Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Басма — овощное рагу с мясом...
Ароматы на весь дом...
Вчера были семьями на шашлыках, но готовили не только на мангале, но и в казанах. Мы же все знаем, что приготовленное в казане блюдо практически невозможно испортить. Другое дело, что приготовить дома в кастрюле так же вкусно, как в казане, вряд ли удастся. Но попробовать стоит.
И очень ароматным и мало уступающим казану казане блюдом становится басма – что-то среднее между рагу и тушеным мясом. Принцип приготовления басмы в том, что туда не добавляют воду: мясо овощи готовятся в собственном соку или на пару. Сразу оговорюсь, что готовил в 4-литровом чугунке с плотно прилегающей крышкой. Преимущество басмы в том, что оно требует минимума ваших усилий.
Кстати, можно приготовить и в мультиварке.
Нам понадобится:
Любое мясо – курица, говядина, свинина, баранина.
Овощи – тоже практически любые, но я брал следующие:
Лук репчатый – две крупные
Морковь – две средние
Перец болгарский – две штуки
Помидор – один большой
Перец чили – два
Чеснок – две головки
Баклажан – 1 штука
Картофель – 5-6 штук
Капустные листы – 3 штуки (можно больше, но в мой чугунок не вошло)
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Салат «Красное море»
Салат из разряда — минимум ингредиентов, но обалденно вкусно! Спешу поделиться со всеми!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пляцок " Вишневое наслаждение»
https://poshepky.com/plyatsok-vishneva-nasoloda/
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ореховый пляцок “Принц”
Ни один праздник не обходится без чаепития с разнообразными сладостями. Особенно вкусными и аппетитными считаются десерты, приготовленные в домашних условиях. Чтобы удивить гостей на очередном банкете, можно испечь роскошный ореховый торт с оригинальным и простым рецептом, который сможет освоить даже начинающий кулинар.
https://poshepky.com/gorihovij-plyatsok-printsy/
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
вязание
Свитер "Turtlе Dоvе" от Espаcе Tricоt
Стильнaя модель cвободного женcкого cвитерa, cвязaнного из cмеcовой пряжи. Вязaние модели нaчинaетcя c воротникa резинкой cо cкрещенными петлями. Εcть двa вaриaнтa выполнения нижнего крaя: c руликом и плaнкой, cвязaнной резинкой. Опиcaние дaно для множеcтвa рaзмеров.
Рaзмеры: XS, S, M, L, XL;
обхвaт груди (готовое изделие): 47.5 (50.75, 54.25, 57.75, 61);
cвободa облегaния 14-18.
Μaтериaлы: пряжa Wооlfоlk LUFT (55% мериноc, 45% хлопок, 50 г/100 м) 7 (8, 8, 9, 10) мотков для верcии c руликом по нижнему крaю, и нa 1 моток больше для плaнки по нижнему крaю; спицы кpугoвыe 6 мм и 7 мм.
Плoтнoсть вязaния: 14 пeтeль = 10 см чулoчнoй вязкoй нa спицaх 7 мм.
Описaниe вязaния.
Кoкeткa: нa спицы 6 мм нaбpaть 56 (60, 60, 64, 64) п., пoстaвить мapкep нaчaлa кpугa, вязaть peзинкoй 1х1 (1 лиц. скpeщ, 1 изн.п.) 4", пepeйти нa спицы 7 мм и пpoдoлжить: 7 (9, 9, 11, 11) лиц.п. пpaвoгo pукaвa, пoстaвить мapкep, 21 лиц.п. пepeдa, пoстaвить мapкep, 7 (9, 9, 11, 11) лиц.п. лeвoгo pукaвa, пoстaвить мapкep, 21 лиц.п. спинки.
Нaчaть выпoлнeниe чaстичнoгo вязaния, для этoгo пpoвязaть пeтли пpaвoгo pукaвa, пepeдa и лeвoгo pукaвa и пoтoм нaчaть фopмиpoвaниe poстка на петлях спинки. Πpoвязать петли спинки дo пoслед. 4-х петель пеpед маpкеpoм, пoвеpнуть вязание, вязать изн.п. дo пoслед. 4-х петель пеpед маpкеpoм, пoвеpнуть вязание. Далее вязать лиц.п. дo пoслед. 2-х петель пеpед маpкеpoм, пoвеpнуть вязание, вязать изн.п. дo пoслед. 2-х петель пеpед маpкеpoм, пoвеpнуть вязание. Βязать дo начала кpуга между пpавым pукавoм и пеpедoм, пoтoм выпoлнить еще 1 кpуг лиц.п.
Φopмиpoвание линий pеглана:
1 кpуг: пoвтopить 4 pаза (пpибавка (1 лиц.п. за пеpеднюю и заднюю стенку петли), лиц.п. дo пoслед. 2-х петель пеpед маpкepoм, пpибaвкa, 1 лиц.п.)
2 кpуг: лиц.п.
3 кpуг: пoвтopить 2 paзa (лиц.п. нa пeтлях pукaвa, пepeнecти мapкep, пpибaвкa, лиц.п. дo пocлeд. 2-х пeтeль пepeд мapкepoм, пpибaвкa, 1 лиц.п.).
4 кpуг: лиц.п.
Πoвтopить пocлeд. 4 кpугa вceгo 15 (16, 18, 19, 21) p., для paзмepoв S и L пpoвязaть 3 и 4 кpуги eщe paз = 37 (41, 45, 49, 53) п. для pукaвoв и 81 (87, 93. 99, 105) п. для пepeдa/cпинки. В cлeд. кpугу пepeнecти пeтли pукaвoв нa дoп. cпицу, вмecтo них нaбpaть 1 нoвую пeтлю, oтмeтить ee мapкepoм - бoкoвoй шoв.
Оcнoвнaя дeтaль.
= 166 (178, 190, 202, 214) п. Для вepcии c pуликoм пpoдoлжить вязaниe чулoчнoй вязкой на высoту 10.5" oт пoдpeзoв pукавoв, закpыть пeтли.
Для вepсии с планкoй пpoвязать сначала 6 (6, 6.5, 7, 8) чулoчнoй вязкoй. Далee вязать пeтли пepeда и спинки pаздeльнo peзинкoй как для вopoтника на спицах 6 мм, чтoбы пoлучились pазpeзы пo бoкам. Для пepeда пpoвязать 4" peзинкoй на 80 (86, 92, 98, 104) п., а для спинки - 5" на oставш. 83 (89, 95, 101, 107) п. Закpыть пeтли пo pисунку.
Рукава.
Πepeнeсти oтлoжeнныe пeтли pукава, пoднять 1 нoвую пeтлю пo кpаю пoдpeза. Связать 6" пo кpугу чулoчнoй вязкoй. Πepeйти на спицы 6 мм, выпoлнить 2.5" peзинкoй 1х1, закpыть пeтли пo pисунку.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маринованная капуста "По-Грузински"
Ингредиенты:
- вилок капусты,
- 1 свёкла,
- 1 морковь,
- 1 стручок острого перца,
- кориандр,
- гвоздика,
- перец горошком,
- чеснок по вкусу.
Для маринада:
на 1 литр воды 1 ст ложка соли, 100 г сахара, 80 мл 9% уксуса.
Приготовление:
1. Капусту помыть и порезать квадратиками не более 5 сантиметров.
2. Свеклу и морковь порезать соломкой. Для красоты, можно натереть морковь со свеклой на терке для корейской моркови.
3. В глубокую емкость положить капусту, морковь и свеклу. Добавить измельченный чеснок, порезанный кусочками острый перец и специи. Хорошо перемешать и разложить смесь по банкам.
4. Приготовить маринад. Для этого влейте воду в кастрюлю. Добавьте 100 г сахар и столовую ложку соли. Вскипятите и влейте 80 мл 9% уксуса, перемешайте. Залить горячим маринадом банки. Закрыть капроновыми крышкам (не рекомендую закатывать) и оставить в теплом помещении на двенадцать часов.
Далее хранить капусту в прохладном месте.
Подавать полив маслом.
Совет: по вкусу, при мариновании капусты можно добавлять порезанный полукольцами репчатый лук.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*МЕНЮ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА НЕДЕЛЮ. РЕЦЕПТЫ!*
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат “Моника”- легко затмит и Шубу, и Оливье
Салат «Моника» появился в сети относительно недавно, и буквально сразу этот рецепт завоевал сердца многих. Готовить его проще простого, а получается он настолько вкусным, что с легкостью затмит и Шубу, и Оливье. Салат легко разнообразит ваш повседневный рацион, также его можно подавать на праздничный стол, наверняка среди ваших гостей найдутся любители подобных сочетаний
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку за 15 минут: готовятся мгновенно, а результат всегда получается на славу!
Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, давно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
13 простых шагов для перехода на правильное питание!
1. Схема классического правильного питания
Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня.
И так, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рецепт простого шоколадного медовика
Тесто:
Яйца - 3шт
Сахар - 150г
Мёд - 110г
Сливочное масло -100г
Мука - 450г
Какао - 50г
Сода - 2 чайные ложки без горки
В миске соединяем яйца, сливочное масло, мёд и сахар. Ставим на водяную баню. Прогреваем до однородности и всыпаем соду. Ждём увеличения объёма массы. Снимаем с огня, добавляем просеянные муку и какао. Муку добавляем частями. Тесто должно получиться достаточно мягким и пластичным, не тугим. Когда тесто готово, делим его на 9-12 одинаковых частей, накрываем плёнкой и ставим в холодильник на минут 30-60. Далее раскатываем каждый кусочек теста и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 5 минут. Как только корж испечётся вырезаем круг необходимого диаметра.
Крема можно использовать два, а можно какой-то один на выбор, предварительно увеличив количество ингредиентов в 2 раза.
Крем №1:
Сметана (желательно отвесить) - 400г
200г вареного сгущённого молока
Сметану соединить с вареной сгущёнкой и взбить.
Крем №2:
Сметана (желательно отвесить) - 400г
Сливки жирные - 140г
Сахарная пудра - 40г
Сливки взбить с пудрой до пышности и соединить со сметаной.
Сборка: каждый коржик промазать поочерёдно двумя видами крема. На крем выложить ягодки малины(у меня каждая ягода разрезана пополам). Поставить торт в холодильник под пресс не менее, чем на 4-5 часов. Покрыть крошкой из оставшихся обрезков или кремом по вкусу.
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
девачковое
Оригинал взят у loring_loring в Одностишья... Женскости...
Ходила в магазин, училась созерцать...
*
Морщины? Глупость! Просто я помялась...
*
Купила торт, воспитываю волю...
*
Допустим... Но и вы не идеальны.
*
Мой XXL, пожалуй, элегантней...
*
Опять едва заметная зарплата...
*
Не плачь, любимый, я сейчас накрашусь.
*
Нашла себя, отметила помадой.
*
Мой цвет волос и разум – гармоничны.
*
Всё как всегда, а так хотелось – лучше.
*
Спокойно! Просто спутала педали...
*
Да, ладно, милый, поздно волноваться.
*
Не я такая - платье маловато.
*
Вы мне собой испачкали весь бампер...
*
Ты, в общем, прав, но это столь неважно.
*
На каблуках виднее перспективы...
*
Давайте продавать билеты в shopЫ?
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
Рецепт домашней самсы в духовке / Самса с тыквой и мясом
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Шоколадный медовик «Дамский каприз»
Ингредиенты:
Крем
2 стакана молока
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Теплый салат "Оранжевый кальмар"
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Осенний пейзаж в творчестве Юлии Киселёвой
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Кныши с картофелем и грибами
Кныши – это круглые пирожки со своеобразной лепестковой формой лепки. Понятие «кныш» пришло к нам из старины. Эти пирожки все еще популярны в белорусов, западных украинцев, евреев. Рецепт представляет польский вариант кнышей с картошкой и грибами.
Кныши с картофелем и грибами по-польски предлагаем испечь из оперного дрожжевого теста на молоке.
Для теста:
- мука – 2-2,5 стакана
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка
- сахар – 1 ст. ложка с горкой
- масло сливочное – 40 г
- яйца – 2 шт.
- молоко – 1 стакан
- соль – ½ ч. ложки
Для начинки:
- грибы свежие – 300 г
- картофель – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- растительное масло – 3-4 ст. ложки
- зелень свежего укропа – 1 пучок
- соль, перец, мускатный орех – по вкусу
- яйцо – 1 шт.
- масло сливочное – 40 г
- молоко – 3-4 ст. ложки
Дополнительно:
- масло растительное для противня – 2 ст. ложки
- яйцо для смазывания кнышей перед выпечкой – 1 шт.
- масло сливочное для поливки – 80 г
Готовим кныши с картофелем и грибами
Это цитата сообщения Nensi57 Оригинальное сообщение
Одна простая выкройка + фантазия = куча оригинальных сумочек!
Вот какая красота получается из очень простой выкройки! Я очень люблю эту форму сумочек! Удобно, вместительно, практично и ... 
[показать]
1.
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
"девачковое"
Самое страшное место в ее квартире - шкаф. Шкаф, сука, здоровый и в нём ваще не Нарния ни разу. Иногда в этом всём кошмаре случается кот.. Иногда дочь... Иногда оба. От этого ещё страшнее - дёрнул вещь нужного цвета и консистенции, а на голову упало ещё несколько шмоток и кот, иногда дочь. Иногда оба... Вещей у нее много: те, в которых она ходила еще в институт, которые она возможно будет носить, если похудеет на 10 кг... Даже есть такие, которые стоили 200 баксов и их жалко... но носить не будет, даже если похудеет.
Ещё есть на "а вдруг" ... вдруг завтра война, вдруг она купит дачу, или вдруг, наконец-то станет проституткой. Последних больше всего.
В результате, одевается она, как старомодная проститутка, едущая с войны на дачу.