланы Метакса,кулинарной феи-кудесницы.
Отшумели новогодние праздники,впереди-не менее красочные и радостные...
Я не прошла мимо пряничной темы.Единственный недостаток,на мой взгляд,тесто черствеет даже в упаковке.
Поэтому,следующий опыт-сахарное фигурное печенье,украшено айсингом.Печенье не черствеет,его можно заготовить впрок,например,ко Дню Св.Валентина.
Уверена,такой подарок понравится...
Идея пришла сама собой,когда переночевавшее в холодильнике творожное тесто стало плотным бруском.
Слегка нагрев его руками,тесто стало податливым и пластичным...как сахарная мастика,а значит,можно попытаться сделать плунжером различную форму.
Итак,за дело!
.JPG)
Тонкие хрустящие,тают во рту...
Привезла оттуда коробки с печеньем,но они быстро опустели...
Решила заполнить печеньем собственого производства.Рецепт "оттуда".
Печенье добротное,объстоятельное,впрочем,как и все в Бретани.
Вкус получился замечательный,но на вид,несколько отличаются.Наверняка,есть какой-то фирменный секрет.
Испекла свою "коллекцию",такое печенье-радость детворе.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Июнь 10, 2013
Ландшафты Данься на юго-востоке и юго-западе Китая можно считать ещё одним доказательством того, как много на нашей прекрасной планете необычных мест, насколько она наполнена разнообразными красками. Взглянув на следующие фотографии, вы легко в этом убедитесь.
Ландшафты получили своё название от имени расположенной на их территории горы Данься. Этот природный объект, занесённый в список всемирного наследия ЮНЕСКО в 2010 году, был образован континентальными терригенными осадочными равнинами красного цвета. Он представляет собой множество сказочных ландшафтных форм: гор, пещер, долин и водопадов. Когда вы любуетесь горами Данься, можно представить, будто они были разукрашены кистью художника. Данься состоит из шести районов, общая площадь которых составляет 73 945 гектаров. Эти регионы располагаются в провинциях Хунань, Фуцзянь, Цзянси, Чжецзян и Гуйчжоу.
Июль 14, 2013
Российский фотограф Александр Семенов уже несколько лет специализируется на подводной съёмке. В серии фотографий под названием «Living Stones» («Живые камни») Александр делится с нами неповторимой красотой твёрдых кораллов, обитающих в Красном море, показывая их удивительную структуру и красочность.
Красное море является домом для огромного количества твёрдых и мягких кораллов, морских беспозвоночных существ. В Северном полушарии не найдётся ещё одного места с таким разнообразием кораллов. Береговые коралловые рифы, возраст которых достигает 5000 лет, протягиваются на 2000 километров вдоль береговой линии.
Сотни дайверов ежегодно устремляются в Египет, чтобы полюбоваться подводной красотой. Интерес в мире к подводному плаванию постепенно стал возрастать после того, как в свет начала выходить специализированная литература и, конечно же, научно-популярные фильмы Ганса Хасса и Жака Кусто, всемирно известных исследователей мирового океана.
[x713]/zelenyimir.ru/wp-content/uploads/2011/09/Maltnoma-Fols-shtat-Oregon-239x300.jpg" target="_blank">http://zelenyimir.ru/wp-content/uploads/2011/09/Ma...-Fols-shtat-Oregon-239x300.jpg 239w" width="570" />
Путешествовать всегда весело и интересно, если знать куда отправиться! Жизнь полагается прожить так, чтобы бы побывать хотя бы в самых популярных и красивых местах на нашей Земле. Почему? Да потому, что наша планета нечто больше, чем планета. Она не только красива и удивительна своими местами, но и загадочна, волшебна, порой даже заставляет человека достигать сверх его возможностей. Но в какие же диковинные места нашей планеты нам отправиться? Мы уже как-то путешествовали по собору Лас-Лахас в Колубмии, а теперь рассмотрим, куда бы еще направить свой взор. А взор мы направим на места, которые действительно стоит посетить. И которые мы посетим вместе на Зеленом мире! И так, вот наш список для путешествий:
- Собор Лас-Лахас, Колубмия
- Утес Прекестулен, Норвегия
- Голубые пещеры – Закинф, Греция
- Скафтафетль — национальный парк в Исландии
- Плитвицкие озера, Хорватия
- Бирюзовое озеро в национальном парке Цзючжайгоу, Китай
- Отель Four Seasons, Бора-Бора
- Каток на озере Paterswoldse Meer к югу от города Гронинген, Нидерланды
- Мраморные пещеры, Чиле-Чико, Чили
Можно списывать эти проблемы на что угодно, но факт остается фактом: люди не уходят, если их не устраивает работа; люди уходят, если им не нравится руководитель.
Кстати, проблем можно избежать, взглянув на ситуацию по-новому и приложив немного усилий.
Прежде всего, необходимо понять, какие действия руководителей раздражают хороших сотрудников больше всего.
1. Чрезмерные нагрузки
Чрезмерная нагрузка — это основная причина эмоционального выгорания. Если вы работаете с лучшими специалистами, соблазн «выжать» из них максимум очень велик, однако подобное стремление приводит