• Авторизация


ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ 24-11-2016 16:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

[500x405]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И

АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость, особенно я любила слушать историю любви моих бабушки и дедушки, она поистине сказочная и красивая...

Если вы нечасто готовите лепешки или вообще не имеете опыта их приготовления, то, решив их приготовить, найдете массу разнообразных рецептов на любой вкус. Но какому из них отдать предпочтение? Вариантов много и, чтобы определиться, в первую очередь, нужно решить, какие именно лепешки вы хотите приготовить. Если сделать хочется по-настоящему пышные лепешки, то предлагаемый рецепт – для вас!

Ничего сложного в приготовлении пышных лепешек на кефире нет – сделать их сможет даже неопытный кулинар, впервые взявшийся за подобную задачу. Итак, приступим!

РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ ЛЕПЕШЕК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

125г маргарина растопленного

2 стакана муки

1 стакан кефира

1 ч.л. сахара

по ½ ч.л. соды и соли

Начинка на выбор (по желанию):

колбаса /сосиски/ветчина

тушеные грибы

тушеная капуста

картофель или картофельное пюре с добавками по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить пышные лепешки на кефире.

Перемешать кефир с сахаром, всыпать соду, затем влить негорячий растопленный маргарин или сливочное масло. Муку просеять, перемешав предварительно с солью. Жидкую кефирную смесь влить в мучную, замешивая тесто. Тесто должно получиться мягким, оставить его на 10мин, после чего разделить на 3 равных части.

Рукой каждую часть размять в лепешку, в центр уложить начинку, поднять края вверх и защипнуть, аккуратно расплющить получившийся мешочек из теста с начинкой в лепешку, можно использовать для этого скалку.

Разогреть сковороду с небольшим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливная рыба 24-11-2016 16:14

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Заливная рыба



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рельефный узор спицами - очень необычный 24-11-2016 16:09
prostojazzy.ru/post402978328/

Спасибо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаное пальто с цветными полосами 24-11-2016 16:06
keytas.ru/post402968105/

Спасибо!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У каждого — свой тайный личный мир. 24-11-2016 15:36

Это цитата сообщения Puxovaia Оригинальное сообщение

У каждого — свой тайный личный мир.




Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы — как истории планет.
У каждой все особое, свое,
и нет планет, похожих на нее.

А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
самой неинтересностью своей.

У каждого — свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
но это все неведомо для нас.

И если умирает человек,
с ним умирает первый его снег,
и первый поцелуй, и первый бой…
Все это забирает он с собой.

Да, остаются книги и мосты,
машины и художников холсты,
да, многому остаться суждено,
но что-то ведь уходит все равно!

Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?

Что знаем мы про братьев, про друзей,
что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
мы, зная все, не знаем ничего.

Уходят люди… Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
от этой невозвратности кричать.
Евгений Евтушенко.



Puxovaia.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва к преподобному Максиму Исповеднику и его поучения. 24-11-2016 15:33

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Молитва к преподобному Максиму Исповеднику и его поучения..

 

[показать]

 

[показать]

[показать][/url]

Читайте далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ТОРТ ИЗ СЕЛЁДКИ 23-11-2016 18:10

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ТОРТ ИЗ СЕЛЁДКИ

КАК Я ГОТОВЛЮ ВКУСНЫЙ ТОРТ ИЗ СЕЛЁДКИ

Пришлось как-то мне с дочкой присутствовать на одном знаток-классе, посвященному его величеству фуршету!

Множество всевозможных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас собственным отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, — ой, необычайный (!) — селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала начальник-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы пожизненные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Ещё ни один гость не ушел от нас, не попросив данный рецепт!
С замиранием сердца предлагаю уважаемым поварятам личный первый рецепт на «Поваренке»)

Время приготовления: 50 минут

Численность порций: 16

Ингредиенты для «Селедочный торт на вафельных коржах»:

  • Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
  • Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый (две шт.) — 200 г
  • Морковь — 300 г
  • Майонез (хорошо бы домашний) — 200 г
  • Сыр твердый (всякий, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остроумные еврейские пословицы, которые добавят Вам мудрости! 23-11-2016 18:05

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Остроумные еврейские пословицы, которые добавят Вам мудрости!

У каждого народа — свое видение мира, и лучше всего это проявляется в пословицах и поговорках. А знакомясь с различными культурами, их менталитетом и чувством юмора, мы начинаем лучше понимать и свою.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Звезда Фантазии" от РИММЫ ЧЕРНЫШЁВОЙ. Самостоятельный разбор схем. 23-11-2016 17:59

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

"Звезда Фантазии" от РИММЫ ЧЕРНЫШЁВОЙ. Самостоятельный разбор схем.

Опубликовала Графиня Aristova в личном дневнике   http://www.stranamam.ru/post/12010635/

Магазин мастера Чернышёва Римма.http://www.livemaster.ru/ctvbltkrf

[показать]


Слова атора:Милые рукодельницы, увидела работу Риммы Чернышёвой (http://www.livemaster.ru/item/16145113-odezhda-vyazanyj-top-zvezda-fantazii) и пропала, заболела, так хочется связать. Может вместе осилим собрать схемы?

[669x800]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
MyPicot...кружевная кайма 89... 23-11-2016 17:50

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

MyPicot...кружевная кайма 89...

[784x559]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости для рукодельниц: 10 оригинальных лайфхаков 23-11-2016 17:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Хитрости для рукодельниц: 10 оригинальных лайфхаков

[показать]

Метка для ровных стежков

1. Сложно добиться ровного расстояния между стежками. Если сделать метку маркером прямо на пальце, то работа пойдёт значительно быстрее.

[показать]

«Сдвоенный» карандаш

2. «Сдвоенный» карандаш поможет нарисовать выкройку сразу с припуском.

Читать далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дырчатая безрукавка Bridges из прямоугольников крючком. Перевод + разбор полетов 23-11-2016 17:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Дырчатая безрукавка Bridges из прямоугольников крючком. Перевод + разбор полетов

[показать]

Дизайнер Yumiko Alexander

Рекомендуемая пряжа Universal Yarn Cotton Supreme

 

Расход пряжи от 658 до 823 м

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами от Елены Аверчевой...узор 859... 23-11-2016 17:33

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Узоры спицами от Елены Аверчевой...узор 859...

[показать]


 

 

 http://avercheva.ru/?p=13181
 

В схеме указаны лицевые  и изнаночные ряды.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами от Елены Аверчевой... 23-11-2016 17:32

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Узоры спицами от Елены Аверчевой...узор 864...

[показать]

 

http://avercheva.ru/?p=13228

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. .

Раппорт узора 18 петель в ширину.

Перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта 9 петель. В высоту повторяем с 1-го по 32 ряд.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей с уксусом... 23-11-2016 17:29

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Тесто для пельменей с уксусом...

[показать]

 

Автор: Natalijmar
 Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум..


 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная крючком сумка "Santa Fe" от DROPS design. 23-11-2016 17:26

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязаная крючком сумка "Santa Fe" от DROPS design.

Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
[400x600] [400x600]
Вязаная сумка в форме мешка выполнена жаккардовым рисунком.

Размеры:
Окружность – 67 см,
Высота – 34 см.

Необходимые материалы:
Пряжа Drops Nepal (65% шерсти, 35% альпаки; 75 м / 50 грамм в мотке) – по 4 мотка бежевого цвета (нить А) и темно серого цвета (нить В).

Необходимые инструменты:
Вязальный крючок № 3.5.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать рукав сверху. Метод меджик луп. Пуловер Парсел 23-11-2016 17:14

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Как вязать рукав сверху. Метод меджик луп. Пуловер Парсел

Автор: irr-saukh (Ирина)

Расскажу о любимом, и не только мной, методе вязания рукава – сверху от проймы по кругу. Уверяю вас, это несложно! Я вообще не любитель заморочных методик. Это элемент бесшовного вязания, очень распространенного во всем мире, потому что не только вы не любите сшивать вещи. Чаще всего используется в моделях пуловеров и кардиганов, которые вяжутся бесшовно снизу до подмышек, затем происходит разделение петель на петли переда и спинки, участок от пройм до плеч вяжется раздельно, перед, спинка. Затем соединяются плечевые швы. Если вы хотите вообще избежать швов в своей модели, то можете соединить петли плеча так называемым трех-спицевым закрытием петель.
И теперь начинается самое интересное! Рукав! Суть – петли набираются по кругу вдоль всей проймы. Верх рукава, то есть его окат, вяжется при помощи укороченных рядов, постепенно включая все набранные ранее петли, далее вязание опять соединяется в круг, и рукав вяжется сверху вниз по кругу до самого конца. Плюсы – нет швов, удобно примерять, ваш рукав идеально впишется в пройму. Если вдруг после стирки длина рукава вас расстроит, то вы можете спокойно его надвязать или распустить.
Если во время вязания вдруг не хватит ниток, то вы всегда сможете остановиться и потом всех уверять, что такая длина и планировалась. Разумеется, вы можете сделать такой рукав и в обычной модели со швами, вязать его после соединения плечевых и боковых швов. Можете так же не замыкать потом работу в круг, если вы это не любите, а продолжить вязать рукав до низу прямыми и обратными рядами, а затем сшить его.
Теперь о моделях, в которых используется такой рукав. Я вязала его, например, в кардигане Одри, в пуловере Парсел:
[385x605] [385x605]
Теперь расскажу подробно и пошагово как раз на примере этого пуловера.
Дальше



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
...
Часть 32 - Обработка уголка кантом при вязании (кеттлёвка)
Часть 33 - Палантин "Диагонали" со швами и обвязкой методом i-cord
Часть 34 - Как вязать рукав сверху. Метод меджик луп. Пуловер Парсел


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с жаккардовой кокеткой... 23-11-2016 17:09

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Джемпер с жаккардовой кокеткой...

[800x800]
Красивый жаккардовый узор на кокетке этого короткого джемпера понравится поклонницам как спортивного, так и классического стилей.
Размеры
36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется
Пряжа (100% натуральной шерсти; 80 м/50 г) — 600 (650) 700 г коричневой меланжевой, 100 (150) 150 г белой, а также по 50 г светло-зеленой и горчично-желтой; спицы №5,5; круговые спицы №5,5.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер с ажурным узором и широкими планками... 23-11-2016 17:08

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Свитер с ажурным узором и широкими планками...

[711x800]
Женственный и нежный темно-синий свитер из тонкой овечьей шерсти с добавкой шелка связан ажурными ромбами, что делает его воздушным и легким, но не в ущерб теплу и комфорту.
Размеры 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется
Пряжа (80% овечьей шерсти, 20% шелка; 150 м/ 25 г) — 250 (275) 300 г темно-синей; спицы №3 и 4; круговые спицы №3.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный свитер с узором из ромбов... 23-11-2016 17:07

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Удлиненный свитер с узором из ромбов...

[674x800]
Удлиненный свитер из теплой шерстяной пряжи незаменим в холодный сезон. В этой модели, помимо комфорта и тепла, подкупает и интересный узор из рельефных ромбов.
Размеры 38/40 (44/46)
Вам потребуется
Пряжа (60% шерсти, 40% альпака; 125 м/50 г) — 750 (850) г песочной; спицы №6; круговые спицы №6.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии