[470x620]

В православной церкви 16 июня отмечается день память святого Лукиана, который жил в III веке на территории Антиохии. В зрелые годы он был язычником и даже служил богам в качестве жреца. Однако в старости он уверовал во Христа и крестился сам. При жизни Лукиан много проповедовал и даже обратился в веру своих слушателей. По доносу евреев он был схвачен и брошен в темницу. Там он встретился с четырьмя отроками по имени Павел, Дионисий, Ипатий и Клавдий. Они также приняли христианство, и именно вместе с ними Лукиана бросили в печь. Однако предание говорит, что Господь сохранил их жизни. Затем мучеников послали в Византию, и там святой Лукиан был распят на кресте, а отроки – обезглавлены. Святая Павла стала свидетельницей подвига Лукиана и позаботилась об узниках, которых казнили. После гибели их она также продолжала служить Христу.

Народные приметы на 16 июня

1. Если вихрь медленно поднимается к небу с земли, а потом долго вращается – в ближайшие дни можно ожидать ясной погоды.
2. Гроза на Лукьяна – примета того, что будет плохой сенокос.
3. Проливной дождь 16 июня – урожай грибов будет.
4. Можно узнать, в каком месте лучше вырыть колодец. Для этого клали сковороду верх дном на землю и оставляли на некоторое время. Далее смотрели: где сковорода немного увлажнилась, там, по примете, и вода находится ближе.

[480x315]     

Все примечали ныне ветер:     

"Отколь несёт его Лукьян?" -

Ведь всякий был к своей примете:

Ждать урожай или бурьян?

Теплом подует ветер южный -

Хлеб уродится яровой.

Тот ветер званный был и нужный -

5 рецептов самого вкусного летнего десерта // Liudmila Vazyulya

[527x600]

В православной церкви 15 июня почитают память святителя Никифора – патриарха и исповедника Константинопольского, в народе этот день называли Никифор-Дубодёр и Вьюн Зелёный.

Известно, что в этот день девушки плели венки на счастье – делали их из вьюнка. Кроме того, была распространена традиция украшать дома веточками берез. Сам же праздник Вьюнец предполагал проведение большого количества обрядов, которые не дошли до нашего времени и сегодня не используются. Однако известно, что 15 июня крестьяне собирались за околицей шумными компаниями, после чего начинали ходить по улицам всей дружной толпой и петь песни, посвященные парам, которые сочетались браком в текущем году. Взрослых людей 15 июня угощали вином, а детей – конфетами, или же давали им мелкие деньги. К вечеру молодежь собиралась на игрища, общалась между собой. Девицы плели венки из вьюнка и водили хороводы. Молодцы боролись друг с другом и состязались в силе и ловкости. Говорили, что делать венки из вьюнка – значит, по приметам, плести свое будущее хорошими мыслями. На столе 15 июня обязательно стоял свежеиспеченный каравай, который являлся олицетворением солнца, богатства, благополучия.

Именины в этот день отмечают Мария, Дмитрий, Никифор, Константин, Иван.

Народные приметы на 15 июня

1. Воробьи дерутся и резвятся – ожидай хорошей погоды в ближайшее время.
2. С самого утра 15 июня солнце находится как бы в небольшом тумане – значит, погода будет тихой и теплой.
3. Дождь пошел – примета того, что будет хороший урожай конопли и льна.
4. Ветер 15 июня с запада дует – в ближайшее время будет похолодание.

     На праздник ныне - Вьюн Зелёный,     

Шли за околицу с утра,

А возвратясь, - молодожёнов,

Известно, чествовать пора:

Те, кто в тот год сыграли свадьбы,

Все ли мы знаем о выражениях, которые постоянно используем? Подчас слишком мало. А ведь за каждым из них стоит целая история, порой увлекательная, а порой и трагичная.

[показать]

Иван родства не помнящий

Беглецы с царской каторги, крепостные крестьяне, бежавшие от помещика, солдаты, не вынесшие тяжести рекрутчины, сектанты и прочие "беспаспортные бродяги", попадаясь в руки полиции, тщательно скрывали свое имя и происхождение. На все

 

Она показала всему миру, что такое настоящая женщина! Жизнь Софьи Ковалевской – это непрекращающаяся борьба с миром, порядками, самой собой. В день ее кончины представляем семь личных историй гениальной женщины-математика.

 

Увлечение обоями

Родившуюся в генеральской усадьбе Софью Корвин-Круковскую ждала обычная судьба светской женщины – домашнее образование, замужество и семейные хлопоты. По крайней мере, это пророчили ей родители. Но молодая деву

[568x700]

В православной церкви 14 июня отмечали день памяти святого Иустина Философа, известного также как Иустин Римский, Иустин Великий - раннехристианский мученик. Именно он положил начало богословскому толкованию религиозной истории. Погиб в Риме, проповедуя Священное писание. Иустин являлся ревностным защитником христиан и христианской веры. Именно им была написана «Апология» христианства. Проповедовал Евангелие среди язычников и многих сумел привести к Богу. Во время организованных гонений был пойман, измучен и убит.

В народе 14 июня называли Устин-Брусничные губы. Считалось, что 14 июня нельзя работать в огороде, иначе в скором времени случится пожар. Поэтому, говорили: «На Устина не городи тына». Свои обряды 14 июня были также у девушек. Например, если девице нужно было избавиться от внимания слишком навязчивого кавалера, то необходимо было сорвать ветку ивы и воткнуть ее между своими следами и следами нежеланного поклонника. А вот, если хочется семейного счастья, то нужно было провести целый день 14 июня с любимым человеком.

Если человек рождался 14 июня, то говорили, что ему покровительствует дерево инжир. Такие люди, зачастую являются невероятно сильными личностями, которые независимы в своих суждениях, хорошо образованы и обладают большим количеством талантов. При первом знакомстве эти люди не производят особого впечатления и не выделяются из толпы. Однако впоследствии их качества раскрываются в полной мере. Требовательны к уюту, теплу и порядку. Отличаются те, кто родился 14 июня, щедростью. Любят, чтобы все в жизни происходило по плану, придуманному только ими, из-за чего очень часто испытывают разочарование и апатию. Люди, родившиеся 14 июня, не могут жить в одиночестве, нуждаются в уходе и общении. Бывают обидчивыми, но сами от этого совершенно не страдают и не считают это недостатком. Очень тепло относятся к людям и животным.

Народные приметы на 14 июня

1. Красное утро на Устина - красный налив ржи. Рожь красно открасуется. Зардеется утром ясно — колосья взойдут полногрудны, выспеют туго и красно. 

2. Пасмурное утро на Устина - к урожаю яровых. 

3. Устин и Харитон рожь то красят, то квасят.

4. Устин тянет вверх коноплю, а Харитон - лен. 

5. Советуют следить за погодой и примечать, откуда ветер дует. Если ветер с северо-запада - погода ухудшится («к дождю-ненастью»), ветер с востока - к поветрию, то есть к болезням. Существовал даже обычай заклинать ветер, который в это время особенно влиял на рост хлебов. 

Простите, вырвалось

 

Российский сюр предвыборной борьбы - 
Какая-то жестокая насмешка. 
Мы вышли доказать, что не рабы, 
Но доказали - мы всего лишь пешки. 

Нас бросили на смех и на ОМОН, 
Случайных затолкали в автозаки, 
Сейчас, наверно, празднует Димон 
Свою победу в солнечном Псехаке. 

А мы кричим, что, дескать, этот - вор, 
И жёлтенькими уточками машем, 
Кричим "Долой коррупцию! Позор!", 
Но наш протест унижен и погашен. 

Так хочется кому-то доверять, 
Поставить честный крестик в бюллетени, 
И не молчать, и не позорить мать - 
Свою страну безропотным пыхтеньем. 

Но мы для них не люди, а ресурс, 
Как баррели густой горючей нефти, 
И наша лодка не изменит курс, 
Пока мы просто ждём, что нам ответят. 

А кто зовёт страну свою вперёд, 
Пусть оправдает верностью готовность, 
Тогда пойдёт на улицы народ, 
Не предавая собственную совесть. 

© anastasia lukomskaya

#требуемответов #димонответит #12июня #какаятополитота #уточка

https://vk.com/anastasia.lukomskaya

Журнал по вязанию крючком от японских авторов. Читателям предлагается дизайнерская коллекция мотивов, выполненных крючком в технике безотрывного вязания. Это способ вязания полотна из большого количества мелких мотивов без разрыва нити. Не у всех мастериц хватает терпения вязать бесконечное количество мотивов, рвать нить, а потом их соединять… Предложенные проекты - интересные и красивые, вяжутся легко и быстро. Журнал содержит пошаговые иллюстрированные инструкции и схемы, идентичные

[480x315]

14 мая в народе отмечали день Еремея Запашника, а 13 июня праздновали день Еремея Распрягальника – по сути это были сроки начала и окончания работ. Говорили: «Еремей сев начинает, Еремей и заканчивает», «Всякий Еремей про себя разумей: когда жать, когда в скирды убирать».

Данный период считался началом лета и концом пролетья. Зацветали к 13 июня розы, липа. Сегодня, именно в день 13 июня, опрыскивают плодовые деревья от вредителей. Заморозков к этому времени уже не было. В принципе, 13 июня считали самым обыкновенным днем, когда нужно было прибираться в избах, работать на огородах, заниматься мелкой домашней работой. Продолжались 13 июня девичьи посиделки, готовились к свадьбам и готовили приданое. Анализировали природные явления и пытались предсказать погоду на ближайшие дни и месяцы.

Народные приметы на 13 июня

1. Ночь теплая – жди хорошего урожая овощей.
2. Утром 13 июня туман стоит – это к грибному лету.
3. Кукушка громко кукует – примета того, что вскоре установится хорошая погода.
4. До того момента, как кукушка 13 июня куковать начнет, нужно все семена посеять, иначе будет неурожай.
5. Дождь идет 13 июня – значит, урожай, по приметам, будет небогатым.
6. Пауки начали 13 июня паутину плести – жди хорошей погоды и потепления.

    Пришёл за упряжью Ерёма,     

А стало быть и севу край -

Веди коня скорее к дому,

Да побыстрее распрягай.

С вниманьем слушали кукушку:

Коль часто, громко куковать

Она начнёт с лесной опушки -

[показать]

Грустную сказку шепчет по утрам Липа Филюра про Горгону Медузу,
да не ту, что рассказывают боги Олимпа, совсем не ту....
На рассвете, когда туман укрывает все тишиною и все, что забыто с
древних времен, оживает в шелесте листьев, ветер разносит по свету:
слушайте… слушайте… сказку эту...

Забыли о былой красоте Горгоны Медузы в сердце крепком правдой, как адамант… забыли ее былое имя, когда радостной титанидой резвилась над океаном и не было прекраснее Горгоны Медузы… Мало их осталось непокоренных титанид… А Медуза только смеялась в ответ на вызов Паллады Афины, Не потерпела быть не первой Паллада.
Не бывать гордоокой Медузе сильней самой Афины!
И познала горе Горгона Медуза....

Святая невинность с глазами Горгоны. Дети с душою цвета индиго.  Вы нам напрасно чините препоны.  Ваши души для нас - как раскрытая книга Мы ходим по той же земли, что и вы. Но земли не касаемся  Наши губы уродуют грубые швы. Вы нас бьете, а мы улыбаемся.  Вы живете на той же земле, что и мы, но другим воздухом дышите.  Мы посылаем вам вещие сны, но вы наш шепот не слышите.

Святая невинность с глазами Горгоны.  Дети с душою цвета индиго, вы нам напрасно чините препоны.  Ваши души для нас - как раскрытая книга.  Исчадия ада с глазами святого.  Дети с душою цвета индиго.  Играем значением каждого слова.  Ваши души для нас - как раскрытая книга.  Мы из той же плоти и крови как вы, но вы нас угрозой считаете. Может быть, мы чуть более духом сильны.  И вы нас как чуму избегаете. 

Вы такие же дети небес, как и мы, но в лучах наших звезд не купаетесь. Вы закрыли за нами дверь телесной тюрьмы и заставить молчать нас пытаетесь Святая невинность с глазами Горгоны.  Дети с душою цвета индиго, вы нам напрасно чините препоны. Ваши души для нас - как раскрытая книга.

[показать]

Черный конь или быстрая тень взметнулась над Медузой...
и услышали ее крик на краю земли… Черная клевета   месть богов сделали свое дело, злобой на злобу отвечало сердце одичалое, а прекрасные волоса Паллада обратила в змей.....
Зачем гордячке теперь красота....
Но даже на краю земли и в пещере, обезумевшая от горя Медуза,
была сильнее Афины Паллады.
«Твои волосы подобны золотому дождь, так и убьет тебя сын золотого дождя..."

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

Холодные супы

[607x404]

         Самый лучший жареный молодой картофель 

[696x389]

Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля 

Аромат зелени и чеснока соберет за столом всю семью — и равнодушных просто не останется. Считается, что молодой картофель для жарки не пригоден: получается он жёстким и невкусным. Но это, как приготовить: рекомендую рецепт моей семьи — самый лучший жареный молодой картофель. Картошка получается мягкой внутри, с румяной поджаристой корочкой. Аромат зелени и чеснока соберёт за столом всю семью — и равнодушных просто не останется. Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.

Ингредиенты: мелкий молодой картофель, пучок зеленого лука, пучок укропа, 4-5 зубчиков чеснока, растительное масло для жарки картофеля, соль и перец — по вкусу.

Глубокую сковороду ставим на плиту, включаем средний огонь, наливаем растительное масло. Я использую подсолнечное, а вы можете любое другое на ваш вкус. Масла надо много: больше, чем полстакана. Зубчики чеснока (они нам только для аромата нужны) придавливаем ножом и отправляем в хорошо разогретое масло.

В это время готовим картофель. Хорошо промываем, очищать не нужно. Если картофель разного размера, то совсем маленький кладём в миску целым, а тот, что побольше, разрезаем на 2-3 части. Желательно, чтобы картофель был примерно одного размера, так он лучше прожарится. Когда чеснок хорошо поджарится, вынимаем его из сковороды. В масло с запахом чеснока отправляем молодой картофель. Накрывать не нужно, чтобы образовалась румяная корочка.

Лук и укроп моем, стряхиваем излишки влаги и мелко-мелко нарезаем. Когда картофель снизу подрумянится, перемешиваем. Часто перемешивать не нужно. Нам просто надо сделать так, чтобы хорошо поджаренный картофель оказывался сверху.

Проверяем готовность зубочисткой (на самом крупном кусочке). Чтобы картошка дошла, на 2-3 минуты накрываем крышкой. Когда весь картофель станет мягким, солим его вкусу, перемешиваем аккуратно и снимаем с огня. Выкладываем картофель в глубокую сервировочную тарелку шумовкой, чтобы не захватить излишки масла. Посыпаем зеленью и подаем на стол.

К молодой жареной картошке подойдёт салат из свежих овощей или малосольные огурчики.

Салат "Муравейник"

[показать]

Описание: Вкусный домашний салат. Такой салат может занять достойное место на праздничном столе.

ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧО

[640x449]

Продукты:

Помидоры – 500 г  

Огурцы – 300 г 

Болгарский перец (лучше красного цвета) – 300 г 

Чеснок – 1 зубчик 

Зелень, соль, чёрный молотый перец - по вкусу 

Оливковое масло - 100 мл  

Сок половины лимона ( это тоже по вкусу, просто я люблю покислее)

Лук репчатый - по вкусу ( я делаю без лука, т.к. лук вообще не ем, да и смотря какой лук вам попадется. Если сильно горький, то и супчик получится достаточно горьким. По мне, так одного зубчика чеснока  будет достаточно.

Способ приготовления:  У помидор удалите кожицу. У перца удалите семена, и порежьте кусочками произвольной формы. Огурцы очистите и порежьте кружками  Чеснок очистите и порежьте.  Все ингредиенты перекрутите в блендере и поставьте в холодильник на 1 час.

[350x229]Вариантов приготовления холодного свекольника много. У каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт. Холодник или свекольник - идеален в жару. Он готовится быстро. Главная задача - охладить суп после приготовления.

Свекольник можно приготовить прямо в тарелках. Заранее отварите свеклу и яйца. Подготовьте сметану, зелень и кипяченую воду, подкисленную соком лимона.

На двух человек понадобится:

2 маленькие отварные свеклы, 2 яйца, 1 средний огурец, 4 ст. л. жирной сметаны, 1 л кипяченой холодной воды, стебли зеленого лука, свежий укроп, соль по вкусу.

Холодный суп свекольник на сметане, с мясом курицы и свежими огурцами.

[250x200]

Холодный свекольник с мясом готовится на свекольном отваре, а мясо добавляется в варёном виде.В этом вкусном, полезном и освежающем супе варёные только яйца, свекла и куриное мясо, а зелень, лук, чеснок и огурцы добавляются в свежем виде, что придаёт супу пикантный и оригинальный вкус.

Ингредиенты для свекольника холодного: 400 грамм столовой свеклы, стакан сметаны, зелёного лука небольшой пучок, по пол пучка зелени укропа и петрушки, 3 дольки чеснока, по 2 ложки столовые уксуса 9% и сахара, 4 варёных яйца, пару свежих огурцов среднего размера, 300 грамм отваренного куриного филе, по вкусу соль и молотый перец

Как варить холодный свекольник: свеклу очищаем, моем и варим в 2-3 литрах воды до готовности. Перед началом варки в воду добавляем уксус и сахар. Готовую свеклу достаём из воды и даём остыть отвару и свёкле.Куриное филе и яйца нарезаем маленькими кубиками, свеклу и очищенные огурцы крупно натираем на тёрке, измельчаем чеснок, зелёный лук и зелень. Все эти подготовленные ингредиенты смешиваем в кастрюле, добавляем сметану и заливаем свекольным отваром, доведя суп до нужной Вам консистенции. Размешайте холодный суп свекольник, затем посолите и поперчите на свой вкус, поставьте на полчаса в холодильник и подавайте к столу.