МАФФИНЫ, КОТОРЫМ НЕТ РАВНЫХ В МИРЕ! МАСТЕР-КЛАСС + ОТЗЫВЫ
01-04-2018 16:28
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..
Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..
Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
БЕЗЕ БЕЗ ЯИЦ "АКВАФАБА"!!!
01-04-2018 16:28
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Безе без яиц "Аквафаба"!!!
Огромная благодарность автору: JeSeKi
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Безе без яиц "Аквафаба"!!!
Огромная благодарность автору: JeSeKi
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
ОЧЕНЬ! ВКУСНОЕ! ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И ШОКОЛАДОМ
01-04-2018 16:26
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень! Вкусное! Печенье с арахисовой пастой и шоколадом
Огромная благодарность автору: Silverina1
Чудесное печенье! Я вообще почти равнодушна к печенью, но перед этим не смогла устоять, уж больно оно вкусное - сладкое, шоколадное, с приятной ореховой ноткой... И оно отлично подойдет для перекуса после зимней прогулки или для маленького презента друзьям).
От себя добавлю: Я сразу испекла, давно стояла банка с арахисовым маслом. Печенье нереально вкусное: рассыпчатое, нежное, тающее во рту... Я просто не ожидала такого эффекта. От всей души рекомендую, обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень! Вкусное! Печенье с арахисовой пастой и шоколадом
Огромная благодарность автору: Silverina1
Чудесное печенье! Я вообще почти равнодушна к печенью, но перед этим не смогла устоять, уж больно оно вкусное - сладкое, шоколадное, с приятной ореховой ноткой... И оно отлично подойдет для перекуса после зимней прогулки или для маленького презента друзьям).
От себя добавлю: Я сразу испекла, давно стояла банка с арахисовым маслом. Печенье нереально вкусное: рассыпчатое, нежное, тающее во рту... Я просто не ожидала такого эффекта. От всей души рекомендую, обязательно попробуйте!
TEST BAKE - ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ТЕСТИРУЕМ 6 РЕЦЕПТОВ
01-04-2018 16:26
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
TEST BAKE - Овсяное печенье. Тестируем 6 рецептов
Огромное спасибо автору: ginger_blonde
Интересно, есть кто-нибудь, кто не любит овсяное печенье?... Оно ведь такое вкусное, полезное, а к тому же легко готовится. НО, есть единственное НО..бывает, что когда вы пробуете готовый шедевр, то внезапно понимаете – это НЕ ТО!. Не такое мягкое, не такое рассыпчатое, не в меру сладкое, и чтобы это предотвратить..мы решили сделать очередной Test Bake. Мы выбрали 6 разных рецептов и начали дегустировать…
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
TEST BAKE - Овсяное печенье. Тестируем 6 рецептов
Огромное спасибо автору: ginger_blonde
Интересно, есть кто-нибудь, кто не любит овсяное печенье?... Оно ведь такое вкусное, полезное, а к тому же легко готовится. НО, есть единственное НО..бывает, что когда вы пробуете готовый шедевр, то внезапно понимаете – это НЕ ТО!. Не такое мягкое, не такое рассыпчатое, не в меру сладкое, и чтобы это предотвратить..мы решили сделать очередной Test Bake. Мы выбрали 6 разных рецептов и начали дегустировать…
ДВА ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА ШОКОЛАДНЫХ ПИРОЖНЫХ
01-04-2018 16:24
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два восхитительных рецепта шоколадных пирожных
Огромная благодарность автору: Ольга
Шоколадные пирожные «Буше»
Просто неприлично вкусно…
Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»
Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Два восхитительных рецепта шоколадных пирожных
Огромная благодарность автору: Ольга
Шоколадные пирожные «Буше»
Просто неприлично вкусно…
Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»
Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН... КТО НЕ МЕЧТАЕТ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ЕГО? TEST BAKE - ТЕСТИРУЕМ РЕЦЕПТЫ!
01-04-2018 16:24
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан... кто не мечтает научиться готовить его? TEST BAKE - тестируем рецепты!
Огромное спасибо автору: ginger_blonde
Мой муж обожает шоколад. И вот уже несколько месяцев вспоминал про волшебный десерт, который попробовал в одном ресторане: сверху шоколадное тесто, а внутри жидкий шоколад. Я выяснила, что речь идет о французском десерте Fondant (фондан) и задалась целью повторить его дома. Именно оценка моего мужа, вроде «не то…», «ну почти, но не совсем…» и заставила нас перепробовать 4 рецепта, пока, наконец, мы не услышали – «да! очень похоже».
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан... кто не мечтает научиться готовить его? TEST BAKE - тестируем рецепты!
Огромное спасибо автору: ginger_blonde
Мой муж обожает шоколад. И вот уже несколько месяцев вспоминал про волшебный десерт, который попробовал в одном ресторане: сверху шоколадное тесто, а внутри жидкий шоколад. Я выяснила, что речь идет о французском десерте Fondant (фондан) и задалась целью повторить его дома. Именно оценка моего мужа, вроде «не то…», «ну почти, но не совсем…» и заставила нас перепробовать 4 рецепта, пока, наконец, мы не услышали – «да! очень похоже».
10 РЕЦЕПТОВ КЕКСОВ В ЧАШКЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ. РЕЦЕПТЫ-ВЫРУЧАЛОЧКИ
01-04-2018 16:22
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
Хочу поделиться рецептами разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
10 рецептов кексов в чашке в микроволновой печи. Рецепты-выручалочки
Хочу поделиться рецептами разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!
ВКУСНЕЙШИЕ ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ С МАКОМ — УЛУЧШАЕМ СВОИ НАВЫКИ
01-04-2018 16:21
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие лимонные маффины с маком — улучшаем свои навыки
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Хороший проверенный рецепт маффинов должен всегда быть под рукой, согласитесь. Чтоб тесто минут 7 готовить и выпекать недолго. Так что записывайте: лимонные маффины с маком! Да, классика, узнаваемо и никогда не надоест! И больше всего я люблю такие рецепты за то, что какой лимон купишь, таким десерт и станет. Можно даже неделю дегустаций устроить, делая тесто каждый день с новым сортом лимона (а кто-то уже думает про апельсин и лайм). И всем будет вкусно, потому что и сок используем для лёгкой кислинки и цедру для аромата, который стоит на всю кухню. Десерт получится (если чётко соблюсти все шаги и граммы) потрясающе нежным, на разрезе увидите, что это просто облачко со вкусом лимона, не иначе. И как раз поэтому мы добавляем текстуру — те самые маковые зёрнышки, которые лопаются во рту. Ну что за гений догадался соединить их вместе!?)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие лимонные маффины с маком — улучшаем свои навыки
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Хороший проверенный рецепт маффинов должен всегда быть под рукой, согласитесь. Чтоб тесто минут 7 готовить и выпекать недолго. Так что записывайте: лимонные маффины с маком! Да, классика, узнаваемо и никогда не надоест! И больше всего я люблю такие рецепты за то, что какой лимон купишь, таким десерт и станет. Можно даже неделю дегустаций устроить, делая тесто каждый день с новым сортом лимона (а кто-то уже думает про апельсин и лайм). И всем будет вкусно, потому что и сок используем для лёгкой кислинки и цедру для аромата, который стоит на всю кухню. Десерт получится (если чётко соблюсти все шаги и граммы) потрясающе нежным, на разрезе увидите, что это просто облачко со вкусом лимона, не иначе. И как раз поэтому мы добавляем текстуру — те самые маковые зёрнышки, которые лопаются во рту. Ну что за гений догадался соединить их вместе!?)
БЕСПОДОБНОЕ ПИРОЖНОЕ... ИЗ ФАСОЛИ! ПОДОЙДЕТ И В ПОСТ!
01-04-2018 16:20
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобное пирожное... из фасоли! Подойдет и в пост!
Огромное спасибо автору: Olgastih
Вкусно, шоколадно, ванильно. И совсем, совсем не понять, что этот десерт сделан из фасоли.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобное пирожное... из фасоли! Подойдет и в пост!
Огромное спасибо автору: Olgastih
Вкусно, шоколадно, ванильно. И совсем, совсем не понять, что этот десерт сделан из фасоли.
КАНТУЧЧИ — ИТАЛЬЯНСКАЯ ТАЙНА (ФАВОРИТ НА МОЕЙ КУХНЕ!)
01-04-2018 16:19
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кантуччи — итальянская тайна (фаворит на моей кухне!)
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Хотите неприлично простой десерт?! Здесь всего то пять ингредиентов, а время приготовления около 5 минут (плюс духовка). Проблема лишь в том, что исчезать на столе он будет столь же стремительно, как и готовится. Поэтому, скорее всего, вы наизусть запомните граммовки и будете повторять его раз за разом, неделю точно! Итальянцы преуспели в том, что касается простых блюд, от который невозможно оторваться. И кантуччи — одно из них.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кантуччи — итальянская тайна (фаворит на моей кухне!)
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Хотите неприлично простой десерт?! Здесь всего то пять ингредиентов, а время приготовления около 5 минут (плюс духовка). Проблема лишь в том, что исчезать на столе он будет столь же стремительно, как и готовится. Поэтому, скорее всего, вы наизусть запомните граммовки и будете повторять его раз за разом, неделю точно! Итальянцы преуспели в том, что касается простых блюд, от который невозможно оторваться. И кантуччи — одно из них.
ЧУРРОС — ИСПАНСКИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ЛЮБИТ ВЕСЬ МИР! ДВА МАСТЕР-КЛАССА ОТ ШЕФА!
01-04-2018 16:18
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).
Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...
Как тут не соблазниться и не попробовать!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чуррос — испанский десерт, который любит весь мир! Два мастер-класса от шефа!
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Бывает иногда хочется десерт, но чтоб не слишком сладкий, не слишком долгий, не слишком сложный... Такого не бывает, скажете вы?
Испанцы знают такой рецепт и повсеместно его используют. Чуррос (или чурро) — это традиционный испанский десерт из заварного теста, который или обжаривают во фритюре, или выпекают (более лёгкий вариант).
Они потрясающе воздушные, нежные и очень вкусные. Но самое интересное, что вы сами решаете их вкус...
Как тут не соблазниться и не попробовать!
ЛЮБИМЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ!
01-04-2018 16:17
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимейший рецепт пончиков!
Огромное спасибо автору: Shate
Очень классный рецепт, просто и быстро, безумно вкусно, а главное понятно даже тем, кто готовить почти не умеет)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимейший рецепт пончиков!
Огромное спасибо автору: Shate
Очень классный рецепт, просто и быстро, безумно вкусно, а главное понятно даже тем, кто готовить почти не умеет)
НЕЖНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПУДИНГА. ЭЛЕМЕНТАРНО!
01-04-2018 16:16
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшее печенье из пудинга. Элементарно!
Огромное спасибо автору: Z Olga
Нежное, невесомое печенье из шоколадного пудинга! Минимум усилий, минимум ингредиентов, а в результате - вкусное, симпатичное печенье к утреннему кофе! Вычитала рецепт на американском кулинарном форуме любителей десертов и выпечки.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшее печенье из пудинга. Элементарно!
Огромное спасибо автору: Z Olga
Нежное, невесомое печенье из шоколадного пудинга! Минимум усилий, минимум ингредиентов, а в результате - вкусное, симпатичное печенье к утреннему кофе! Вычитала рецепт на американском кулинарном форуме любителей десертов и выпечки.
ПИРОЖНОЕ "ПЕСОЧНОЕ" КАК В ДЕТСТВЕ!
01-04-2018 16:15
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное "ПЕСОЧНОЕ" как в детстве!
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
Помните этот вкус? Песочные коржи и ароматное яблочное повидло... Такие пирожные продавались везде и были одними из моих любимых десертов. В нашей школьной столовой они стоили 22 копейки. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное "ПЕСОЧНОЕ" как в детстве!
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
Помните этот вкус? Песочные коржи и ароматное яблочное повидло... Такие пирожные продавались везде и были одними из моих любимых десертов. В нашей школьной столовой они стоили 22 копейки. Угощайтесь!
МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК "КИНДЕР" ГОТОВИМ САМИ. МАСТЕР-КЛАСС
01-04-2018 16:14
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Молочный ломтик "Киндер" готовим сами. Мастер-класс
Огромное спасибо автору: Benita
Если не каждый взрослый, то уж точно каждый ребенок слышал о таком лакомстве, как молочный ломтик от Киндер. Иногда кажется, что брендовые продукты повторить невозможно, но это не так! Мы покажем, как сделать молочный ломтик Киндер в домашних условиях. А самое главное - это процесс совсем не сложный.
Вкус домашнего ломтика Киндер поразил всю нашу команду. Каждый приготовил его не по одному разу дома и никогда этот десерт не долеживал даже до вечера. Это и не удивительно, ведь молочный вкус с легким оттенком ванили никого не сможет оставить равнодушным, а главное - он так похож на оригинал!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Молочный ломтик "Киндер" готовим сами. Мастер-класс
Огромное спасибо автору: Benita
Если не каждый взрослый, то уж точно каждый ребенок слышал о таком лакомстве, как молочный ломтик от Киндер. Иногда кажется, что брендовые продукты повторить невозможно, но это не так! Мы покажем, как сделать молочный ломтик Киндер в домашних условиях. А самое главное - это процесс совсем не сложный.Вкус домашнего ломтика Киндер поразил всю нашу команду. Каждый приготовил его не по одному разу дома и никогда этот десерт не долеживал даже до вечера. Это и не удивительно, ведь молочный вкус с легким оттенком ванили никого не сможет оставить равнодушным, а главное - он так похож на оригинал!
ВЕРГУНЫ ПО РЕЦЕПТУ БАБУЛИ. НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
01-04-2018 16:13
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вергуны по рецепту бабули. Нежные, воздушные и очень вкусные!
Огромное спасибо автору: Калнина Наталья
Вергуны на кефире по рецепту моей бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вергуны по рецепту бабули. Нежные, воздушные и очень вкусные!
Огромное спасибо автору: Калнина Наталья
Вергуны на кефире по рецепту моей бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными.
ГИГАНТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
01-04-2018 16:12
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Гигантское печенье с шоколадом
Огромное спасибо автору: Андрей (andy chef)
Размер имеет значение!
Вся идея в том, что во-первых, мы меньше времени тратим на приготовление — ясно, что шесть штук скатать проще, чем пятнадцать. С другой стороны, раз они большие, у них сочнее центр и вот здесь начинается самое интересное. Я не хочу, чтобы вы думали в голове «брауни брауни брауни», нет, это всё таки печенье, но крайне сочное и нежное внутри. Разрез посмотрите, там сразу ясно, о чём я говорю. Вкус шоколада — просто выносит мозг, притом, что у нас ещё и кусочки шоколада попадаются, и сахар в идеале коричневый. Короче, такая старая добрая old school классика: вкусно, шоколадно, сочно, красиво и ээммм… king size!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Гигантское печенье с шоколадом
Огромное спасибо автору: Андрей (andy chef)
Размер имеет значение!
Вся идея в том, что во-первых, мы меньше времени тратим на приготовление — ясно, что шесть штук скатать проще, чем пятнадцать. С другой стороны, раз они большие, у них сочнее центр и вот здесь начинается самое интересное. Я не хочу, чтобы вы думали в голове «брауни брауни брауни», нет, это всё таки печенье, но крайне сочное и нежное внутри. Разрез посмотрите, там сразу ясно, о чём я говорю. Вкус шоколада — просто выносит мозг, притом, что у нас ещё и кусочки шоколада попадаются, и сахар в идеале коричневый. Короче, такая старая добрая old school классика: вкусно, шоколадно, сочно, красиво и ээммм… king size!!
КАПКЕЙКИ: РЕЦЕПТЫ И ИДЕИ
01-04-2018 16:11
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Капкейки: рецепты и идеи
Огромная благодарность автору: Волшебная Еда
Капкейки — превосходный объект для кулинарных дизайнеров.
Капкейк — это буквально чашечный торт (cup cake), миниатюрный тортик на несколько укусов. Не маффин и не пирожное. Именно торт. Тот, кто скажет: «Да, ничего особенного – просто маленький торт» — будет неправ, неправ, и еще раз неправ. Капкейк — действительно миниатюрный тортик, но слово «просто» здесь лишнее, и это именно тот случай, когда размер имеет значение.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Капкейки: рецепты и идеи
Огромная благодарность автору: Волшебная Еда
Капкейки — превосходный объект для кулинарных дизайнеров.
Капкейк — это буквально чашечный торт (cup cake), миниатюрный тортик на несколько укусов. Не маффин и не пирожное. Именно торт. Тот, кто скажет: «Да, ничего особенного – просто маленький торт» — будет неправ, неправ, и еще раз неправ. Капкейк — действительно миниатюрный тортик, но слово «просто» здесь лишнее, и это именно тот случай, когда размер имеет значение.
ВАФЛИ СОВЕТСКИЕ С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ. ТАКИЕ ЖЕ КАК В ДЕТСТВЕ!
01-04-2018 16:09
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!
Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вафли Советские с очень вкусным кремом. Такие же как в детстве!
Огромная благодарность автору: Калнина Наталья
Рецепт этих вафель был напечатан в инструкции к советской электровафельнице. Он самый простой, быстрый и идеальный. Вафли по этому рецепту получаются очень тонкие, хрустящие с изумительным сливочным вкусом. А нежный крем из бананов придает вафлям невероятный вкус. Готовится крем за пару минут!
ПЕСОЧНЫЕ ВАТРУШКИ
01-04-2018 16:08
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Песочные ватрушки
Огромная благодарность автору: Анастасия АГ
Творожная выпечка одна из самых любимых в нашей семье, поэтому экспериментировать с ней можно бесконечно! Предлагаю вам попробовать печенье-ватрушки с нежным сливочным, орехово-клюквенным вкусом и ароматной творожной начинкой!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Песочные ватрушки
Огромная благодарность автору: Анастасия АГ
Творожная выпечка одна из самых любимых в нашей семье, поэтому экспериментировать с ней можно бесконечно! Предлагаю вам попробовать печенье-ватрушки с нежным сливочным, орехово-клюквенным вкусом и ароматной творожной начинкой!