[466x700]

Вам потребуется: 

для теста: 
1 стакан теплой кипяченой воды 
10 гр сухих дрожжей 
1 ст л сахарного песка 
2 ч л соли 
3 ст л растительного масла 
муки 400 гр (примерно) 

для начинки: 
рыба 
лук 

Как готовить: 

1. В стакан с водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления шапочки. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, просеянную муку, вымешиваем не тугое тесто. накрываем посуду с тестом влажным теплым полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на полчаса. 
2. Тем временем, нарезаем рыбку, обжариваем репчатый лучок. 
3. Тесто подошло, разделываем его на примерно 10 равных кусков. Делаем руками как бы лепешечки из теста, выкладываем кусочки рыбки, сверху ложечку колечек лука и формируем кулебяки. 
4. Выкладываем изделия на противень, оставляем подходить и включаем разогреваться духовку на 190 С. 
5. Когда духовка разогреется и кулебяки подрастут, отправляем их выпекаться минут на 15-20.. 
Готовые горячие кулебяки смазать сливочным маслом.. 

Ставьте чайник и собирайте домашних)) хотя, я так думаю, они и сами прекрасно соберутся на запах))

[408x502] [331x502]
1. Изумительный жакетик с коротким рукавом и крупной пуговицей дополнит ваш образ. Стильная вещь для красивых женщин. Размеры (немецкие): 34/36, 38/40 и 42/44
2. Чёрный жакет из несложных рельефных узоров, с накладными карманами и декоративными пуговицами «под зебру» очень быстро вяжется на толстых спицах.
Размеры: 36/38 (40/42)
Дальше

Серия сообщений "Жакеты спицами":

Часть 1 - Жакет Kelmscott спицами
Часть 2 - Жакет с капюшоном
...
Часть 19 - Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Часть 20 - Кофточка спицами ажурным узором с бусинами
Часть 21 - Жакетик с одной пуговицей
Часть 22 - Два жакета с короткими рукавами, связанные спицами поперёк
Часть 23 - Ажурный кардиган спицами
...
Часть 41 - Женские жакетики спицами из Alize №8 2011
Часть 42 - Розовый жакет. Жилет с капюшоном. Два урока по вязанию
Часть 43 - 50 вязаных жакетов - книга

[537x377]

Ингредиенты для теста:

500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

Ингредиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

Приготовление:

Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.

Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.

Присыпать рабочую поверхность мукой. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов.(фото прилагается)

Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки остудить на решетке.

Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра)

Приятного аппетита


[450x537]

[537x337]

[537x320]

[537x336]

[358x537]

(~ на 15-20 штук)

Ингредиенты:

62,5 г сливочного масла
62,5 г муки
1/2 ст.л. кукурузного крахмала
2 яйца
62,5 г сахара
1 ст.л. гранулированного кофе, разведённого в 1 ст.л. горячей воды

+
сахарная пудра

Приготовление:

1) Духовку разогреть до 190°С. Сливочное масло растопить. Остудить. Дважды просеять муку с крахмалом. Оставить. 
В большой миске смешать яйца и сахар. Поставить на водяную баню на слабый огонь и взбивать на высокой скорости до увеличения объёма втрое и получения густого, светлого и пышного крема. Снять миску с бани и продолжать взбивать эту массу еще пару минут, пока она не остынет. Снова просеять муку с крахмалом поверх яичного крема и аккуратно перемешать лопаткой. Когда тесто станет почти однородным, влить тонкой струйкой по краю миски разведённый кофе и в конце - растопленное сливочное масло, и снова перемешать тесто до однородности. Дать постоять примерно 30 минут.
2) Разложить тесто по формочкам, поставить в духовку и выпекать в течение ~ 10-12 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. 
3) Готовые печенья остудить, вынуть из формочек и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. 
Автор рецепта - Miuda

[358x537]

 

источник

Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

[537x436]

Ингредиенты:

Тесто:
●кефир - 2 ст
●соль - 1 ч.л.
●сахар - 1 ч.л.
●сода-1 ч.л.
●масло растительное – 2 ст.л.
●мука – 4 - 5 ст

Начинка:
●сыр твёрдый - 150 гр.
●яйцо отварное - 5 шт.
●чеснок - 5 зубчиков
●зелень - 1 пучек
●майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем.
Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита! 


 

источник

[показать]

Ароматная рыба, сочные овощи и все это под нежным соусом.
Очень вкусно!
Вместо тески можно использовать любую рыбу, в которой нет мелких костей (либо рыбное филе).
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Если у вас коричневые пятнышки на руках, стоит попробовать это средство! Средство от коричневых пятнышек на коже готовится элементарно.

[700x431]

http://povarenok.ru/recipes/show/139262/   Автор: LapSha Maria  [показать]

Равноденствие

«Уж тает снег, бегут ручьи,
В окно повеяло весною...
Засвищут скоро соловьи,
И лес оденется листвою!
Чиста небесная лазурь,
Теплей и ярче солнце стало,
Пора метелей злых и бурь
опять надолго миновала...»

А.Н. Плещеев

Сразу следом за широкой и разгульной Масленицей приходит один из наиболее почитаемых славянами праздников – Весеннее равноденствие. Это переломный момент - рассвет года, когда утренние сумерки переходят в зарю. Солнце еще не взошло, но край неба уже светлеет и наливается солнечной силой, готовой разорвать оковы тьмы и расплескаться по всем сторонам света живительным теплом. День весеннего равноденствия по продолжительности будет равен ночи: на всем земном шаре, в любой его точке, где бы вы ни находились, день и ночь продлятся по 12 часов. С этого момента ночи становятся все короче и короче. А дни длиннее и ярче. Уходит Навь и приходит Правь. Уходит зима и наступает весна. Совсем скоро перевернется клепсидра и откроются ворота Сварги. Мир замирает на этот краткий миг, и вновь падает песчинка времени, стрелка срывается с места – и начинается новый отрезок, новое время, Правье время.

[показать]

Равноденствие - это день передачи ключей. Велес зимний и Мара передают ключи от Яви Ладе и Ярило, и уходят, уводя за собой зиму вместе со стужей и снегом, а за ними следом идет весна-красна, звеня птичьим щебетом, набухая почками и пробиваясь первыми травинками из-под снега. Ворота в Навь закрываются и ключи передаются Ладе и Ярило. С этого момента навьи не имеют права находиться на территории Яви просто так, по собственному желанию, как это было зимой. Теперь у них вход в Явь исключительно по пропускам, безвизовый режим отменен, вход только по приглашению. Те, кто на службе - духи домов, полей, лесов, рек - останутся тут. Но у кого рабочая виза закончилась - отправляются в Навь.
Равноденствие - это момент перехода, окончательного пробуждения от зимнего сна, от серости и неподвижности, оцепенения и инертности. Это момент, когда дальше спать невозможно и надо решить - в каком же мире проснуться. Это первый вдох после выныривания из-под воды, это первый взгляд после кромешной тьмы, это первый шаг за порог из мира серости и сумрака в мир ярких красок и радости. Это момент выбора - окончена ночь и наступает новый день, и каким он будет зависит только от вас. Ночь ушла и яркий диск солнца начинает подниматься над Явью, освещая ее первыми лучами. Считалось, в этот день человек вбирал в себя часть восходящего солнца, и готовился, таким образом, к предстоящей поре, наполненной трудами и неустанными заботами.

[показать]

Начинается период цветения. То, что было заложено раньше, начинает идти в рост, набухает почками и распускается яркими цветами. В это время, если работа была построена правильно, то она получает большой приток внешних ресурсов, возможностей и вариантов реализации. Но есть одно НО – работа должна приносить удовольствие. То есть не так, чтобы каждый раз через себя перешагивая, потому что надо, а именно в удовольствие. Когда радостно не от того, что работы мало, а от того, что она интересна и ты не замечаешь как бежит время. Вот тогда она начинает реализовываться, принося результаты гораздо выше тех, на которые вы рассчитывали, принося при этом еще и удовольствие. Закончился зимний период, а с ним и режим жесткой экономии сил, пришло время ловить поток весны. И если суметь это сделать, то сил и возможностей будет столько же, сколько у самой весны, у Ладо и Яро вместе взятых. Самое время будить себя, мир и возможности, толкать изо всех сил что застоялось. Это удалая сила, которая в состоянии смести все на своем пути, сила весны, сила пробуждения. И силу эту надо использовать по полной программе, вкладывая ее туда, куда вы еще даже и не думали. Подумаете потом, как это приспособить, а сейчас время строить много планов, просто громадье планов, и вливать в них силу, чтобы аж дух захватывало и чтобы красиво! Волшебные, чудесные планы в красках и подробностях, неважно зачем, главное - чтобы были. Потом решите что делать с ними и как воплощать)

Жива_девица ©, 2017

[190x290]

Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание спицами– это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!

Проект Мнемосина предназначен облегчить жизнь любительницам вязания. Не секрет, что самым наименее приятным и наиболее ответственным моментом в вязании является точный расчет будущего вязаного изделия. Как бы красиво ни был связан кардиган или пуловер, неправильный расчет может привести к тому, что его невозможно будет носить: будет широк/велик/короток/мал и т.п..

Проект предоставляет возможность расчета вязаного изделия онлайн. Достаточно выбрать подходящую модель, смотрите ниже.

Образец заполнения расчета выкройки вязания:

[750x750]

Серия сообщений "самоучитель: вязание, шитьё...":

Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
...
Часть 8 - Уроки вязания крючком. Часть 2. Основные петли и приёмы вязания крючком.
Часть 9 - “Школа шитья” | Как научиться шить самой.
Часть 10 - Расчет выкройки вязания для любого изделия на вашу фигуру, онлайн.
Часть 11 - Книга: "Учимся кроить и шить". Конструирование, моделирование и пошив одежды. Ссылки.
Часть 12 - Как красиво завязать шарф, платок, палантин. Видео мастер-класс.
...
Часть 20 - Как складывать компактно любые вещи. Мастер класс от Marie Kondo.
Часть 21 - Как сделать цветок из атласной ленты. Мастер класс.
Часть 22 - Удиви подарком: Как сделать букет из носков для мужчины своими руками. Видео мастер-класс

Обработка планок. МК от Любови Галдиной.

[показать]