Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рождественские пралине с грецкими орехами
Сладким сюрпризом праздника станут приготовленные в домашних условиях пралине с грецкими орехами.
[590x446]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами
[показать]Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.
[показать]Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Конфеты Раффаэлло и Трюфель.
Готовила на Новый год конфеты (торты надоели)). А конфеты непростые : белые - ведические, темные - сыроедные. Как говорится: на любой цвет и вкус :)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Конфеты «Ferrero»
[показать]Вот теперь можно сделать такие конфетки дома, по вкусу очень похожи на магазинные.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты с орешками
[x375] масло сливочное 100 гp.
молоко сухое 150 гp.
молоко сгущенное 200 гp.
какао 1 ст. л.
oрехи 100-150 гp.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки "Чудо"
[показать]Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус - незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нуга в шоколаде
[x375]130 р.мёда
400 гр. сахара
2 яичных белка
300 гр. жареного миндаля (желательно без кожицы)
250 гр. шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Полезные тыквенные конфеты
[604x404]финики (с косточкой) — 150 гp.
кешью — 100 г
кокосовая стружка — 2 ст. л.
семена тыквы — 1 ст. л.
тыквенное пюре — 2 ст. л.
крупные овсяные хлопья — 1/3 чашки
корица — 1 ч. л.
порошок имбиря — 1/4 ч. л.
щепотка мускатного ореха и молотого душистого перца
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
[604x453]какао - 5 ст. л.
сливочное масло - 50 гр.
сахар – 6-8 ст. л.
мука - 1 ч. л.
молоко - 5 ст.л.
ванильный сахар – 1/4 ч. л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты своими руками из геркулеса
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Почти "Родные Просторы" но Гораздо Вкуснее
Конфеты в изготовлении просты до безобразия))
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Конфеты «Птичье молоко»
[500x375]Недавно в интернете попался мне на глаза рецепт конфет. С недоверием решила попробовать. Оказался очень удачный рецепт. «Птичье молоко» вообще обожаю, а тут самодельное. Делюсь с вами рецептом.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты с черносливом и грецким орехом
[показать]Эти конфетки вкусные, полезные и достаточно легкие в приготовлении, причем они станут отличной заменой магазинным. Рекомендуем этот рецепт — вы пальчики оближите! Перед таким аппетитными конфетами не устоит никто! Десерт с грецкими орехами и черносливом в сгущенке и молоке - вкусен, оригинален, прост, особенно если подготовить необходимые продукты заранее. Это лучшая альтернатива калорийным тортам, при этом блюдо вносит разнообразие в праздничный и повседневный рацион.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Баунти" в домашних условиях: два простых рецепта
[показать]"Баунти" - это райское наслаждение для многих сладкоежек. Хотя бы ради интереса (и абсолютной уверенности в натуральности ингредиентов) стоит попробовать приготовить это лакомство дома! Причин две – это очень вкусно и просто!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cладкая парочкa "Twix" (Твикс). Готовим сладость дома
[показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашняя нуга в шоколаде - не оставит безразличным даже самых изысканных гурманов.
[450x548]Вы когда нибудь готовили конфеты сами?! Мы сегодня займемся именно этим. Поверьте, по вкусу они ничем не уступают магазинным, а может даже и вкуснее. Да и готовить их не сложно.
Это восхитительное восточное лакомство готовится быстро и просто!Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Зефир
Итак — два больших яблока. К выбору яблок надо подойти ответственно — чем вкуснее яблоки, тем, в итоге, вкуснее получится зефир. Запекаем. Выскабливаем, оставляя середину с косточками и шкурку. Разбиваем в пюре блендером. Добавляем 200 грамм сахара. Вводим половину белка яйца. Взбиваем до белого цвета. Добавляем вторую половинку яйца. Взбиваем до белого цвета.
4 грамма агар-агар заливаем 80 граммами воды. На следующий раз я агагр-агара буду брать грамм 6, чтобы быстрее застывало. Нагреваем до кипения и всыпаем 220 грамм сахара. Перемешиваем и варим минут 5, до тех пор, пока за ложкой, когда ее достаешь, не будет тянуться тоненькая волосинка карамели. Взбивая яйца, вводим тонкой струйкой горячую карамель. Взбиваем в течение 7 минут. За это время масса достаточно сильно увеличится в объёме. Наполняем кулинарный мешок и осаживаем наши зефиренки на пергаментную бумагу. Оставляем на сутки. Конечно, никто не мешает в течение суток пробовать готовность зефирок. [показать]
Когда зефиринки становятся упругими, посыпаем сахарной пудрой и снимая попарно склеиваем донышками. Я не специалист в обращении с кулинарным мешком, да и зефир делал первый раз в жизни, поэтому зефиринки сделал маленькие — сантиметра по 2 в диаметре. И что я могу Вам сказать? -Таки получилось. Таки застыли а потом благополучно были между собой склеены. Честно говоря я был очень рад! Ну и вкус у зефира получился потрясающий — не чета магазинному. Приятного аппетита. [показать]
Это цитата сообщения jowood Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЫЕ ДЕСЕРТЫ - КОНФЕТЫ....
Конфеты "Peanut butter balls"
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Конфеты"Молочный сахар"
|
Итак, для приготовления сахара нам необходимо: · Сахарный песок – 3 стакана · Молоко -1 стакан · Масло сливочное – 1ст. л. · По желанию – орехи, изюм Количество молока и сахара можно изменить, старайтесь только соблюдать пропорцию 3:1. Приготовление Все ингредиенты поместить в ёмкость , в которой будет вариться сахар ( у меня глубокая сковорода с антипригарным покрытием). Ставим на огонь , доводим до кипения, огонь уменьшаем и варим до готовности,непрерывно помешивая.
Готовность определяем следующим образом: капнуть на блюдце, если капля сохраняет форму - готово, растекается – варим дальше. По времени примерно 25-30 мин. с момента закипания. Время зависит от количества ингредиентов, посуды. Готовую горячую массу выливаем в форму, смазанную маслом. Добавки выложите |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашние шоколадные конфеты с орехами
Домашние шоколадные конфеты с орехами
Рецепт домашних шоколадных впечатлит не только вас, но и всех гостей-дегустаторов! Это неповторимый вкус и аромат! А калорийность домашнего шоколада меньше покупного где-то на 200 ккал.
Понадобится: 10 столовых ложек какао, 100 г сливочного масла, 12 столовых ложек сахара, 2 чайные ложки муки, 10 столовых ложек молока, половина чайной ложки ванильного сахара, молотые или цельные орехи.
Какао и сахар смешаем, добавим 2 столовые ложки молока и размешаем до однородности. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, все время помешивая. После закипания какао добавим сливочное масло, уменьшим огонь и доведем смесь до кипения. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое ситечко введем муку. После полного растворения муки еще раз доведем смесь до кипения. Снимем с плиты и дадим слегка остыть. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем. Разольем шоколад по формочкам (например, для льда), смазав их сливочным маслом. В шоколад добавим измельченные или цельные орехи (миндаль, фундук, грецкий).
А здесь читайте как приготовить какао и другие сладкие лакомства. 3 рецепта приготовления какао и 4 рецепта вкусных сладостей для гурманов и сладкоежек. Трюфельные пряники, шоколадная картошка, ежики со сгущенкой и трюфели с алкоголем.
