Паста карбонара

Без заголовка 17-10-2018 12:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Супы заправочные - великое множество вариантов!

Заправочные супы

Супы заправочные давно стали привычным блюдом повседневного меню. Приготовление заправочных супов несложное и зависит от продуктов, которые суп составляют. Рецепты заправочных супов есть в кухне любого народа. А проявив фантазию, заправочные супы можно готовить и по собственноручно придуманному рецепту.

рецепты

Читать рецепты заправочных супов

Без заголовка 17-10-2018 12:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Мясо по-французски - удобно, вкусно, красиво!

Мясо по-французски

Мясо по-французски очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень вкусное. По этим причинам мясо по-французски — рецепт, который актуален для любого праздничного застолья.

рецепты

Читать рецепты мяса по-французски

Без заголовка 17-10-2018 12:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рогалики - вкус родом из детства

Рогалики

Кулинарное изделие из теста с начинкой. Выпечка рогалики получила свое название из-за формы, которая напоминает звериные рога. Рогалики, рецепт которых очень популярен в нашей стране, делают с различной начинкой и из разных видов теста

рецепты

Читать рецепты рогаликов

Без заголовка 17-10-2018 12:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рыбный суп - в любой кухне мира!

Суп рыбный

рецепты

Читать рецепты рыбных супов

Без заголовка 17-10-2018 12:11

Это цитата сообщения Давай_поедим Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ ХЕКА: 77 РЕЦЕПТОВ

Лучшие рецепты хека с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Рыба хек очень популярна. Она недорогая, очень вкусная, питательная и повсеместно доступная. В хеке содержатся витамины группы А, В и Е, а также набор макро- и микроэлементов. Филе хека очень вкусное, а костей в рыбе практически нет, что является для нас несомненным плюсом. Что приготовить из хека? Множество первых и вторых блюд, а также закуски и салаты. Приготовление вкусного блюда из хека — дело не очень хлопотное, но в результате может получиться настоящий кулинарный шедевр. Одним из главных особенностей хека является его универсальность. Рыбу можно поджарить, протушить, приготовить на пару, запечь или использовать при варке супа. Помимо этого, хек может выступать и в роле ингредиента, например, для салатов. А у каждой хозяйки обязательно есть свой собственный рецепт приготовления этой замечательной рыбы. Если рассматривать способы приготовления хека, то классическим можно назвать жарку рыбы на сковороде. Для того, чтобы она оставалась сочной при готовке, ее следует жарить не больше трех-четырех минут с каждой стороны. Можно также обжарить рыбу в панировочных сухарях, либо в кляре. Жареная рыба очень вкусная и имеет много поклонников, но это не является самым полезным способом ее приготовления. Людям, следящим за своей фигурой, лучше ее запечь, либо приготовить в пароварке. Так хек сохранит все полезные свойства и не потеряет природный вкус.

предыдущая следующая

1 2

Кокталл

"Кoкталл" относят к блюдам казахской кухни и представляет оно собой рыбу, запеченную с овощами и сыром в духовке. Как приготовить "Кoкталл"? Попробуем вместе с нами. Рецепт прост и незатейлив.

Без заголовка 17-10-2018 12:09

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления консервы из рыбы в домашних условиях

Многие с детства помнят вкус рыбных консервов, кто-то любит их до сих пор. Но в настоящее время непросто найти натуральный продукт, который не содержал бы различные добавки и усилители вкуса.

Но можно делать рыбные консервы и самостоятельно в домашних условиях. Это не только вкусно и полезно, но и интересно. Особенно, когда в семье есть заядлый рыбак, и вопрос — куда девать рыбу — стоит очень остро.

Правила приготовления

Консервация рыбы в домашних условиях – дело ответственное, поэтому стоит ознакомиться с основными правилами, которые следует соблюдать:

Смотрим далее...

Без заголовка 17-10-2018 12:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Настоящий украинский борщ - праздник для желудка!

Борщ украинский

Читать рецепты украинского борща

Без заголовка 17-10-2018 11:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные, более 30 рецептов

Рыбные котлеты

Без заголовка 17-10-2018 11:10

Это цитата сообщения Sandwich84 Оригинальное сообщение

Пищеварение, как это работает?

Без заголовка 17-10-2018 11:09

Это цитата сообщения Perlunka Оригинальное сообщение

Живые барьеры

Большинство из нас ассоциирует работу иммунных механизмов исключительно с бактериями, живущими в толстом кишечнике. Но на самом деле форпостов на пути вирусов и бактерий гораздо больше. И если все они работают хорошо, защита от болезней обеспечена!
(619x413, 548Kb)

Что нарушает иммунитет

Иммунитет — многоуровневая система защиты. И если одно или несколько звеньев ослаблены или вышли из строя, страдает вся система сопротивляемости. Нарушить целостность кожных покровов и слизистых могут ожоги или переохлаждение, работе желудочно-кишечного тракта вредит неполноценное питание, организм в целом ослабляют травмы или кровопотери. Но, к сожалению, иммунитет современного человека изначально нарушен на глубинном уровне.

Согласно статистическим данным ВОЗ, чем больше лекарств ежегодно производится из расчета на душу населения, чем хуже экология (что естественно при развитой промышленности), чем больше в пищу употребляется химически обработанной воды и рафинированной (даже просто не сырой!) пищи, тем выше смертность от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Гораздо выше, чем смертность от инфекций в странах третьего мира, где уровень медицины очень низок. Почему так происходит?

Поприветствуй бактерию

Природа ничего не придумывает зря. Любые микробы, попадая в организм, прежде чем начать активно размножаться, некоторое время выжидают. Можно сказать, что они дают возможность иммунитету выработать достаточное количество антител и лимфоцитов, чтобы позднее он мог справиться с болезнью.

Известный микробиолог Г. Рамон считал, что бактерии изначально не могут быть направлены на уничтожение организма, ведь в таком случае стопроцентно погибнут они сами.
Поэтому микробы «ищут» неполноценные клетки организма и атакуют именно их. А сам организм вполне способен справиться с ними, после каждой атаки микроорганизмов вырабатывая иммунитет к данному конкретному виду микробов и вызываемому ими заболеванию.
(304x174, 66Kb)

Без заголовка 17-10-2018 10:30

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Лечение пищевой содой рака — миф или реальность?

Статья полностью - http://zhivotbolit.ru/pishhevod/lechenie-pishhevoj-sodoj-raka-3011.html#i-2

Видео - ПРИНЯТЬ К СВЕДЕНИЮ - с минуты 8.52

Без заголовка 17-10-2018 10:20

Это цитата сообщения panasivna Оригинальное сообщение

5 НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ, КОТОРЫЕ ЗАМЕНЯТ ВСЮ БЫТОВУЮ ХИМИЮ:

Оружие в экономической войне против корпораций = сода + горчичный порошок + хозяйственное мыло + уксус + лимонная кислота + зубной порошок = полная замена всей хозбытхимии и средств гигиены = убыток корпораций - миллиарды.

1. Хозяйственное мыло – натуральный и экологически чистый продукт.(для вегетарианцев и людей с принципами* - по некоторым данным хоз.мыло содержит животные жиры,то есть вегетарианским не является,поэтому ищите ему замену)

Оно обладает бактерицидным действием. Мыльным раствором хорошо мыть любые поверхности (посуду, полы, раковину, ванную комнату и др.), а также стирать. Хозяйственное мыло дезинфицирует и убивает микробов.

Внимание! Предпочтение нужно отдавать обычному рыжему куску мыла, к которому все привыкли в советские времена, а не современному отбеленному и пахнущему лимончиком. Современное хозяйственное мыло такими полезными свойствами не обладает. Если у вас маленький ребенок, то хозяйственное мыло должно стать вашим помощником. Это мыло гипоаллергенно и абсолютно безвредно для человека. Выбитая цифра на куске мыла «72%» означает, что содержание жирных кислот не превышает 72%. В хозяйственном мыле много щелочей, которые способны быстро и качественно справиться с грязью.

2. Пищевая сода

Пищевой содой можно мыть абсолютно любую посуду и поверхности.

Сода не является токсичной и отлично справляется с грязью, придавая блеск вымытым поверхностям.

Сода отлично удаляет с чашек чайный налет.

Стаканы, бокалы, вазы засияют, если их вымыть содой: растворите 2 чайные ложки соды на литр воды. Сложите посуду в этот раствор и оставить на время. Если полностью грязь не удалится, то протрите их губкой, которую обмакните в соду.

Содой хорошо отмывать эмалированные кастрюли внутри, если они начали желтеть и темнеть. Прекрасно моются столешницы, поверхности холодильника и микроволновой печи. Прекрасно удаляются потемнения со столовых приборов.

С помощью смеси из 1 части соды + 1 часть соли + 2 части уксуса можно устранить засорение в раковине. Влить эту смесь и оставить на 15 минут, затем смыть горячей водой. Также эта процедура поможет избежать и неприятного запаха из раковины.

Сода поможет устранить неприятный запах в холодильнике. Для этого нужно насыпать в какую-нибудь емкость 3 столовые ложки соды и поместить эту емкость в холодильник.

Не забывайте мыть мусорные ведра на кухне и в туалете. Вымыв содой или хозяйственным мылом, вы добьетесь не только чистоты, но и продезинфицируете их.

3. Столовый уксус

Столовый уксус является прекрасным отбеливающим средством, убивает микробы, и с легкостью растворяет жиры.

Уксус обладает уникальным свойством удалять запахи – испаряясь сам, он уничтожает и неприятные запахи. Например, если у вас на кухне после приготовления еды появились неприятные ароматы (после жарки рыбы, чего-то жирного, чеснока и т.д.), то избавиться от них можно так – налить в сковороду немного уксуса и поставить на слабый огонь, неприятные запахи быстро улетучатся. Если у вас в хлебнице появился запах, то от него тоже легко избавиться путем протирания губкой, смоченной в уксусе.

Жирные кастрюли и сковороды легче отмываются, если в воду добавить уксуса.

Если у вас что-то хорошенько пригорело в кастрюле, налейте уксуса, чтобы он покрыл всю пригоревшую поверхность, и оставьте на ночь. Утром вы легко всё смоете губкой.

Очень удобно завести на кухне пульверизатор, в котором разведете воду с уксусом. Таким раствором легко пользоваться и всегда будет под рукой. Им можно мыть микроволновые печи внутри, эмалированную посуду, газовые плиты. Еще одно интересное применение этого раствора – им желательно ополаскивать фрукты, своего рода дезинфекция. Особенно она полезна летом, когда повышен риск кишечной инфекции.

Деревянные кухонные доски требуют особого внимания. Мы даже не задумываемся о том, сколько может скапливаться в трещинках микробов. Поэтому обрабатывать их раствором воды с уксусом нужно обязательно!

Избавиться от накипи в чайнике также можно и при помощи уксуса – добавить его в воду и прокипятить.

Соединив соль с уксусом, вы получите своеобразный скраб. Им хорошо очищать внешние стороны загрязненных кастрюль.

4. Горчичный порошок может заменить средство от жира. Насыпать немного порошка на жирную тарелку (или любую другую жирную посуду), добавить теплой воды и тарелка прекрасно отмывается даже в холодной воде.

5. Лимонная кислота поможет нам отбелить поверхности, обеззараживает их, устраняет запахи. Лимонную кислоту растворить в воде и протереть поверхности – плиту, кастрюли и др.

С помощью лимонной кислоты очень легко избавиться от накипи. Для того, чтобы удалить накипь в чайнике, нужно высыпать один пакетик, залить водой и прокипятить чайник несколько раз (вода остыла – включили еще раз, менять воду не надо, так 2-3 раза). Такой способ подходит как для электрических чайников, так и для обычных.

Избавиться от накипи Читать далее...

Без заголовка 17-10-2018 10:18

Это цитата сообщения DonnaLe Оригинальное сообщение

Мармелад из смородины

Мармелад из черной смородины сделать довольно просто в силу природных особенностей самой ягоды, что прекрасно желируется. Мармелад обладает плотной структурой, что позволяет использовать его и в качестве самостоятельного десерта, и как наполнитель пирогов или компонент для других блюд.

Если вы любите смородину, обязательно попробуйте приготовить этот десерт. Ягода сохраняет массу полезных свойств, да и сам по себе десерт очень вкусен.

ингредиенты

Черная смородина – 1 килограмм;
Сахар песок – 300 грамм.

Изготовление мармелада отличается от способов заготовки варенья, повидла или джема. Здесь мы будем использовать духовку. Вместо традиционной кастрюли и таза для варки варенья, будем пользоваться противнем. Итак:

1 этап: ягоды промыть и поместить на противень;
2 этап: приготовление. Противень помещаем в горячую духовку (температура 180-200 град.), ждем процесса закипания

Без заголовка 17-10-2018 10:16

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Густое повидло из яблок с клюквой и цитрусовыми

Повидло из яблок с цитрусовыми можно приготовить поздней осенью, когда поспевает клюква, а яблок столько, что их урожай уже трудно разместить в своих закромах. Повидло из яблок без добавок выглядит, на мой взгляд, не слишком презентабельно, и аромат у него слабый. Клюква придаст повидлу алый цвет, а лимон и апельсин добавят приятный запах. Такое повидло будет хорошей прослойкой для праздничного торта и вкусной начинкой для дрожжевого пирога. Оно хранится при комнатной температуре в течение нескольких месяцев, не меняя своих качеств.

[700x]

Без заголовка 17-10-2018 10:13

Это цитата сообщения ЕВПАТИЙ Оригинальное сообщение

Как эффективно отбелить швы между плиткой

В РИТМІ ЖИТТЯ

Как сделать потрясающий отбеливатель для швов между плиткой. Ингредиенты: -7 стаканов воды — половина стакана соды — треть стакана лимонного сока — четверть стакана уксуса Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

Без заголовка 17-10-2018 10:12

Это цитата сообщения Буриганга Оригинальное сообщение

Посуда - экологически чистые средства для мытья

Вариант 1.ГЕЛЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ. Натираю на крупной терке светлое хозяйственное мыло- нам нужно 3ст.л мыльной стружки,растворяю в стакане горячей воды. Помешивая ,вливаю 3ст.л глицерина, отжимаю туда половинку лимона и в конце 1ч.л водки. Переливаю получившуюся массу в пластиковую бутылку и пользуюсь. Попробуйте- руки не сушит- жирную сковородку отмыл не хуже ( ферри и.т.д.)
Если очень жидкий, добавить немножко соли для загустения

Без заголовка 17-10-2018 10:11

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Бабушка рассказала про «волшебный йод». Обрабатываю всё, что вызывает тревогу…

Картинки по запросу Коленный сустав

Волшебный йод — так называют раствор йода с чесноком за его замечательные лечебные свойства. Сторонники народной медицины убеждены, что йод с чесноком способен излечить огромное количество различных заболеваний.

Его применяют при лечении варикоза, грибка ногтей, пяточной шпоры и даже для увеличения груди.

Без заголовка 17-10-2018 00:19

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Домашние средства от ожогов

1. Сырой картофель

Снять болевые симптомы и ускорить заживление небольших ожогов способен обыкновенный картофель. Натрите на терке картошку (прямо с кожурой) и прикладывайте эту кашицу к месту ожога, меняя на свежую каждые 15 минут где-то в течение часа-двух.

2. Свекла

Но не картофелем единым. Кашица из натертой свеклы — тоже отличное средство от ожогов.

3. Тыква

Еще один лечебный овощ, свежая мякоть которого в виде кашицы прекрасно снимет боль и охладит кожу. Имейте в виду.

4. Яичный белок

Хорошо помогает и взбитый яичный белок, нанесенный на пораженную область. Вначале придется немного потерпеть — будет сильно печь — но через пару минут боль утихнет. Использование яичного белка помогает избежать волдырей и ран, главное — нанести его на ожог как можно быстрее.

5. Яичный желток от сильных ожогов

Если вы получили сильный ожог, для лечения понадобится сильная артиллерия — специальным образом приготовленное лекарство из яичных желтков. Готовится оно так: 4 яйца варим вкрутую, вынимаем желтки, кидаем их на разогретую сухую (!) сковородку и жарим, разминая вилкой. Через 20 минут из этой массы начнет выделяться жидкость, которую необходимо слить в отдельную баночку и хранить в холодильнике. Вот эта мазь и вылечит сильные ожоги. Их нужно смазывать несколько раз в день — целиком, и особенно кровоточащие трещины и раны. Мазь обладает невероятной целебной силой и затягивает раны так, что не остается даже намека на них. Если пораженная область велика, увеличьте количество желтком до 10-20.

Без заголовка 17-10-2018 00:18

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

ВСЁ О ЛЕЧЕНИИ СОДОЙ

ВСЁ О ЛЕЧЕНИИ СОДОЙ Области применения 1. Профилактика и лечение рака. 2. Лечение алкоголизма. 3. Отвыкание от курения. 4. Лечение всех видов наркоманий и токсикоманий. 5. Выведение из организма свинца, кадмия, ртути, таллия, бария, висмута и других тяжёлых металлов. 6. Выведение радиоактивных изотопов из организма, профилактика радиоактивного заражения организма. 7. Выщелачивание, растворение всех вредных отложений в суставах, в позвоночнике; камней в печени и почках, т.е. лечение радикулитов, остеохондрозов, полиартритов, подагры, ревматизма, мочекаменной болезни, желчекаменной болезни; растворение камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках. 8. Очищение организма для усиления внимания, сосредоточенности, равновесия и успеваемости неуравновешенных детей. 9. Очищение организма от ядовитых веществ, выработанных при раздражении, злобе, ненависти, зависти, сомнении, недовольстве и других вредных чувствах и мыслях человека. Современные исследования в организме человека, животных и растений роль соды заключается в нейтрализации кислот, повышении щелочных резервов организма в поддержании в норме кислотно-щелочного равновесия. У человека показатель кислотности pH крови должен находиться в норме в пределах 7,35-7,47. Если pH меньше 6,8 (очень кислая кровь, сильнейший ацидоз), то наступает смерть организма (БСЭ, т.12, с. 200). В настоящее время большинство людей страдает от повышенной кислотности организма (ацидоза), имея pH крови ниже 7,35. При pH меньше 7,25 (сильный ацидоз) должна назначаться ощелачивающая терапия: прием соды от 5 г до 40 г в сутки (Справочник терапевта, 1973, с. 450, 746). При отравлении метанолом внутривенная суточная доза соды достигает 100 г (Справочник терапевта, 1969, с. 468). Причинами ацидоза являются яды в пище, воде и воздухе, лекарства, пестициды. Большое самоотравление людей психическими ядами происходит от страха, беспокойства, раздражения, недовольства, зависти, злобы, ненависти... При потере психической энергии почки не могут удерживать в крови высокую концентрацию соды, которая при этом теряется вместе с мочой. Это другая причина ацидоза: потеря психической энергии ведет к потере щелочей (соды). Если соду принимать правильно (с водой, начиная с 1/5 ч. ложки 2 раза в день), то ни какого раздражения слизистой это не должно вызвать. Для коррекции ацидоза назначают 3-5 г соды в сутки (Машковский М.Д. Лекарственные средства, 1985, т.2, с. 113). Сода, уничтожая ацидоз, повышает щелочные резервы организма, сдвигает кислотно-щелочное равновесие в щелочную сторону (pH примерно 1,45 и выше). В щелочном организме происходит активация воды, т.е. диссоциация ее на ионы Н+ и OH- за счет аминных щелочей, аминокислот, белков, ферментов, нуклеотидов РНК и ДНК. Здоровый организм для пищеварения вырабатывает сильно щелочные пищеварительные соки. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке происходит в щелочной среде под действием соков: панкреатический сок, желчь, сок бруттнеровой железы и сок слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки. Все соки имеют высокую щелочность (БМЭ, изд. 2,т. 24, с. 634). Панкреатический сок имеет pH=7,8-9,0. Ферменты панкреатического сока действуют только в щелочной среде. Желчь в норме имеет щелочную реакцию pH=7,50-8,50. Секрет толстого кишечника имеет сильно щелочную среду pH=8,9-9,0 (БМЭ, изд. 2, т. 12, ст. Кислотно-щелочное равновесие, с. 857). При сильном ацидозе желчь становится кислой pH=6,6-6,9 вместо нормы pH=7,5-8,5. Это ухудшает пищеварение, что приводит к отравлению организма продуктами плохого пищеварения, образованию камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках. В кислой среде спокойно живут глисты опистархоза, острицы, аскариды, цепни и др. В щелочной среде они гибнут. В кислом организме слюна кислая pH=5,7-6,7, что приводит к медленному разрушению эмали зубов. В щелочном организме слюна щелочная: pH=7,2-7,9 (Справочник терапевта, 1969, с. 753) и зубы не разрушаются. Для лечения кариеса кроме фтора необходим прием соды дважды в день (чтобы слюна стала щелочной). Сода, нейтрализуя избыточные кислоты, повышает щелочные резервы организма, делает мочу щелочной, что облегчает работу почек (сберегает психическую энергию), сберегает глутаминовую аминокислоту, предотвращает отложение камней в почках. Замечательным свойством соды является то, что избыток её легко выводится почками, давая щелочную реакцию мочи (БМЭ, изд. 2, т. 12, с. 861). Но следует приучать тело к ней длительно (М.О., ч. 1, с. 461), т.к. защелачивание организма содой приводит к выведению большого количества ядов (шлаков), накопленных организмом за многие годы кислой жизни. В щелочной среде с активированной водой многократно возрастает биохимическая активность аминных витаминов: В1 (тиамин, кокарбоксилаза), В4 (холин), В5 или РР (никотиномид), В6 (пиридоксаль), В12 (кобимамид). Витамины, имеющие огненную природу (М.О., ч. 1, 205) могут полностью проявлять её только в щелочной среде. В кислой среде отравленного организма даже лучшие растительные Читать далее...