• Авторизация


сад огород 22-05-2016 13:35

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

ВМЕСТО «БАЙКАЛА»

[525x700]
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.
Рецепт очень прост.
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад огород 22-05-2016 09:59

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Луковая шелуха-лучшее лекарство для огурцов.

Луковая шелуха - лучшее лекарство для огурцов.

источник

Огурцы можно собирать хоть каждый день. Чем раньше уберем зеленцы, тем быстрее нарастут новые. Надо лишь периодически их подкармливать раствором коровяка или птичьего помета с добавкой небольшого количества нитрофоски. И непрекращающийся конвейер зеленцов обеспечен!

Жаль, что такую идиллию в разгар уборки урожая могут испортить болезни. Мучнистая роса (белый налет на листьях) и ложномучнистая роса (листва и плети желтеют и засыхают) на неустойчивых сортах могут за неделю высушить всю листву и плети.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Ведь опрыскивать фунгицидами растения уже точно нельзя. Прерваться на уборку урожая можно на 3-4 дня. Этого достаточно для коллоидной серы (80 г/10 л воды) или «Тиовита Джет» (40 г/10 л воды) – после обработки ими урожай можно убирать через 4-5 дней безо всякого вреда для здоровья.

Но они убивают только мучнистую росу и клещей. Пероноспороз (ложная мучнистая роса) паров серы не боится и продолжает свое черное дело. Обычно его истребляют медьсодержащими препаратами или стробулентами («Строби», «Квадрис» и др.).

КИТАЙЦЫ ПРОТИВ ЛОЖНОЙ МУЧНИСТОЙ РОСЫ

Китайцы во время сборов огурцов опрыскивают растения особой смесью: 100 г мочевины, 5 г борной кислоты, 1 г марганцовки и 3 г медного купороса. Смесь так и называют – «китайская». Ее особенность – внекорневая подкормка. В растения смесь проникает в микродозах и в плодах не накапливается. Так что уже через день-два после обработки можно собирать огурцы, хорошенько мыть и есть без риска подорвать печень.

Конечно, рецепт работает хуже фунгицидов. Но если опрыскивать каждые 1,5-2 недели, растения становятся значительно здоровее и плодоносят дольше.

САМЫЙ ЭКОЛОГИЧНЫЙ СПОСОБ

Есть и еще более-менее эффективный безопасный способ.

Залить 1 кг луковой шелухи кипятком и настоять 1-2 суток. Такой раствор разбавляют водой в 5-8 раз и опрыскивают растения так же часто, как и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария 17-05-2016 15:26

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Печенье "Гата " — пальчики оближешь!!!

 

[показать]

Печенье "Гата "

Очень люблю это печенье. Моя мама его всегда готовила на праздники. Вкусное — пальчики оближешь!!!

Очень интересный рецепт теста, да и само приготовление. Печенье , как нежная  подушечка   получится ещё у Вас рассыпчатым, как говорится, тающим во рту, да ещё и   пустым внутри. Но это всё надо ощутить и попробовать. Это очень вкусно.   Знакомьтесь с рецептом. Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 17-05-2016 15:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
[показать]
Ингридиенты:
-250 г творога, -1 ст. кефира
-1 яйцо, -1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ




D1opY.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-05-2016 14:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией

Простой в приготовлении и вкусный салат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 17-05-2016 09:37

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Корейская морковь и баклажаны- рецепты на лето и на зиму

Корейская морковь- рецепты на лето и на зиму

[565x424]

Корейская морковь– всеми любимая закуска, важная составляющая как повседневного, так и праздничного стола россиян. Ее пряный пикантный вкус является ценным как сам по себе, так и в дополнении к основным блюдам.

История блюда «Корейская морковь»

Вопреки ожиданиям, морковка по-корейски является скорее советским традиционным блюдом, нежели чем корейским. Если вы спросите жителей Кореи об этом продукте, то они лишь удивленно покачают головой.

Еще до революции на территорию России переселялись некоторые северо-корейцы. Они привезли с собой рецепт настоящей национальной корейской закуски – кимчхи. Оно представляет собой разные острые квашеные овощи, прежде всего пекинскую капусту, редьку и редис. Но в Советском Союзе достать такие овощи было сложнее, чем обыкновенную морковку. Поэтому рецепт традиционного кимчхи несколько модифицировался и превратился в хорошо знакомую всем морковку по-корейски.

Из-за того, что эта закуска не является древним блюдом какой-либо кухни, то и такого понятия, как «настоящая корейская морковь» тоже не существует. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт этой закуски, которым она радует своих домочадцев. Вот и мы предложим вам один наиболее классический вариантов, как можно приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Надеемся, что вам понравится!

[500x332]

Рецепт приготовления моркови по-корейски

Сделать корейскую морковку– дело несложное. На процесс приготовления уходит всего минут 15, плюс сутки на маринад. Согласитесь, что 24 часа и 15 минут для такого вкусного блюда, сделанного самостоятельно с любовью в домашних условиях– это совсем немного. Что же нам потребуется, чтобы сделать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание для женщин 17-05-2016 09:29

Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение

Оливковый топ с рельефным узором спицами

Размер: 38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

пряжа (50% хлопка, 50% полиакрила; 65 м/50 г) — 450 (500) 550 г оливковой; спицы №5,5; круговые спицы №5,5.

Рельефный узор: число петель кратно 6 + 2 кромочные = вязать согл. схеме.

На ней даны лицевые и частично изнаночные ряды.

В неприведенных изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

Между кромочными раппорт постоянно повторять.

Выполнить 9 раз 1 – 8-й ряды, затем выполнить 1 раз 73 – 84-й ряды.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
крем для лица 13-05-2016 21:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашний крем продлит молодость и уберёт морщины.

[показать]

Этот домашний крем, который может приготовить каждый, сможет  продлить молодость и уберёт морщины. Рецепт его очень простой, но выгодный. Получается 300 грамм крема, которого может хватить на длительное пользование.Он очень легко впитывается в кожу, при этом не оставляет жирных следов. Кожа получит великолепное питание и станет мягкой. Он даже дает хоть и небольшой, но  лифтинг-эффект. Хранить его в холодильнике и пользоваться желательно им после душа. Знакомьтесь с рецептом.

Нам потребуются следующие ингредиенты для приготовления этого крема.

яичный белок,

стакан жирной сметаны,

сок небольшого лимона,

50 грамм водки

столовая ложка глицерина.

Все составляющие надо тщательно смешать. 
Наносить состав на кожу лучше всего после приема душа. Можно это делать в бане или сауне, между заходами в парную.

Очень эффективный - проверьте сами!

 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад огород 13-05-2016 20:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ВСЕ ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ОГУРЦАХ

 
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.

3. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.

4. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1л настоя – 4л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.

5. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1л сыворотки на 5л воды.

6. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 13-05-2016 09:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

[показать]

[показать]

«Кабускаджын» – пирог с капустой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-05-2016 14:27

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат "Нежность" с черносливом

[показать]

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 Грамм
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чернослив — 100 Грамм
  • Грецкий орехи  — 100 Грамм
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить "Салат "Нежность" с черносливом"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-05-2016 14:24

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени с помидорами и сыром

[600x426]

Предлагаем приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г куриной печени
  • 300 г сыра
  • 10 г желатина
  • 150 г помидоров
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 20–50 мл коньяка
  • 1/2 ч. л. соли
  • 50 г растительного масла
  • пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-05-2016 12:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

[показать]


1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 10-05-2016 12:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ТОРТ "ЗАКУСОЧНЫЙ СО ШПРОТАМИ"

[показать]

Ингредиенты для торта из блинов:

Тесто:

2 яйца
1,5 стакана молока
1 стакан муки
¼ стакана сахара
2ст.л. сливочного масла
½ ч.л. соли

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 10-05-2016 09:02

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Как сварить варенье из абрикосов

[700x460]

Брать на варенье лучше спелые, но не переспевшие абрикосы, чтобы хорошо отделялась косточка, можно даже чуть недозревшие.  Рецепт, как сварить абрикосовое варенье с ядрами. Но не с теми ядрами, на которых Мюнхгаузен летал, а ядрами из косточек самих абрикосов, можно сказать почти с миндалем.

Читать далее

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Салатик на зиму "А-ля Охотничий"
Часть 2 - ТОП-3.Баклажаны на зиму.
...
Часть 41 - ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ НА ЗИМУ
Часть 42 - Джем из ревеня с имбирем
Часть 43 - Как сварить варенье из абрикосов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание для женщин 10-05-2016 08:59

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Джемпер с рукавами на пуговицах

[631x700]

Необычное исполнение рукавов: они соединены по всей длине декоративными «застежками» на пуговицы.

РАЗМЕР

36/38 (40) 42/44
 
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 09-05-2016 21:46

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Сочни с творогом

 

[показать]

Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.
Ингредиенты (на 16 шт)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад огород 09-05-2016 21:31

Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение

Лук. Секреты ухода и большого урожая

[показать]Перед тем как начать посадку нужно взять одну столовую ложку соли на один литр воды и залить лук на три часа.

После чего развести марганцовку, так, чтобы раствор был темным, и залить на два часа. Обязательно потом промойте.

Смело сажайте.

Когда появился первый листочек нужно обработать от луковой мухи:

1. Пролейте водой;

2. Возьмите две столовых ложки нашатырного спирта на одно ведро воды и, из расчета три лейки на шесть погонных метров грядки, полейте;

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 09-05-2016 21:20

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 06-05-2016 22:54

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ! (представила,как все противно!)

[500x472]
ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ!
Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена! Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!
1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии