Это цитата сообщения Бархатный_блюз Оригинальное сообщение

"Перед тем как начать улучшать мир, три раза посмотри на собственный дом" _китайская пословица

Имей смелость иметь своё мнение. Имей мудрость скрывать его. ••• Дети крестьян поют про корнета Оболенского, про хруст французской булки и уверены, что если бы не большевики, то они все были бы помещиками... ••• В глубине души все люди хорошие. Просто глубина у всех разная. ••• Если вас обманывают, а вы не верите... значит, вас развлекают. ••• Вместо того, чтобы открывать рот, открой глаза. ••• Сойдёшь с ума - спроси дорогу, кто знает - с тем и по пути...

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Академик Филатов — это средство укрепит зрение на долгие годы!

Я узнала данный рецепт от своей свекрови. У неё с детства плохое зрение и масса проблем, связанных с этим. Ещё около 50 лет назад она проходила лечение в известной клинике в Одессе. А наблюдал её сам великий академик Филатов. На стене в коридоре висел информационный стенд и там были советы по улучшению зрения. И мама моего мужа заметила там рецепт академика. Она решила записать себе его на будущее. Всю свою жизнь она пользуется этим средством и достигла большого прогресса.
Вот этот рецепт:
[показать]

100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.   читать далее

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурным узором

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер цвета мяты

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы

[700x465]

Пошаговый фото рецепт как приготовить куриный паприкаш по венгерски.

К обеду подаем вкусный, насыщенный паприкаш с курицей, адаптированный рецепт которого предлагаем вашему вниманию. Кусочки птицы на кости соединяем с мясистым филе, выкладываем в густую овощную смесь и дополнительно пропариваем в печи. Но чтобы блюдо венгерской кухни получилось действительно аппетитным, предварительно проводим поочередное обжаривание ассорти из овощей.

Ингредиенты:

паприкаш из курицы

курица — 600 г;
болгарский перец крупный — 1 шт.;
помидоры — 2 шт.;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 3-4 зуб.;
паприка, черный молотый перец, кайенский перец, соль — по вкусу;
растительное масло — 3-4 ст. л.;
мука — 2 ст. л.

Приготовление с пошаговыми фото
далее>>>

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Сарафан с необычной моделью юбки

[218x314] [189x321]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Для тех, кто шьёт. Идеи, выкройки

[179x313] [156x315] [159x315] [152x324]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Для тех, кто шьёт. Идеи, выкройки

[141x239] [164x250] [160x241] [150x240] [108x255]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночные булочки
 

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИЛИЯ-67 Оригинальное сообщение

Иван-чай для вашего здоровья — как собирать, сушить и правильно заваривать

Ароматный и вкусный напиток, исконно русский, который готовят из удивительного растения иван-чая, на самом деле еще и чрезвычайно полезен. Причем наши далекие предки знали об этом гораздо больше, чем мы сами, потому успешно применял свои познания на практике, отчего становились еще здоровее и сильнее, чем были прежде. Именно о том, что же такое, а также чем полезен иван-чай для человека и пойдет речь. Стоит обязательно обратить внимание на эту чудо-травку, которую еще нужно правильно собрать и высушить, после чего она и приобретает свои выдающиеся свойства, а также и качества.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Подсказки по моделированию ("Style book" август 2017)

[165x293] [196x292] [199x288] [191x290]

Читать далее...

Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение

Несколько эффективных упражнений от обвисшего живота :

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Нарядный кардиган с сетчатым узором

[476x700]  Ссылка

 

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Стильный детский сарафан

[165x339] [227x252]

Читать далее...

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Оригинальная шапочка спицами... Вязание шляпки для девочки спицами ...
 

[показать]

Окружность шляпки — 50 (55) см.
Для вязания будут необходимы: пряжа серая и бордовая – по 1 мотку
(шерсть 100%, 182 м/115 г); круг. спицы — 4 мм (0,4м);
чулочные обоюдоострые спицы — 4 мм;
маркеры для петель.

Шляпку вяжем по кругу лиц. гладью. Отворот выполняем укороченными рядами плат. вязкой. Кайму вяжем плетеным узором.
Плетеный узор.
Ряд 1 и 3: лиц. п.;
Ряд 2: * лиц., снимаем п. как изн., нить перед работой; повторяем от *
до конца р.;
Ряд 4: *снимаем п. как изн., нить перед работой, лиц.; повторяем от * до
конца р.
Повторяем ряд 1-4.

[показать]

************************************

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Веррины из сельди по-татарски

[700x469]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание

[600x698]
Наше описание подходит для разных размеров: вы можете связать маленькое пончо - S/M, побольше - L, ещё больше - XL/XXL и, наконец, самый крупный размер - XXXL Вам понадобится пряжа DROPS NEPAL, содержащая 65% шерсти и 35% альпака, 50 граммов. Возьмите примерно 75 метров. А также пряжа DROPS KID-SILK, состоящая из 75% мохера и 25% шелка; 25 граммов. Этой пряжи - около двухсот метров.
Количество необходимых клубков зависит от размера. NEPAL: S/M - 600 граммов, L - 650, XL/XXL - 700, XXXL - 750. KID-SILK : S/M - 175 граммов, L - 175, XL/XXL - 200, XXXL - 225.
Плотность вязания должны быть такой: 12 петель на 16 рядов лицевой гладью, всего - 10 на 10 сантиметров.
Вам понадобятся следующие инструменты: круговые и чулочные спицы шесть и семь милиметров. Они пригодятся при платочной вязке. Кроме того, возьмите десять пуговиц. При платочной вязке вяжите все ряды лицевыми.
Учитывайте, что один рубчик равен двум рядам. Узор вяжите по схемам А1 и А2. В них указаны все ряды.
Пуговичные петли выполняйте на правой планке. Чтобы сделать одну петлю, свяжите третью и четвертую петли от края вместе, далее сделайте один накид.
Размещайте петли на следующих уровнях (в зависимости от размера):
Для S/M: на 7, 15, 23, 31, 39 и 47 сантиметров.
Для L: на 8, 16, 25, 33, 42 и 50 сантиметров.
Для XL/XXL: на 7, 16, 25, 34, 43 и 52 сантиметра.
Для XXXL: на 8, 18, 27, 37, 46 и 55 сантиметров.
Начнём вязать спинку.
Вяжите её прямыми и обратными рядами. Для этого понадобятся круговые спицы.
Наберите 108, 112, 118 или 122 петли на спицы по 6 милиметров двойной нитью. Возьмите по одной нити разных типов. Свяжите таким образом три рубчика, используя платочную вязку.
Далее переключайтесь на спицы по 7 милиметров. Займемся следующим рядом с лицевой стороны. Вяжите его так: четыре петли платочной вязкой, три Лиц., три Изн.; 88, 92, 98 или 102 петли лицевой гладью. Одновременно прибавьте 12 петель, провязывая по две петли в первые шесть петель и последние шесть петель лицевой глади. Три Изн., три Лиц., четыре петли платочной вязкой. Всего получится 120, 124, 130 или 134 петли в соответствии с размером.
Свяжите один ряд изнаночной стороны так: четыре петли платочной вязкой, три Изн., три Лиц.; 100, 104, 110 или 114 петель лицевой гладью. Три Лиц., три Изн., четыре петли методом платочной вязки.
Далее - ряд лицевой стороны: 22 петли по схеме А1; 76, 80, 86 или 90 петель лицевой гладью; 22 петли по схеме А2. Продолжайте узор таким же образом. С каждым новым рядом секция глади будет становиться всё меньше, а секции А1 и А2 будут становиться больше. Количество петель при этом не должно меняться.
После того, как вы проделаете в А1 и А2 по 10, 11, 11 или 12 кос (то есть перекрещеваний по вертикали), начинайте вязание узоров А1 и А2 без всяких накидов или перекрещиваний. Вяжите обычной лицевой гладью.
Когда спинка будет 53, 56, 59 или 62 сантиметров в высоту, закройте центральные 16, 18, 18 или 20 петель для горловины. Плечи довязывайте по отдельности.
Закройте одну петельку со стороны горловины в следующем ряду. Получится по 51, 52, 55 или 56 петель на плечо. Вяжите плечо, пока высота детали полностью не составит 55, 58, 61 или 64 сантиметра. Далее закройте петли связанного плеча и вяжите второе.
Теперь займитесь правой полочкой.
Для начала наберите 59, 61, 64 или 66 петель, включая пять петель планки, на спицы размером шесть мм двойной нитью. Подробнее - смотрите в описании вязания спинки выше.
Свяжите три рубчика методом платочной вязки. Затем переходите на спицы по семь милиметров. Начинайте вязание ряда с лицевой стороны: пять петель планки вяжите платочной вязкой в течение 44, 46, 49 или 51 петли лицевой гладью. Прибавьте при этом шесть петель, провязывая по две петли в последние шесть петель лицевой глади. Далее три Изн., три Лиц., четыре петли платочной вязкой. В итоге - 65, 67, 70 или 72 петли в соответствии с вашим размером.
Теперь свяжите ряд изнаночной стороны: четыре петли с помощью платочной вязки, три Изн., три Лиц.; 50, 52, 55 или 57 петель лицевой гладью; пять петель планки провяжите платочной вязкой.

Далее - ряд лицевой стороны: пять петель планки; 38, 40, 43 или 45 петель лицевой гладью; и узор по схеме А2. Всего - 22 петли.
Продолжайте вязать так же. Секция лицевой глади постепенно уменьшится, а секция А2 станет пошире. Не забудьте о петлях для пуговиц! (об этом - в описании выше).
Когда выполненное по схеме А2 будет скручено по вертикали 9, 10, 10 или 11 раз, продолжите вязание узора без скручиваний и накидов. Просто вяжите методом лицевой глади.
Когда деталь по высоте станет равна примерно 47, 50, 52, 55 сантиметрам, снимите первые 10, 11, 11 или 12 петель на булавку для горловины (надо провязать петли до снимания на булавку, чтобы нить не пришлось обрезать). Подогоните таким образом, чтоб узорные скручивания Читать далее...

Это цитата сообщения Feigele Оригинальное сообщение

Акварельные сказки художника Анны Рощиной

[показать]
 

ПЫТАЙСЯ ДАЖЕ В ХМУРЫЙ ДЕНЬ

НАЙТИ ПОРХАЮЩУЮ РАДОСТЬ!

*********

 

*************

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
-4 ст. муки
-1 яйцо
-1 ст. теплой воды
-100 г слив. масла
-0,5 ч.л. соли

Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая.
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто.
Разделила его на три части. Каждую часть скатала в колобок.
И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой.

Начинка:
-Баранина
-Бараний жир
-Лук
-соль, перец
-зелень: петрушка, укроп (не было)
-можно любые специи

Мясо и немного жирка я мелко порезала.
Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала.
Формирование слоеной самсы:
Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом.
Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)
Раскатала тонко (а по рецепту надо было 2-3 мм).
Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть
И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра.
Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом.
Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.
Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть!
Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик.
Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет.
Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)
Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.
Затем находим край теста, немного отматываем.
и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)
Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку
Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)
Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка
Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет.
Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)
Защипываем треугольником.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие.
Выпекала я при 200-220 С 40 минут. Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был поаппетитнее, румянее..
Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой
Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока.
Самса нам всем понравилась! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
[516x373]

Начну с истории про девочку.

Одно время – довольно продолжительное и важное в моей жизни время – я был отцом.

Нет, я не принимал участия в оплодотворении, моё семя никогда не падало на плодородную почву и всходов не давало.
Однако в течение десяти лет своей жизни я был полностью, под завязку, вовлечён в воспитательный процесс двух милых созданий женского пола, начиная с их 4-х и 6-ти летнего возраста, до 14 и 16 соответственно.

Мы все вчетвером, включая их маму, пережили много счастливых, красивых, трогательных, полных любви и радости моментов, равно, как и моментов скучных, печальных, болезненных и трудных.

Читать далее...