Когда зима кажется бесконечной, настает время пушистых свитеров, что хочется в них просто "поселиться".
Свитер из объемной пряжи - отличное средство от стужи, стильно, элегантно, актуально.
Пышные косы с узкими ажурными полосками между ними отлично смотрятся на горчичном фоне. Такой свитер отлично впишется в непринужденный уличный стиль.


В последнее время на этот узор в инстаграм пошёл просто какой-то бум.
Кто есть в инстаграм, наверное, заметил.
Назвали его "Ротанг". За схожесть с ротанговой мебелью, наверное.

Торт «Сметанный» или «молочная девочка»
Тесто белое:
•2 яйца •1 банка сгущенки(360 г) •4 г соды или 6 г разрыхлителя •120 г муки
Все продукты сложить в чашу и перемешать венчиком или ложкой,либо миксером все взбить до однородности .Выпечь 4 тонких коржа размазывая ложкой , диаметром 22 и выпекать при температуре 150-160 градусов примерно 20-25 минут
Тесто шоколадное: •2 яйца •1 банка сгущенки(360 г) •4 г соды или 6 г разрыхлителя •25 г какао •90 г муки Все продукты сложить в чашу и перемешать венчиком или ложкой,либо миксером все взбить до однородности .Выпечь 4 тонких коржа размазывая ложкой ,диаметром 22 и выпекать при температуре 150-160 градусов примерно 20-25 минут.
Крем: • 500 г сметана (25%) •500 г сливки (33%) •150 г сахара •150 г сыр маскарпоне Все холодные ингредиенты погружаем в чашу миксера и взбиваем до плотного состояния на большой скорости. Все коржи смазать кремом чередуя белый ,шоколадный,белый ,шоколадный ,толщина крема должна соответствовать толщине коржа.
[692x700]

Рецепт Меренгового рулета
Кто ещё не делал такую вкусняшку как «Меренговый рулет»?
Очень прост в приготовлении ,сможет сделать любая хозяйка в доме
Для теста:
• 130 г. белка(примерно 4 яйца)
• 260 г. сахара
• 30 г. миндальной муки
• 30 г. кукурузного крахмала
• 1/4 ч.л. лимонной кислоты(или сок лимона)
Для крема:
• 300 г. сливок 33%
• 150 г. творожного сыра
• 70 г. сахара
• Ваниль
• ягоды 200 гр. свежие
В чашу миксера выложить белки, сахар, лимонную кислоту. Все взбить до густых
пиков, затем ввести в ручную крахмал и миндальную муку(я в кофемолке смолола
миндальные лепестки, можно миндаль). Всю массу выложить на противень застеленный
пергаментом и шпателем растянуть равномерно по противню размером 30*37 см.,
посыпать по желанию лепестками миндаля (можно фисташки или любой орешек)
Выпекать в духовке 20-25 мин. при температуре 160 градусов. Готовый плат достать и
сразу перевернуть на лист пергамента, тот лист который был снизу, а теперь сверху сразу
отлепить от коржа.
Пока корж остывает приготовим крем:
Сливки, сыр и сахар сразу все вместе выложить в чашу миксера и взбиваем до густоты,
перемазываем наш остывший корж (10 мин хватает для остывания), на крем
выкладываем ягоды по желанию(лучше свежие, замороженные текут), сворачиваем рулет
с помощью того же пергамента на который вы его перевернули, Верх можно украсить
остатками крема и ягод,
Вуаля! Приятного аппетита!
Время от начала готовки до его уничтожения прошло ровно 45 минут.
Р.S. Можно вместо творожного сыра взять маскарпоне, но по мне так жирновато,
творожный сыр даёт легкую солёность и изюминку.
[600x482]
Просто, практично, удобно! Летний топ с кокеткой, от итальянских дизайнеров.

Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.
Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды.
От фитофторы - каждые 2 недели опрыскивать помидоры раствором молока с йодом.
Раствор для опрыскивания:
На 10 литров воды добавить литр молока и 15 капель йода. Получившимся раствором обильно опрыскивать помидоры (так, чтобы с кустов текло).
_______________
[700x462]
Каждый садовод знает, что правильная и своевременная подкормка плодовых деревьев является залогом их здоровья и успешного плодоношения.
Яблони желательно подкармливать четыре раза на протяжении всего садового сезона: весной во второй половине апреля, при начале цветения яблони, в период наливания плодов, и последнюю подкормку делают после окончательной уборки урожая.
Важно правильно определить зону подкормки яблони. Она начинается на расстоянии 50-70 см от ствола дерева и распространяется по окружности до окончания его ветвей.
Для первой подкормки яблони можно использовать 4-5 ведер навозного перегноя, который рассыпают вокруг дерева. Можно применять и мочевину. Ее рассыпают из расчета 400-500 граммов на 1 дерево.
Для второй подкормки яблони нужно приготовить специальный подкормочный раствор. Норма - 50 литров раствора на 1 дерево. В подготовленную воду помещаем 250 граммов суперфосфата, 150 граммов мочевины и 200 граммов сернокислого калия. Мочевину можно заменить 1,5 литрами птичьего помета.
При таком способе подкормки, поскольку он производится в жаркое время года, дерево лучше полить как до, так и после подкормки.
В
Элегантным, грациозным, чувственным, женщинам, имеющим свой собственный стиль и вкус – именно для них эта модель кардигана. Rардиган "Pink Pique" позволяет женщинам почувствовать себя невероятно пластичной, ухоженной и красивой.


Регулярная обрезка роз – залог их пышного цветения и хорошего роста новых побегов. Однако очень важно проводить ее правильно. Иначе можно погубить растение. Мы расскажем, как этого не допустить.
Существуют несколько видов (степеней) обрезки. Они зависят от сезона, группы, к которой принадлежит роза, и высоты побегов растения.
МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР ОТ ЛАПУШОН (СТРАНА МАМ)
Размер где-то 48, пряжа Лана Голд Файн, ушло 3 моточка белой и 1,5 темно-синей, спицы 2,5.
Замечательный пуловер из розовой пряжи смотрится совершенно по особенному. Персидский узор создает свой шарм для вещи.
Не стоит стесняться сохранившейся с детства любви к розовому: это действительно один из самых женственных цветов.

Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.
Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.
Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме. Перечислим их главные достоинства:
- снижают риск инсульта;
- профилактика рака;
- укрепляют иммунную систему;
- лечение и профилактика воспалений;
- антибактериальный эффект;
- облегчение симптомов астмы;
- борются с депрессией и тревогой;
- очищают почки и печень.
Исследования также показали, что цедра лимона эффективна в борьбе с более чем десятью различными видами рака, и может подействовать лучше, чем традиционные лечение химиотерапия и облучение.
Просто добавляйте замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи и получайте заметный лечебный и профилактический эффект от напитка!
Как сделать лимонный лед
1. Промойте лимоны холодной проточной водой, обсушите.
2. Опустите на минуту в яблочный уксус для дезинфекции.
3. Уберите в морозилку на 12 часов (на ночь).
4.
Смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды
Опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели кустарник и растения, которые подвержены данным заболеваниям.
[275x183]
Согласно нормативам санитарно-эпидемиологической службы, длительность хранения холодца, приготовленного в домашних условиях, составляет:
По истечении 5-7 дней в холодце начинает окисляться белок, в результате чего блюдо становится непригодным к употреблению.
Сроки годности студня, изготовленного в промышленных условиях, указываются на упаковке продукта. В зависимости от технологии приготовления, которая отличается у разных производителей, рекомендованная длительность хранения блюда составляет 7-10 суток при температуре 0…+5 °С.
Если было приготовлено большое количество холодца, и вы полагаете, что съесть его до истечения срока годности не получится, можно воспользоваться советом опытных хозяек – поместить часть блюда в морозильную камеру. Эта хитрость поможет сохранить продукт пригодным к употреблению длительное время. Однако имеется один важный нюанс – способ приготовления блюда.
Замораживать рекомендуется холодец, сваренный без использования желатина. При таком варианте обработки продукту можно будет вернуть исходную консистенцию после разморозки. Вкус при этом будет немного отличаться от свежеприготовленного блюда, однако все полезные вещества сохранятся.
Студень и заливное, которые готовят с применением желатина или агар-агара, морозить не следует. После извлечения из морозильной камеры вернуть продукту исходную форму не получится – он останется полужидким.
Важно! Повторная
Чтобы розы цвели пышно и живописно, да так каждый год, их нужно баловать минеральными подкормками.
⠀
Первую подкормку проводят еще весной, как только сходит снег. Для этого на 1 квадратный метр земли вносят 20-30 г аммиачной селитры;
⠀
Вторая подкормка нужна розам в мае – они будут обильнее и охотнее цвести. Здесь применяются калий и фосфор, поливая и опрыскивая розы раствором, где на 10 л воды приходятся 10 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. Эту же подкормку желательно повторить через месяц.
⠀
Третья подкормка осуществляется в июле. Для этого в почву вносят 0,5 кг куриного помета и 10 г нитрофоски. Для нормализации кислотности почвы можно подкормить розы еще и