Тарталетки с креветками
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Креветки - 300 г
Кукуруза - 50 г
Майонез - 2 ст.л.
Тарталетки - 1 упаковка
Приготовление:
1. Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения).
2. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
3. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

Ингредиенты:
Лимонный сок — 200 мл
Петрушка — 1 пучок
Филе рыбы — 300 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C.
2. Выложить на противень фольгу. Приготовить еще один лист фольги для того, чтобы покрыть рыбу. Полить фольгу лимонным соком, посыпать петрушкой. Выложить филе рыбы на фольгу и накрыть фольгой.
3. Выпекать 15–20 минут.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
● 2 больших яйца
Королевская глазурь из яичных белков:
● 2 больших (60 грамм) яичных белка
● 2 чайные ложки лимонного сока
● 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры
Королевская глазурь из безе порошка:
● 4 чашки (440 грамм) просеянной сахарной пудры
● 3 столовые ложки (30 грамм) безе порошка
● 1/2 стакана - 3/4 стакана ( 120 - 180 мл) теплой воды
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● яйца - 3 шт.
● сахар - 350 мл
● сливочное масло (или маргарин) - 225 г
● молоко - 250 мл
● мука - 500 мл
● ванильный сахар - 3 ч.л.
● какао - 3 ст.л.
● пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л
В принципе, тесто можно взять любое: бисквитное, масляное, пряничное, в общем, какое вам по душе.
Для масляного крема:
● белый шоколад - 300 г;
● сливочный сыр (например, Филадельфия) - 450 г;
● сливочное масло - 180 г;
● немного лимонного сока.
Опять же, ваша фантазия может не ограничиваться рецептом торта "Дракон", вы можете использовать любой крем: сливочный, заварной, масляный, сметанный, йогуртовый и т.д.
Для украшения:
● маршмеллоу для глаз;
● вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков;
● мармелад для когтей;
● цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей.
Не cмогла устоять перед этой красотой! Надеюсь, и Вам понравится!
|
|
|
|
|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог - 400 г
● Яйцо куриное - 2 шт.
● Масло сливочное - 100 г
● Мандарин - 2 шт.
● Мука пшеничная - 200 г
● Крахмал картофельный - 60 г
● Сахар - 180 г
● Разрыхлитель - 15 г
Время приготовления - 50 минут
Время маринования - 20-25 минут
Количество - 4 порции
Ингредиенты:
Кефир — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Помидор — 4 шт.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В первую очередь сделайте маринад.
3. Приготовление маринада:
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир. Посолите, добавьте перец и травы.
4. Бедра замаринуйте в течение минут 20-25.
5. Картофель почистите и порежьте дольками. Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, перец и травы. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите на картофель.
6. Сверху на картофель выложите курицу и залейте остатками маринада.
7. Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.
8. Запекайте в духовке при 200ᵒС около 40 минут



Автор работы: Ирина Леонова
Этот мастер-класс исполнен в таких техниках как сетка, мозаика с уменьшением количества бисерин в ряду (оплетение яйца сеткой), бисерный мех. Все недочеты спрячутся во время работы и будут незаметны.