• Авторизация


Без заголовка 23-10-2018 15:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ну очень вкусно! А простооо......

[показать]

Банка сгущенки+щепотка соли+2яйца+сода на кончике ножа+мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 15:10

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Польза и вред минтая для организма, почему он лучше трески

кусок рыбы

 

Далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-10-2018 15:08

Это цитата сообщения Икари_Сэкай Оригинальное сообщение

МИНТАЙ В СОУСЕ

МЫ ГОТОВИМ ВКУСНОГО МИНТАЯ В СОУСЕ.

Многие люди негативно относятся к вареной рыбе. Минтай, приготовленный по данному рецепту, несомненно приятно удивит.

Ингредиенты:
Филе минтая 1 кг.
Масло сливочное 50 г.

Яичный желток 2 шт.
Сметана 1/2 стакана.
Лук репчатый 1 головка.
Мука 2 ст. л.
Уксус яблочный 1 ст. л.
Хрен 1 ч. л.
Перец черный молотый.
Приправа для рыбы.
Перец душистый.
Лавровый лист.
Петрушка.
Сахар.
Укроп.
Соль.
Приготовление:
Мы готовим вкусного минтая в соусе.
1 залить водой луковицу, стебли укропа и петрушки, соль, пряности для рыбы, вскипятить. В данном бульоне минут десять отваривать Филе минтая, порезанное на порционные кусочки, после повторного закипания сделать огонь минимальным. Достать рыбу. Бульон с плиты убрать.
2 разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить муку, положить сметану, насыпать перец, сахар, разбавить процеженным бульоном до необходимой консистенции соуса.
3 взбить желтки, хрен, уксус, зелень с помощью блендера. Осторожно ввести в соус, убрать с огня. Залить отваренного минтая соусом, плотно закрыть, минут на десять отставить, чтобы рыба обогатилась ароматами.

Источник →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 15:06

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя

100 шикарных рецептов блюд в горшочках.

блюда в горшочках (700x525, 161Kb)


Спасибо, автору - © Мария Сухарева (Гамаюнова), собравшему подборку!


1.Рыба в горшочке по-орхидски


Ингредиенты:

500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.





2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.



Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.




3.Жаркое из курицы по-русски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 15:05

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

18 правил жизни

[показать]

В начале нового тысячелетия, Далай Лама сформировал 18 правил жизни.

Вот они:

1. Примите во внимание, что большая любовь и большие успехи связаны с большим риском.

2. Когда вы проигрываете, вы не теряете накопленный опыт.

3. Следуйте вечным трем правилам:
a) Уважай себя
b) Уважай других
c) Не уходи от ответственности за свои действия.

4. Помните, что не всегда то, что вы хотите – действительно вам нужно.

5. Учите правила, чтобы вы знали как их правильно нарушать.

6. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.

7. Если вы ошиблись – немедленно сделайте всё, чтобы её исправить.

8. Иногда нужно прислушиваться к себе, наедине.

9. Чувствуйте себя свободными, но не нарушайте границ.

10. Помните, что иногда молчание является лучшим ответом.

11. Проживите достойную жизнь, чтобы потом, в старости вам было что вспомнить.

12. Любящая атмосфера является основой для вашей жизни.

13. В спорах, говорите только о настоящем, не припоминайте прошлое.

14. Делитесь своими знаниями. Это способ достичь бессмертия.

15. Будьте нежны с Землей. Любите её.

16. Раз в год отправляйтесь туда, где вы никогда не были раньше.

17. Помните, что лучшие отношения, это те, в которых каждая половинка, с кем бы она не была, помнит о вас.

18. Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это.

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 15:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Десять рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 14:57

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Мудрость от Пауло Коэльо

4524271_5RAh7jnz1h0 (604x376, 74Kb)

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 14:55

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Запеченная скумбрия. Вкусно!

c_f345b8ba5fba34f3a67ea6277c5a4b1c (500x500, 198Kb)

Вот только из духовки. Отщипнула кусочек- вкуснятина! А запах...
Купили 4 скумбрии и 2 сельди. Селёдочку и 2 скумбрийки засолила-рецепт есть здесь в дневнике http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post294463470/, а 2 крупные рыбки решила запечь.
Естественно, почистила, помыла. Соль, разный перец, приправы-всё это смешала, обмазала рыбку. Полила лимонным соком. Фольгу смазала раст. маслом, положила скумбрию, тоже на неё немного масла, неск. листиков лаврушки. Завернула. В духовке запекала при 200 град. примерно 40 минут, потом минут 15 при меньшей температуре в развернутом виде, что бы пожелтела.
К ней хорошо будет салатик из любыз любимых овощей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 14:47

Это цитата сообщения Helgochka Оригинальное сообщение

Печенье из майонеза

1 пачку маргарина порубить с 3.5 стаканами муки,добавить 2 яйца,взбитых с 1 ст.сахара1ч.л.соды,250 гр. майонеза.
Всё смешать,замесить тесто и положить на 40 мин.в холодильник.Раскатать,вырезать формы(в шариках сделать вмятину пальцем).Выпекать около 40 минут.Если тесто будет жидковатым,добавить немного муки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2018 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отвар бархатцев 100 болезней лечит! Цветут везде простые цветы, а цена им — золото!

Многие спрашивают, зачем столько бархатцев сушите? Да ведь чернобрывцы — сильное лекарство, сушу, чтобы на весь год хватило!

Мало кто знает о лечебных свойствах чернобрывцев, или бархатцев. А ведь это растение обладает большой целебной силой.

fileMini2018-07-07T08-50-37 (640x336, 173Kb)

3743121 (150x93, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2018 17:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Домашние рецепты кремов!

[показать] . [показать]

[показать]

отсюда

В наше время на прилавках специализированных магазинов имеется множество питательных, увлажняющих, защитных и прочих кремов. Но такие кремы можно приготовить и в домашних условиях из натуральных продуктов. И поверьте, они будут ничуть не хуже тех, что изготавливаются на парфюмерных фабриках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2018 14:30

Это цитата сообщения Sashenka_777 Оригинальное сообщение

Очень вкусный суп из минтая.

6488171_orig_3_ (700x466, 39Kb)

Нам понадобится (на 3-4 порции):

Минтай (или филе) – 400-500 гр
Картофель – один клубень
Лук репчатый – половина средней луковицы
Сладкий болгарский перец – 1/3 перца
Морковь – половина средней или одна маленькая
Сливочное масло – 50 гр
Вода – 1 литр

6488171_orig_1_2_ (700x466, 45Kb)

Приправы:

Сухие сельдерей, укроп и лук, черный молотый перец - по щепотке, один зубчик чеснока.

Приготовление

1. Поставьте воду закипать, порежьте картофель кубиками и бросьте в воду. В это время мелко порубите лук, морковь и перец.

2. Сковороду разогрейте и растопите половину того масла, которое заранее приготовили. В этом масле на сильном огне поджарьте овощную нарезку, помешивая. Когда немного схватятся, уберите зажарку в кастрюлю с картофелем.

6488171_orig_2_1_ (700x466, 60Kb)

3. Как только варево закипит, добавьте крупно порезанную рыбу и вторую порцию сливочного масла, посолите и оставьте вариться без крышки 10 минут.

4. В самом конце добавьте все травы и порубленный мелко чеснок, уберите с огня, накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15.

6488171_orig_3_2_ (700x466, 42Kb)

5. Подавать можно и без заправки, и со сметаной/сливками/майонезом – вкусной будет во всех случаях.

Точно так же можно приготовить суп из трески.

6488171_orig_4_1_ (700x466, 36Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2018 14:29

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Запечённая рыба в сметане

 
 
  •  
 
Запечённая рыба в сметане Продукты: ● 2 кг рыбы (хек, минтай) ● 3 головки лука ● 2 яйца ● 150 г сыра твердых сортов ● 400 г сметаны ● растительное масло ● мука ● маленький пучок укропа ● специи, соль и горчица по вкусу Приготовление: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. 5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. 6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2018 16:50

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ФАРША С ЯЙЦОМ



Необходимо:

➖400 грм фарша
➖2 яйца
➖перец и соль
➖панировочные сухари
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2018 08:38

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Лимфа. Очищение и восстановление

[показать] Как показали исследования, эликсиром здоровья и молодости для организма является физиологический раствор, который каждый человек может легко и просто всегда приготовить и использовать, это подсоленная вода (2 г соли или пол чайной ложки на 2 литра воды). Такой физиологический раствор подобен лимфе, крови – основе жизнедеятельности всего организма

За сутки в человеческом теле отмирает до миллиарда клеток и они должны быть выведены из организма. Мозг состоит на 90% из воды и потеря даже 1% жидкости ведет к непоправимым процессам, клетки на 70% состоят из воды и только живая, а не полусухая, высохшая клетка может жить, выполнять свои функции столько, сколько заложено ей природой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии