• Авторизация


кулинария 06-06-2016 15:25

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны.Невероятно вкусные!

Маринованные баклажаны

[показать]

Маринованные баклажаны особенно хороши к праздничному столу. Их можно как готовить и сразу кушать, так и консервировать на зиму. Рецептов заготовок из баклажанов существует великое множество - овощи можно мариновать, солить, квасить, фаршировать, готовить по-корейски. Закуска всегда получается вкусной и пикантной.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Компоненты

  • 800 гр (2 шт) крупных баклажанов;
  • 2 шт. репчатого лука;
  • 6-7 зуб. чеснока;
  • 1,5 ч.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • 1/3 стакана растительного масла;
  • 50 мл 5-6% светлого винного/яблочного уксуса
  • свежая зелень по вкусу.

Приготовление маринованных баклажанов:

Вымойте баклажаны и отрежьте хвостики. Проколите их ножом в нескольких местах для более быстрого приготовления.

Поместите овощи в подсоленную кипящую воду и варите 15 минут на слабом огне. Баклажаны не должны развалиться, а должны сохранить форму и быть мягкими.

Чтобы удалить горький сок, положите их под пресс на 30 минут. Соорудить пресс можно следующим способом: положите на разделочную доску баклажаны, накройте второй доской, а сверху установите груз. Важно расположить конструкцию под углом, чтобы вытекал горький сок.

Приготовьте маринад. Для этого взбейте растительное масло с уксусом. Добавьте сахар, соль и немного перца молотого. Натрите в маринад много чеснока, чтобы жидкость

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 06-06-2016 15:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка



2.
[604x380]

Ингредиенты:
 
Мука — 195 г
Сахар — 195 г
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Яйцо — 2 шт.
Домашний творог (или 9%) — 500 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сад огород 06-06-2016 10:28

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Умная бахча. Как просто вырастить арбузы, дыни.


[показать]
Выращивать арбузы и дыни очень увлекательно. Особенно, когда видишь, что арбузик завязался и растет прямо на глазах. Но обо всём по-порядку...
Арбузы и дыни я выращиваю без рассады. И сею семена в саду раньше моркови, лука и картошки. Не верите? Вы можете попробовать сами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад огород 06-06-2016 10:26

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Выращиваем арбузы




Как здорово, что все огородники, дачники делятся своим опытом выращивания овощей. Любые дополнительные знания в этой области - просто бесценны! Методом проб и ошибок, делается отбор только лучших способов выращивания. Отсюда и хорошие результаты! Давайте воспользуемся знаниями опытных огородников! Читайте сообщение от Л. Бобровской, которая знает как вырастить отличные арбузы без проблем!

Опыт в выращивании арбузов

Мой опыт выращивания арбузов в открытом грунте. Часть 1.

[показать]Люблю арбузы, а потому каждый год выращиваю их в своем огороде. Конечно, Ленинградская область – это не Астраханская область. Климат не тот, а главное – нет постоянства в нашей погоде. Что ни лето – то что-нибудь новое. Хорошо, если это затяжная жара, плохо – если холод и сырость, и солнце носа не кажет. Арбузам это совсем не по нраву. Да и весна наша – это особая пора, тоже каждый год своеобразная. Остается надеяться только на глобальное потепление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-06-2016 14:55

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Пирог из малины

ИСТОЧНИК

[450x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-06-2016 14:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

[показать]

 Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-06-2016 14:27

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую, это вкусно! Скумбрия, запеченная в духовке

Рекомендую, это вкусно! Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия из духовки

У скумбрии своеобразный вкус, если вы приготовите ее по такому рецепту, то это будет любимой вашей рыбой. Рецепт на повседневный день, а также подойдет на праздничный стол!

Понадобится:
свежемороженая скумбрия - 3 штуки
репчатый лук - 1 шт.,помидорина-1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-06-2016 14:20

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень вкусный насыщенный шоколадно-малиновый торт - "Малиновый трюфель"

Торт "Малиновый трюфель"

[465x700]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 05-06-2016 14:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тиропольский ягодный пирог.

Встречали в продаже такие тиропольские пироги? Их не сложно приготовить дома. Рецепт не сложный. Получаются даже вкуснее покупных.


[показать] [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 04-06-2016 20:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Приготовить самим мазь грецкого ореха, от многих недугов спасёт и здоровья прибавит!
 

[показать]

Мазь, приготовленная из грецкого ореха – это средство, без которого сложно обойтись при лечении гипертиреоза, узлового зоба, мастопатии, грибковых заболеваниях кожи и ногтей, при лечении ревматизма. Она применяется также при фиброзно-кистозных заболеваниях и уплотнениях в молочной железе, при аденоме и злокачественных опухолях. Эта мазь очень эффективна при дерматите, псориазе, экземе и сыпях любого происхождения.
Мазь из зелёного грецкого ореха можно купить в аптеке, она продаётся фасовкой 30 мл и стоит недорого, а можно эту мазь приготовить самим, особенно если Вы живёте там, где растут грецкие орехи.
Ингредиенты мази зелёного грецкого ореха.
Зелёных грецких орехов 30 грамм (или свежих ореховых листьев)
Растительного масла 1 стакан
Вода
Жёлтый воск 15 грамм
Приготовление мази.
Орехи или листья измельчить на мясорубке, переложить в чистую стеклянную банку, залить растительным маслом. Настаивать эту смесь, при комнатной температуре 10 дней, периодически встряхивая.
Затем смесь прогреть на водяной бане в течении трёх часов, процедить, прокипятить в течении получаса, смешать с жёлтым воском. Готовую мазь переложить в керамическую или стеклянную баночку и хранить в холодном месте. Способ применения:
2-3 раза в день наносить тонким слоем на больное место, дать впитаться, но не втирать, не смывать, не массировать, не греть.
Здоровья Вам!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 03-06-2016 14:21

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Бланманже творожное.

Нашла ВКонтакте в сообществе  Лайфхак - полезные советы и идеи для жизни!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание для женщин 03-06-2016 14:17

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Длинный кардиган узором елочки

http://shemyvyazaniya.com/page/dlinnyj-kardigan-uzorom-elochki#cut

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 30-05-2016 15:14

Это цитата сообщения veronika2 Оригинальное сообщение

ЛЕЧИМ НОГИ
 

[показать]Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!

А рецепт таков.

ЙОД - 10мл
АСПИРИН(Ацетилсалициловая кислота) - 5табл.
Разболтать аспирин до растворения в йоде
(он станет бесцветным).
Этим раствором на ночь намазать больное место
(наросты на руках или косточки на ногах) и обеспечить тепло
(на руки надеть перчатки; на ноги - носки).
Эффект не заставит себя долго ждать.

А вот еще Рецепт:

ЩАВЕЛЬ перемять руками до кашецеобразного.
Эту кашицу прикладываем к шишкам.
Сок щавеля способен постепенно растворять костные наросты.
Курс - 1 месяц.

И еще Рецепт:

СИНИЙ ЛУК тёртый наложить на расслоёный ватный диск,
и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем.
Сверху надеть на ноги целлофановые мешочки,
чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра.
Утром ноги вымыть, обсушить и смазать 10% йодом.
Курс - 1 месяц.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 30-05-2016 15:10

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

Диета: Любимая

За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.
1 ДЕНЬ: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 ДЕНЬ: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель) )
3 ДЕНЬ: питьевой
4 ДЕНЬ: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель) )
5 ДЕНЬ: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)
6 ДЕНЬ: питьевой
7 ДЕНЬ: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль)


[500x414]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезности 30-05-2016 15:05

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Стирка и выведение пятен с вязаных изделий

[показать]

источник картинки

Если на вязаной вещи появилось пятно, это не значит, что его нужно нести в химчистку. Вот как можно удалить пятна, не повреждая пряжу.
Положите на гладильную доску белую ткань и разложите на ней изделие (в один слой).
Пятна всегда следует обрабатывать с изнаночной стороны ткани.
Старые пятна сначала нужно промокнуть глицерином, чтобы “размягчить”.

Щадящий способ удаления пятен неизвестного происхождения: добавить в теплую мыльную воду несколько капель нашатыря и постирать изделие.

Радикальное средство: смешать уксус, немного соли и нашатыря.

Независимо от того, используете ли Вы купленный в магазине пятновыводитель или приготовленный в домашних условиях, обязательно попробуйте, не растворит ли он красители, на незаметном участке или на образце.

Перед выведением пятна подготовьте достаточное количество гигроскопичного материала для впитывания лишней жидкости
Для промокания воспользуйтесь тампоном из ваты, завернутой в белую ткань
Слегка постукивайте по пятну тампоном, но не трите
Всегда обрабатывайте пятно в направлении от краев к середине
Как вывести пятна различного происхождения

Зеленая трава и листья: смешать 1 л воды и 1 столовую ложку нашатыря и промокнуть этим раствором пятно.

Кровь: прополоскать в холодной воде, затем постирать при температуре 30°С.

Мороженое: промокнуть пятно бензином, затем постирать.

Копировальная бумага, лента для пишущей машинки: промокнуть молоком, затем постирать, синтетические волокна обработать спиртом.

Читать далее

Полезные советы - для изделий из натуральной шерсти

1.Чтобы почистить загрязненное изделие из натуральной шерсти, достаточно несколько раз сильно встряхнуть его или воспользоваться щеткой: пыль и грязь задерживаются только на поверхности.

2. Натуральная шерсть почти не требует ухода. Чтобы удалить кухонный или сигаретный запах, просто повесьте пуловер на балконе или в ванной комнате (перед этим ненадолго включите горячий душ, чтобы воздух стал влажным). Так же можно добиться исчезновения мятых складок.


Читать далее

УХОД ЗА ВЯЗАНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

При уходе за вязаными изделиями из натуральной шерсти, по своей природе “чутко” реагирующей на самые разные внешние факторы, или за изделиями из смешанных пряж, в составе которых шерсть преобладает, следует руководствоваться следующими правилами.

Правила ухода за вязаными изделями

• Для стирки используйте только нещелочные моющие средства или средства с пониженным содержанием щелочи.

• Стирайте в холодной воде или при температуре воды не выше 30° С.

Читать далее

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

- Изделия из белой шерсти могут снова стать белоснежными, если их прополоскать в воде с добавлением небольшого количества боракса.

- Для стирки изделий из ангоры, мохера и шерсти, не используйте ни в коем случае стиральные порошки, содержащие отбеливатели.

- Во время стирки, для последнего полоскания изделий из ангоры, добавьте в воду бальзам для волос. Это придаст изделию мягкость.

- Чтобы пряжа не полиняла во время стирки, следует стирать вязаное изделие в холодной воде с добавлением уксуса.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 30-05-2016 14:56

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

ОТОДВИГАЕМ СТАРОСТЬ

[267x189]
ОТОДВИГАЕМ СТАРОСТЬ

Рецепт, отодвигающий преждевременное старение – смешать 1ч.л.
красного перца, 500г сливочного масла и 200г меда. Принимать 4-5 раз в
день по 1ст.л. до тех пор, пока приготовленная порция не закончится.
Курсы при необходимости повторять с интервалом не менее 3 месяцев.

А
этот рецепт помогает при очень распространенной старческой болезни –
склероз сосудов головного мозга. Лук растереть в кашицу и смешать в
пропорции 1:1 с медом. Принимать по 1ст.л. утром и вечером в течение 2
месяцев. Растереть в кашицу репчатый лук и чеснок. Смешать 300г кашицы
из чеснока и 500г кашицы из лука, залить смесь 1,8л яблочного уксуса,
настоять в темном теплом месте в закрытой посуде сутки, периодически
встряхивая содержимое. Нагреть на слабом огне 1кг меда, постоянно снимая
пену, снять с огня, охладить до комнатной температуры и влить в мед
настоявшуюся смесь, затем тщательно перемешать до получения однородной
массы. Смесь настоять неделю в темном месте, периодически помешивая,
после чего содержимое пропустить через густое сито. Хранить в темном
прохладном месте в плотно закрытой посуде. Съедать ежедневно 4ч.л. за
раз. Есть медленно, делая небольшие перерывы между приемом каждой ложки.

Напиток
долгожителя – залить 2ст.л. сухих ягод бузины 1л воды, кипятить 5-6
мин, процедить, добавить 5ст.л. меда. Пить в горячем виде несколько раз в
день.

Полезные свойства бузины и их применение

В прошлом бузину черную высаживали рядом с домом, чтобы уберечь жилище от злых духов. Считалось, что ее запах отпугивает нечистую силу. Не особенно почитали это растение за лекарственные свойства.

Ягоды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 30-05-2016 10:18

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

✨ Персики в коньяке.

Выход две банки по 0,5 литра, попробовать можно уже через 3 месяца, особенно вкусно с мороженым. Рецепт называется персики в коньяке, а еще пьяные персики, у меня дома не нашлось коньяка, я добавила водки. Не смотря на это, получается просто вкуснятина, пальчики оближешь. И внешне просто красота, консервация из персиков имеет яркий аппетитный цвет. Можно приготовить творожный торт из свежих или консервированных персиков и полить его сиропом от персиков в коньяке получится восхитительный десерт. Обязательно попробуйте!
[показать]
Ингредиенты (на 1 кг. персиков):

300 г воды
700 г сахара
150 г коньяка или водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 30-05-2016 10:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры - кулинарный шедевр

[500x]
Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда.

Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Belenaya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 30-05-2016 10:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки ягод

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Ингредиенты:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 29-05-2016 16:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась. Но подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы. Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов, то в этом случае все идет очень быстро. Стояли огурцы хорошо, ни одна не взорвала. Ну, а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила их. Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит, то такие Болгарские огурчики у нас продавались. В этом году постараюсь все огурцы закрыть по этому рецепту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии