[396x583]
В начинке – шампиньоны и зелень

Понадобится:
6 сладких перцев
600 г шампиньонов
2 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок кинзы
4 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. хлебных крошек
растительное масло для жаренья

Приготовление:
Шампиньоны вымыть, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в течение 5 мин.
Зеленый лук и кинзу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, очень мелко нарубить.
Перцы аккуратно разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, сохранив плодоножки.
Взбить яйца с соевым соусом, соединить с зеленью и грибами. Добавить хлебные крошки и тщательно перемешать.
Начинить половинки перцев грибами, обмазать перцы и начинку растительным маслом, завернуть в смазанную маслом с внутренней стороны фольгу.
Уложить перцы на решетку и запекать на не слишком жарких углях, время от времени переворачивая, примерно 35 мин.
источник

[500x320]
Чтобы новый сезон выдался удачным, об этом стоит начать заботиться в конце сезона текущего. Как и в любом деле, здесь важно "не переборщить". Разберем самые частые ошибки дачников и дадим полезные советы.
Читать далее...

[466x228]
Слово "сауна" пришло в наш язык от финнов. У них сауна считается национальным символом и есть почти в каждом доме. А в России достойная ей альтернатива - баня. Есть масса преимуществ этих знаменитых процедур. Назовем лишь несколько из них.
Читать далее...

[500x349]
Томаты на подоконнике уже давно перестали быть экзотикой. Выращивать и ухаживать за ними довольно легко, нужно просто знать несложные условия такой оригинальной агротехники.
Читать далее...

В европейские языки название цветка тюльпана пришло из османско-персидского словаря. Слово «tülbend» обозначало ткань для национального головного убора. Позже это понятие стало соответствовать не только материалу, из которого он изготавливался, но и самому тюрбану, имевшему внешнее сходство с цветком. Вероятно, заимствование произошло почти одновременно в странах Восточной и Западной Европы, поэтому итальянское «tulipano», польское «tulipan», а также утратившие окончание «an» немецкое «tulpe» и нидерландское «tulp» имеют общий корень. В русский язык слово тюльпан вошло как свободное прочтение польского названия растения.
[500x500]
Читать далее...

[540x405]
Каждый огородник мечтает получить ранний урожай овощей. Сделать это можно несколькими способами: посеять семена в теплицу или парник в самые ранние сроки весной или в конце осени на открытые грядки. Конечно, самое надежное – это использование теплиц, но этот способ требует дополнительных материальных затрат и более хлопотный. Многие овощи можно посеять поздней осенью, что позволит получить более ранний (на 13-15 дней) урожай, чем при обычном посеве.
Читать далее...

[630x421]
Вероника имеет репутацию одного из древнейших лекарственных растений. Еще в средние века ее использовали для лечения различных заболеваний, но признание ее декоративных качеств пришло намного позже.
Читать далее...

[600x358]
Практически каждый уважающий себя дачник, садовод-огородник имеет на участке несколько кустиков красной или черной смородины. И каждому хочется получить как можно больший урожай при минимальном уходе и без опрыскивания различными химикатами от болезней и вредителей. Возможно ли это? Да, возможно. Если в определенное время использовать для полива смородины кипяток.
Читать далее...

[600x397]
Калина — красивый кустарник и ценнейшее целебное растение. Ее плоды — это настоящий кладезь витаминов! Из калины готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с сахаром и делают желе. Из сушеных ягод заваривают ароматный целебный чай. Очень важно приготовить калину правильно, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным — без горечи.
Читать далее...

[530x398]
Мы уже привыкли видеть ранней весной и осенью плодовые деревья с побеленными стволами, но многие ли из вас задумываются, зачем это делается? Большинству кажется, что этот ритуал выполняет исключительно декоративную функцию. Предлагаем вам разобраться в вопросе, нужно ли белить деревья, и если да, то когда лучше этим заниматься.
Читать далее...

[544x339]
Про этот цветок можно сказать: и как я без него жила! Во всяком случае, наши мамы и бабушки не представляют себе как можно не иметь в доме такое полезное растение как каланхоэ. И не удивительно, ведь каланхоэ лекарственное используется в лечебных целях: от насморка, болезней горла, при порезах и ожогах.

Пришла осень, а значит, наступило время подготовки сада к зиме. Одно из важнейших мероприятий — это осенняя обработка деревьев и кустарников против всевозможных вредителей и болезней. Для этого существуют разные препараты, один из них – железный купорос. О нём сегодня и пойдёт речь.

[700x475]
Читать далее...

[640x478]
Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет.
Читать далее...

[640x426]
Стручковая фасоль в томате на зиму очень вкусная и полезная. Если вырос хороший урожай фасоли, не спешите всё замораживать, потратьте немного времени на заготовки.
Читать далее...

В открытом грунте огурцы способны плодоносить до 3 месяцев, практически до наступления первых осенних заморозков. Однако зачастую сбор урожая заканчивается в середине августа. Что же делать, чтобы продлить этот период?
[700x366]
Читать далее...

На первый взгляд сплести косу из лука после сбора урожая – дело нехитрое. Но стоит начать, и внезапно понимаешь, что то длины хвостиков не хватает, то рук. Сегодня мы расскажем, как плести лук быстро и без хлопот.
[700x437]
Читать далее...

[700x437]
Чтобы не потерять урожай, необходимо своевременно обрабатывать участок против вредителей. Подробно о том, как распознать "врага" на грядке и как действовать дальше – читайте прямо сейчас.
Читать далее...

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.
[700x395]
Читать далее...

[700x509]
Согласно древней легенде шотландского народа Бог спросил у растений, кто из них хочет находиться на голых горных склонах, которые нещадно продуваются ветром? Единственным, кто откликнулся на вопрос, был вереск. За это Бог наградил его выносливостью, красивым пышным цветением и прекрасным ароматом.
Читать далее...