Это цитата сообщения Enquzeni Оригинальное сообщение
План летних заготовок 2018 года \ месяц ИЮНЬ
Опыт этой зимы, мне сказал, даже прокричал - нужно делать запасы летом! Необходимо. Зима без своих летних запасов это был нужный опыт, чтобы больше такого не повторять. В доме периодически появлялись красивые баночки домашней чужой заготовки. Но то, абрикосовый джем был слишком темным, и приторно сладким, то клубничное варенье переваренное, и совсем с другим вкусом, как привыкли уже дома. Так что нужно все делать самой, и претензии предъявлять только себе. Чтобы ничего не упустить, я сделала себе вот такой список на июнь. Исходя из наших вкусовых предпочтений, потребностей.
В мае приготовила только несколько банок джема из ревеня с клубникой. Одуванчики упустила, лил дождь, и они быстро осеменились. Так что в июне все только начинается с заготовками.
Клубничное варенье 1 вариант (мой любимый рецепт, 3 дня готовки по 5 минут) – 6 банок
Клубничное варенье 2 вариант (ягоды на варю, только заливаю и сливаю сироп) – 6 банок
Клубничные околоцветники на чай – 1 банка
Клубника +ревень варенье – 3 – 4 банки
Компот клубничный – 4 – 2 литровые банки
Варенье из ревеня на пироги – 4 банки
Клубничный лаваш – рулетики – 12 шт (делаю впервые) Если кто делал подскажите нюансы.
Сироп из цветов бузины – 1 литровая бутылка
Мятный сироп – 1 б.
Тархуновый сироп – 1 б.
Варенье из лепестков розы – 12 банок
Сироп розовый – 4 б.
Розовый ликер – 2 б.
Сушенная крапива – 1 – 3 литровый баллон
Сушенный шушан – 1 – 3 литровый баллон
Лист малины на чай - сколько соберем.
Цвет липы – сколько соберем
Урц / чабрец – сколько соберем
Виноградные листья на зиму – 10 банок (бутылок) пока не определилась сделаю в бутылках или закрою в банках.
Варенье из белой черешни без косточек – 8 банок
Варенье из вишни без косточек – 6 банок
Компот вишневый – 6 – 2 литровых банок
Вишневый ликер – 2 б.
Дошаб – 2 бутылки (уваренная шелковица)
Зверобой сушенный – сколько соберем
Лепестки розы чайной – сколько соберем
Варенье из зеленого ореха – 6 банок
Чесночные стрелки соленые – зависит от количества стрелок
Цукаты из вишни - сколько получится.
Цукаты из белой черешни - 1 литровую банку хотелось бы иметь
Хочу заморозить клубнику. Но может быть лучше это сделать осенью, из осенней клубники.
Еще под вопросом кабачковая икра. Если все сложится в конце июня сделаю 6 небольших банок с кабачковой икрой.
Может быть что то упустила. А вы будете что то заготавливать на зиму в июне?
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное>Как вывести пятна?
|
Офигенно
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Легкие и нежные творожные кексы
|
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Как жарить мойву в духовке!Быстро и удобно,к тому же никаких брызг!
Нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука.
Рыбу моем и пусть стечет лишняя жидкость. Просушиваем ее. Муку смешиваем с молотым перцем и солью. Противень застелите для удобства фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбешку обваливаем в мучной смеси. Рыбу складываем плотно на противень. Маслом не поливать!
Противень с мойвой ставим в духовку и запекаем около 15 минут при температуре 200 градусов. Готовую рыбку перекладываем в миску и подаем. Главное не пересушите рыбку.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый заливной пирог - очень мягкий, пористый, с невероятно вкусной и сочной начинкой
Этот самый вкусный заливной луковый пирог с плавленным сыром один из самых любимых в моей семье. И если вы приготовите его хоть раз, то поймете почему. Он очень мягкий, пористый, с невероятно вкусной и сочной начинкой. Это идеальная выпечка для завтрака, ланча или простого перекуса, а так же этот пирог можно взять с собой на дачу или на пикник.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Вязание] Оригинальные приемы: как сделать ровный край, как обвязать край, незаметные убавки. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Runa
1. Как сделать ровный край при вязании крючком ровного полотна: видеоурок.Это, пожалуй, самый короткий мастер-класс, который может быть. Но информация полезная и, я надеюсь, вам понравится :)
Этот способ вязания поможет сделать ровный край, незаметный переход от ряда к ряду.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самая настоящая классическая южная пармиджана
Я уже готовила пармиджану, но это была вариация на тему, с мясом. Ну а теперь - самая настоящая, классическая южная пармиджана :)
Это цитата сообщения Коллекционерка Оригинальное сообщение
Книги..
Долго и упорно слушала серию Стивена Кинга "Темная башня". То скучно, то захватывающе, а в итоге разочаровавшее окончание...
И усталость от фэнтези...Посмотрела по своим огромным "закромам" все не то..Взгляд остановился на Джон Уильямс "Стоунер"
Даже не помню когда скачала ее, и не помню у кого прочитала про нее..Я же уже лет ".ацать"книги по упоминанию кого-либо или кем либо читаю-слушаю)
Начала слушать и...пропала, исчезла. Сегодня ночью поймала себя на том, что думаю о герое книги как о реальном человеке..И такое сострадание к нему, что комок в горле и тоска в сердце..
И все жду с глупой надеждой (все не уйдет от меня эта дурочка), что хоть чуть-чуть ему станет светлее.
И все мысли только о его жизни..Книга светлая и горькая.
Как же все мы одиноки...
Слушать онлайн Читать онлайн
Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
Салат с морской капустой.
Ингредиенты
- консервированная морская капуста 250 гр.
- копченый колбасный сыр 100-150 гр.
- яйца 4-5 шт.
- зеленый горошек 1 банка
- зеленый лук
- майонез
- соль, перец
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Выкройка халата на все случаи жизни
Халат - довольно древняя восточная вещь, которая, в основном являлась вариантом верхней одежды. Однако, потом хала стал визитной карточкой состоятельных владык. Его украшали и расшивали, сообщая окружающим об уровне материального дохода владельца халата. Сейчас халат - это необходимая и незаменимая вещь домашнего обихода.
Это цитата сообщения усиночка Оригинальное сообщение
Умопомрачительный пуловер "Яблони в цвету"
Замечательный пуловер выложила в "Стране мам" NataZ-P
1.
2.
- Также в рубрике "свитера, полуверы,кофты, блузы".
-
1 Пуловер и жилет с узорами из "листьев".
2
Филейные блузы
3 Пуловер Ажурный лебедь.
4 ажурный джемпер к лету
5 Ажурный вязаный пуловер с жаккардовым узором- 6 Пуловер с круговым узором
7 Голубая блузка с узором Листья вьюнка.
8 Длинный белый пуловер
9 Белый пуловер с каймой, связанной крючком
10 Ажурный пуловер кимоно.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЙ КРЕМ для торта
ЛИМОННЫЙ КРЕМ для торта
Вкусная минутка
Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.
Рецепт лимонного крема:
Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 160 г
Масло сливочное - 60 г
Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л
Это цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
http://frazia.ru/archives/2525?_utl_t=li
[показать]Необыкновенно вкусное лимонное мороженное. Очень простой рецепт! |
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
35 бесплатных обучающих сайтов
Чтобы получить новые знания, необязательно тратить много денег и записываться на курсы, достаточно открыть интернет и найти нужный вам сайт. Не выходя из дома, вы можете послушать лекции профессора Гарвардского университета или побывать на конференции по искусству.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Sabrina №6 2015
Журнал по вязанию спицами и крючком. Модели женской одежды с описанием и схемами.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Жизнь скоро кончится… Меня не станет…
|
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Тертый пирог с творогом, очень очень вкусно
Ингредиенты
Для теста
- Мука пшеничная — 200 грамм;
- Сахар — 50 грамм;
- Сливочное масло — 70 грамм;
- Сливки жирные — 1 ст.л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
Для начинки
- Творог жирный домашний — 180 грамм;
- Сливки жирные — 4 ст.л.
- Сахар — 50 грамм;
Рецепт приготовления
Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.
Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.
Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение
ДЕРМАТОЛОГ СО СТАЖЕМ: «ЧТОБЫ ОКОНЧАТЕЛЬНО ВЫВЕСТИ ВИСЯЧИЕ РОДИНКИ, СМАЗЫВАЙТЕ ДВАЖДЫ В ДЕНЬ!»
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вязание - ваше хобби. Спецвыпуск Extra №3 2018
Один из популярных российских журналов по вязанию, который многие годы остается любимым у рукодельниц. Лето - лучшее время для тех, кто привык не просто следовать моде, а опережать ее. В новом номере журнала «Вязание – ваше хобби. Приложение» для вас собрана коллекция модных туник, связанных на спицах и крючком. Соблазнительные вырезы, модные узоры и яркие образы вдохновят вас на творчество!
