Популярное кулинарное издание представляет блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусную выпечку.

[показать]

Греческий салат Хориатики 

Ингредиенты к рецепту:

• 1 очищенный и нарезанный кусочками 2,5 см. бессемянной огурец
• 340 гр. спелых томатов черри половинками
• 6 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• 2 измельченных зубка чеснока
• 2 ч. л. крупной соли плюс еще немного по вкусу
• 1 ст. оливкового масла
• 2 ч. л. измельченного свежего орегано
• Молотый черный перец
• 170 гр. (примерно 1 ст.) маслин каламата
• 225 гр. раскрошенного сыра фета
• 1 очищенный от жестких стеблей и порванный небольшими кусочками кочан салата ромен (примерно 450 гр.)
• 1 нарезанная дольками 1,5 см. маленькая головка красного репчатого лука (замочить в холодной воде на 5 мин. и слить воду)
• 1 очищенный от семян и нарезанный кубиками зеленый перец 

Приготовление:

• В маленькой миске взбейте лимонный сок, чеснок, соль и масло.
• Добавьте орегано и перец по вкусу.
• Перед подачей: В большой миске слегка перемешайте салат с небольшим количеством заправки.
• Разложите салат в 4 салатные миски. Поверх зелени насыпьте оливки, сыр, огурец, томаты, лук и перец. Подавайте, поставив на стол оставшуюся заправку.

источник: 

Все вопросы в личку

Тушеное мясо

Луковый суп

Приятного аппетита! 

Лучшие салаты недели

Крокеты

Вкусный и красивый салат на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуют такие ингредиенты:

— свекла, 1 шт;

— морковь, 1 шт;         читать далее

Журнал о вкусной еде публикует рецепты блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.

[показать]

[показать]Кофта крючком

Читать далее

АукционноЦветочноКомпозиционное.. - здесь

Юджин Пети/Eugene Petit
(French, 1839-1886)

СобачковоАукционное (часть-2)

Труби, охотник, в звонкую трубу,
Веди свою бесхитростную ноту.
Мы сами выбрали свою судьбу-
Друзей, собак, природу и охоту.

Нам не сидится дома на диване.
Могучий голос нас зовет в леса,
Чтоб в день осенний на лесной поляне
Сияли нам улыбкой небеса.

Деревья стелют золото под ноги,
Шуршит опавшая багряная листва.
Листвой покрыты тропки и дороги,
Листвой покрыта жухлая трава.

И тишина.Ни шороха,ни свиста,
Поля,леса готовятся к ненастьям.
Ну,а пока тепло,трава росиста,
Душа поет и нежиться от счастья.

Собаки рвутся с поводков в полаз,
За лето засиделись,зажирели.
Волнительно.Всегда,как в первый раз,
Вдруг гончие помкнули и запели.

Весь мир забыт, печали и невзгоды,
Ты вместе с гончими торопишься,душа.
Как жаль, что в никуда уходят годы,
А жизнь, друзья в охоте хороша.

Труби, охотник, в звонкую трубу,
Веди свою бесхитростную ноту,
Мы сами выбрали свою судьбу -
Друзей, собак, свободу и охоту.

Очень вкусный и интересный салат. С одной стороны сытный, с другой стороны, благодаря огурчикам, легкий и сочный. Непременно понравится вам и вашим близким!

Ингредиенты: 3 небольших куриных бедра, 200 гр отварных грибов, 1 луковица, 180 гр маринованных огурцов (или соленых), 180 гр свежих огурцов, 300 гр консервированной фасоли, 1-2 зубчика чеснока, 50-70 гр грецких орехов, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы соль, перец