Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ужины недели. Лучшие рецепты (выпуск 19)

Лучшие ужины недели

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК на сковороде - более 30 лучших рецептов!

Шашлыки на сковороде

Читать далее...

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Курица с тыквой в сливочном соусе

В разгар тыквенного сезона обязательно попробуйте приготовить курицу с тыквой в сливочном соусе. На первый взгляд это совершенно не сочетаемые продукты, но только на первый. На самом деле получится невероятного вкуса блюдо. Оно приятно удивит вас нежностью, непревзойденным ароматом и удачным сочетанием всех ингредиентов. Ингредиенты:

• Тыква 1 кг;
• Куриное филе 600 гр;          читать далее

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов.

Очень простой рецепт рогаликов.

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.

Ингредиенты:

1 пачка (200 гр) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:

1. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными.
2. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте.
3. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
4. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
5. Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя».
6. Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится.
7. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений.
8. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Приятного чаепития!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Салат "Амбассадор"

Салат "Амбассадор"

Свекла — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию)
Майонез — По вкусу

Как приготовить "Салат "Амбассадор""
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы.
2. Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами.
3. Поджарьте лук и шампиньоны на растительном масле до готовности, посолите.
4. Орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.
5. Приступаем к сборке салата. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите часть свеклы отварной. Посолите её и смажьте немного майонезом.
6. Далее будет слой вареного тертого картофеля, майонез и соль.
7. Следом выкладываем жареные грибы с луком.
8. И снова повторите свекольный слой.
9. Полейте салат майонезом, уложите сверху грецкие орехи (по желанию можно ещё добавить изюм и чернослив).

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сыр твердый — 150 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте.
2. Твердый сыр натрите на терке.
3. Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.
4. Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.
5. В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть.
6. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.
7. В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь.
8. Покройте смесью сыра и яиц.
9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180ºC. Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Картошка в беконовой одёжке

Картошка в беконовой одёжке

Ингредиенты:

Картофелин средней величины - 8-1- шт.
Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок

Для соуса:
Сливочное масло - 2 стакана
Мука - 1 ст. ложка
Бульон - 1/4 л
Сметана - 100 г
Соль
Перец
Сок половинки лимона

Приготовление:

1. Картошку тщательно моем и варим в мундире. Немного остудив, очищаем от кожицы. Заворачиваем каждую картофелину в две полоски бекона, кладем в форму и ставим печься в разогретую до 2000 С духовку на 10 минут.
2. Пока картошечка в беконе запекается, готовим соус. Для этого в кастрюльке с толстым дном разогреваем сливочное масло, добавляем муку, затем осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон и даем закипеть.
3. Снимаем с плиты, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок, перемешиваем. Заливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
4. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Просто и очень вкусно! Количество картофеля зависит от количества бекона. У нас в упаковке было 14 полосок бекона, соответственно, нам потребовалось 7 картофелин.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Невероятно пышные оладушки!

Невероятно пышные оладушки!

Ингредиенты:

Мука — 350-400 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 500 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Салат Зодиак

Салат Зодиак

Ингредиенты:

0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

Победный май 1945 года

Читать далее...

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

❗Всем COVID-скептикам и сторонникам теории заговора ответили специалисты Бакулевского центра

https://www.facebook.com/MinzdravRu/videos/534444257243705/

Всем COVID-скептикам и сторонникам теории заговора ответили специалисты Бакулевского центра. В апреле там открыли отделение для лечения пациентов с коронавирусом, лучшие кардиологи страны были брошены на борьбу с инфекцией. ...

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Казино-отель «Caesars Palace»



Казино-отель «Caesars Palace», выстроенный в стиле древнеримских дворцов в 1966 году, является одним из старейших развлекательных центров Лас-Вегаса. Он находится между игорными заведениями Bellagio и Mirage. Его общая площадь составляет 12000 квадратных метров.
Читать далее...

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Баллада о матери»

«Баллада о матери»… Кто не слышал эту проникновенную песню, которую слушать без слез невозможно?

Это драматическая история о незаживающих ранах давно отгремевшей войны, крик женщины, увидевшей на миг своего навеки потерянного сына, оживленного киноэкраном

А вот что говорят об истории создания этой песни её авторы.



Поэт Андрей Дементьев:

«Как-то я был в санатории на Кавказе, мне было очень скучно. И вот слушаю приёмник, где передают коротенькую информацию о матери из грузинского села. Она ждала сына с войны, который пропал без вести, и вдруг мать видит своё дитя на экране документального фильма. Остальные слова я домыслил сам, сразу в этот день написал стихотворение «Баллада о матери».

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Детство, опалённое войной...Пусть такого впредь не повторится...Sherree Valentine-Daines

 

Шляпка не роскошь, а искусство преображения - здесь

 

Шерри Валентайн-Дейнс

Sherree Valentine-Daines (British, 1956)

АукционноДетскоОбразное (часть-2)

Детство, опалённое войной...
Пусть такого впредь не повторится:
Солнца цвет – ни охра, ни горчица –
Сажа над пылающей враждой!

Детство, опалённое войной...
Пусть такого впредь не повторится!
Неба синь печалью воронится,
Если дождь ни Божий, а стальной.

Детство, опалённое войной...
Пусть такого впредь не повторится!
Не умаемся Победою гордиться:
Мир добыт жестокою ценой.

Детство, опалённое войной...
Пусть такого впредь не повторится!
Пусть слезами счастья блещут лица,
Лишь салют грохочет над страной!
(Натали Самоний)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс с изюмом (без яиц и молочных продуктов)





Сегодня я готовлю очень вкусный, воздушный кекс на апельсиновом соке с изюмом. Он ароматный, румяный, мягкий, пористый, немного крошится при нарезании, но он не сухой, очень приятный на вкус. Такой кекс можно готовить в дни поста и вегетарианцам.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное «Молочный ломтик»



Все любят и помнят эти вкуснейшие сладости от компании "Киндер". Один вкуснее другого. Сегодня предлагаю приготовить пирожные, по вкусу очень напоминающие десерт из детства Киндер Милк Слайс (Kinder Milk Slice), что в переводе обозначает "Молочный ломтик". Пирожное, которое состоит из двух бисквитов и одной прослойки нежного суфле. В моем варианте предлагаю приготовить песочно-бисквитные коржи и нежное суфле на основе сметаны. Это будет очень вкусно!! Присоединяйтесь!

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Жилет с высоким воротником спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Любовь земли и прелесть года, Весна благоухает нам!... (4)

Вячеслав Палачев (Россия, 1980)

Часть-4 из 4: ВесеннеЛетнеПейзажное

ДеревенскоПейзажное и Натюрмортое - здесь

---

---

Любовь земли и прелесть года, Весна благоухает нам!.. Творенью пир дает природа, Свиданья пир дает сынам!.. Дух жизни, силы и свободы Возносит, обвевает нас!..

И радость в душу пролилась, Как отзыв торжества природы, Как Бога животворный глас!.. Где вы, Гармонии сыны?.. Сюда!.. и смелыми перстами Коснитесь дремлющей струны,

Нагретой яркими лучами Любви, восторга и весны!.. Как в полном, пламенном расцвете, При первом утра юном свете, Блистают розы и горят; Как зефир в радостном полете Их разливает аромат: Так, разливайся, жизни сладость, Певцы!.. за вами по следам!..

Так порхай наша, други, младость По светлым счастия цветам!.. * Вам, вам сей бедный дар признательной любви, Цветок простой, не благовонный; Но вы, наставники мои, Вы примете его с улыбкой благосклонной. Так слабое дитя, любви своей в залог, Приносит матери на лоно В лугу им сорванный цветок!.. (Федор Тютчев)

---

---

Читать далее...

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

Художник Графов В.Ю.- Победитель конкурса «От старой Руси к Новой России»

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер рельефным узором спицами

Читать далее...