Якуб Колас

Ездили в гости к свёкрам, потчевали нас там потрясающим борщом. Не удержалась, спросила у свекрови рецепт, по которому она его сварила.

— Ничего необычного, стандартный рецепт... — начала она.

— Сейчас я расскажу, — Станислав Львович перебил супругу и начал вещать.

Дословно не помню, но примерно это выглядело так.

Список ингредиентов:

1) Любовь.

2) Моток нервов.

3) Терпение.

4) Говядина, капуста, картофель, морковь, свекла, репчатый лук.

5) Соль, перец, сметана, чеснок, ревность — по вкусу.

Время приготовления — 27,5 лет.

Предварительная подготовка:

Заканчиваем школу, поступаем в институт. Охмуряем самую потрясающую однокурсницу, завоёвываем её и ведём под венец.

Терпим токсикозные закидоны, среди ночи ищем солёную клубнику и артишоки. Развешиваем стиранные пелёнки, укладываем спать орущего младенца.

Вовремя забираем сына из садика, стараясь не перепутать. По дороге домой ощипываем куст сирени (клумбу — вариативно).

Стараемся быть хорошим мужем и отцом, приходим вовремя с работы, помогаем по хозяйству.

Отправляем сына в армию, открываем у брака второе дыхание, наслаждаемся жизнью. После женитьбы сына — повторить.

Секреты приготовления:

Главное — не забывать радовать борщеприготовительницу: вовремя выдавать на сапоги, говорить комплименты и носить на руках. Со временем, частоту балования можно снизить. Прекращать совсем — не рекомендуется, вкус борща испортите напрочь.

Следует подружиться с рыбалкой и соседом, у которого есть гараж: небольшие отлучки делают борщ более насыщенным и острым.

Умение временно терять слух при словах "Я же тебе говорила!" и "Моя мама приезжает!" — будет преимуществом.

Процесс приготовления:

Громко говорим:

— Я хочу борщ.

Если борщеприготовительница давно не балована, подмазываемся:

— Милая, ты у меня такая красивая! А борщ у тебя какой вкусный! Я вспомнил — и слюни побежали. Приготовь, а?

Через некоторое время — от пары часов до нескольких суток — наслаждаемся борщом...

— ... желательно — без гостей. А то придут и весь борщ съедят! — добавил Станислав Львович, покосившись на пустую тарелку сына, попросившего добавки.

Мы с мужем смеялись, как ненормальные. Свекровь с половником наперевес шутя нахмурилась и попеняла своему мужу:

— Самая красивая значит? Борща он давно не ел, да? В одном согласна: борщеприготовительница давно не балована!

— Исправлюсь! — серьёзно кивнул Станислав Львович.

Обожаю ходить к ним в гости, родители мужа — просто огонь! А рецепт борща от свёкра решили записать, внукам потом рассказывать будем.