ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА "ЛАПТИ". ВКУСНАЯ, ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА! ВАШИ ГОСТИ, ОСОБЕННО ДЕТИ, БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

[604x396]

Ингредиенты :

Картофель (средний) - 4 шт;

Ветчина - 40 г;
Сыр полутвердый - 20-30 г;
Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
Приправа для картофеля (по вкусу) ;
Масло растительное (немного) ;
Чеснок (маленький) - 1 зуб.;

Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки.

Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.

Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке, при средней температуре. Готовность проверять, прокалывая вилкой.

Ветчину порезать мелкими кубиками,сыр потереть на средней терке, пару веточек укропа мелко порезать, чеснок потереть на средней терке. Перемешать.

Готовый картофель освободить от фольги

Наполнить начинкой и поставить в духовку или микроволновку, как только сыр расплавится, вынуть.

[показать]

2.


3.

 

Маринад для любых грибов   Ингредиенты: 1 литр воды;  2 ст. л. сахара;  4 ч. л. соли;  3 шт. лаврового листа;  6 горошин душистого перца;  4 шт. гвоздики;  3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;  3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.  При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )  Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания.  Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки).  Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.  Приятного аппетита!

Серия сообщений "*ГРИБЫ*":
Часть 1 - Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу
Часть 2 - ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ
...
Часть 17 - Блюда из сухих заготовок
Часть 18 - Икра из опят
Часть 19 - Маринад для любых грибов

Оказывается йод спасает не только разбитые коленки, но и урожай от вредителей! Он способен избавить растения от фитофтороза и мучнистой росы, защитить от корневой и плодовой гнили, подкормить рассаду и увеличить урожай…

[показать]

Автор мастер-класса Елена Божкова 

К сожалению комнатные растения иногда болеют. Если вы соблюдаете правильный режим светового дня и поливки, а зеленые подопечные продолжают чахнуть, обратитесь к проверенному средству — янтарной кислоте. Препарат стимулирует рост всех растений и помогает им лучше справиться со стрессом.

[показать]

[показать]

Жалко что у нас такое короткое лето. Нашлось ещё несколько интересных идей по украшению своей любимой дачи. Если Вы любите вносить что то новенькое на своём участке, то посмотрите такие варианты. Есть очень интересные, которые с лёгкостью можно повторить хоть на маленьком, так  и на большом участке...

Читать далее:

[показать]

Часто начинающие цветоводы интересуются, какие многолетники цветут все лето.   

1. Астранция крупная (Astrantia major) Красивое многолетнее растение около 70 см высотой. Начинает цветение в июне, заканчивает – в августе, если вовремя удалять увядшие бутоны. Цветовая гамма состоит из оттенков розового, белого, кремового и зеленого цветов. Яркий представитель -нарядный сорт «Primadonna», который поражает сочетанием белого, розового и зеленого на лепестках. Его цветение нередко возобновляется в начале осени и длиться до октября. Астранция крупная предпочитает солнечные места или ажурную полутень. Неприхотлива. Растет на всех видах почв. Не требует пересадки в течение 5-7 лет...

Читать далее:

Ранней весной, кипятите жбан и чашку кипятка выливайте в чашку клубники. Не бойтесь.Все что выползает, все уничтожится, а листья пойдут новые здоровые.

На следующий день подкормите––1 стакан золы на 3-4 куста.

Через 5 дней горячим слегка раствором марганцовки ( 65 град). И очень хорошо на след день засыпать гряды луковой шелухой (копите ее всю зиму ) - это от клеща.

Теперь в начале цветения, борной кислотой обработайте- одна треть чайной ложки на 10 литров воды, это для завязи плодов.

Как появятся первые плоды обработайте 20 капель йода на 10 л воды - это от гнили.

Как закончится урожай смело брызгайте хлорокисью меди 30 гр на 10 л и потом можете подкормить суточным настоем––50 гр суперфосфата +пол стакана золы на 10 л воды. Вот подарила вам мой секрет. И ваша клубника будет самая лучшая!

https://ok.ru/profile/519506593256/statuses/64666947062760

Цветение будет продолжаться практически круглый год! Растение станет мощным, сильным, практически не будет подвержено солнечным ожогам, будет легко переносить жару и не будет болеть. 

Состав эликсира очень прост и доступен: