Спицами 4.0 мм. набрать 6 петель.

Закуска очень приятная, её с удовольствием отведают даже те, кто обычно не жалует блюда из субпродуктов.

Печень куриная  — 700 г
Манка  — 100 г
Кефир  — 100 г
Масло растительное  — 50 мл
Соль  — по вкусу
Перец молотый  — чёрный и красный
Кардамон  — молотый
Чеснок  — сушёный
Базилик  — сушёный
Начинка:
Морковь  — 1 шт.
Лук репчатый  — 1 шт.
Чеснок  — 3 зубчика
Масло растительное  — для жарки
Сырная шапочка:
Сыр творожный  — 200 г
Сыр мягкий  — 2 ст. л.
Соль  — 0.5 ч. л.
Зелень  — петрушка, укроп

Куриную печень промыть и обрезать жилки, измельчить печень в блендере.

Добавить специи, хорошо пробить массу блендером ещё раз.

Переложить фарш в чашку, добавить манку, влить масло и кефир, дать настояться минут 20-30.

Силиконовую форму на 10 кексов смазать маслом.

В каждое углубление формы выложить по 2 ст. л. печёночной массы.

Выпекать печёночные кексы 20-25 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

Лук нарезать мелким кубиком.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Спассеровать лук и морковь, выдавить через пресс чеснок, перемешать массу.

В готовые кексы в середину выложить по 1-2 ч. л. овощной начинки.(можно для удобства сделать небольшие углубления в кексах)

Зелень вымыть, удалить лишнюю влагу, порубить.

Соединить с творожным и мягким плавленым сыром, пробить массу блендером.

Выдавить из кондитерского мешка сырную массу на кексы с овощной начинкой, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Печень — 500-600 – г
Репчатый лук — 3 штуки

https://dzen.ru/a/ZyXnWz1B1Gisgtx1

Некоторые виды пряжи при вязании резинкой так собирают полотно, что свитер превращается в узкую водолазку. Если вы хотите связать уютный свитер, полотно которого будет красиво драпироваться, а не собираться плотной "лапшой" на теле, рекомендую вам связать ложную резинку. Такой узор еще называют "вафля" или "заборчик". Простой узор, который выглядит эффектно на полотнах многих изделий.

Джемпер понравился мне буквально всем, начиная интересным патентным узором по переду и заканчивая трендовым воротником с застёжками на пуговицы черепашьей расцветки, которая удачно сочетается с горчичным оттенком пряжи.

Этот мужской пуловер вяжется спицами отдельными деталями, которые затем сшиваются между собой.
Узор с косами, который украшает перед и спинку пуловера, делает его довольно-таки нетривиальным, если учесть, что работу завершает воротник стойкой со шнурком, как у спортивных толстовок.