Рыжая Соня


Мастер классы -жгутыВзято с сайта www.artreflection.ru
 
 
 Плетение спирального квадратного жгута  -мастер -класс
 
 
[300x128]
  Плетение квадратного жгута одной иглой  - мастер- класс
 
[300x155]
 Плетение квадратного жгута двумя иглами мастер- класс
 
[300x176]
 Расшивка бисером или бусинами квадратного жгута мастер - класс
 
[300x197]
 
[300x162]
 Плетение спирального жгута ндебеле мастер- класс
 
[300x176]
 Плетение трехгранного жгута ндебеле мастер- класс
 

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды

Диета Дюкана — одна из популярнейших систем снижения веса.

Ее автор доктор Пьер Дюкан утверждает, что она поможет достигнуть оптимальной массы тела и поддерживать ее на протяжении жизни. Так ли это?
Читать далее

Ингредиенты:
Для теста:
— 240 мл теплой воды
— 400 гр муки

Для начинки:
— 800 гр мясного фарша
— зеленый лук
— 4-5 зубчика чеснока
— 4 ст. ложки соевого соуса
— 2 ст. ложки оливкового масла
— 1 ст. ложка имбиря свежего
— 2 ст. ложки водки
— масло сливочное для смазывания лепешек
— соль, молотый черный перец по вкусу

Мандариновый лукум, приготовленный таким образом, получается очень нежным и вкусным. Состав этого рахат-лукума необычен: в нём нет винного камня и иных необычных продуктов. Загущается смесь только крахмалом, что делает этот мандариновый десерт очень доступным и в то же время вкусным! По вкусу это нечто среднее между рахат-лукумом и мармеладом.



Ингредиенты для мандаринового десерта:

*сок мандаринов, 400 мл;
*сахар, 3 ст. л.;
*крахмал, 3 ст. л.;
*сливочное масло, 1 ст. л. с горкой;
*для обсыпки — кокосовая стружка.



Приступаем к приготовлению:

1. Из мандаринов выжимаем 400 мл сока.



2. Переливаем в кастрюльку, всыпаем сахар и крахмал, тщательно размешиваем венчиком, чтобы не было комочков.



3. Ставим на плиту, ждём закипания, активно помешиваем венчиком. Затем огонь убавляем и увариваем до консистенции джема средней густоты (смотрите консистенцию в видео ниже). В конце добавляем ложку с горкой сливочного масла, взбиваем венчиком.



4. Формочки смазываем сливочным маслом, выливаем мандариновую смесь. Отправляем в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).



5. Вытаскиваем из формочек застывший лукум, обваливаем его в кокосовой стружке, нарезаем на порционные кусочки.




Мандариновый десерт готов!



Подробнее о том, как приготовить мандариновый лукум, смотрите в видео ниже:




ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/