горбуша1 шт
шампиньоны150 г
лук репчатый1 шт
сыр150 г
майонез4 ст.л.
чеснок2 зубчик
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
масло растительноедля жарки
сок лимонный2 ст.л.

В миску наливаем майонез. В него добавляем сок лимона и измельченный чеснок. Можно по вкусу подсыпать немного соли. Перемешиваем все ингредиенты, затем полученной массой натираем рыбку внутри и снаружи. Оставляем ее мариноваться примерно на полчаса.

А пока подготовим начинку для закладывания в брюшко. Лук надо очистить и порезать, грибы тоже моем, режем на пластинки. Масло в сковороде разогреваем, в него выкладываем овощи и шампиньоны и обжариваем. Когда жареная масса остынет, добавляем соль, перец, тертый сыр. Снова перемешиваем содержимое, чтобы продукты равномерно распределялись в начинке.

Рыбка к тому времени замариновалась. Ее раскладываем на фольгу. Закладываем всю подготовленную начинку в брюшко.

Подготовленный полуфабрикат надо завернуть в фольгу. В таком виде рыбу отправляем в духовку. Она будет запекаться на протяжении 40-50 минут при температуре 180º. Примерно за 10 минут за готовности горбушу надо вынуть. Разворачиваем фольгу, чтобы на поверхности появилась корочка, а лишний сок испарился.

Запеченная горбуша, фаршированная грибами и твердым сыром, уже готова. Ее надо остудить, а потом подаем на стол. Обязательно надо украсить ее, чтобы она выглядела красиво. Приятного аппетита!

Ажурные объемные дорожки для разных изделий (вязание спицами)

Красивые ажурные объемные дорожки вяжутся просто. Если желаете связать новое изделие можете воспользоваться этим узором. Он подходит для самых разных изделий из любой пряжи. Односторонний, ровный, он отлично держит форму и в меру эластичен. Его раппорт всего 4 петли и 2 ряда.

источник

Вязание LenkomKnit

Неизбитый и красивый узор из листьев, крупная схема - в прикрепленном файле.

Duntara ‐ это простой топ с открытыми плечами.