|
[показать]Болоньезе (Ragu alla bolognese) - мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Этот изысканный итальянский соус , способен превратить любые спагетти, макароны или пасту в аппетитное лакомство. Возьмите на себя смелость и приготовьте этот невероятно вкусный соус. Соус готовится довольно долго, его следует очень долго тушить для того, чтобы он получился вкуснее. Результат, в любом случае, обрадует и вас и ваших любимых, потому что такой ужин невозможно не полюбить.
Как готовить соус смотрите по ссылке:
Серия сообщений "СПАГЕТТИ":
Часть 1 - ФУЗИЛИ С ГРИБАМИ
Часть 2 - МАКАРОНЫ НОРМА
...
Часть 9 - ВКУСНАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ
Часть 10 - Макаронные гнезда
Часть 11 - Как сварить итальянский соус болоньезе к пасте
Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 25 - Домашний майонез без яиц на молоке
Часть 26 - Вы еще покупаете майонез?Пора готовить уже самой!
Часть 27 - Как сварить итальянский соус болоньезе к пасте
Это продолжение уроков по вязанию в технике бриош.После того как вы изучили вязание патентной резинки,чтобы формировать узоры,нужно уметь делать прибавления и убавления петель.
[604x534] Романтичный джемпер в винтажном стиле, который снова в моде.
Автор - Ллёна Зиновьева
РАЗМЕР 40
Вам потребуется: З00г 100% хлопка «Алина» (220м/50г), крючок №1,75.
[840x484] Красивый оригинальный жакет связан крючком из четырех больших круглых мотивов.
Размер 44
<!--more-->
[445x614]
Материалы: 700 г пряжи (90% акрил, 10% полиамид) бежевого цвета и 4 пуговицы в тон. КРЮЧОК № 4.
Мотивы: по схемам 1 и 2.
Плотность вязания: 10 см = 20 ст. с/н.
Описание вязания жакета:
Спинка и полочки: Выполнить 2 мотива по схеме 1, которые соответствуют спинке и полочкам, повторяя 6-й и 7-й р. до тех пор, пока мотив не достигнет в диаметре 44 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить. По схеме 2 связать мотив, выполнив 17 р. Данный мотив соответствует нижней части спинки. Связать 2 мотива по схеме 2, выполнив 10 р. Эти мотивы соответствуют полочкам. Связать еще один мотив по схеме 2, который соответствует верхней части спинки.
Рукава: Связать 2 мотива по схеме 1, повторяя 6-й и 7-й р. до тех пор, пока не будет достигнут диаметр 35 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить. Эти мотивы соответствуют рукавам. Продолжить вязание нижней части рукава, выполнив прибавления в 8-м р., и затем вязать без прибавлений, повторяя 9-й и 10-й р. на протяжении 26 см. Принимая во внимание, что последним должен быть связан р. ст. с/н, обрезать нить.
Сборка: Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Сшить детали, как указано на чертеже выкройки. Обвязать полочки и вырез горловины 3 р. ст. с/н. На планке застежки левой полочки пришить пуговицы. В качестве петель использовать отверстия в узоре.
Схема вязания жакета:

Модная модель свободного жакета для женщин с красивым узором со схемой и бесплатным описанием вязания.
Вам потребуется: 450 (500, 600) грамм серо-коричневой (цвет 19) пряжи Cool Wool Cashmere, состоящей из 90% шерсти, 10% кашемира, длиной нити 160 метров в 50 граммах от фирмы Lana Grossa; прямые спицы № 3,5.


Платье выполнено крючком в различных техниках.



Мы привыкли считать, что вязание - это всего лишь хобби. Но в давние времена вязание приравнивалось к магическим ритуалам, с помощью которых можно было «привязать» себе удачу и счастье, а также избавиться от негатива. Вязаные вещи и в самом деле способны творить чудеса, главное - связать их надо правильно.
Почему вязаные вещи обладают магической силой? Потому что во время вязания в них вкладывается частичка души того, кто орудует спицами. В процессе вязания создаваемая вещь глубоко пропитывается энергией своего создателя, заряжается добром, насыщается защитной энергией, приносящей удачу.
Поэтому неслучайно в старину женщины, чьи мужья или сыновья отправлялись на войну или в дальний поход, дарили им связанные специально для этого случая накануне ночью вещи. Данные вязаные подарки становились не только доброй памятью, но и мощным защитным оберегом.
Поэтому в долгих походах мужья не чувствовали себя одинокими - их любимая жена присутствовала рядом, в той самой вещичке, что с любовью передала перед разлукой...
ОпубликовалаBy Belezaв группеРукоделие и творчество с Солнечной)))
Источник: http://www.stranamam.ru/post/11372873/?page=15#comments
Платье SUN.
Расход 450гр(100гр_400м)
Крючок №2.5

В этом году на Пасху в моем праздничном меню будут одни эксперименты.Колбаса домашняя из свинины и курицы получилась очень сочной и вкусной.Теперь на очереди домашняя буженина.Почти всегда я запекаю мясо в тесте,очень редко в фольге. И делаю это только ради моих мужчин,уж очень они любят есть тесто в котором та самая буженина запекалась.И я решила их еще больше порадовать и сделать тесто дрожжевым,но мне и этого показалось мало,развела я его на тыквенном пюре.Что из этого получилось вы видите на фото - буженинка вышла отличная.Мягонькая,сочная и очень очень вкусная с обалденным запахом.так как все ароматы специй и приправ не выходили наружу,а оставались внутри теста и окутывали мясо со всех сторон.
Очень я осталась довольна своими экспериментами с мясом,На разрезе видно какая она сочная,моя буженинка,,мяско нежное и розовое.Будем надеяться что и в субботу пасочки будут такими же красивыми и удачными.А завтра буду искать где растет хрен,чтобы приготовить "хреновинку " со свеклой к мясу и колбасе.
В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта и запечь колбасу из постной свинины и куриного филе.Своим результатом я осталась довольна,колбаска получилась довольно таки сочной и мягкой.Так что спешу поделиться с вами моим новым рецептом очень вкусненькой домашней колбаски.Вот она в разрезе,еще жир не застыл,тепленькая и пахнет очень вкусно.Из-за того что я её долго не зажаривала она получилась сочной и мягкой.
Как её готовить смотрите пошаговый рецепт по ссылке: