Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.

Ягодки в этом джеме получается как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.

Рецепт оказался достаточным простым, но соседка уточнила, что этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.

[показать]

[показать] 

http://igmihrru.ru/MODELI/kr/kostum/111/111.html

[500x700]

[500x700]

Ни один кабачковый сезон и ни одно летнее меню не обходится без кабачковой икры! Хорошо готовить ее и деткам, и взрослым членам своей семьи, вроде бы просто, полезно, да и что говорить – бюджетно. Но вот как вспомнишь, что нужно пережарить целую кучу овощей, руки опускаются… Прибавьте сюда время на мытье посуды и плиты, и вкусная картинка перестает быть такой уж и желанной. Я хочу вас познакомить с одним из самых элементарных способов приготовления кабачковой икры в рукаве. Это мега просто, не хлопотно, да еще и одновременно можно успеть приготовить вкусное второе блюдо.

[показать]

Хочу заметить, что этот рецепт кабачковой икры не предусмотрен для консервации на зиму, а только для быстрого летнего угощения. Вы заинтересовались? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях расскажу как приготовить кабачковую икру, запеченную в рукаве быстро и просто.

Ингредиенты:

·         кабачок – 2 шт.

·         морковь – 1 шт.

·         помидоры – 2-3 шт.

·         лук – 1-2 шт.

·         перец сладкий – 1 шт.

·         чеснок – 1-2 зубка

·         соль – по вкусу

·         перец – по вкусу

·         масло растительное – 2-3 ст.л.

[показать] 

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. Что значит без уксуса в банках? А это то, что в данном рецепте - огурцы сначала погружаются в сам уксус, а потом раскладываются по банкам и больше он не добавляется. Огурцы выходят очень вкусные и хрустящие - вкус  магазинных болгарских огурцов. Попробуем! Желающие присоединяйтесь испытывать этот рецепт!

[492x381]

Многие любят абрикосовое варенье, а некоторым по душе исключительно абрикосовый джем – однородный, тягучий,  очень красивого янтарного цвета (впрочем, как и все заготовки из абрикос). Готовится такой джем очень быстро – чтобы он был достаточно густым, его не надо долго варить, ведь в абрикосах содержится пектин, благодаря которому у джема получается нужная консистенция без добавок или утомительного и растянутого во времени приготовления.

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

·         1 кг абрикосов (без косточек);

·         0,8 кг сахара.

[показать] 

[525x700]

[600x350]

Для маринования красных перцев Вам потребуется: 

красные сладкие перцы 
приправа для маринования овощей 1 ст.л. 
вода 1 л. 
сахар 40 г 
соль 40 г 
уксус (70%) 15-20 мл 

Способ приготовления: 

Красные перцы почистить, удалить семена и плодоножку, бланшировать в кипятке 2-3 мин, слегка охладить. 
В подготовленные банки положить на дно приправу для маринования овощей (1 ст.л. на 1 литровую банку). 
Плотно уложить перцы вертикально в банки. 
Приготовить маринад: можно взять воду, оставшуюся после бланшировки. 
На 1 л воды — 40 г сахара, 40 г соли, 15-20 мл 70% уксусной кислоты. 
Залить банки с перцами горячим маринадом, закатать крышками. 
Пастеризовать при 90С пол-литровые банки — 20 мин, литровые — 25 мин. 

Ольга Павлова, творческая группа «Вы-Творение».
[700x424]
[700x424]

"Я призываю ангелов Божьих и все Светлые Божественные энергии и силы, которые могут мне помочь избавиться от всех проклятий. 
Если я кого-то проклинал в своей жизни, то я отказываюсь от всех своих проклятий! Я осознаю все свои ошибки! Я осознано и навсегда уничтожаю, сжигаю Божественным Огнем все свои проклятья прошлого, настоящего и будущего времен! Отныне и навсегда я запрещаю темным силам использовать мои проклятья в их темных делах.

[показать]

Я лишаю все свои проклятья всей их энергии и силы! Я сжигаю все свои проклятья Божественным Огнем! Как я произвел проклятья, так я их и уничтожаю! (повторить этот абзац 3 раза)   читать далее

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканч

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Самый обалденный рецепт!

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

Очаровательная юбка крючком для женщин, выполненная из довольно тонкой хлопковой пряжи. Вязание юбки осуществляется сверху вниз, застежка выполнена на пуговицах. Нижняя часть юбки украшена различными популярными узорами. Схемы данных узоров даны в описании. Верхняя часть связана плотным полотном из столбиков с одним накодом, поэтому для данной модели необязательно пришивать подклад. Описание рассчитано для всех стандартных размеров.

[452x700]

[показать]

Вот и созрели в моей теплице помидорчики для консервации.


За долгие дачные годы я перепробовала множество рецептов закатки помидор. Этот рецепт покорил мое сердце, моих близких и друзей.

[показать]

[показать]