• Авторизация


Danny Flynn 22-04-2004 00:05

Это цитата сообщения levkonoe Оригинальное сообщение

Сегодня урожай на сказочное...


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЫ, инструкция по приготовлению 21-04-2004 23:58

Это цитата сообщения Куздра_Глокая Оригинальное сообщение

Давайте я вам от щедрот душевных понарасскажу, как вкусных (и при этом простых и полезных, что само по себе уже не хрен собачий) супов наготовить, всяких разных вариантов. Можете не слушать, просто меня к ночи пробило делиться кулинарным опытом.
Знач так. Алгоритм супа.
2 картошки чистим, режем мелкими кубиками (вернее, режем ножом на кусочки, по форме отдаленно напоминающие кубики; как резать кубиками, я не знаю - они же квадратные), закидываем в подсоленную воду. Варим. Одновременно режем мелко лук и трем на терке морковку, обжариваем слегка (если на тефлоне, то мона без жира совсем, если не, то не). Обжаренное складываем в воду со сваренной картошкой.
Это начало.
Теперь основные приколы на тему "все гениальное - просто".

Суп рисовый.
Одновременно с картошкой кладем пару-тройку столовых ложек риса. Овощи обжариваем на сливочном, а не растительном масле. Можно добавить щепотку карри.

Суп "спортивный" (суперхит для моего мужа, назван так за свою абсолютную диетичность и при этом обалденный вкус)
Одновременно с картошкой кладем чайную ложку манки, или столовую ложку овсяных хлопьев, или любой другой крупы в зависимости от того, насколько она привыкла развариваться (манка - исключение, ее кладем всегда мало). Когда сварится картошка, кидаем в воду пригоршню мелко шинкованной белокочанной капусты. Туда же обжаренные как обычно овощи. Варим до готовности капусты. Кстати, можно для аромата вместе с капустой бросить пару кусочков колбаски или сосисок.
Мама моя оценила и потребовала добавки, а она офигительный кулинар, ну вы знаете :)

Суп фасолевый.
Участники спектакля те же, плюс полбанки консервированной фасоли без томатного соуса.

Суп рыбный, он же "консервная уха" (между прочим, непередаваемо вкусно).
Все то же, но за 5 минут до конца варки фигачим в это дело банку сардины в масле.

Суп грибной.
Как рисовый, только добавляем столовую ложку предварительно отваренных, сушеных или поджаренных грибов.

Как я готовлю постный борщ (не путать с настоящим наваристым украинским борщом на хорошем таком мясе.. мяяясе.. хочу мяса..). Самый простой и ленивый вариант.
Вначале закидывается все та же картошка. Можно ее предварительно слегка обжарить, но будет жирнее. Когда она сварится, бросаем капусту.
Параллельно на сковороде обжариваем поочередно лук, морковь, свеклу - все это мелко шинкованное или натертое на крупной терке (кроме лука). Складываем все это в один сотейник, добавляем столовую ложку томат-пасты, порезанные помидоры, болгарский перец, или ложку любого кетчупа (вкусно с чесночным; вообще борщ приобретет привкус этого кетчупа, поэтому будьте внимательны, смотрите, что кладете), туда же можно выдавить чеснока, все это дело надо посолить и приправить. Тушить под крышкой до полуразваренного состояния (не путать с полуразваленным). Выкладываем все это в воду с готовой капустой и картошкой. Перемешиваем. Пробуем на соль. Кладем туда же лавровый лист (после приготовления его вообще лучше вынимать, при хранении в готовом блюде он придает горечь). Варим все это дело еще минут 15 (капуста должна покраснеть, как стеснительная барышня). Закрываем крышкой и даем настояться. Ням-с.

Мясные супы я люблю больше, но возиться с ними тоже дольше, плюс во время беременности стараюсь их не есть, мясной бульон тяжел для почек.

Куриный суп с клецками.
Кладем кусок курицы в воду, варим до необходимого состояния (оцениваем не состояние курицы, а состояние бульона, пену лучше снимать - здоровее будете).
Я обычно увариваю до половины начального объема воды.
В эту воду кладем все ту же картошку, после ее готовности - обжаренные овощи.
Затем готовим клецки - в 1 сырое яйцо добавляем столько муки, чтоб начинало (!!!) отлипать от стенок посудинки, солим по вкусу (можно попробовать на вкус, это только выглядит неприятно ;) ). На кончике чайной ложечки набираем эту кизю-визю, и помещаем ложечку в кипящий суп. Клецка сама соскользнет с ложки и будет вариться. И так - пока не закончится "тесто". Можно добавить в клецки томата - они будут розовые, или зелени - будут зеленые, с шафраном или карри - желтые. Импровизируйте. Суп готов после готовности клецок - можно одну разрезать и посмотреть, сварилась ли серединка. Один из моих любимейших супов.

Еще хорош суп с клецками, сваренный на куриных пупочках в желе. Просто офигенно.

Борщ мясной я делаю по тому же принципу, что постный. Только на мясном бульоне - предварительно отвариваю немного телятины, до готовности мяса. Режу на кусочки, и выкладываю в борщ после его готовности. Вроде всё. Если еще чего вспомню, пишите. Гороховый суп я уже где-то давала.

LI 3.9.25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Похуделки-упражнялки 20-04-2004 00:48

Это цитата сообщения Razminka Оригинальное сообщение

Постоянно какие-то новые завихрения. То аэробикой все занимаются, то степ-аэробика, шейпинг, фитнесс, аква-аэробика... Че там еще такого модного было - не могу вспомнить?
Меня периодически пропирает на всякие такие физкультурные заморочки. Только я для себя выискиваю что-нибудь такое, чтобы можно было заниматься дома - мне просто некогда куда-то ездить. И еще мне жлобно тратиться на дополнительный инвентарь.
Даю ссылки на то, чем сама занималась - авось кому пригодится.
Дуже модная сейчас система T-tapp (по имени автора Терезы Тапп) - фитнесс на дому.
сайт, форум. В форуме сверху ссылка "Все сообщения".
Занималась. Эффект имел место быть. Если весь комплекс делать - это около 40 минут. Обломалась, а напрасно. Сейчас пойду найду, где он у меня на винте завалялся, если побить на куски по 20 минут - очень даже ничего.
Калланетика Статичные растяжки. описание с картинками. Занималась где-то месяц. Нихрена не худелось, помню, что весь месяц мучалась из-за крепатуры. Болело в тех местах, где я ни о каких мышцах и не подозревала. Надоело мучаться - бросила. Жалею, потому что спортивный интерес - через какое время мышцы бы перестали болеть? есть же какой-то предел?
Пилатес Статичные упражнения. описание с картинками Все известные еще со школы упражнения, только делать надо медленно и плавно. Безыдейно как-то. Занималась, бросила - нема азарта.
Еще было Ножки мирового стандарта Там шестинедельный курс приведения в порядок нижней части туловища. Если надо как-то радикально и срочно что-то со своей филейной частью сделать - то что доктор прописал. Я когда-то отзанималась 4 недели и была просто счастилива произошедшим переменам. И еще более счастлива когда бросила - из-за того, что мучения закончились.
Ээ-эх, и шо його робити, дорога редакцiя? За исключением нудного Пилатеса мне все очень и очень подходило, а результаты были на лицо (вернее, на туловище). Вот сейчас пойду, последний кусок булки дожую и решу - чем буду себя мучить, к лету готовиться.

LI 3.9.25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще ее... 17-04-2004 00:47


Для Bug_Hunter - в комплект к твоему Ангелу:)
[показать]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Детством повеяло... 17-04-2004 00:44


У levkonoe нашла ссылку на художницу Артеменкову Марию (http://www.hiero.ru/works.php?page=1&author=sova)
и так детством повеяло....журнал "Пионер", картинке в книжках школьной библиотеки, библиотеки "возле школы" и "возле бабушки"....отложенные книжки "из архива", бабушкины пирожки и вредное чтение за столом...

[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая художница 17-04-2004 00:23

Это цитата сообщения levkonoe Оригинальное сообщение

Потрясающая художница - Артеменкова


http://www.hiero.ru/works.php?author=sova

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неожиданно обнаружила забытый фотоаппарат. 15-04-2004 22:21

Это цитата сообщения Отвратная Деффка Оригинальное сообщение

Возликовала!!! Крутила и вертела это чудо враждебной техники (ибо обращаться с ним не умею вообще) 2 часа. Разобралась. Получилось что-то.
Не судите строго. Это мои самые первые кадры. Я вообще фотографировать не умею...
Показываю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кстати, в связи с туалетной темой... 14-04-2004 00:44


вспомнился фильм "Перо Маркиза де Сада / Quills ( 2000 )". Чем-то он поразил и задел в свое время, Деффри Раш и Кейт Уинслет, рекомендую.
Он там...гм... на стенах писал, когда больше нечем было...хотя не это, конечно, поразило, не это:)

[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Карикатура 14-04-2004 00:38


Понравилось, сперто у Экслера, и соответственно здесь:
http://www.zstudio.ru/sharg/sarg.html

г-н Сорокин
[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
"Страсти христовы" 13-04-2004 18:24


Выскажусь и я, хоть уже и начиталась ругательств из-за разницы во мнениях...
В кратце - фильм не понравился, столько крови и мерзости не обязательно было смотреть в воскресенье вечером, да и вообще нужно ли, даже в культурном смысле, очень сомнительно.
Больше всего поразил не вид ран и мучений человеческого тела, которое так слабо и беззащитно, а выражения лиц палачей.
ИМХО - плохая версия "Догвиля" - на что способны люди, получая хоть толику власти.
Плохая, потому что чувств, кроме брезгливости и беззащитности во время просмотра не испытывалось никаких, что хотел сказать режиссер - осталось непонятным...а пересказ кровавых событий...так и Сталинские времена можно снять так, что все зарыдают и руками позакрываются:(
А еще, ввиду моего атеизма, вспомнилась трактовка Ошо "Игры ума Иисуса привели его к мании величия, и он так заигрался, что даже угроза смерти не могла его остановить".
все ИМХО, разумеется:)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
12-04-2004 18:57

Это цитата сообщения Razminka Оригинальное сообщение

Во-первых - если тут кто-то начнет высказывать мнение насчет того, что бодифлекс - это антинаучная фигня и глупость - так вот, вмесет со своим драгоценным мнением пусть идет в жопу!
Во-вторых - мы все разные, уникальные индивидуумы. Моей сестре подошло (уфф, жаба душит), мне тоже. Кому подойдет, кому нет - не знаю, не я придумала и вообще - не попробовав, нельзя сделать вывод.
В-третьих, собственно ссылки:
Что такое бодифлекс, упражнения в картинках:
http://www.body-flex.biz
http://www.bodyflex.ru
http://flex2001.narod.ru/
http://bodyflex2001.narod.ru/
http://wwwoman.ru/c.php/19/
отзывы тех, кто занимается
http://www.woman.ru/?ForumView&ID=71418
самый любимый форум. Нажмите вверху ссылку "Все сообщения" - их хренова туча, поэтому долго грузятся
http://www.ediet.ru/s.php/485.htm

Исходное сообщение Язвительная_Жужа
Не, как я есть чистА сова - утром я точняк не проснусь :( А вечером можно?

А я знаю? Как по мне - лучше хоть что-то чем никак. Я когда зимой пыхтела - то утром, то вечером получалось - и то похудела на 2 см (за две недели то).
В общем, девчонки, если кому поможет - буду рада. Если нет - приходите, я вас пожалею.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну и напоследок - ложка здорового пофигизма :-) 09-04-2004 13:30

Это цитата сообщения yoka Оригинальное сообщение

А крыша пишет…

А мне перронно, а мне вокзально,
чуть-чуть ликерно, слегка бальзамно,
а мне смеется да нервным смехом,
а мне вагонно-плацкартно-верхне,
а мне бессонно-передотъездно,
а мне сердечно-грудинно-тесно,
а мне довстречно и ожидально,
полрюмки Шнитке, стакан Вивальди,
а мне ментольно и сигаретно,
а крыша пишет: "Целую! Еду!".
А ты стреляешь не целясь – сразу,
а мне щекотно – я камикадзе!

[c] всё та же kshk aka Stray Cat aka Екатерина Молочникова


LI 3.9.25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возвращение в Соренто 07-04-2004 10:36


Только я собралась развалить старые косточки на диване и валяться перед компом в свое удовольствие, лениво поискивая работу...она нашла меня сама через 2 дня с момента подачи заявления на уход - видимо, в небесной канцелярии освободилось мое рабочее место:) Отдохнуть так и не удалось, зато я на новой работе...куда и не собиралась вобщем-то - думала, что не особо реально.
Сижу на старжировке, жду тренингов, внимаю и запоминаю. Аська есть, но пока не коннектится, рабочая дислокация тоже пока не определена, но...все что не делается, все к лучшему, так что буду дерзать на новом месте:)
Как вы тут? Дневники - это все-таки заболевание
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия, Кадры 31-03-2004 13:51


Россия 1990-1995, 1999-2001
Впечатляет...
http://www.kommersant.ru/photo/albums/default.html?lang=eng
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Офисное 25-03-2004 14:26


http://time.ukrsat.com/
Сейчас
13:27
Вы работаете уже 04 ч. 00 м.
обед

домой в
18:00
осталось 04 ч. 33 м.

[показать]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Да здравствует революция! 25-03-2004 14:24


Еще позавчера размещая фотки в дневнике любимого офиса и сетуя на количество клиентов при этом мечтательно задумываясь о бонусах, их сопровождающих...написала вчера заявление по собственному желанию.
Просто за 5 минут поняла, что если сейчас это не сделаю, что лопну изнутри...написала коммерческому и все получилось само собой...он не стал возражать, заявление задним числом, комп для меня дома нашелся, а сегодня коммерческий сетовал, что в связи с введением закона про НДС нам все-равно нечего было бы особо делать в апреле.
Вобщем я еще сама ничего не пойму, но "что легко - то правильно" (с) Ошо
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сокровищница 24-03-2004 17:43

Это цитата сообщения Fanya Оригинальное сообщение

Найденная героической Ta-ti
http://www.livejournal.com/users/snorapp/299372.html
Это дневник Линор Горалик на ЖЖ. Сплошь бриллиантовые россыпи. Мало их там, правда. Приведенная ссылка - на дивный пост с частушками.


Фраевского Чингизида, я думаю, большинство знает. Но на всякий случай.
http://www.livejournal.com/users/chingizid/

Наслаждайтесь :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и еще... 23-03-2004 17:37


весенний Киев в комментах
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
С высоты птичьего помёта... 23-03-2004 17:30


Родной офис с высоты осветительного столба Республиканского стадиона
[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Жванецкий, Мысли 19-03-2004 16:18


Конечно, сегодняшнюю пеницилиновую молодежь не сравнить с той, что получалась когда женщиной овладевал победитель в драке. Но в юморе им не откажешь...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии