Рецепты невероятно аппетитных сырных супов отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно.
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Вам понадобятся:
Эта книга из замечательной серии,
Ну, или к кофе, это уж, кто как любит.
Я частенько запекаю палочки, намерено замешивая тесто для пиццы чуть больше, чем требуется. Добавляю только остатки сыра, ароматные травы, в общем, все, что под рукой. В этот раз я замесила тесто специально для палочек, тем более, что к вечеру ожидали в гости страстного поклонника пива и всяческих вкусняшек. Ну, так как тесто замесила специально, то и сочла своим долгом малость тесто усложнить и разнообразить. Для этого задействовала копчёную свиную грудинку и не просто в качестве начинки, а в качестве ингредиента для самого теста.
Для теста я взяла: 2/3 стакана тёплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 200 г копчёной грудинки, муки уходит что-то около двух стаканов. Кроме того, в качестве начинки выступит сыр, кунжут и острый перец
Первым дело готовлю грудинку: нарезаю на тонкие ломтики и обжариваю на сковороде
Дрожжи размешиваю в тёплой воде. Засыпаю в миску стакан муки, размешиваю в ней соль и сахар, добавляю воду с дрожжами, ввожу обжаренные кусочки грудинки всем скопом, вместе с вытопившимся жиром. Тесту требуется жир, потому, когда готовлю без излишеств вроде грудинки, добавляю грамм 40-50 любого жира: растительное, сливочное масло, смалец и тэ дэ и тэ пэ
Смешиваю, перемешиваю и по чуть-чуть добавляю муку, чтобы получить мягкое эластичное тесто
Этот сметанный крем получается невероятно нежным и вкусным. Более того, вы восхититесь, так как вкус у него необычный!
[604x416]
Готовим сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое «Пломбир»!

Традиционный Львовский сырник, по сути, - это творожная запеканка. Но он настолько вкусен, что нельзя назвать его "просто запеканка".
[показать]Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.
Рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Приготовление:
[568x301]Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
[544x640]
|
Любите домашние сыры? Тогда готовим сыр"Филадельфия" - рецепт очень простой, зато получаем натуральный домашний продукт высшего качества на столе.
|
Серия сообщений "Удобрения для цветов":
Часть 1 - ПОДКОРМКА ДЛЯ ЦВЕТОВ
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ САДОВОДАМ
...
Часть 21 - ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ
Часть 22 - МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО
Часть 23 - ЧЕМ КОРМИТЬ ПИОНЫ
Серия сообщений "Пионы":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ ПИОНОВ
Часть 2 - ЧЕМ КОРМИТЬ ПИОНЫ
В МирТесен Подружки поделились прекрасным мастер-классом по вязанию петушка.
http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43527999995
Автор Petnatty
Петушок – символ 2017 года вяжется несложно и довольно быстро. Подробный мк для начинающих.