Розы цветы очень красивые, но, к сожалению, они довольно часто болеют ржавчиной. В результате здоровое и красивое растение быстро превращается в невзрачный, слабый куст. Это очень огорчает садоводов, ведь сил и средств для выращивания или приобретения роз было вложено немало. Чтобы не допустить ухудшения ситуации при поражении растения ржавчиной, розы нужно своевременно обработать. Есть довольно простой и достаточно эффективный метод избавления роз от этой болезни.

Этот рецепт весьма необычен тем, что не требует стерилизации, и даже рассол варить не придется. Все делается быстро, просто, без лишних хлопот, а зимой такая закуска разлетается за пару минут.

1. Для черенкования лучше использовать зеленые неодревесневшие однолетние молодые приросты - ветки. Они часто заканчиваются цветами.
2. Срезаю их секатором почти до конца - до места разветвления со старым стеблем, оставив пару почек замещения.
3. Отрезаю секатором или ножницами цветы и бутоны до первого пятилистника. Это пятипалый лист, у которого почка в пазухе имеет функцию продолжения, а не цветения.
4. Нарезаю ветку на короткие черенки - отрезки с двумя, тремя почками (листочками).
5. Укорачиваю все листья ножницами на треть или половину, если очень крупные.
6. Делаю у каждого черенка снизу косой срез канцелярским ножом. А верх сразу над почкой горизонтально.
7. Помещаю подготовленные черенки в раствор корневина на день, если черенковала с утра, или ночь, если с вечера. Корневина кладу 0,5г на каждый литр воды.
8. Остается теперь их правильно посадить. Сажаю наклонно, но не сильно, лицом к солнцу. То есть наклон получается головой (макушкой черенка) на север примерно.
9. Сажаю не глубоко - до второй снизу почки. Если слишком она близко, то максимум до следующей и уплотняю грунт. Одна почка должна быть в грунте и над поверхностью должна обязательно остаться хотя бы одна здоровая почка черенка.
10. Поливаю обильно и мульчирую (присыпаю) речным сухим песком.
11. Накрываю каждый черенок банкой или бутылкой ПЭТ при летнем черенковании. Пакетом, если в стакане на окне или теплице. И просто пленкой на дугах при подзимней посадке в грунт.
12. Не опрыскиваю и не открываю бутылки, пока не появятся ростки. Опрыскиваю только иногда черенки в стаканах.
13. Поливаю сверху из лейки с ситечком, не поднимая бутылок. В воду часто добавляю стимуляторы - корневин, эпин и гумат +7.
14. Постепенно начинаю закалять, приоткрыв пленку или открутив крышечки с бутылок, спустя месяц от посадки.
15. Высаживаю укорененные растения на постоянное место весной или осенью, но за месяц минимум до зимы.
16. Первую зиму растения укрываю листвой и опилками повыше. Если саженец еще совсем мал, то оставляю в теплице до весны. [205x246]

По этому рецепту баклажаны готовятся на зиму как грибы. И по вкусу они очень напоминают маринованные хрустящие грибочки. Откроешь зимой баночку, а там такой аромат, что сразу скушать хочется.  Не пугайтесь долгого времени приготовления. Оно нужно для того, чтобы баклажаны хорошо промариновались. Активного времени затрачивается немного, да и готовить такие баклажаны совсем несложно.

Вкусные кабачки на зиму, консервированные с грибами в нежной томатной заливке – неординарная овощная закуска из самых примитивных и широко распространенных компонентов. Классическая рецептура не обязывает к строгому соблюдению предписаний и пропорций (за исключением уксуса, соли, сахара), поэтому овощные составляющие можно изменять. К примеру, кабачки – менее надоевшими цуккини, а шампиньоны – душистыми лесными грибочками. Предложенный рецепт салата из кабачков на зиму – отличная основа для начинающих кулинаров и широкое поле для экспериментов опытных мастеров консервирования.

Варенье получается очень красивым, янтарного цвета, с прозрачными дольками, которые вобрали в себя сироп и приобрели мармеладную консистенцию.

Яблочное варенье дольками по этому рецепту получается не только аппетитным, но и очень ярким. Дольки яблок приобретают янтарный оттенок, благодаря особому способу приготовления. Такое янтарное варенье из яблок украсит любое семейное чаепитие, а также может послужить отличным сладким подарком на новогодние и рождественские праздники.

Я готовила яблочное варенье дольками на зиму из сорта яблок «Белый налив».

Минимальное время на тепловую обработку и охлаждение кусочков яблок в сладком сиропе придает варенью необходимую текстуру, прозрачность и плотность. Но давайте я вам по порядку расскажу, как варить яблочное варенье дольками. Идем на кухню? Итак, встречайте: яблочное варенье дольками «Янтарное»  — рецепт  к вашим услугам!

Непременно возьмите на заметку этот удивительный рецепт! Сочетание абрикосов с кофе и лёгкой ноткой ванили даёт умопомрачительный и неожиданный результат. А истинным ценителям кофе этот джем понравится безоговорочно! 

Для настоящих кофеманов – это то, что доктор прописал! Кислинка спелого сочного абрикоса в сочетании с букетом ароматов любимого кофе…возможно ли представить более подходящий десерт для истинного гурмана, не готового изменить кофейному зерну даже если на стол подано варенье…

[342x629]Сейчас очень популярно: стильное летнее платье модной сеточкой крючком
 

Очень стильное и актуальное летнее платье крючком. Если ваша фигура себе может его позволить, вяжите обязательно. Это просто хит сезона 2022!

Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

РЕЦЕПТЫ

Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.

Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.

Как законсервировать цельные помидоры в желе

Читать далее

Как еще можно засолить огурчики, чтобы соседи обзавидовались? Заготовьте огурцы соленые на водке, это уникальный старинный рецепт, доставшийся от бабушек.

Почему раньше опохмелялись рассолом? Да потому, что огурцы раньше ставили на водке! Я предлагаю вам старинный посол огурцов без уксуса, а на водке. 

А вот и рецептик!