Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ "СИРЕНЬ" С МИКСОМ УЗОРОВ. КРЮЧОК
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Идеи начинок для фаршированных помидоров
  1. МЯСО, СЫР И ЛУК Мясной фарш поджариваем с луком, после остывания добавляем твердый сыр. 2. МЯСО, РИС, ЯЙЦО, ЛУК Свежий мясной фарш поджариваем с луком, добавляем вареный рис и порубленные вареные яйца. Уместна будет зелень и немного чеснока для аромата. Свежий мясной фарш можно заменить фаршем из вареной говядины или курятины. 3. СЫР, РИС И ЛУК Рис варим, смешиваем с тертым сыром твердых сортов, добавляем поджаренный лучок, зелень и вынутую из помидоров мякоть. Перемешиваем и получаем вкусную начинку. 4. РИС, ЛУК, СОСИСКИ И ЧЕСНОК В сливочном масле обжариваем порезанные мелко сосиски, лук и чеснок. Смешиваем с вареным рисом. Как вариант, можно добавить морковь и зелень. 5. ВЕТЧИНА И СЫР Прекрасная начинка для запекания в помидорных чашечках! Ветчину (соломкой), сыр (стружкой), помидорную мякоть и зелень смешиваем и используем как фарш. 6. РИС, КРЕВЕТКИ, ЛУК И ПЕТРУШКА Рис отвариваем, лук пассируем, креветки обдаем кипятком, чистим и режем (креветки готовятся до готовности в процессе выпекания). Смешиваем и фаршируем помидорчики. *Совет от Поваренка* Как вы можете видеть, вариантов может быть очень много: грибы можно смешивать с мясом и сыром, морепродукты с рисом и сыром, овощи с сыром и яйцами, и т.д. Открываем холодильник и думаем: «Чем же сегодня начинить запеченные фаршированные помидоры?» Уверены, вы непременно найдете свой вариант! источник   |
Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение
Запеченные фаршированные помидоры «Грибная классика»
Есть блюда в нашей кухне, которые настолько популярны, что постоянно обрастают новыми идеями в приготовлении и подаче. Таким блюдом являются запеченные фаршированные помидоры, технология приготовления которых незамысловата и проста, а вариантов начинок — великое множество! Эти характеристики сделают это эффектное блюдо частым гостем на вашем столе, к тому же оно всегда становится центральным угощением застолья! Томаты считаются очень удобными овощами для фаршировки, поскольку: 1) они – готовая емкость для наполнения ее начинкой; 2) плоды сохраняют устойчивость и форму при запекании. Главный навык, который нужно приобрести – это научиться аккуратно извлекать мякоть изнутри, не повреждая мясистых стенок плода. Это простейшее действо! Для этого простого блюда также важно правильно выбирать основной ингредиент – томаты. Они должны быть спелыми, но крепкими, с плотной мякотью и стенками. Желательно, чтобы отобранные для фаршировки плоды были примерно одинакового размера. Рассмотрим с вами базовый рецепт запеченных фаршированных помидоров, а также несколько самых популярных начинок. Одним из самых востребованных вариантов является начинка с грибами – она же считается классической начинкой фаршированных помидоров. Итак, рассматриваем варианты, удерживая в уме содержание родного холодильника! Ингредиенты Томаты — 6-7 штук + Яйца куриные, варенные вкрутую — 2 шт. + Грибы свежие (любые) — 300 г + Лук репчатый среднего размера — 2 головки + Сметана жирн. 20% — 2 ст. л. + Масло сливочное растопленное — половина ст. л. + Черный перец свежесмолотый — по вкусовым предпочтениям + Соль — по вкусу + Зелень — любая Приготовление 1. Срезаем верхушки томатов острым ножом, вынимаем чайной ложечкой мякоть, чуть присаливаем и приправляем перцем образовавшуюся полость. 2. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, грибы тоже измельчаем на небольшие кусочки. Можно взять шампиньоны, вешенку или белые грибы. Разогреваем сотейник, кладем масло и поджариваем лук до золотистости, затем прибавляем грибочки и продолжаем обжаривать. Далее уменьшаем огонь и тушим продукты минут 30-40, помешивая и периодически подливая воду. 3. Тушенные с луком грибы охлаждаем, дополняем их измельченными на крупную терку яйцами. Смесь солим, приправляем черным перцем (по вкусу) и перемешиваем. 4. Заполняем полости томатов приготовленным фаршем, укладываем их в глубокую форму или сковороду. В каждую помидорину сверху начинки кладем сметану и каплю масла и закрываем помидорными «крышечками». Ставим наши изделия в разогретый духовой шкаф плиты на 15-20 минут (в зависимости от плотности мякоти томатов). Подливаем периодически воду в форму, чтобы помидорчики не пригорели. * Совет Поваренка: Чтобы грибной фарш не становился слишком водянистым в процессе запекания, добавьте в него панировочные сухари. Пропорции: на каждые 100 г грибов – 10 г сухарей 5. Готовые изделия вынимаем, украшаем зеленью и подаем к трапезе. Приятного аппетита! Мы с вами рассмотрели классический рецепт запеченных фаршированных помидоров. Но, как вы понимаете, начинка может быть самой разной! Главное условие, которому должны эта начинка соответствовать, это ее готовность к употреблению до запекания. Ведь томаты не могут долго подвергаться воздействию высокой температуры – они перестанут держать форму и элементарно сгорят или потеряют свою влагу и форму. Поэтому-то фарш должен быть уже готовым. источник |
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Dekoratives Hakeln №142 2018.
Это цитата сообщения Александр_Майков Оригинальное сообщение
Династия Романовых
Посмотрите хронологическую таблицу династии Романовых. Проследите последовательность царствования императоров эпохи дворцовых переворотов. Таблица поможет запомнить учебныц материал.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
ТОП-15 : лучшие кулинарные сайты
1. Рецепты, события, повара и еда
Интернет приложение журналу «Еда». Площадка создана для свободного обмена рецептами и инструкциями по приготовлению самых разнообразных экзотических блюд. Каждый желающий может завести свой блог, в котором можно публиковать свои рецепты с подробными инструкциями и фотографиями. Кроме замечательной кулинарной «социальной сети» на сайте выкладываются электронные версии журнала «Еда», обширная кулинарная энциклопедия и кулинарная «школа», в которой вы найдете сотни видео-уроков по приготовлению различных блюд.
http://eda.ru
2. Кулинарный портал с пошаговыми рецептами и фотографиями
Кулинарный портал на все случаи жизни. Что интересно - этот сайт может быть полезен как в целях получения новых рецептов, так и тем, кто хочет поделиться своим рецептом с остальными. Для последних сайт время от времени проводит различные розыгрыши. Очень большая база рецептов. Есть версия, оптимизированная под iPad.
http://mosfoodnews.ru
3. Кулинарный блог
Мы предлагаем всем любителям вкусно поесть, а также вкусно приготовить авторский блог о кулинарии neoinfproekt.ru с интересным названием «Блаженство души». Главное отличие проекта, на наш взгляд - это открытость автора и его любовь к своему делу. А все что сделано с любовью заслуживает внимание. На страницах блога автор с радостью делиться своими рецептами приготовления блюд, а также секретами по ведению домашнего хозяйства. Кроме этого на сайте можно бесплатно скачать подборку кулинарных журналов и книг. Здесь можно найти рецепты праздничных блюд, приготовления блюд для маленьких детей, диеты, рецепты национальной кухни и многое другое.
http://neoinfproekt.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулеты из баклажанов и кабачков с куриным филе – выглядят аппетитно, подача оригинальна, ну а вкус на высоте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки" - просто волшебный - легкий, нежный, но очень сытный
[показать]Очень, очень вкусные помидоры и даже рассол очень вкусный. Пусть вас не смущает, что здесь практически нет специй, как не странно, но так получается вкуснее.
Проверила на собственном опыте — отличный рецепт. Самый лучший и удобный способ квашения огурцов, рекомендую всем! Особенно городским жителям подходит, отлично хранятся такие огурцы при комнатной температуре.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
7 рецептов вкусного варенья из клубники
Клубничное варенье на скорую руку
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Если вы не любите заготавливать варенье впрок или просто желаете сварить его не на зиму, а к летнему чаю, предлагаем воспользоваться подходящим рецептом клубничного варенья на скорую руку. Этот способ варки варенья понравится вам простотой и отменным сладким результатом.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Я всё ещё люблю винтаж...
"Вы не просто красивая женщина -
Для меня Вы и ласка, и нега.
Ваши руки из тёплого жемчуга,
А глаза из весеннего неба."
Ю.Поляков
В жизни каждой женщины наступает момент, когда она для мужа становится чем-то сродни удобным, разношенным тапочкам или уютной пижаме... Мой муж сегодня сравнил меня с декоративной пальмой и собачкой Чау-Чау.
Но я не обиделась. Во-первых, создание уюта - это мой козырь, никакая декораторша, или даже любовница не сможет справиться с этой ролью лучше жены. Во-вторых, я всё-таки лучше собаки и лучше пальмы, так как сама могу создавать украшательства в жизни окружающих!
Далее подборка радующих глаз винтажностей.
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Подушки и сумки в винтажном стиле.(Большая подборка!)
Я пока до конца не вникла в особенности применения декор-элементов в винтажном стиле, но одно могу сказать точно: именно в этом стиле очень ВАЖНО УМЕТЬ ЧУВСТВОВАТЬ ГРАНЬ между вульгарностью и шиком, между аляпистостью и гармоничным сочтанием, чтобы не захламить квартиру, не превратить свой интерьер в плюшкинскую безвкусицу!
И ещё - понаделав поначалу (как и я) вот таких вещичек,
начинающая винтажница в какой-то момент встаёт перед проблемой - а куда их приткнуть?
Пока я поняла, что оптимально - это нашить всю красотищу на подушечки и сумочки, ведь их даже если много получиться в интерьере, то всё-равно подбирётся ансамбль, чего не скажешь о других милых вещичках - саше, рамочках, сердечках и тильдочках. Предлагаю подборку выполненных со вкусом подушек и сумок в стиле Винтаж.
Серия сообщений "Подушки и сумки":
Часть 1 - Кружевная красота с цветами из ткани. Много идей.
Часть 2 - Подборка спален в стиле Шебби Шик
Часть 3 - Романтический шебби от Cath Kidston
Часть 4 - Подушки и сумки в винтажном стиле.(Большая подборка!)
Часть 5 - Мои винтажности на сегодня - добавились подушки!
Часть 6 - Винтажности на сегодня. Комильфо. МК по подушкам и не только.
...
Часть 30 - Позитивные сумки Екатерины Тасминской
Часть 31 - Красивые идеи для подушек-подарков из мешковины
Часть 32 - Уютные новогодние фильмы и идеи кото-подушечек
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры по-корейски — обязательно приготовьте!
помидоры порезать крупно (пополам) — 2 кг.
чеснок — 2 головки
болгарский перец — 4 шт.
зелень
красный жгучий перец — 2 шт
заправка:
уксус — 100 гр.
сахар — 100 гр.
растительное масло — 100 гр.
соль — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Ретро: Merino №6 2011
Гламур + изысканность + простота = стиль. Презентация абсолютных вязаных фаворитов в трикотаже от "Lana Grossa". Журнал по вязанию на немецком языке.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
FiletHakeln FI384 2015
Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток и предметов интерьера. Салфетки, занавески, бордюры предложены с подробными схемами вязания. В этом выпуске всех любительниц вязания крючком ждут великолепные идеи, как сделать свой интерьер еще более уютным и изысканным. Филигранные салфетки, разноцветные филейные дорожки и занавески будут долго радовать вас и украшать ваш дом. По предложенным схемам можно связать не только миниатюрные салфетки, но и декоративные коврики, если использовать в работе толстую пряжу или шнур. К каждой модели предложены подробное описание работы и схема вязания.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Ретро: Linea Rossa №6 2010
Популярный немецкий журнал представляет современную вязаную моду. 14 элегантных моделей женской одежды: пуловеры, жакеты, мини-платье, пальто. Модели очень изысканны и вместе достаточно просты в изготовлении. Описания даны на русском языке.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ПЛОСКАЯ СТОПА.
Сильное опущение подошвенного свода обусловлено слабостью его природных опорных структур - мышц и связок. Связки сами по себе способны удерживать свод в течение короткого времени: свежеампутированная конечность при нетронутых связках оставляет нормальный отпечаток стопы. Однако в жизни, если мышечная поддержка свода оказывается недостаточной, связки постепенно растягиваются, и свод окончательно опускается.Таким образом, плоская стопа в основном является результатом мышечной недостаточности (рис. 79), а именно недостаточности задней большеберцовой мышцы 4 или еще чаще - длинной малоберцовой 5. Свободно висящая стопа у такого больного показывает тенденцию к варизации (varus) (рис. 80), поскольку длинная малоберцовая мышца является отводящей. С другой стороны, под воздействием веса тела при опоре на ногу внутренняя арка опускается (рис. 81, опущенная арка показана красным) и появляется вальгусная деформация. Этот вальгус обусловлен двумя факторами:
Поперечная арка стопы, в норме удерживаемая (рис. 82) сухожилием длинной малоберцовой мышцы (белая стрелка), уплощается (рис. 83). В то же самое время внутренняя арка опускается: за этим следует удлинение арки 3 и передний отдел стопы е ротируется кнутри по отношению к ее продольной оси, так что подошва касается плоскости опоры всей поверхностью, и передний отдел стопы одновременно смещается d кнаружи.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вяжем сами №5 2018
