[600x450]

У одних груши начинают плодоносить на второй-третий год, а у других – только на пятый-шестой. Причина тут не только в сортах, но и в разной посадке. Важно дать деревьям все, что им нужно для роста и развития, чтобы они быстрее росли и рано вступили в плодоношение. 

Во-первых, правильнее будет покупать однолетние саженцы. Они меньше ростом, но и корни у таких деревьев меньше страдают от пересадки из питомника. Однолетние саженцы однозначно меньше болеют и раньше вступают в плодоношение. Двухлетние саженцы хуже, а трехлетние в советские годы и вовсе сжигали за ненадобностью. 

Яму надо копать глубиной 50 см и диаметром 80 см. Такой размер важен, так как в этом пространстве будет располагаться корневая система первые два-три года. В нее и надо вложить все, что дереву понадобится на этот период. А это: 10-15 кг перегноя, 200250 г суперфосфата, 100 г сернокислого калия и 50 г аммиачной селитры. 

Просто бросить удобрения нельзя – корни могут сгореть, поэтому их смешивают с почвой и сверху насыпают 15-20-сантиметровый слой земли, который защитит корни от удобрений, пока они не растворятся до безопасной концентрации. 

Ставить саженец нужно на горку из плодородной земли, которую насыпают на дно ямы перед посадкой. По ней равномерно расправляют корни и все засыпают землей. Почву к корням слегка утрамбовывают ногой, так, чтобы носок был направлен к стволу дерева, а опираться надо на пятку. 

Но перед посадкой корни саженцев надо окунуть в глиняную болтушку, в которую добавляют немного золы и пачку Корневина. 

Перед посадкой совершенно необязательно подрезать корни. Делают это только, если корни сломаны или измочалены. В остальных случаях эта процедура вредна, и кроме ослабления деревьев ничего не принесет. 

Саженцы после посадки укорачивают на 1/3. Но на второй год жизни обрезку проводят минимальную или вообще обходятся без нее. Все ради того, чтобы быстрее нарастить крону и ускорить вступление дерева в плодоношение. 

Большое значение для быстрого роста имеет подкормка деревьев азотом. Для этого на дерево расходуется 40-60 г аммиачной селитры. Удобрение разбрасывается по поверхности почвы, затем перекапывается. Действует она всего пару недель, но за это время груши сильно прибавляют в росте. Позже применяется мочевина, стимулируя нарастание листовой массы. 

Очень благоприятно на груши влияет гумат натрия. Им подкармливают деревья три раза в течение года. Первый раз – во время распускания почек, второй – в июле и третий раз – в конце августа. Этот стимулятор вызывает мощный рост листвы и побегов, и значительно ускоряет вступление саженцев в плодоношение. 

Хотя есть еще один более простой способ раннего вступления груши в плодоношение – привейте черенки груши на айву и у вас на второй год будут крупные и ароматные плоды.

Чак-чак.
[показать]
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни.
Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Говорят, чем больше съешь свадебного чак-чака, тем слаще будет жизнь твоя.
В далёкие времена его подносили лучшим гостям в знак уважения, готовили на самые важные события и праздники. Это теперь чак-чак стал, практически, повседневным. При желании, его можно приобрести в любом супермаркете или магазине города. Многие хлебозаводы специализируются на его производстве…но! Ни один магазинный чак-чак не сравнится с домашним… Домашний получается воздушным, тающим во рту, сладким-сладким, медовым-медовым. Он скрепляется настоящим мёдом, а не сахарным сиропом, готовится на натуральных яйцах, а не на яичном порошке..да что тут говорить…пеките и пробуйте!

Что нужно:

Яйца – 4 шт.,
Мука – 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц)
Соль – 1/3 ч.л.,
Сода – 0,5 ч.л.,
Мёд – 1 стакан,
Сахар – 1 стакан,
Миндаль (или грецкие орехи) для украшения.
Масло растительное для обжаривания – 1 литр.

Ингредиенты даны на одно блюдо размером 24-26 см.

Как делать:
[показать] [показать]

На рабочую поверхность насыпать муку горкой, сделать в ней лунку, и постепенно вливать туда яйца, взбитые с солью и содой, замешивая тесто. Тесто не должно быть липким и мягким. Убрать замешанное тесто в пакет на 15-20 минут.

[показать]

Разделить тесто на 2 части, и каждую часть тонко раскатать на присыпанном мукой столе.
Раскатанные листы убрать в сторону, для того, чтобы они немного подсохли (минут 10-15, и чтобы сквозняк не попадал на них). Но не пересушите. Иначе трудно потом будет нарезать, тесто будет ломким.

[показать]

Раскатанные листы разрезать на полосы шириной 5 см. Полосы сложить пополам, и положить по три полосы друг на дружку, присыпав немного между собой мукой (для того, чтобы они не слипались)

[показать]


Нарезать из полос тонкую лапшу, раскидать её по столу.

[показать]

[показать]

В казане разогреть растительное масло, и частями, маленькими партиями(примерно горсть), по-быстрому (на среднем огне), обжарить лапшу. Обжариваем буквально 1-2 минуты, пару раз помешав. Чуть только позолотела "лапша" сразу же вынимаем шумовкой, и выкладываем в чашку на бумажную кухонную салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир. Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.


[показать]

После того, как пожарили лапшу, займёмся сиропом.
Готовим сироп в другом сухом казане, или любой другой толстостенной посуде.
В казан налить 1 ст. мёда и 1 ст. сахара, разогреть, довести до кипения, постоянно помешивая, дать покипеть минуты три, выключить огонь.

[показать]

[показать]Шумовкой окунуть в горячий мёд миндаль и вынуть его в отдельную посуду, миндаль нам пригодится для украшения чак-чак.

[показать]

Из чашки с обжаренной лапшой убрать бумажные салфетки

[показать]


залить лапшу горячим медовым сиропом, и аккуратно перемешать сначала двумя деревянными, или силиконовыми лопатками, затем, смоченными холодной водой руками. Перемешиваем осторожно, чтобы не поломать и не помять «лапшу». Не обожгитесь, сироп горячий!

80 способов удаления различных пятен. 

О том, как можно избавиться от са­мых сложных кожных болезней, мне рассказали добрые люди. Говорят, что так можно вылечить даже псори­аз. Мы же избавили мужа от экземы. Эта болезнь принесла много мучений нашей семье. Муж мой очень хоро­ший человек, такие встречаются один на тысячу. Спиртного в рот не берет, домой по вечерам спешит, детей лю­бит, каждую копеечку в дом несет. И надо же такому случиться, что у него на руках появилась экзема. Лечение не давало никакого результата. Мужу приходится работать с людьми, а своей болезни он очень стеснялся. Ходил все время, даже в жару, в рубашках с длинными рукавами, прятал руки постоянно за спину. Он ничего не говорил, никогда не жаловался, но я-то знала, как ему тяжело.

Мы пробовали лечиться всем, но экзема отступила только перед самым простым, элементарным средством. Спасибо то­му, кто до него додумался первым! Чтобы вылечить эк­зему, вам понадобится куку­рузное масло. Оно продает­ся в магазинах, но не везде. Мне пришлось побегать, чтобы его найти. В основном предлагают подсолнеч­ное. Дважды в день, во время завтра­ка и ужина больному человеку необхо­димо принимать по 1 столовой ложке кукурузного масла. Запить его необ­ходимо стаканом теплой воды, в кото­рый добавьте 1 столовую ложку чай­ного уксуса и немножко меда, чтобы напиток был сладеньким. Курс лече­ния — месяц. За этот месяц с кожей мужа произошли значительные изме­нения. Пятна подсохли, стали не таки­ми ярко-красными, перестали чесать­ся. Мы сделали перерыв на полтора месяца, а потом повторили лечение. В этот раз я стала принимать лекарство наравне с мужем. У меня экземы не было, но кукурузное масло вместе с напитком благоприятно воздействует и на здоровую кожу. У меня уменьши­лось количество морщинок, кожа ста­ла эластичная и упругая, пропала дряблость. Руки мужа совсем очисти­лись, нигде на теле не осталось экзе­мы.

Т. М. Грищенко, Минская обл.

Очень хорошее средство — отвар кор­ней бузины. Надо найти молодой кус­тарник и выдернуть корни. Только не выкапывайте, а именно выдергивайте. Корни моем, сушим и нарезаем на не­большие кусочки. Полную горсть кор­ней заливаем 1 л воды и кипятим 15 минут на слабом огне. Потом еще на­до настоять отвар 15 минут. Этим от­варом надо делать примочки на боль­ные места 2-3 раза в день. Держать их полчаса. Делать их надо до излече­ния.

Параллельно принимать внутрь отвар целебных растений. Берем по 4 части корня цикория, травы медуницы, пло­дов боярышника и по 2 части травы вереса, бессмертника, пырея и стол­биков кукурузы. Все травы тщательно измельчаем и перемешиваем. 1 сто­ловую ложку сбора заливаем стака­ном кипятка, кипятим 10 минут, а на­стаиваем ночь. Принимать его следу­ет по 100 мл 3 раза в день через 2 ча­са после еды.

Настоянные ароматические масла в домашних условиях

Как известно эфирные масла не только используют в парфюмерии, но и в косметике, в медицине и в ароматерапии. В последнем случае эфирные масла используются в массаже, ваннах, ингаляции. Они хорошо усваиваются через кожу. Вдыхая эфирные масла, даже если они используются в качестве наружного средства, и в этом случае их влияние на человека благотворно. Аромат масел оказывает действенный эффект на мозг и на весь организм в целом, а через лёгкие они попадают в кровь.

Настоянные ароматические масла отличаются от эфирных масел. В чём разница между ними? Настоянные ароматические масла получают путём настаивания цветов, стеблей или листьев в растительном масле, в то время как эфирные масла извлекают из растения различными методами, ничего к ним не добавляя. Их свойства не одинаковы. Аромат настоянных масел не может быть той же силы, какой обладают эфирные. Настоянные масла в процессе настаивания поглощают и те растительные вещества, которые эфирные масла не содержат.

В Древней Греции для получения настоянного масла использовали оливковое, которого там было в изобилии. Так получались ароматные масла, использовавшиеся и в медицине, и в косметике. Этот метод использовался многие века, до тех пор, пока не появился метод дистилляции.

[показать]

Как это делали?
Растительный материал – листья, цветы или стебли помещали в ёмкость с растительным маслом. Всё это хранилось в тёплом месте в течение двух-трёх недель, до тех пор, пока листья не становились бурыми. Затем их удаляли и заменяли новыми, свежими. И так, пока масло-основа напитается запахом растительного материала. Ёмкость, в которую помещалось масло и лепестки, была обычным горшком с широким горлышком. В южных странах горшки оставляли на солнце до завершения процесса. В более северных странах, сложнее. Некоторые ставят горшок в поддон с водой и нагревают её. Но процесс настаивания не должен быть скоротечным, в этом случае масло получается хуже. И всё же, метод настаивания достаточно прост и в наших домашних условиях. Можно получить превосходное масло для массажа по самой низкой себестоимости, если у вас есть свой прекрасный сад с цветами.

Шапочка для девочки "Кошка"

[640x419]

Мастер-класс: воротник "гольф".

[500x485]

Исходя из того, что основное полотно изделия будет связано спицами № 3.5, для работы над воротником потребуются спицы: прямые № 3.0, чулочные длинные № 3.0 и № 2.5

Такие детали как обмер и расчет плотности вязания все знают, поэтому начнем с набора.

Как вырастить грецкий орех на даче
[700x525]
Грецкий орех давно перестал быть экзотикой в наших садах. Теперь на каждом втором участке земли выращиваются одно или несколько таких деревьев. Данные советы пригодятся не только тем садоводам, которые хотят попробовать вырастить собственное дерево грецкого ореха и на всю зиму обеспечить себя ценным питательным плодом этого дерева. Но также добрые агросоветы помогут и тем дачникам, которые выращивают не первый год ореховые деревья, получить более богатый урожай и предотвратить заболевания этого растения.