Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Китай:Природа захватила покинутую деревню Хоутоувань!
На одном из островов Китая находится деревня, оставленная местными жителями больше 20 лет назад.
Теперь в этих местах царствует природа.
Деревня Хоутоувань на острове Шэншань в прошлом была важным экономическим центром архипелага Шэнсы : здесь жило около 2000 человек, в основном занятых рыболовством.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Схема очаровательного рисунка Благодаря Людмиле Смольниковой
1.
1.
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение
Что такое «Золотые шары»?
Найдутся люди, которые скажут: «Зачем писать об этих деревенских цветах, они до сих пор у всех заборов растут как сорняки, расползаясь по округам?» И ведь действительно, есть еще такие места в сельской местности, где можно увидеть это заморское чудо.
Почему заморское, спросите? Да просто их родиной является Северная Америка, привезли их оттуда люди, очарованные их красотой, да и именовались они тогда совсем по-иному — рудбекия рассеченная. Так назвал их тот, кто впервые описал это замечательное растение.
Это цитата сообщения IVANNA_ALAYA Оригинальное сообщение
СЛОВНО ИГРУШЕЧНЫЕ...
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Царская ягода – морошка
На Юге и даже в Средней полосе про морошку мало кто слышал, а вот жители северных районов считают самой вкусной ягодой. Однако садоводы, не привыкшие к ее вкусу, считают ее слишком специфичной и поэтому от нее отказываются.
Растет морошка в сырых болотах в сфагновых мхах. Цветет очень рано, и весенние заморозки часто убивают цветки. Поэтому ягоды урождаются не каждый год. Если с погодой повезет, то ягоды поспевают во второй декаде июля. На зеленом ковре болота янтарные ягоды морошки хорошо видны. Пока ягоды не созреют, они имеют красный цвет.
До революции в Москве эту ягоду очень любили и называли царской. В богатых семьях без нее не обходилось ни одно застолье. Сейчас эта ягода незаслуженно забыта, превратившись в экзотический «фрукт». Этим пользуются многие северяне, продавая ее по 1000 рублей за трехлитровую банку.
Правда, собирать эту ягоду не так-то просто. Надо найти болото, окруженное лесными чащами, но не на каждом болоте можно отыскать морошковый ковер. Поэтому у каждого любителя этой ягоды есть свои заветные места, которые они держат в тайне.
Уникальны у морошки не только ягоды, но и листья. Они ускоряют регенерацию поврежденных клеток, защищают организм от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Сок плодов обладает сильнейшим бактерицидным действием. Считается, что даже кожу, пораженную чесоткой, можно излечить, натирая морошковым соком. При сильном кашле пьют отвар из чашелистиков морошки, которые в народе называют кукли. Это мощное отхаркивающее средство. При переработке ягод куклей получается очень много. Их высушивают и хранят как лекарственную траву.
Наскакалась ,бедняжка....
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Почему так важно сохранить нашу природу?Ответ фотографа...
Это цитата сообщения АРИНБЕРД Оригинальное сообщение
Рецепт рулетов по просьбе трудящихся))
Чудеса какие то ! Не могу найти свою кулинарную тетрадь.
Хотела чин чинарём рецепт переписать, хотя при готовке в тетрадь не заглядывала.
Помню как делала, поэтому расскажу только подробно, чтоб было удобно всем неопытным.
БТесто изумительное, но и дорогое, а что делать ?
Жить надо вкусно. ))
Расскажу что идёт в тесто и два секретика. ))
Рецепт:
200 сливочного масла
300 сметаны
3 куриных желтка
1 чайная ложка соли без верха
2 столовые ложки сахара без верха
1 чайная ложка соды совсем без верха
1 чайная ложка усуса для гашения соды
муки приблизительно 3 стакана
————————————-
Плюс 1 желток нужен для обмазки рулетов
Секрет нр 1:
Если класть в тесто только желки, то оно становится необычайно мягким и долго не черствеет, только кто ж ему дастЬ черстветь ???
————————————————————————-
[ more=читать дальше]
Теперь готовка и второй секрет.
Как я уже говорила, пишу подробно для неопытных, опытные пусть не раздражаются.
Положите все полагающиеся по рецептуре продукты на стол, чтоб ничего не забыть.
Возьмите два таза. В один таз просейте четыре стакана муки и пусть будет наготове.
Просеивать муку надо обязательно. Так она очищается от посторонних примесей и насыщается воздухом, что важно при выпечке.
В другой таз положите масло, сметану, соль, сахар и поставьте на тихий огонь беспрерывно помешивая, пока масса не станет теплой, а масло полностью не растает. Снимите с огня и положите три желтка не взбивая.
Помешайте.
Теперь погасите соду. Соду гасят уксусом.
Для этого отдельно в чашку положите соду, залейте уксусом, перемешайте и налейте в таз.
Свежая сода хорошо пенится, что хорошо для выпечки.
Теперь насыпаем муку. Так как у всех продукты разные, то муку подсыпаем по мере надобности, НО НЕ ВСЮ !
Не бойтесь, я подскажу.
Насыпьте в таз только половину муки и начните мешать ложкой, вращая таз левой рукой, если вы правша.
Это так удобно, когда правой рукой мешаешь ложкой, а левой таз вращаешь!
Попробуйте !
Здесь идёт второй секрет.
Он состоит в том, что тёплая жидкая среда ( масло, сметана, яйца) сразу откликается на муку !
Запомните !
Вам будет легко замешивать тесто, если сначала вы будете мешать ложкой.
По мере того, как тесто становится густым и ложкой работать уже не имеет смысла, макните руку в муку и замешивайте уже рукой. Вы увидите, как теплое тесто станет радостно пищать у вас под рукой
Это цитата сообщения Барсуков_Андрей Оригинальное сообщение
Что делать, если кошка лазит на стол
Что делать, если кошка лазит на стол
Если она сама залезает на стол и ворует еду, можно воспользоваться несколькими старыми и проверенными методами:
- Можно разложить на столе скотч, липкой стороной вверх. Когда животное в следующий раз повадится на стол, то к ней прилипнет скотч и она испугается. Эта неприятная ситуация обязательно отложится у нее в -
- Можно поставить что-либо гремящее на край стола так, чтобы при появлении кошки на столе, оно упало и загремело. Кошки не любят шум, и она постарается держаться от его источника подальше.
Но!!
- Ни в коем случае нельзя бить кошку, отучая от любых повадок.
И дело здесь не только в гуманности. Нужно чтобы сама ситуация стала для них неприятной, а не вы.
- Нельзя кричать. Когда вы на нее кричите, она боится вас, а не залезать на стол. Именно поэтому, когда вы отворачиваетесь, она снова туда лезет, а не потому что хочет вас довести до белого коления.
Так уж котэ устроены, и нам следует учитывать нюансы их природы, прежде, чем воспитывать.
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное польское блюдо, которое часто подают на завтрак. Ингредиенты
Яйцо куриное отварное - 3 шт.
Лук шнитт - 25 стеблей
Сливочное масло - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Помидоры черри - 3 шт.
Укроп - для украшения
Процесс приготовления
Яйца, жаренные в скорлупе - это традиционное блюдо польской кухни. Необычная подача, но несмотря ни на что, они очень вкусные. Главное, иметь острый нож-пилочку. Хотя моя бабуля разрезала обычным ножом. Это не обычные яйца, а фаршированные луком шнитт. Подают такие яйца прямо со сковороды. И если вам кажется сложным разрезать яйцо, это не так. На самом деле это совершенно не сложно!
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Разноцветная кукуруза - миф или реальность?!
Как вы думаете, разноцветная кукуруза – это миф или реальность?
Да, она действительно существует, и такую нестандартную культуру может вырастить на своем огороде абсолютно каждый.
[показать]
Кукуруза – культура очень древняя.
И выведенный не так давно удивительный для современного человека сорт кукурузы с цветными зернами на самом деле вовсе не новинка, а разновидность, о которой все давно забыли.
Что интересно, каждый початок цветной кукурузы абсолютно уникален: вы не найдете ни одного похожего по цвету, размеру и расположению разноцветных зернышек.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Настой от инсульта
Это удивительно - настой помогает! Настой от инсульта на основе одуванчика способен творить чудеса!
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
стихи
Цветы, как люди, на добро щедры
И, людям нежность отдавая,
Они цветут, сердца обогревая,
Как маленькие, тёплые костры...
© Киримизе Жане