Абрикосовое варенье 5-минутка 8 14 Приготовил : Dashuta 08.07.2014 Время приготовления: 12 ч. 0 мин Добавлен! Я приготовил(а) Оценить Распечатать Многие хозяйки выбирают именно этот вариант приготовления варенья, так как он позволяет сохранить ягодки целыми и получить густой прозрачный сироп, попробуйте и вы закатать абрикосы таким способом. Описание приготовления: Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления абрикосового варенья 5-минутки, который я довольно часто использую, когда, конечно, позволяет время. Многие считают, что рецепт так называется, потому что всего на приготовление тратится не более 5 минут, но это совсем не так, ведь от начала процесса и до конечного результата проходит несколько часов. А 5-минуткой он называется из-за того, что фрукты здесь мы варим всего по 5 минут в несколько подходов, а между варкой выдерживаем их в сиропе довольно длительное время. Благодаря такому способу абрикосы не развариваются, а остаются целыми, а само варенье смотрится очень красиво и сохраняет природный вкус и аромат фруктов. Так что если у вас найдется свободное время, и вы решите приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму, тогда я с удовольствием расскажу вам, как закатать абрикосовое варенье 5-минутку. Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Абрикосы — 1,5 Килограмма (недозревшие) Сахар — 1,5 Килограмма Вода — 0,5 Литра Количество порций: 2 РЕКЛАМА Как приготовить "Абрикосовое варенье 5-минутка" Первым делом хорошенько промываем абрикосы и насухо вытираем их при помощи бумажного полотенца. Разрезаем каждый плод пополам и убираем косточку. Очищенные абрикосы слоями выкладываем в кастрюлю и каждый слой посыпаем сахаром. Накрываем кастрюлю чистым полотенцем и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы абрикосы пустили сок. Когда сока будет достаточно, можно приступать к варке. Я обычно перед варкой вливаю в кастрюлю немного воды, но вы можете этого и не делать, если хотите получить более густое варенье. Итак, ставим кастрюлю на средний огонь, доводим массу до кипения и варим в течение 5 минут. Оставляем варенье остывать на 3-4 часа, затем провариваем его по 5 минут еще 2 раза с интервалом между варкой в 3 часа. После того как мы в последний раз проварим варенье, выкладываем его в стерилизованные баночки, закрываем плотно крышками и оставляем остывать до комнатной температуры. Варенье готово, приятного вам аппетита! Оценить рецепт Абрикосовое варенье 5-минутка:средняя оценка: 4.7, всего голосов: 26 Я приготовил(а) Рекомендуем рецепты: Рыба с лимоном в духовке Рыбный салат Нежнейший персиковый пирог Соус к утиной грудке Творожный рулет с бананом Редакция рекомендует: Подробнее: https://povar.ru/recipes/abrikosovoe_varene_5-minutka-20988.html
Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара. Описание приготовления: Это варенье можно закатывать металлическими крышками, а можно хранить в банках с закручивающимися крышками. Старайтесь во время варки не слишком часто помешивать ягоды, чтобы они не потеряли свою форму. Записывайте рецепт и готовьте на здоровье! Назначение: Летние Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое Ингредиенты: Клубника — 1 Килограмм Сахар — 1 Килограмм Вода — 100 Миллилитров Количество порций: 1 РЕКЛАМА • MEDIASNIPER Как приготовить "Варенье из клубники 5 минутка" Первым делом клубнику хорошо промываем и отрываем хвостики, слегка просушиваем ягоду, затем засыпаем ее сахаром в большой миске. Оставляем на 2 часа. Наливаем стакан воды. Ставим клубнику на медленный огонь. Если сироп не покрывает ее, налейте еще воды. По необходимости снимайте пену. Через 5 минут после закипания снимите ягоды с огня. Остудите варенье, затем проварите еще 5 минут. Проделайте так в общей сложности 3 раза. Теперь варенье можно разлить по стерилизованным баночкам. Оценить рецепт Варенье из клубники 5 минутка:средняя оценка: 5.0, всего голосов: 13 Я приготовил(а) Рекомендуем рецепты: Джем из черники "Пятиминутка" Земляничное вино Варенье из смородины золотистой Вино из малинового варенья Слойки с вишней Редакция рекомендует: Подробнее: https://povar.ru/recipes/varene_iz_klubniki_5_minutka-59354.html
