ПЕЧЕНЬЕ "ОБЛАКА". САМОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В МИРЕ!
01-04-2018 16:51
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье "Облака". Самое нежное печенье в мире!
Огромная благодарность автору: sweta1
Теперь понимаю, почему это печенье назвали так...
оно нежное... воздушное... тает во рту... исчезает, как облака...
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье "Облака". Самое нежное печенье в мире!
Огромная благодарность автору: sweta1 Теперь понимаю, почему это печенье назвали так...
оно нежное... воздушное... тает во рту... исчезает, как облака...
БРЕЦЕЛИ-LAUGENBREZELN
01-04-2018 16:50
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Брецели-Laugenbrezeln
Огромная благодарность автору: katrina1990
Брецели - это баварские крендели, традиционная закуска к пиву на народных гуляньях и пивных фестивалях вроде Октоберфеста.
Эффектные, нежные внутри и с тонкой корочкой снаружи… можно и просто маслицем сливочным.. да и с кружочком колбаски… или разломишь такую булочку-бублик, зачерпнёшь кусочком щедрую порцию клубничного варения или шоколадной пасты… одним словом испеките бублики, а уж с чем их скушать – решите после...
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Брецели-Laugenbrezeln
Огромная благодарность автору: katrina1990
Брецели - это баварские крендели, традиционная закуска к пиву на народных гуляньях и пивных фестивалях вроде Октоберфеста. Эффектные, нежные внутри и с тонкой корочкой снаружи… можно и просто маслицем сливочным.. да и с кружочком колбаски… или разломишь такую булочку-бублик, зачерпнёшь кусочком щедрую порцию клубничного варения или шоколадной пасты… одним словом испеките бублики, а уж с чем их скушать – решите после...
Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста!
01-04-2018 16:49
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста!
Огромная благодарность автору: tati_69_20
Замечательный рецепт теста! Булочки получились легкими, пушистыми, не очень сладкими со сливочной ноткой. Идеальны с утренним кофе, и как соленый бутерброд, и как сладкий - с джемом, например. Часть булочек я заморозила, чтобы иметь свежую выпечку каждое утро. Я теперь и хлеб так замораживаю, порционно. Очень удобно!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста!
Огромная благодарность автору: tati_69_20 Замечательный рецепт теста! Булочки получились легкими, пушистыми, не очень сладкими со сливочной ноткой. Идеальны с утренним кофе, и как соленый бутерброд, и как сладкий - с джемом, например. Часть булочек я заморозила, чтобы иметь свежую выпечку каждое утро. Я теперь и хлеб так замораживаю, порционно. Очень удобно!
ПИРОЖКИ "БЫСТРЫЕ И СЛОЕНЫЕ". ( В КОТОРЫЕ Я ВЛЮБИЛАСЬ)
01-04-2018 16:48
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)
Огромная благодарность автору: Наталья
Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожки "Быстрые и слоеные". ( в которые я влюбилась)
Огромная благодарность автору: Наталья Вроде бы пирожки как пирожки, только... вкусные очень!!! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое-то.
Попробуйте испечь!
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
01-04-2018 16:47
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Миндальное печенье
Огромная благодарность автору: ginger_blonde
Рецепт из журнала "Гастроном", декабрь 2011
Твердое хрустящее, такое карамельно-ореховое..ммм. С кофе действительно идеально. А еще мне безумно нравятся их размер, такие большущие! и эти прелестные дырочки) А как оно пахнет..мур..И, если вдруг кто переживает - он совершенно не похоже на безе, это именно печенье. А я вот буду его еще делать, точно!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Миндальное печенье
Огромная благодарность автору: ginger_blonde Рецепт из журнала "Гастроном", декабрь 2011
Твердое хрустящее, такое карамельно-ореховое..ммм. С кофе действительно идеально. А еще мне безумно нравятся их размер, такие большущие! и эти прелестные дырочки) А как оно пахнет..мур..И, если вдруг кто переживает - он совершенно не похоже на безе, это именно печенье. А я вот буду его еще делать, точно!
БУЛОЧКА "ДНЕПРОВСКАЯ" ("МАЛЯТКО") (ПО 3 КОП, ГОСТ)
01-04-2018 16:46
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочка "Днепровская" ("Малятко") (по 3 коп, ГОСТ)
Огромная благодарность автору: дашенька17
Булочки очень вкусные, нежные, ароматные!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Булочка "Днепровская" ("Малятко") (по 3 коп, ГОСТ)
Огромная благодарность автору: дашенька17 Булочки очень вкусные, нежные, ароматные!
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬИЧКО «ЩЁЛК, ЩЁЛК, СЕМЕЧКО…»
01-04-2018 16:45
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкусное печеньичко «Щёлк, щёлк, семечко…»
Огромная благодарность автору: Laralaram
Я спокойно отношусь к сладкому… могу мимо тортика или шоколадки — не моргнув! — с гордо поднятой головой! Но вот печеньица так и просятся в рот — одно за другим! Одно за другим… а если ещё и вот такое вкусное печенье, как это — с семечками?! Не-а, не устоять!!!
Не слишком мягкое и не слишком хрупко-крохкое — всё в меру! Не слишком сладкое, зато ароматное! Да что там долго говорить — вот вам рецепт, пробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкусное печеньичко «Щёлк, щёлк, семечко…»
Огромная благодарность автору: Laralaram Я спокойно отношусь к сладкому… могу мимо тортика или шоколадки — не моргнув! — с гордо поднятой головой! Но вот печеньица так и просятся в рот — одно за другим! Одно за другим… а если ещё и вот такое вкусное печенье, как это — с семечками?! Не-а, не устоять!!!
Не слишком мягкое и не слишком хрупко-крохкое — всё в меру! Не слишком сладкое, зато ароматное! Да что там долго говорить — вот вам рецепт, пробуйте!
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
01-04-2018 16:44
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с сыром
Огромная благодарность автору: Zoia S
Сегодня я приготовила очень интересное печенье: из овсянки и сыра. Поскольку овсянка — продукт нейтральный, а сыр — соленый, то я решила сделать эту выпечку соленой.
У печенья получился очень интересный вкус: чувствуется и овсянка, и сыр — все в меру.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с сыром
Огромная благодарность автору: Zoia S Сегодня я приготовила очень интересное печенье: из овсянки и сыра. Поскольку овсянка — продукт нейтральный, а сыр — соленый, то я решила сделать эту выпечку соленой.
У печенья получился очень интересный вкус: чувствуется и овсянка, и сыр — все в меру.
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ!
01-04-2018 16:43
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые рецепты печенья!
Огромная благодарность автору: yul_yashka
Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
читать рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые рецепты печенья!
Огромная благодарность автору: yul_yashka
Последнее время я чаще всего пеку разнообразное печенье, некоторые виды повторяю с завидной регулярностью, они уже вошли в разряд любимых и никогда не задерживаются на столе надолго, но я также и постоянно пробую, ищу новые рецепты!
Думаю, что у всех есть в копилочке любимые рецепты печенья.
В связи с этим вопрос в студию! )) Какие рецепты печенья у вас самые любимые, самые часто используемые?
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ НАИВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
01-04-2018 16:42
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Несколько рецептов наивкуснейшего печенья! Обязательно попробуйте!
Рецепт №1. Гата — ни с чем не сравнимое восточное удовольствие!
Автор: Галина Артеменко
Это лучшее печенье за последний год что я пробовала - чистая правда!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Несколько рецептов наивкуснейшего печенья! Обязательно попробуйте!
Рецепт №1. Гата — ни с чем не сравнимое восточное удовольствие!
Автор: Галина Артеменко
Это лучшее печенье за последний год что я пробовала - чистая правда!
ПОСТНАЯ ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА - ШТРУДЕЛЬ, ГАЛЕТА, РОГАЛИКИ
01-04-2018 16:41
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Постная идеальная выпечка - штрудель, галета, рогалики
Огромное спасибо за рецепт автору: allenka
Одно тесто - три разных выпечки с совершенно разным вкусом.
Тесто имеет слегка сливочный вкус, благодаря маслу, и ореховый привкус из-за цельнозерновой муки. Как нельзя лучше сочетается с орехово-маковой начинкой. В галете тесто отлично дополняет овощную начинку, придавая пикантность блюду. Ну а штрудель оказался самым любимым - традиционная начинка из двух видов капусты и грибами в сочетании с травами и томатной сальсой - уговорили в один присест!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Постная идеальная выпечка - штрудель, галета, рогалики
Огромное спасибо за рецепт автору: allenka
Одно тесто - три разных выпечки с совершенно разным вкусом.
Тесто имеет слегка сливочный вкус, благодаря маслу, и ореховый привкус из-за цельнозерновой муки. Как нельзя лучше сочетается с орехово-маковой начинкой. В галете тесто отлично дополняет овощную начинку, придавая пикантность блюду. Ну а штрудель оказался самым любимым - традиционная начинка из двух видов капусты и грибами в сочетании с травами и томатной сальсой - уговорили в один присест!
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОГОМ И ЯГОДНЫМ КОНФИТЮРОМ
01-04-2018 16:40
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ореховое печенье с творогом и ягодным конфитюром
Огромная благодарность автору:
мари-anna
Вкуснейшее печенье, я вам скажу!!! Влажное и сочное, с сбалансированным вкусом сладости и кислинки.
Автор Герда из форума У_самовара. Рецепт я слегка изменила под себя. Приведу вам оригинал рецепта, свои же комментарии выделю скобочками. Таким образом, получилось два рецепта - выбирайте на свой вкус.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ореховое печенье с творогом и ягодным конфитюром
Огромная благодарность автору: мари-anna
Вкуснейшее печенье, я вам скажу!!! Влажное и сочное, с сбалансированным вкусом сладости и кислинки.
Автор Герда из форума У_самовара. Рецепт я слегка изменила под себя. Приведу вам оригинал рецепта, свои же комментарии выделю скобочками. Таким образом, получилось два рецепта - выбирайте на свой вкус.
САМОЕ ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!
01-04-2018 16:39
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самое простое и вкусное печенье из ЯБЛОК!
Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха
В целом к печенью отношусь достаточно прохладно. На фоне пирогов, тортов и пирожных оно меркнет. Но эта выпечка из яблок стала приятным исключением.
Данный рецепт – экспресс-вариант блюд из яблок и корицы. Действительно, рецептов, выигрывающих от сочетания таких двух ингредиентов много, но этот – один из самых простых.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самое простое и вкусное печенье из ЯБЛОК!
Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха
В целом к печенью отношусь достаточно прохладно. На фоне пирогов, тортов и пирожных оно меркнет. Но эта выпечка из яблок стала приятным исключением.
Данный рецепт – экспресс-вариант блюд из яблок и корицы. Действительно, рецептов, выигрывающих от сочетания таких двух ингредиентов много, но этот – один из самых простых.
ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С ТЫКВОЙ
01-04-2018 16:38
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пуховые булочки с тыквой
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно..
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пуховые булочки с тыквой
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Мягкие, пышные и очень воздушные. Готовила и в простом, и в сладком варианте — очень вкусно..
ИТАЛЬЯНСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "BACI" БЕЗ МУКИ
01-04-2018 16:37
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Итальянское шоколадное печенье "BACI" без муки
Огромная благодарность автору: Mishelle
[показать]
Eсли вы когда-нибудь пробовали и полюбили шоколадные конфеты "Baci" (поцелуйчики), то это печенье завоюет ваше сердце - после съеденного кусочка во рту остаётся вкус любимых конфет...
[показать]читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Итальянское шоколадное печенье "BACI" без муки
Огромная благодарность автору: Mishelle
[показать]Eсли вы когда-нибудь пробовали и полюбили шоколадные конфеты "Baci" (поцелуйчики), то это печенье завоюет ваше сердце - после съеденного кусочка во рту остаётся вкус любимых конфет...
[показать]
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! ДВА ВАРИАНТА
01-04-2018 16:36
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта
Огромная благодарность автору: olgavb_osa
Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...
Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта
Огромная благодарность автору: olgavb_osa
Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...
Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!
ЭЛЕМЕНТАРНОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ
01-04-2018 16:34
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде
Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.
Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Элементарное, но очень вкусное печенье на сковороде
Огромное спасибо за рецепт автору: Надежда Андрияхина
Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!!
01-04-2018 16:32
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусное печенье!!!
Огромное спасибо за рецепт автору: Niksya
Да простит меня цензура, но, действительно, название этого печенья «Rich as F*?k Biscuits», который я случайным образом нашла на сайте ребят-экспериментальщиков ChefSteps. Оно делается элементарно просто, а результат такой, что с ума сходишь от вкуса и текстуры!!!
Главное, два правила:
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ вкусное печенье!!!
Огромное спасибо за рецепт автору: Niksya
Да простит меня цензура, но, действительно, название этого печенья «Rich as F*?k Biscuits», который я случайным образом нашла на сайте ребят-экспериментальщиков ChefSteps. Оно делается элементарно просто, а результат такой, что с ума сходишь от вкуса и текстуры!!!
Главное, два правила:
ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЙ АРОМАТ" И "ТВОРОЖНО-ЛИМОННОЕ". ВКУСНО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ПРОСТО!
01-04-2018 16:30
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейный аромат" и "Творожно-лимонное". Вкусно, быстро и очень просто!
Огромная благодарность автору: allenka
Печенье "Кофейный аромат"
Очень хрупкие, просто тающие во рту печеньки со вкусом и ароматом настоящего кофе, чуть жгучие - это стоит попробовать!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейный аромат" и "Творожно-лимонное". Вкусно, быстро и очень просто!
Огромная благодарность автору: allenka
Печенье "Кофейный аромат"
Очень хрупкие, просто тающие во рту печеньки со вкусом и ароматом настоящего кофе, чуть жгучие - это стоит попробовать!
ОЧЕНЬ ВКУСНО: "ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ" И "КИФЛИКИ С ДЖЕМОМ". К ТОМУ ЖЕ ПРОСТО И БЫСТРО!
01-04-2018 16:29
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень вкусно: "Печенье с ореховым безе" и "Кифлики с джемом". К тому же просто и быстро!
Печенье с ореховым безе
от VeVeTa Tuk
Это печенье я пеку уже лет 40, старый рецепт из прошлого века. Просто, быстро и вкусно! Рассыпчатая основа с ароматом сливочного масла и хрустящее ломкое безе с ореховой крошкой.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень вкусно: "Печенье с ореховым безе" и "Кифлики с джемом". К тому же просто и быстро!
Печенье с ореховым безе
от VeVeTa Tuk
Это печенье я пеку уже лет 40, старый рецепт из прошлого века. Просто, быстро и вкусно! Рассыпчатая основа с ароматом сливочного масла и хрустящее ломкое безе с ореховой крошкой.
