Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Замечательные рецепты для Мультиварок.
Выбирайте нужную рубрику, затем рецепт и удивляйте своих родных.  |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Что приготовить в мультиварке
[200x250]Омлет с кабачками
Ингредиенты:
300 г кабачков,
1 луковица,
2 ст.л. топлёного или сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
100 мл сметаны,
4-5 яиц,
зелень укропа, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Натрите кабачки на крупной тёрке, лук нашинкуйте. В чаше мультиварки на масле обжарьте лук на режиме «Выпечка», установив его на 25 минут. Через 15 минут добавьте кабачки, чеснок и укроп, перемешайте и оставьте под крышкой до окончания режима. Взбейте яйца со сметаной, солью и перцем, влейте в чашу, перемешайте и установите режим «Выпечка»
ещё на 30 минут, закрыв крышку.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Размножаем хвойные растения черенками
Тисс, можжевельник и особенно туя хорошо черенкуются в начале лета. На черенки годятся побеги, зеленые вверху и одревесневшие в нижней части.
Хвойные растения из черенков иногда удаются на славу, а иногда вырастают кривыми и слабыми. Хитрость в том, чтобы правильно взять черенки.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сады Ayrlies. Новая Зеландия
Сад в настоящее время охватывает около 12 акров (49 000 м2) местности, с большими газонами, водоемами и водными путями, а также в значительной степени посадками неформальных границ, которые делают сильными использование цвета. В некоторых районах имеются розы , клематисы и многолетние растения , другие содержат пышные, субтропические растения, такие как Petrea , Alocasia , бромелиевые , рододендроны и Фикус dammaropsis . Он также включает в себя множество больших деревьев, которые быстро росли в теплом и влажном климате, с редкими морозами и более 50 дюймами (1,3 м) осадков в год.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Обустроить свой сад в английском стиле
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Очарование северного сада. Ботанический сад в Осло
Северный сад — это масса ограничений, множество растений недоступно из-за зимних холодов. Тем не менее ландшафтные дизайнеры в ботаническом саду Осло создали сад потрясающей, местами даже сказочной красоты.
В ход пошло всё, ветки для скульптур, камни для водопада, сорнякообразные мята и манжетка. Акценты расставлены, на необычные формы растений — шары лука, и стрелы клопогона.
Обычные неброские цветы, высаженные крупными массивами не могут не остановить восхищённый взгляд. Удачная комбинация контрастных цветов (жёлтый и голубой) усиливает эффект.
Живая изгородь с включением яркого барбариса, подбитого розово и белоцветущими спирееями не будет казаться скучной весь сезон. Что особенно важно в саду состоящем преимущественно из многолетних цветов, ведь они обычно цветут по паре недель.
Скромное очарование норвежских фьёрдов бережно перенесено в сад, ирис сибирский со своей стройной и нежной листвой здесь как нельзя кстати.
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Практичные советы по созданию хвойного садика на вашей даче
Не обязательно дожидаться тёплого лета, чтобы наслаждаться на даче приятным разноцветьем. Участок может радовать глаз красотой и ухоженностью в любое время года, если высадить на нём вечнозелёные хвойные растения. Они подчеркнут краски летних цветов, осенней листвы, защитят от ветра зимой и будут превосходно смотреться, припушенные снегом. К тому же, хвойные растения источают фитонциды, очищающие воздух. Существуют сотни сортов вечнозеленых растений. В то время как многие из них вырастают в массивные экземпляры, есть ещё огромный выбор карликовых хвойных растений. Мы приготовили для вас 12 практичных советов по высадке хвойных растений на дачном участке.
Сделайте изящное обрамление для цветника
Округлые формы хвойных растений прекрасно подойдут для обрамления цветника. По мнению психологов, шаровидные формы имеют успокаивающее действие на нервную систему.
Карликовая ель обыкновенная Нидиформис (Picea abies) имеет подушковидную форму с центральным углублением и по виду напоминает гнездо. Она идеально подходит для границ цветников, рокария или альпийского сада.
«Задрапируйте» фундамент дома
Поскольку низкорастущие вечнозелёные растения сохраняют окраску весь год, они замечательно подойдут для посадки вокруг фундамента дома.
Совет: попробуйте совместить растения разных форм и цветов, но высаживайте их компактно, чтобы они не слишком разрастались вширь. Белая сосна Веймутова, ель колючая «Монтгомери» — лишь несколько из возможных вариантов.
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
СТИЛИ ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА И ИХ ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ
Сегодня известно множество возможностей того, как красиво обустроить приусадебный участок. Одна из таких возможностей – ландшафтный дизайн. На сегодняшний день известны разнообразные стили ландшафтного дизайна. В этой статье мы сделаем краткий обзор существующих дизайнов, их особенности, а также отличительные стороны их оформления.
В ДВУХ СЛОВАХ О ЛАНДШАФТНОМ ДИЗАЙНЕ
Сегодня существует огромное количество стилей и направлений в ландшафтном дизайне. Каждый из них имеет свои особенности оформления. Например, в некоторых отдается предпочтение цветам, камням, архитектурным элементам и прочее. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с такими стилями:
- Кантри.
- Прованс.
- Регулярный.
- Скандинавский.
- Пейзажный.
- Деревенский и тому подобное.
К каждому стилю ландшафтного дизайна есть фото, так что вы сможете сразу определить основные особенности каждого из варианта. В любом случае помните, основной задачей при разработке ландшафтного дизайна является создание комфорта, уюта, гармонии и красоты на своем дачном участке.
ПЕЙЗАЖНЫЙ И АНГЛИЙСКИЙ САД
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
САДОВОДЫ РАССКАЗЫВАЮТ, КАК ЭФФЕКТИВНО СФОРМИРОВАТЬ ГРЯДКИ И ЦВЕТОЧНЫЕ КЛУМБЫ, ЧТОБЫ УРОЖАЙ БЫЛ МАКСИМАЛЬНЫМ.
Садоводы рассказывают, как эффективно сформировать грядки и цветочные клумбы, чтобы урожай был максимальным.
Опытные огородники планируют, где они проложат новые грядки, еще до начала посевного сезона. И это правильно, ведь рациональное использование земли на приусадебном участке повышает урожайность садовых и овощных культур. При этом вовсе не обязательно применять химические удобрения и пестициды.
Наверняка ты слышал о растениях-спутниках, которые защищают друг друга, если их посадить вместе. Они образуют прочную экосистему, стойкую к болезням и вредителям. Правильно подбирая культуры, можно сделать уплотненные грядки, на которых растения не будут мешать друг другу, а наоборот, станут взаимно усиливать рост. Поэтому они комфортно растут вместе.
Грядки на даче
Сегодня редакция «Так Просто!» делится с тобой полезными советами, как совместить культурные растения и извлечь из посадки максимальную пользу. Этот подход позволит вырастить не только здоровые и хорошо плодоносящие культуры, но и сэкономить на используемой земле.
- Кукуруза, фасоль, тыква
Этим классическим сочетанием пользовались наши бабушки и называли эти растения «три сестры». Получается максимальная экономия места, ведь фасоль плетется по стеблям кукурузы, а тыква хорошо растет в ее тени.Розы и чеснок
Это цитата сообщения ЮлияМир Оригинальное сообщение
Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты.
Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты.
Идет Великий пост. Как разнообразить свое меню? Предлагаем приготовить вкусные постные котлеты из моркови, картофеля, свеклы, капусты, тыквы, фасоли и шампиньонов. В остальное время эти вегетарианские котлеты послужат вам отличным гарниром.
Секрет постных котлет
Предлагаемые рецепты хороши тем, что, помимо котлет, по ним можно приготовить оладьи (расплющив сырые котлеты широким ножом), зразы (начинив их жареным луком или грибами) и даже запеканку (выложив «котлетную» массу слоем на противень). Все зависит от вашего настроения! Помните главную пропорцию: на 1 кг овощей – ½ стакана манной крупы, фантазируйте с разными овощами, - и ни один ваш следующий обед не будет похож на предыдущий. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Диетические супы
Поскольку потребление маффинов даром не проходит, я по большей части стараюсь питаться правильно и диетично, то я очень много готовлю из овощей. Когда всевозможные вариации тушено-вареных овощей и салатов приедаются, я перехожу на супы. Больше всего люблю супы-пюре. Тыквенный у нас вне конкуренции, плюс на прошедшей неделе я готовила кабачковый и фасолевый. На очереди - гороховый.
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Овощные котлеты
Овощные котлеты
[640x412]
Ингредиенты:
Половина маленького кочана белокачанной капусты;
1 морковь;
1 картофелина;
0,5 стакана муки;
соль.
Думаю, что пропорции можно варьировать, а также добавлять другие овощи и специи.
Овощи (свежие) натираем на крупной терке, посыпаем солью и оставляем на 5-10 минут, чтобы дали сок.
Потом добавляем муку, все хорошенько перемешиваем. Яйца здесь совершенно не нужны – овощной сок + мука образуют отличный клейстер, связывающий наш овощной фарш.
Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле на сильном огне с двух сторон (только сковороду не накрываем крышкой, иначе котлеты развалятся).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рогалики на "газировке": рецепт - спасение Если вдруг не оказалось молока и яиц в холодильнике
Печенье-трубочки с курагой не содержит яиц и молочных продуктов и подходит для поста. Тесто для этого печенья готовится на газированной минеральной воде.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Постные блюда - вкусное меню
С приближением поста у большинства жителей планеты меняется рацион питания. Мы пытаемся соблюдать традиции и поститься, исключив из меню мясные и жирные блюда. В предпасхальный строгий пост преимущество отдается растительной пище. Безусловно, людям страдающим хроническими заболеваниями, особенно пищеварительной системы, противопоказана исключительно скоромная, то пища. Перед тем как поститься, нужно обязательно посоветоваться с врачом. Пост неприемлем для беременных женщин, детей и людей, подверженных постоянным физическим нагрузкам.
Безусловно, многие хозяйки отчаиваются от таких изменений, ведь набор продуктов уменьшается, а значит нужно придумывать какие-то блюда, которые будут сытными и вкусными одновременно! Постные рецепты в хорошем ассортименте можно найти на кулинарном сайте teleorakul.ru. Это будет замечательной находкой и помощью тем, кто соблюдает пост. Коллекция постных рецептов постоянно обновляется, поэтому вы всегда будете в курсе новых блюд.
Идеальным решением для тех, кто решил поститься, является введение в рацион фасоли. Регулярное употребление фасоли - источника белка - позитивно скажется на общем самочувствии. Фасоль дает сытость и очищает организм. Поэтому блюдо, которое найдено мною на сайте teleorakul.ru, понравится многим!
Рецепт Фасоль в горшочках
200 г фасоли, 6 луковиц, чили и черный молотый перец, 50 мл растительного масла, соль
Фасоль помыть и замочить на ночь в холодной воде. Утром слить воду, залить чистой и поставить вариться до готовности. Жидкость процедить, но не выливать. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами и поджарить, постоянно перемешивая. Затем добавить соль, и перцы. Хорошо смесь перемешать.
В горшочек поместить отваренную фасоль, затем жареный лук. Верхний слой - обязательно фасоль. Залить горшочки водой, оставшейся после варки фасоли. Поставить горшочки с фасолью и луком в холодный духовой шкаф, выставить температурный режим 200 градусов и оставить фасоль на 1 час.
Другие постные рецепты вкусняшки вы можете найти на кулинарном сайте по ссылке. Прекрасное меню для поста. Возможно вы и не заметите изменений в своем рационе, ведь достойный выбор разнообразных блюд с фотографиями поможет сделать каждый прием пищи особенной дегустацией - с новыми вкусовыми ощущениями!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Хотите приготовить вкусное постное блюдо, чтобы оно было вкусным и сытным? Есть такой рецепт - постные тефтели из грибов и гречки. Почти со 100 %-ной вероятностью гарантирую, что результат вам понравится, а потраченного времени не будет жаль.
тефтели из гречки с грибами в соусеЭто цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ВЕЛИКИЙ ПОСТ. ЛУЧШИЕ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
|
[показать] |
с фотографиями
|
|
|
В этой статье мы расскажем о постных первых блюдах, которые можно кушать во время Великого Поста. Ниже приведены рецепты наиболее употребительных блюд, содержащих максимум витаминов и полезных веществ!
Супы на Великий Пост.
|
Великий Пост
Питание во время Великого |
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Черенкуем клематисы
Серия сообщений "Размножение":
Часть 1 - Размножение многолетних цветов: посев, деление, черенкование
Часть 2 - Размножаем многолетники делением
...
Часть 4 - Лилия – способы размножения
Часть 5 - Клематисы: зеленое черенкование
Часть 6 - Черенкуем клематисы
Часть 7 - Техника выращивания теплолюбивых однолетников
Часть 8 - Клематисы-размножение в пластиковых бутылках
Часть 9 - Размножение растений черенками
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Постное тесто – несладкое и сладкое
Постное тесто – несладкое и сладкое |
Приготовить постное тесто совсем не сложно, но нужно иметь в виду некоторые его особенности. Из-за отсутствия сдобы это тесто быстрее поднимается, поэтому не уходите от него надолго.
Изделия из постного теста выпекаются гораздо быстрее, чем сдобные, и очень быстро черствеют, если их неправильно хранить.
Несладкое постное тесто
Для приготовления постного дрожжевого теста для несладкой выпечки я использую рецепт Ришара Бертине.
Что нужно:
- 500 г пшеничной муки
- 20 г манной крупы
- 1 ч. л. соли
- 50 г растительного масла (лучше оливкового)
- 320 г воды
- 15 г дрожжей
Что делать:
Муку смешайте с манкой и просейте в глубокую миску. Кончиками пальцев вотрите в муку дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и теплую воду. Месите тесто скребком, затем выложите на рабочую поверхность и вымешивайте до гладкости, стараясь не добавлять муку, поскольку лишняя мука сделает готовое изделие плотным и тяжелым. Тесто вскоре насытится кислородом и перестанет липнуть к рукам.
По окончании замеса скатайте тесто в шар и поставьте в теплое место подниматься, примерно на час.
Вариантов использования несладкого постного теста очень много.
Постные улитки. Раскатайте постное тесто в пласт, смажьте оливковым маслом или томатной пастой, посыпьте кедровыми орешками или распределите по тесту вяленые томаты и листочки базилика. Скатайте в рулет и острым ножом разрежьте на ломтики толщиной 2 см. Выложите получившиеся булочки на противень, накройте полотенцем и оставьте расстаиваться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое. Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 15 минут до золотистой корочки. Еще теплые булочки смажьте оливковым маслом.
Постный хлеб. Разделите постное тесто на две равные части, из каждой сформируйте батон и выложите на противень растаиваться. Когда батоны увеличатся в размерах почти вдвое, сделайте несколько косых надрезов на каждом и выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 25-30 мин.
Постные булочки с оливками. На последнем этапе замеса теста добавьте в него мелко нарезанные оливки и маслины. После того, как тесто поднимется первый раз, разделите его на небольшие булочки. Выложите булочки на противень, оставьте расстаиваться до тех пор, пока они не увеличатся почти вдвое, затем выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 15-20 мин.
Сладкое постное тесто
Рецепт сладкого постного дрожжевого теста я взяла у прихожанок Соловецкого подворья в Москве. Для того, чтобы тесто получалось мягким и эластичным, а изделия из него дольше оставались свежими, в тесто добавляется настой хмеля.
Что нужно:
- 1 ч. л. сухих шишек хмеля
- 900 г муки
- ¼ пачки живых дрожжей
- ½ ч. л. соли
- ½ стакана сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 2,5 стакана воды
Что делать:
Сначала приготовим настой хмеля. Для этого зальем хмель 1 стаканом кипятка и дадим настояться 30 минут. Затем процедим и добавим в настой 1 ч. л. сахарного песка.
Приготовим опару. Разведем дрожжи в ½ стакана теплой воды, добавим 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки, все хорошо размешаем и оставим подходить на 20-30 минут.
Настой хмеля выливаем в глубокую миску, добавляем 1 стакан теплой воды, соль, оставшийся сахар, подошедшую опару и муку. Все тщательно перемешиваем деревянной ложкой. Постепенно вливаем растительное масло и вмешиваем его в тесто. Подпыляем мукой рабочую поверхность и выкладываем тесто. Тесто хорошо вымешиваем. Формируем шар и оставляем подходить на 1,5 часа или пока оно не
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Постное меню на неделю
[200x250]Предлагаемое вашему вниманию постное меню на неделю довольно мягкое – в нём присутствуют блюда с рыбой и морепродуктами. Отказ от продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты в своё постное меню один-два раза в неделю. Кроме этого, на вашем столе обязательно, причём не только в пост, должны присутствовать зелень, орехи, мёд, сухофрукты, фрукты и свежие овощи – все эти продукты обогащают организм витаминами и микроэлементами. Вместо привычного кофе и чая используйте настой сухофруктов, подслащенный мёдом или отваром стевии.
Пост – хороший повод пожить без консервированных продуктов, соусов и полуфабрикатов, напичканных «химией», и очистить не только тело, но и душу.
Завтраки