Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Запечённая тыква.
[показать]«Оранжевый арбуз» – овощ, вызывающий неоднозначную реакцию. Тыкву либо любят и едят с удовольствием во всех видах, либо терпеть не могут вообще. Есть ещё и третья категория граждан, которые понимают, что тыква ужасно полезная (что, в общем-то, правда!), и едят её исключительно из-за её полезности. Вот для ненавистников тыквы и тех, кто честно пытается её полюбить,подобрали несколько самых разных рецептов запечённой тыквы, начиная от салатов и заканчивая восхитительными десертами. Почему именно запечённая тыква? Да потому, что это самый удачный вариант приготовления оранжевого великана.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофель "фри", приготовленный в духовке.
Все же любят картофель фри, согласитесь? Только вот у нас осело слово - вредно. Но если уж сильно любите его, то по такому рецепту можно приготовить и от души поесть и взрослым и детям. Знакомьтесь с рецептом- картофель фри, приготовленный в духовке.
Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка, соль по-вкусу
Приготовление с сайта SBinfo.ru/1374047515
Картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фаршированные молоденькие кабачки.
Да, да, именно, фаршированные молоденькие кабачки! Это такое вкусное блюдо. Получатся голубцы, но только кабачковые. Ароматные, нежнейшие с мясным фаршем и рисом внутри. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковый паштет с брызой.
[222x150]
Отличная намазка на хлеб. Кабачковый паштет с брынзой, содержит очень хорошие ингредиенты, которые его делают ароматным и очень вкусным. Также он может послужить и закуской к Вашему праздничному столу. Попробуйте!
Ингредиенты:
молодые кабачки — 3 шт.;
брынза — 200 г;
сметана — 2 ст.л.;
чеснок — 5 зубков;
растительное масло;
ядра грецких орехов;
зелень укропа и петрушки;
соль.
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2dH
Промытые и очищенные кабачки залить кипятком с разведенной в нем солью на 5 минут. Затем воду слить и кабачки нарезать на максимально мелкие кубики.
Отдельно очистить и пропустить через пресс чеснок, а брынзу натереть на крупной терке. Ядра орехов измельчить. Зелень мелко нарубить.
В глубокой емкости перемешать все подготовленные компоненты, заправить растительным маслом, сметаной и солью. Подавать охлажденным.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Этот рецепт удивительный по многим причинам:
1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен - ВСЕ говорят "ООочень вкусная маринованная...КАПУСТА!!!"
[250x333]3 кг уже очищенных (!) от кожуры и семян кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
морковь и кабачки - натереть на корейской тёрке.
это обязательно (!). иначе ваш секрет будет раскрыт.
лук режем тонкими полукольцами.
добавить к овощам:
1 ст. сахара
2 ст. растит. масла (можно меньше)
1 ст. 9% уксуса
3 ст.л. соли
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковая пицца.
Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной. Знакомимся с рецептом и пробуем!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Цукаты из тыквы - 3 рецепта
Сегодня расскажу, как в домашних условиях приготовить цукаты из тыквы – абсолютно натуральные, не содержащие консервантов и красителей. Для приготовления цукатов всегда надо брать спелую тыкву сладких сортов.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда из бобовых - фасоль, нут, бобы, чечевица
Бобовые – продукт уникальный. Они вкусны, питательны и чрезвычайно полезны: в них много клетчатки, витаминов (А и группы В), железа, кальция, углеводов и белка, и при этом они низкокалорийны. Блюда из бобовых популярны в национальных кухнях многих народов: грузинское лобио, индийский дал, греческое «гигантес яхни», гватемальское «касаменто», русская гороховая каша.
Замачивание и варка бобовых: И цельный, и колотый сухой горох надо замачивать не менее 10 часов и только потом варить. Цельный горох варится около полутора часов, а колотый около 30 минут. Нут нужно не меньше 12-14 часов вымачивать, а потом не менее часа варить. Впрочем, усердствовать не стоит: через час нут разваривается и превращается в пюре. Зрелую фасоль нужно замачивать на ночь и варить от 30 минут до 2 часов (в зависимости от сорта). Соевые бобы вымачивают как минимум 12 часов и варят около 3 часов. Почти все сорта чечевицы не требуют предварительного замачивания в воде (за исключением коричневой чечевицы, её лучше замачивать на ночь). Варится чечевица недолго, в среднем 15-20 минут. Бобовые прекрасно сочетаются с другими продуктами: мясом, овощами, орехами и крупами. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Для людей, соблюдающих пост или диету, блюда с бобовыми – прекрасная альтернатива мясу: ведь белка в них содержится почти столько же.
Красная фасоль с луком
300г лука, 2 дольки чеснока, 300г красной фасоли (консервированной), ½ пучка петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, кайенский перец, 1 ст.л. уксуса, соль.
Чтобы приготовить красную фасоль с луком на ужин по нашему простому рецепту, нужно нарезать лук кольцами и обжарить до прозрачности. Петрушку мелко порезать. В обжаренный лук при помешивании добавить специи, уксус и половину петрушки, выдавить чеснок. Добавить фасоль и подогреть. Посолить. Выложить фасоль с луком в миску и посыпать петрушкой.
Чечевичная каша с курагой
Оригинальный кулинарный реццепт приготовления каши из чечевицы.
На 1 стакан чечевицы - 50 г кураги, 1-2 головки репчатого лука, 25 г очищенных грецких орехов, 2-3 ст. ложки растительного масла.
Для приготовления каши по оригинальному кулинарному рецепту нужно чечевицу перебрать, хорошенько промыть, залить 2 1/2 стаканами холодной воды и варить 1 - 1 1/2 часа. замочить курагу в теплой воде. Затем мелко нарезанный репчатый лук вместе с курагой поджарить с растопленным маслом, добавить соль, перец и переложить все это в кастрюлю с отваренной чечевицей. Туда же положить очищенные и пропущенные через мясорубку грецкие орехи. Всю эту массу варить в течение 10-15 минут, после чего снять с огня. При подаче к столу посыпать сверху мелко
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОР ПО МАСЛОВУ. УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЯ В 8 РАЗ!
ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОР ПО МАСЛОВУ. УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЯ В 8 РАЗ!
Наблюдая в течение многих лет за развитием томатных растений, я пришел к выводу, что для того, чтобы обеспечить налив большого количества плодов, нужна мощная корневая система.
Увеличить ее я пробовал двумя способами.
Первый — посадка рассады не вертикально, как это обычно принято, а лежа. В заранее подготовленную борозду укладываю не только корень, но 2/3 стебля, предварительно удалив с этой части листья. Засыпаю слоем почвы в 10-12 см.
Укладываю растение строго с юга на север, чтобы оно по мере роста тянулось к солнцу, выпрямлялось и росло вертикально. На закопанной части стебля быстро образуются корни, которые включаются в общую систему питания (рис. 1). Причем эти корни по своей величине и эффективности в несколько раз превосходят основной.
Теперь о втором способе. Он еще проще и доступен любому огороднику. Я предлагаю некоторые пасынки на помидорных растениях не удалять, а использовать, чтобы сделать корневую систему мощнее. Как? Очень просто. Первые боковые побеги — пасынки не удаляю, а даю им отрасти подлинней. Срываю с них листья, пригибаю к земле и прикрываю слоем почвы в 10-12 см.
Прикопанные пасынки быстро идут в рост. Уже через месяц их трудно отличить от основного растения и по высоте, и по количеству созреваемых плодов. Характерно, что обильное плодоношение начинается в непосредственной близости от земли.
Попутный, вопрос: можно ли воспользоваться этим способом, если помидорная рассада уже высажена в грунт обычным методом?
Не имея возможности в домашних условиях получить переросшую рассаду, чтобы у нее был толстый стебель, я ее высаживаю вертикальным способом в грунт не отапливаемой теплицы. Некоторое время даю ей отрасти, окрепнуть, а затем, практически уже на стадии начала плодоношения, пересаживаю по-своему методу, лежа. Замечу, помидорные растения не только не боятся частых пересадок, а, наоборот, по-моему, любят их.
После каждой пересадки растения еще лучше укореняются, очень быстро набирают силу, хорошо растут и обильно плодоносят.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Эффективный способ посадки моркови
Эффективный способ посадки моркови.
Прореживать морковь не нужно!
[350x297]
Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.
По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй.
Морковка всходит на 3-5 день после сева!
Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов.
Потом только прополка. Поливать нельзя, иначе морковка вырастет короткая и невкусная.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Помидоры с виноградом без уксуса!
На 3 л банку: перец сладкий-1-2 шт специи и травы, которые вы используете при обычной засолке Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение
Клеродендрум: уход и размножение в домашних условиях
|
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Диетические рецептики с морепродуктами
Диетические блюда из морепродуктов
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
"Мисс Поттер". Кино смотреть онлайн. :)
Основанный на реальных событиях фильм рассказывает о жизни английской детской писательницы конца 19-го века Беатрикс Поттер. В эпоху, когда большинство молодых женщин ее сословия мечтали только о выгодном замужестве, Беатрикс пошла наперекор обычаям и традициям викторианской Англии, проявив свободомыслие, отнюдь не характерное для женщин своего времени…
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
"Гордость и предубеждение" (1995). Смотреть онлайн. :)
[198x275]
http://serialu.net/gordost-i-predubezhdenie/
Оригинальное название: Pride and Prejudice.
Год выхода на экран: 1995.
Страна: Великобритания.
Сериал относится к жанру: драма, мелодрама.
Постановщик Саймон Лэнгтон.
Актеры, принявшие участие в съемках: Колин Фёрт, Дженнифер Эль, Дэвид Бамбер, Криспин Бонем-Картер, Анна Чэнселлор, Сюзанна Харкер, Барбара Ли-Хант, Адриан Лукис, Джулия Савалия, Элисон Стэдмен.
Краткое описание: Неподалеку от семьи Беннет, которая хоть и бедна как церковная мышь, но тем не менее всеми уважаема, поселились два молодых и таинственных богача - мистер Бингли и его закадычный друг Дарси.
Это цитата сообщения луида Оригинальное сообщение
Сериал "Аббатство Даунтон": 1-4 сезоны онлайн
[210x]Сюжет сериала Аббатство Даунтон 1 сезон:
1912 год. Англия. Наследник титула графа Грэнтэма, живущего с семьей в своем родовом имении Даунтон, погибает на «Титанике». Семья ожидает, что теперь, когда наследников мужского пола не осталось, владения и капитал семьи после смерти графа перейдут к его старшей дочери. Но граф, отдавший всю свою жизнь своему поместью, отказывается отстаивать права юной Мэри, считая, что все, включая немалый капитал его жены, должно отойти к наследнику его графского титула, безвестному дальнему родственнику…
Оригинальное название: Downton Abbey
Жанр: драмы
Год выпуска: 2010
Режиссер: Брайан Персивал, Бен Болт, Брайан Келли
Актеры сериала: Хью Бонневилль, Джессика Браун-Финдлэй, Лаура Кармайкл, Джим Картер, Брендан Койл, Мишель Докери, Сиобэн Финнеран, Джоэнн Фрогэтт, Томас Хоус, Филлис Логан.
Все серии знаменитого сериала онлайн >>>
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
РАЗМНОЖЕНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ
Прежде чем начать знакомство с сортами ремонтантной малины, решила представить информацию о преодолении трудности с ее размножением.Скоро весна(у кого-то уже стаял снег) и побеги малины тронутся в рост.Те, у кого уже есть малина ремонтантная могут приступить к ее размножению.
Надеюсь и у меня в этом году все получится, и я стану обладателем приличной малиновой посадки.
Особенностью ремонтантной малины является относительная трудность её размножения традиционными способами. С одной стороны, умеренное количество побегов замещения и корневых отпрысков значительно упрощает уход за посадками, с другой стороны создает дефицит посадочного материала.
Однако существует несколько агротехнических приёмов, с помощью которых можно ускорить размножение ремонтантных сортов.
Так, если осенью или рано весной, на 2 – 3 год после посадки аккуратно удалить центральную часть куста (диаметром 10 – 15 см), то из оставшихся в почве корней разовьется до 2-х десятков качественных отпрысков-саженцев.
Хорошие результаты дает размножение малины зелеными черенками. В отличие от других ягодных культур, у которых зеленые черенки заготавливают только с надземной части однолетних еще не одревесневших побегов, у малины на зеленом черенке обязательно должна быть часть побега, которая росла под землей.
Это так называемая отбеленная или этиолированная зона. Обычно, зеленые черенки малины заготавливают в конце весны или в начале лета. В связи с тем, что формирование почек на корнях и их пробуждение происходит не одновременно, отпрыски появляются так же в разные сроки. По этой причине операцию по заготовке и укоренению зеленых черенков следует проводить несколько раз.
При этом лучшие результаты удается получить при весеннем черенковании. Это связано с тем, что первые зеленые черенки развиваются из более крупных почек на корнях растения и они лучше обеспечены питательными и ростовыми веществами. Кроме этого, развитие растений в начальный период при весеннем черенковании происходит в более благоприятных погодных условиях.+Далее
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Календарь работ в малиннике
[327x310]
Апрель - май
Время весенней посадки малины. Запаситесь хорошими саженцами - и вперед. Растения нужно успеть высадить до распускания почек.
На молодой плантации второго года после посадки, как только оттает почва, установите колья и подвяжите к ним побеги, оставленные на плодоношение. Почву вокруг кустов прорыхлите граблями и замульчируйте.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Десять золотых правил обрезки смородины
Как обрезать смородину - советы садоводу
[показать] Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.
И так начнём плясать от порога.