>Болгарский перец - 12 заготовок на зиму!
22-06-2018 15:25
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Болгарский перец - 12 заготовок на зиму!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Болгарский перец - 12 заготовок на зиму!
пикантный маринованный болгарский перец
22-06-2018 15:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво
Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.
Нет ничего проще и вкуснее...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пикантный маринованный болгарский перец - невероятно вкусно и красиво
Маринованный болгарский перец может быть и очень вкусной закуской, и ароматным салатом, и ярким гарниром. Он универсален, его можно использовать в разных блюдах. Поэтому очень удобно иметь в холодильнике баночку такого деликатеса. Пока осень и на прилавках магазинов много сочного перца, воспользуемся рецептом приготовления маринованного болгарского перца, пополнив свои закрома замечательным лакомством. Потом эти перчики обязательно вас порадуют.
Нет ничего проще и вкуснее...
Маринованный перец-гриль
22-06-2018 15:20
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Маринованный перец-гриль.
Рецепт от lunetta_mama: Этой вкуснейшей закуской меня угостила Алёна aspiri, она ее подала с молодым сыром и это было таааак вкусно, что мне просто нетерпелось приготовить её самой.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Маринованный перец-гриль.
Маринованный перец-гриль
Аперитивная закуска
Рецепт от lunetta_mama: Этой вкуснейшей закуской меня угостила Алёна aspiri, она ее подала с молодым сыром и это было таааак вкусно, что мне просто нетерпелось приготовить её самой.
Гречка с овощами(
22-06-2018 15:18
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Гречка с овощами(заготовки)
Морковь-1кг
Лук-1кг
Перец-1кг
Помидоры-3кг
Гречка-500гр
Сахар-200гр
Соль-2ст.ложки
Уксус 6%-100гр
Масло подсолнечное
Перец,морковь и лук измельчить,обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно.Гречку сварить до полуготовности.Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и закипятить,добавить сахар,уксус и прокипятить 5мин.,добавить все овощи и гречку и варить 40мин.
Разложить и закатать.
Выход 7 литров
Салат подходит как гарнир к мясу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Гречка с овощами(заготовки)
Морковь-1кг
Лук-1кг
Перец-1кг
Помидоры-3кг
Гречка-500гр
Сахар-200гр
Соль-2ст.ложки
Уксус 6%-100гр
Масло подсолнечное
Перец,морковь и лук измельчить,обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно.Гречку сварить до полуготовности.Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и закипятить,добавить сахар,уксус и прокипятить 5мин.,добавить все овощи и гречку и варить 40мин.
Разложить и закатать.
Выход 7 литров
Салат подходит как гарнир к мясу.
>Как засолить форель?
22-06-2018 15:12
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Как засолить форель?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Как засолить форель?
Нежнейшее мясо форели идеально, конечно, в любом виде: отварное или запеченное филе, обжаренные в кляре тушки или даже богатая, наваристая уха. Но как вкусна засоленная рыбка, особенно собственными руками... Об этом наш разговор - как засолить форель дома.
Скумбрия, соленая в морозилке
22-06-2018 15:08
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Скумбрия, соленая в морозилке
Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...
Ингредиенты:
1 крупная жирная скумбрия
1 столовая ложка соли без горки
1 чайная ложка специй по вкусу
1 столовая ложка зерненой горчицы
Лаврушка, чеснок по вкус
У рыбы удалить голову, хвост, плавники. Разрезать по брюшку, выпотрошить. Разделать на пласт-филе:
Посолить, посыпать специями, лаврушкой, чесноком. Смазать горчицей:
Пласт плотно свернуть рулетиком:
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки. Отправить в морозилку на сутки:
Перед подачей разморозить рыбу при комнатной температуре и нарезать поперек ломтиками:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Скумбрия, соленая в морозилке
Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...
Ингредиенты:
1 крупная жирная скумбрия
1 столовая ложка соли без горки
1 чайная ложка специй по вкусу
1 столовая ложка зерненой горчицы
Лаврушка, чеснок по вкус
У рыбы удалить голову, хвост, плавники. Разрезать по брюшку, выпотрошить. Разделать на пласт-филе:
Посолить, посыпать специями, лаврушкой, чесноком. Смазать горчицей:
Пласт плотно свернуть рулетиком:
Завернуть в несколько слоев пищевой пленки. Отправить в морозилку на сутки:
Перед подачей разморозить рыбу при комнатной температуре и нарезать поперек ломтиками:
Мойва превращается...в анчоус
22-06-2018 15:06
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мойва превращается...
Ну, во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Читайте далее…
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Мойва превращается...
Ну, во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Рыба под сырным суфле
22-06-2018 15:04
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!
Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится всем, кто ее пробовал. Все , кто попробовал эту рыбку, тут же требуют рецепт!
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш
22-06-2018 15:02
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого!!!
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - королева праздничного стола! - проще простого. Блюдо просто потрясающе вкусное, нежное, сочное. Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого!!!
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - королева праздничного стола! - проще простого. Блюдо просто потрясающе вкусное, нежное, сочное. Самое вкусное и праздничное блюдо - фаршированную рыбу - приготовить может кто угодно, даже начинающий кулинар. Заходите, сейчас я вам это докажу.
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого.
Селедка, маринованная в яблочном уксусе
22-06-2018 14:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка, маринованная в яблочном укусе
http://vk.com/feed?w=wall-4806561_208345
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка, маринованная в яблочном укусе
http://vk.com/feed?w=wall-4806561_208345
Такой вкусной селедки я еще не пробовала!
сельдь 2 шт
лук 1-2 большие луковицы
уксус яблочный 5 столовых ложек
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
вода 1 стакан (250 мл)
перец горошек 10 шт
кориандр зерна щепотка
Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки можно наслаждаться!
Источник: Шустрый повар
Автор: Наталья Чагай
. РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
22-06-2018 14:54
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт. РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт. РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600
Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
Пока рыбка маринуется готовим начинку
Скумбрия, запеченная рулетом
22-06-2018 14:51
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина!
Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.
[показать]
Скумбрия запеченная в духовке.
22-06-2018 14:51
Это цитата сообщения Aniil Оригинальное сообщение
Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Aniil Оригинальное сообщение
Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!
Аппетитная, сочная и мягкая рыба вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт.
- Чеснока зуб.
- Паприка 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Орегано по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для маринада в оливковое масло добавьте соль, паприку, орегано и выдавите чеснок. Из филе извлеките косточки. Обильно намажьте рыбу маринадом и оставьте на 20–30 минут, чтобы она пропиталась. Противень застелите пекарской бумагой или фольгой.
Выложите на него филе рыбы кожей вверх. Запекайте 10 минут при температуре 220 градусов.
Готовую скумбрию посыпьте рубленой зеленью и подавайте с картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита!
Рецепт для тех, кто любит скумбрию
22-06-2018 14:49
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Рецепт для тех, кто любит скумбрию - проще простого!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Рецепт для тех, кто любит скумбрию - проще простого!
|
Beauti_Flash |
>Рыба в духовке по-гречески
22-06-2018 14:47
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Рыба в духовке по-гречески
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Рыба в духовке по-гречески
Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески! Это просто, быстро и невероятно вкусно! Не зря же греки, как и другие жители средиземноморья, славятся своим умением готовить морепродукты.
Однако заметим, что рыбу для этого блюда можно использовать не только морскую, но и речную. Нам больше всего нравится запекать по-гречески филе трески или пикши, но, повторим, подойдет филе любой рыбы, причем не обязательно белой, можно и красной (та же горбуша, например, должна получиться замечательно).
Нужно:
"ХЕ" из белой рыбы
22-06-2018 14:46
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы.
Яркое и вкусное "ХЕ" из белой рыбы может стать коронным блюдом любого праздничного стола и не только. Очень ароматное. Отлично сочетаемый состав ингредиентов. Попробуйте приготовить и Вы такой закусочный шедевр.
>6 РЕЦЕПТОВ ХРУСТЯЩЕГО КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
22-06-2018 14:45
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ ХРУСТЯЩЕГО КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ ХРУСТЯЩЕГО КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и
>Фаршированная скумбрия - лучшие рецепты
22-06-2018 14:44
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия - лучшие рецепты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия - лучшие рецепты
Если вы решили приготовить фаршированную скумбрию, то начинать приготовление нужно с того, чтобы подготовить рыбу. Если скумбрия у вас замороженная, ее нужно полностью разморозить, затем удалить плавники, голову и хвост отрезать не нужно. Из тушки выньте жабры, внутренности и черную пленку, которая покрывает полость рыбы. Если этого не сделать, то готовая скумбрия будет горчить.
«Покровские ворота».
22-06-2018 14:26
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Любимый фильм. «Покровские ворота».
Костик: «Ну, да!!! Фарс!!! Водевиль!!! Трагикомедия!!! Смешение жанров, чёрт подери!»
«Покровские ворота» — советский двухсерийный художественный фильм, снятый Михаилом Козаковым в 1982 году. Литературной основой фильма послужила одноимённая пьеса Леонида Зорина. Премьера по Центральному телевидению состоялась в феврале 1983 г.
далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Любимый фильм. «Покровские ворота».
Костик: «Ну, да!!! Фарс!!! Водевиль!!! Трагикомедия!!! Смешение жанров, чёрт подери!»
«Покровские ворота» — советский двухсерийный художественный фильм, снятый Михаилом Козаковым в 1982 году. Литературной основой фильма послужила одноимённая пьеса Леонида Зорина. Премьера по Центральному телевидению состоялась в феврале 1983 г.
Пост памяти Эльдара Рязанова: 10 лучших фильмов великого мастера!
22-06-2018 14:22
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пост памяти Эльдара Рязанова: 10 лучших фильмов великого мастера!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пост памяти Эльдара Рязанова: 10 лучших фильмов великого мастера!
Эльдар Рязанов, наверное, самый народный режиссер. Ведь, если в титрах стоит его имя, картину посмотрят все. Целые поколения наших сограждан на протяжении многих лет встречали и встречают самый любимый и традиционно семейный праздник Новый год с его фильмами, а фразы из них давно стали крылатыми.
В память о великом режиссере предлагаем пересмотреть его лучшие картины.