• Авторизация


Вкусный рецепт компота из груш на 3-х литровую банку 23-08-2021 20:01


Вкусный рецепт компота из груш на 3-х литровую банку
🕜1 час. 25 мин. 🕜70 🍴12 🖨
Компот из груш на зиму – прекрасная заготовка для всей семьи! Чтобы компот получился действительно вкусным, важно знать все секреты приготовления этого чудесного домашнего напитка. Груши для компота можно использовать любые. Такой компот прекрасно хранится длительное время, сохраняя свой потрясающий вкус и аромат.
 
Время готовки: 1 ч. 10 мин.
 
Время приготовления: 15 мин.
 
Порций – 12.
 
Ингредиенты
Порции: –+
Груша
500 гр.
Сахар-песок
1.5 ст.
Вода
2.5 л.
Лимонная кислота
½ ч.л.
Шаги
1 час. 25 мин.Печать
 
Груши промойте, обрежьте хвостики. Поместите плоды в подходящую кастрюлю, залейте их водой, поставьте на огонь и проварите в течение 10-15 минут. После этого достаньте груши из кипящей воды с помощью шумовки.
 
В простерилизованную банку выкладываем подготовленные груши, заливаем их кипятком, оставляем на 30 минут.
 
Спустя время воду сливаем из банки в кастрюлю, смешиваем ее с сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого варим сироп до растворения сахарных кристаллов в течение 3-5 минут.
 
Горячий сироп вливаем в банку с грушами, добавляем туда же лимонную кислоту.
 
С помощью специального ключа закатываем банку с компотом простерилизованной крышкой. Остужаем заготовку при комнатной температуре, затем помещаем на хранение в прохладное место.
 
Компот из груш на зиму готов!
Приятного аппетита!
6032945_216675x270 (675x270, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Анкл бенс» с тыквой 23-08-2021 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Анкл бенс» с тыквой🍈

Те, кто хорошо помнит 90-е годы прошлого столетия, наверняка знают торговую марку «Uncle Ben`s» — ее кетчупы и соусы тогда были очень популярны. И поскольку словосочетание «Анкл бенс» тогда было у всех на слуху, не удивительно, что появилась и домашняя консервация с таким названием: как признак того, что это очень вкусно. Наши хозяйки закрывали чудесные овощные салаты на зиму «Анкл бенс» — вкусные и красивые.

salat-12 (620x414, 177Kb)
 
Состав овощей мог варьироваться, неизменным оставались помидоры и перец. Кто-то делал салат «Анкл бенс» с кабачками, кто-то – с баклажанами… А у нас дома прижился рецепт салата «Анкл бенс» с тыквой – мама закрывала такую консервацию в обязательном порядке.
 
Да, именно с тыквой: она прекрасно себя зарекомендовала в заготовках такого рода. Но со временем  на смену этому рецепту пришли новые, не менее интересные, и про салат «Анкл бенс» из тыквы в моей семье позабыли. А в прошлом году мама перебирала свои кулинарные книжки и нашла его рецепт. Тогда мы закрыли с мамой на пробу несколько баночек и, скажу я вам, зимой грустили, что не сделали больше – это действительно вкусная и интересная заготовка.
salat-10 (620x413, 209Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат на зиму из овощей 22-08-2021 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат на зиму из овощей🍷 «Берегись, водка!»

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Такой простой и такой вкусный салат на зиму «Берегись, водка!» становится все популярнее среди всех моих знакомых. Этот овощной салат действительно очень вкусный, отлично подходит в качестве закуски под водку. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников.


salat_beregis_vodka (534x356, 153Kb)

Также, этот салат очень удобно брать с собой на пикник, ранней весной или поздней осенью, когда свежие овощи уже дорогие, а ароматный вкусный овощной салатик с банки намного вкуснее и полезнее пластиковых помидор и огурцов из супермаркета.

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6-7 литровых банок салата «Берегись, водка!»

149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший рецепт грузинского соуса "Сацебели 19-08-2021 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт грузинского соуса "Сацебели 🍅соус, без проблем


zagotovki50 (50x50, 6Kb)У каждой уважающей себя хозяйки есть свой рецепт томатного соуса сацебели. Здесь как с борщом неминуемы битвы за самый правильный рецепт соуса. Но, несмотря на разнообразие вариантов важно, чтобы соус сацебели из помидоров получился островатый (или острый, как вам больше нравится), гармоничный и сложный по вкусу. 

Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с ажурной планкой 18-08-2021 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жакет с ажурной планкой 💖 выглядит потрясающе!

152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Вы любите сочетание простоты и изысканности, элегантности и гибкости, стиля и классики? Если вы на все вопросы ответили согласием, тогда приглаша ознакомиться с жакетом с ажурной планкой . Изысканность узора планки  наделяет повседневный жакет привлекательностью и женственностью. 


zhaket_454 (1) (610x700, 416Kb)

140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные сливы на зиму, как оливки 16-08-2021 09:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные сливы на зиму, как оливки🍑

Я бы и не подумала, что сливы на зиму можно замариновать таким образом, что получатся, прям настоящие оливки, но это факт. Главное купить сливы нужного сорта, размера и дождаться когда же они замаринуются. Процесс этот долгий, но результат того стоит. Сливы получаются немного подавленные, потому что маринуются под прессом, но вкусные. Никто и не подумал, что обычный фрукт – слива, может нам напомнить итальянские оливки, у нас же они не растут. Кто любит такие пикантные закуски, обязательно попробуйте приготовить. 


2617579e2065 (500x375, 104Kb)
 
 
Для приготовления слив как оливки на зиму нам необходимо – 2 дня, количество порций – 4.
Анимашки, картинка №3923Анимашки, картинка №3923
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок из груши на зиму через мясорубку 13-08-2021 13:52


Сок из груши на зиму через мясорубку

Рецепты через соковыжималку грушевого сока на зиму являются самыми легкими и доступными, но не все могут позволить себе приобрести дорогостоящий аппарат. Для этого существуют старинные методы получения сока, причем сок выходит бесподобно насыщенным и вкусным.

Процесс приготовления.

  1. Очищенные от косточек груши перемолоть на мясорубке.
  2. Фильтровать с помощью сита и деревянного пресса или же полученную кашицу поместить в марлю, сложенную вдвое и сдавливать руками.
  3. Варить полученный грушевой сок на протяжении 15 минут. Разлить в банки и закрутить. Стерилизовать невареный сок в банках также можно. Результат не изменится.
  4. Приятного потребления. [700x437]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок из груши на зиму через соковыжималку без стерилизации 13-08-2021 13:47


Сок из груши на зиму через соковыжималку без стерилизации

Процесс приготовления:

  1. Вымытые груши разрезать на дольки.
  2. Получить сок с помощью соковыжималки.
  3. Вскипятить полученную жидкость в кастрюле и проварить 10 минут, снимая пену.
  4. Разлить кипящий сироп по бутылкам и закрутить крышками.
  5. [600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок из груши на зиму через соковыжималку со стерилизацией 13-08-2021 13:44


Сок из груши на зиму через соковыжималку со стерилизацией

Процесс приготовления:

  1. Груши вымыть, очистить и разрезать на части.
  2. Поместить фрукты в соковыжималку и получить сок.
  3. Разлить полученный напиток по банкам и стерилизовать 20 минут.
  4. Закупорить и готово! [700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деликатес из супер-пупер-маркета 12-08-2021 18:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Деликатес из супер-пупер-маркета⊛ маслины с огурцом, луком и перцем в маринаде

716 (64x64, 5Kb)Обалденные огуры в маринаде - консервирую с восторгом. Готовая закуска в банке — открывай да подавай к столу! Готовим сегодня овощи, которые подойдут в любой ситуации. Даже мяса к ним не хочется добавлять — настолько блюдо получается самодостаточным. Если вкратце, то это маслины с огурцом и некоторыми добавками. Если рассмотреть рецепт шире, то понадобится еще рассол и маринад.

6 (700x466, 240Kb)


1 (700x466, 286Kb)

Это не быстрый способ, но уверяю — он себя оправдает. Подберите нужные ингредиенты, запаситесь хорошим настроением и терпением. Ведь кулинария — это искусство. А потом попробуйте это замечательное блюдо, полное витаминов и хрустящей вкусноты.

загружено (5) (80x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста, маринованная с помидорами 12-08-2021 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста, маринованная с помидорами🍅на зиму в банках

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Хочу предложить очень хороший рецепт приготовления капусты, маринованной с помидорами в банках на зиму. Капусточка получается очень хрустящей и в меру острой. Такая закуска прекрасно разнообразит меню и дополнит основное блюдо. В баночке капуста смотрится очень красиво и ярко. Такую заготовку можно делать в банках любой ёмкости, я приготовила в двухлитровых банках.


cedaacb871 (466x700, 257Kb)

https://www.liveinternet.ru/1pQJG4749/bb4141E4t/SV3JVWfqDDicWBwKjjzJ8NbcOFAOJK3KynuHQCdY02hhW7p08KIFnuZj7QTDYWHYIo0g5Q8eDzvdWy78u3STJFRE4DhPtkCYDFhsFsrUEUwCQIzU0tEJJicbj1ELILoNOB7DaYGjaLb_D60YG5A
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье крючком от Mami Lu - Tricot Art. 11-08-2021 13:12


[350x700] [700x438] [700x472] [501x700] [665x700] [700x586] [594x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный рецепт персикового компота без косточек 09-08-2021 14:45


Простой и вкусный рецепт персикового компота без косточек
🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴12 🖨
Вкусный персиковый компот хоть и имеет насыщенный сладкий вкус, но очень хорошо утоляет жажду. Хорошо, когда в любое время можно достать из погреба банку этого великолепного напитка и поставить его на стол.
 
Время готовки: 80 мин.
 
Время приготовления: 60 мин.
 
Порций: 4-5.
 
Ингредиенты:
Персики – 3 шт.
Вода – 600 мл.
Сахар – 3 ст.л.
Сок лимонный – 2 ст.л.
Процесс приготовления:
 
Персики помойте, просушите и нарежьте дольками.
Банки для компота тщательно помойте и простерилизуйте. По банкам разложите персики.
Воду закипятите, разлейте по банкам и оставьте на 10 минут.
После этого слейте воду назад в кастрюлю, доведите до кипения и снова влейте в банки, оставьте на 10 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок, проварите сироп пару минут после кипения.
Влейте кипящий сироп в банки и закатайте их, переверните закатки вверх дном и полностью остудите в таком положении. Храните персиковый компот в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот из персиков на зиму 09-08-2021 14:42


Компот из персиков на зиму на 3 литровую банку
🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴12 🖨
Персики благодаря своей мясистости и сладости отлично подходят для варки компота. Как сварить и закатать компот в трехлитровую банку на зиму, мы расскажем в этом рецепте.
 
Время готовки: 50 мин.
 
Время приготовления: 30 мин.
 
Порций: 12.
 
Ингредиенты
Порции: –+
Персик
6 шт.
Сахар-песок
2 ст.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
 
Персики помойте и просушите.
 
Трехлитровые банки помойте и простерилизуйте. Разложите персики по банкам, всыпьте сахар.
 
Закипятите воду и наполните ей банки почти до верха.
 
Следующим этапом необходимо простерилизовать банки с компотом. Поместите банки в емкость с кипящей водой. На дно емкости положите полотенце, чтобы банки не лопнули. В процессе стерилизации долейте кипяток в банки до самого верха.
 
Стерилизуйте банки 10-15 минут, затем сразу закатайте крышками. Если сахар в банках растворился не полностью, то закатки необходимо потрясти.
 
Остудите закатки под одеялом в перевернутом состоянии, затем переместите на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!
 6032945_6146330x200 (330x200, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики в сиропе на зиму без стерилизации без косточек 09-08-2021 14:36


Персики в сиропе на зиму без стерилизации без косточек

Интересный рецепт приготовления персиков в сладком и тягучем сиропе станет одной из самых ярких зимних заготовок. Удивите близких и гостей ароматным фруктовым лакомством.

Время готовки: 1 час 25 минут

Время приготовления: 1 час

Порций – 1 л.

Ингредиенты:

  • Персики – 1 кг.
  • Сахар – 1 ст.

Процесс приготовления:

  1. Промываем персики. Делаем у них небольшие надрезы и погружаем к кипящую воду. Ошпариваем продукт 30-60 секунд.
  2. Дальше ошпаренные персики остужаем, снимаем с них кожуру, разрезаем на половинки и извлекаем косточки.
  3. Следом половинки разделяем на небольшие равные по размеру дольки.
  4. Выкладываем дольки в форму для выпекания. Обильно и равномерно посыпаем продукт сахаром.
  5. Ставим заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час.
  6. Горячее угощение в сиропе можно размешать и переложить в чистые и сухие банки. Закрываем заготовки крышками и ставим их на хранение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Половинки персиков в сахарном сиропе на зиму. 09-08-2021 14:34


Половинки персиков в сахарном сиропе на зиму

Ароматная и яркая домашняя заготовка на зиму – половинки персиков в тягучем сахарном сиропе. Сладкое угощение можно подавать в качестве десерта или же использовать его для выпечки.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 5 л.

Порции: 5

Ингредиенты

  • Персик 5 кг
  • Сахар-песок 5 ст.
  • Вода 4 л.
  • Лимонная кислота 1 ч.л.

60 мин.

Шаги приготовления

  • Перчики ошпариваем в кипятке. После продукт разрезаем на половинки. При этом удаляем кожуру и косточки.

  • Погружаем подготовленный ингредиент в чистые стеклянные банки. Заливаем содержимое кипятком и настаиваем под крышкой около 15 минут.

  • Горячую жидкость сливаем в кастрюлю. Разводим здесь сахар и лимонную кислоту. Варим массу на слабом огне до загустения. Регулярно помешиваем.

  • Готовым сиропом заливаем половинки персиков. Дальше заготовку можно закрыть крышками и оставить в комнате до полного остывания.

  • Персики в сахарном сиропе готовы. Можно убирать на хранение в прохладное место.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус на Зиму из Помидор (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ) 09-08-2021 12:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус на Зиму из Помидор (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)

Мои дорогие читатели, если вы, как и я, не слишком жалуете покупные соусы и кетчупы, то вам наверняка понравится мой сегодняшний рецепт. Я предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из помидоров, лука, острого и болгарского перца на зиму.
 
Он получается просто великолепный: в меру острый, ароматный… Его можно использовать как основу для пиццы, как дополнение к мясу или птице, как соус для бургеров… Думаю, вы и без меня наверняка найдете ему достойное  применение!

sous-13 (620x414, 299Kb)
 

Не могу сказать, что это очень-очень простой рецепт: нет, за 5 минут, одной левой, вы не приготовите вкусный соус. Но все же, если сравнивать с подобной консервацией, эту заготовку вряд ли можно назвать сложной и трудоемкой.

Я уверена, что и ваши домашние, и гости по достоинству оценят этот соус – у меня он расходится сразу же в первые холодные месяцы. Думаю, и у вас на полках в кладовой такая консервация не застоится.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль в собственном соку на зиму 08-08-2021 16:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фасоль в собственном соку на зиму

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Надеюсь, что заготовленная на зиму фасоль в собственном соку станет для вас такой же палочкой-выручалочкой, как и для меня...И самое главное — для того, чтобы приготовить такую заготовку, не требуется ничего особенного. Фасоль, вода и соль — вот и все ингредиенты данного блюда.

Фасолевый суп в моей семье - один из самых любимых. Одно всегда огорчает - его не приготовишь очень быстро. Нужно предварительно, желательно с ночи, замочить фасоль в воде, затем варить минимум час.
 
 
То же самое касается и всевозможных салатов с вареной фасолью, обязательно надо заранее фасоль приготовить. Мы еще очень любим отварную фасоль с овощами, капустой, но проблема все та же - необходимо время на приготовление фасоли.
 
 
Можно, конечно, купить фасоль в собственном соку в магазине, что я иногда и делаю, но  эта заготовка почему-то - не из дешевых.
 
 
Вот я и решила, что буду заготавливать фасоль в собственном соку на зиму сама - в сезон созревания фасоли, ведь именно тогда она дешевле. Да и на выходе 6 пол-литровых баночек с 1 кг сухой фасоли очень радуют, поскольку 6 блюд можно будет приготовить очень быстро, без предварительного отваривания фасоли.
 
132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы 06-08-2021 17:38

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Картинки по запросу тушенка из банки

Ингредиенты:

- Курица - 2000 граммов

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как и когда лучше обрезать яблони? 06-08-2021 07:33

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Как и когда лучше обрезать яблони?

Как и за каждым деревом в саду, за яблоней нужно ухаживать. Чтобы она развивалась как следует и давала щедрый урожай, нужно её регулярно обрезать. Обрезка осуществляется для того, чтобы образовать удобную крону дерева. Под удобством имеется ввиду возможность хорошего доступа воздуха и света, и, конечно, сбора урожая. 
 

[600x311]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии